文/圖 水產(chǎn)前沿 吳佳輝 前 言 中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展，始于40年前的改革開放。也正是在這40年，中國水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)從無到有，從模仿到創(chuàng)新，從初創(chuàng)到現(xiàn)代，經(jīng)過幾代人的努力，最終發(fā)展成為產(chǎn)學(xué)研日臻完善，產(chǎn)值近100億的產(chǎn)業(yè)，累計(jì)為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)挽回的損失數(shù)以千億計(jì)，大大小小數(shù)千家企業(yè)參與其中，已然成為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)最活躍的領(lǐng)域之一。 毫無疑問，當(dāng)下正是中國水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)大變革的關(guān)鍵時(shí)期。內(nèi)憂外患，在這樣的壓力之下，中國水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)接下來將如何發(fā)展？傳統(tǒng)水產(chǎn)動(dòng)保企業(yè)的出路何在？如何加強(qiáng)行業(yè)企業(yè)與監(jiān)管部門的順暢溝通，共同促進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展？ 水產(chǎn)前沿雜志、中國水產(chǎn)頻道將在2018年9月17日-18日，攜手水產(chǎn)動(dòng)保監(jiān)管部門、國內(nèi)外權(quán)威專家、全國頂級水產(chǎn)動(dòng)保企業(yè)，舉辦全國水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)年會(huì)，共同探討以上議題。會(huì)議籌備期間，我們拜訪了武漢九州神農(nóng)藥業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡稱“九州神農(nóng)”）董事長王建華。
武漢九州神農(nóng)藥業(yè)有限責(zé)任公司董事長 王建華 水產(chǎn)前沿：九州神農(nóng)建于1988年，到現(xiàn)在已經(jīng)有30年的時(shí)間，這30年來，您對動(dòng)保市場是否有什么感悟？ 王建華：九州神農(nóng)成立的這30年，已經(jīng)在市場形成一定的影響力和口碑。雖然這些年動(dòng)保市場發(fā)展迅速，市場競爭也非常激烈，但并沒有真正能夠擠壓我們的市場份額的企業(yè)和產(chǎn)品，因?yàn)檫@個(gè)市場做優(yōu)質(zhì)有效的產(chǎn)品屈指可數(shù)。 做動(dòng)保制劑，講究的是工藝和原料。以目前競爭最激烈的過硫酸氫鉀來說，我前段時(shí)間經(jīng)有關(guān)部門的委托測了市場上幾個(gè)產(chǎn)品，都不達(dá)標(biāo)。要么是以過氧化鈣等冒充過硫酸氫鉀，完全測不出鉀離子；要么是特定的含氧量不達(dá)標(biāo)。而市場上檢測氯離子含量的說法純粹是欺騙養(yǎng)殖戶。產(chǎn)品缺乏真實(shí)性、安全性、有效性。事實(shí)上，我們所有的動(dòng)保產(chǎn)品在國家和世界上都是有標(biāo)準(zhǔn)的，區(qū)別在于廠家是否認(rèn)真執(zhí)行。 原料要變成制劑，除了原料本身之外，還要添加讓原料成份發(fā)揮出更高效果的輔料，如果添加的是礦石粉或淀粉，那只是填充料，發(fā)揮不了任何作用。這也是許多企業(yè)沒有技術(shù)卻涉及諸多產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域，結(jié)果產(chǎn)品的效果很差。以腐殖酸鈉舉例，腐殖酸鈉在水中起酶的作用，催化有機(jī)物分解。輔料的作用在于提高腐殖酸鈉在水中的轉(zhuǎn)化效率，盡量減少有機(jī)氨氮的直接分解，并將有機(jī)物中的氧分離出來，控制水體的惡化。如果簡單的添加填充物，重金屬含量自然超標(biāo)，也會(huì)在一定程度上影響水生生物。 從我的觀點(diǎn)來看，動(dòng)保行業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽產(chǎn)業(yè)。社會(huì)一直在進(jìn)步，從原來的食物匱乏到能夠果腹，現(xiàn)在考慮的是食品健康安全。我們動(dòng)保行業(yè)就是圍繞綠色食品、安全食品去做的。在保證安全、高效、質(zhì)量可控的條件下，為養(yǎng)殖戶服務(wù)，這個(gè)課題永遠(yuǎn)是做不完的。 水產(chǎn)前沿：您認(rèn)為動(dòng)保行業(yè)是朝陽行業(yè)，那是否目前的100億市場還將繼續(xù)擴(kuò)大？ 王建華：我認(rèn)為，現(xiàn)在的動(dòng)保市場有100個(gè)億，但其實(shí)，真正起作用的也就40個(gè)億左右。我們自己有養(yǎng)殖基地，假設(shè)精養(yǎng)小龍蝦，畝產(chǎn)400多斤/年，一畝地使用200元左右的動(dòng)保產(chǎn)品就夠了，但是許多養(yǎng)殖戶的投入品成本卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個(gè)數(shù)字，還病害高發(fā)。 病害是應(yīng)該要預(yù)防，但是預(yù)防的效果不如治療那么明顯，也就給了許多銷售人員魚目混珠的空間，使養(yǎng)殖戶額外的增加了使用成本。 水產(chǎn)前沿：目前動(dòng)保市場，飼料企業(yè)的進(jìn)入是否會(huì)對動(dòng)保企業(yè)形成沖擊？您對飼料企業(yè)的發(fā)展如何看待？ 王建華：任何行業(yè)都是有周期性的，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都存在過剩期，一旦發(fā)展到這個(gè)階段，沒有技術(shù)含量和能力的企業(yè)就要做好虧損的準(zhǔn)備。 