【在線交流之對話企業(yè)家】龍源股份馮源攜團隊暢聊國產(chǎn)魚粉那些事（180樓問答整理）

草蝦

請教一下馮會長和各位龍源領(lǐng)導幾個問題：
      1、中國各產(chǎn)地的國產(chǎn)魚粉按質(zhì)量等級大致分布的情況，每一個產(chǎn)地（如海南、北海灣、浙江、山東、大連）按季節(jié)（夏、秋、冬）的不同原料魚一般是由那幾種魚組成，魚的成數(shù)和質(zhì)量如何呢？
      2、能生產(chǎn)半脫和全脫的魚粉一般在那個產(chǎn)地和季節(jié)，那個季節(jié)的魚粉質(zhì)量最好；純的全脂魚粉和半脫魚粉蛋白最高能達到多少呢？
      3、大家最關(guān)心的是國產(chǎn)魚粉摻假問題，目前國產(chǎn)魚粉摻假一般采取什么手段？能否詳細介紹一下常見國產(chǎn)魚粉摻入的物質(zhì)和造假方加入什么物質(zhì)來規(guī)避飼料廠家檢化驗的漏洞（如添加化學物質(zhì)、染色物質(zhì)影響檢測終點的判斷以此來降低脂肪和蛋白的新鮮度），我們應(yīng)該如何甄別（如對羅非魚粉、小魚干、蛋白粉，特別是半水解、完全水解的羽毛粉和皮革粉的甄別）。
     4、還有一個比較敏感的問題，特別是今年魚粉價格超高的情況下，市面上的魚粉特別是進口魚粉，大概能有百分之幾的魚粉是真貨呢？我們廠家如何在采購方式上能做到很大程度的規(guī)避呢。
     5、進口魚粉造假者在造假時，或多或少都會去采購部分真的進口魚粉，那他們是利用什么方法來確保自己買到的是真的魚粉呢？造假進口魚粉生產(chǎn)的地方在什么地方和采用什么混合設(shè)備進行呢，進口魚粉在海上運輸?shù)倪^程中或到了港口的倉庫之后，是否存在造假的可能性呢？
    6、仿真的進口魚粉包裝袋一般在那里生產(chǎn)或流入的，這方面我們?nèi)绾文苋ヨb別呢？
問的問題有點多，如果某些問題問的比較敏感，勿怪。

水寶寶

問題看了一遍，大家對國產(chǎn)魚粉的質(zhì)量還是不放心呀，馮會長打算如何提振國內(nèi)飼料企業(yè)對國產(chǎn)魚粉的信心呢？

飛影

草蝦 發(fā)表于 2012-8-15 09:58
請教一下馮會長和各位龍源領(lǐng)導幾個問題：
      1、中國各產(chǎn)地的國產(chǎn)魚粉按質(zhì)量等級大致分布的情況，每一個 ...

支持，牛人！

sdhuang

QQ_787048 發(fā)表于 2012-8-14 21:50
如果在魚粉價位上我們有話語權(quán)的話 ...重要的是要給國人對國產(chǎn)魚粉的信心······如果沒有這個··· ...

不是國人接受貴的東西也不接受便宜的東西，事實是國產(chǎn)的魚粉摻假太嚴重啊，防不勝防啊。要是國產(chǎn)魚粉質(zhì)量好的話，企業(yè)也不是傻子，有便宜的不用，是不敢用啊

逆游的魚

請問馮會長，國產(chǎn)魚粉要如何與國際魚粉相抗衡？？？可不可以談?wù)剣�產(chǎn)魚粉現(xiàn)在面臨的問題？謝謝

加油

您好馮董！早聽說你們在國產(chǎn)魚粉領(lǐng)域做得很好，生產(chǎn)的魚粉品質(zhì)完全可以媲美秘魯魚粉，那么咱們的魚粉能不能代替白魚粉，那樣我們高檔魚料的生產(chǎn)成本就可以降低很多