養(yǎng)殖行業(yè)適應(yīng)市場需求，而動(dòng)保企業(yè)服務(wù)養(yǎng)殖行業(yè)。飼料企業(yè)要發(fā)展動(dòng)保領(lǐng)域，就要有扛得起這種周期性變化的能力。從去年下半年到今年上半年，豬肉價(jià)格只在5塊多，養(yǎng)豬戶虧本，但是養(yǎng)雞業(yè)掙錢。類似的，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也有相應(yīng)的周期性。動(dòng)保行業(yè)會(huì)跟隨水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的變化而變化。 水產(chǎn)前沿：對于當(dāng)前大家所說的產(chǎn)品同質(zhì)化您怎么看？對于動(dòng)保行業(yè)的未來如何預(yù)判？ 王建華：我們有自己的養(yǎng)殖場，能夠作為實(shí)驗(yàn)基地，保證產(chǎn)品可監(jiān)測、可控、安全、有效。投入品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)必須高于國家標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)才有發(fā)展空間。其實(shí)，產(chǎn)品同質(zhì)化，對于我們企業(yè)來說是不存在的，因?yàn)楫a(chǎn)品的表現(xiàn)效果是不同的。一些企業(yè)的產(chǎn)品見效甚微，或者是停藥就病發(fā)，我們的產(chǎn)品卻能夠針對性的高效解決問題，這也是目前沒有企業(yè)能夠擠壓九州神農(nóng)的市場的原因。我知道我們有技術(shù)能夠做什么，不能夠做什么產(chǎn)品，從技術(shù)層面上講，同質(zhì)化是非常有難度的，也只是在低質(zhì)產(chǎn)品上而言的；對于高質(zhì)產(chǎn)品，如果想同質(zhì)化是需要科研能力的，如我九州神農(nóng)公司所生產(chǎn)的硫醚沙星，從2000年到現(xiàn)在，有多少企業(yè)仿制，有多少企業(yè)的產(chǎn)品都叫硫醚沙星，但是到現(xiàn)在是否有一個(gè)企業(yè)能做到與九州神農(nóng)的硫醚沙星同質(zhì)呢？沒有！這就是現(xiàn)實(shí)，同質(zhì)化是沒有能力的人說的，是想乘順風(fēng)車，是想以低價(jià)形成優(yōu)勢的一種說詞，不然他的產(chǎn)品賣不出去。 未來，動(dòng)保行業(yè)勢必會(huì)更加規(guī)范。大眾對食品的要求越來越高，也就需要有動(dòng)保產(chǎn)品去為水產(chǎn)養(yǎng)殖保駕護(hù)航，滿足社會(huì)的需求。 相關(guān)專題鏈接 和我一起加入 2018中國水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)年會(huì)！ 時(shí)間 9月17-18日 （17日全天報(bào)到） 支持單位 中國漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)保分會(huì)（籌） 中國漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品分會(huì) 集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 主辦單位 水產(chǎn)前沿雜志 中國水產(chǎn)頻道 協(xié)辦單位 大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團(tuán) 廈門市科環(huán)海洋生物科技有限公司 廈門昶科生物工程有限公司 金牌贊助 清遠(yuǎn)海貝生物技術(shù)有限公司 廣州利洋水產(chǎn)科技股份有限公司 北京漁經(jīng)生物技術(shù)有限責(zé)任公司 山東寶來利來生物工程股份有限公司 江蘇好潤生物科技有限公司 佛山市百瑞生物科技有限公司 臺(tái)州金湖機(jī)電有限公司 福建源正龍(金正龍)生物科技有限公司 廣東粵海生物科技有限公司 銀牌贊助 拜耳（四川）動(dòng)物保健有限公司 通威股份有限公司 廣東綠百多生物開發(fā)有限公司 眾合發(fā)（北京）生物科技發(fā)展有限公司 天津市漁生堂生物技術(shù)有限公司 廣州市利健藥業(yè)有限公司 廣東聯(lián)鯤集團(tuán)廣州市魚來魚旺生物科技有限公司 廈門惠盈動(dòng)保集團(tuán)有限公司 南塑集團(tuán)浙江塑業(yè)有限公司 南京金土地生物技術(shù)有限公司 江蘇祥豪實(shí)業(yè)股份有限公司 山西益鑫泰生物科技有限公司 廣州雙螺旋基因技術(shù)有限公司 上海康農(nóng)發(fā)水質(zhì)生態(tài)工程有限公司 北京水世紀(jì)生物技術(shù)有限公司 北京百泰富水產(chǎn)科技有限公司 無錫三智生物科技有限公司 宜興市蘇亞達(dá)生物技術(shù)有限公司 江蘇綠科生物技術(shù)有限公司 北京漁美康生物技術(shù)有限公司 漁仁堂生物科技（湛江）有限公司 武漢中博水產(chǎn)生物技術(shù)有限公司 成都科宏達(dá)科技有限公司 佛山市順德區(qū)廣盈生物技術(shù)有限公司 武漢天辰生物科技有限公司 上海乾界生物科技有限公司 佛山市順德區(qū)活寶源生物科技有限公司 廈門百維康生物科技有限公司 廈門開普瑞科技有限公司 煙臺(tái)鯉魚門水產(chǎn)科技有限公司 廣州承興生物科技有限公司 運(yùn)城金林生物科技有限公司 諾可信（廈門）生物科技有限公司 上海綠奧生物科技有限公司 福建天馬科技集團(tuán)股份有限公司 廈門海約生物科技有限公司 支持媒體 工業(yè)化水產(chǎn)圈 海鮮指南 農(nóng)牧前沿 網(wǎng)易新聞 今日頭條 鳳凰新聞 新浪新聞 騰訊農(nóng)業(yè) 養(yǎng)魚世界（中國臺(tái)灣） 農(nóng)牧世界（馬來西亞） |
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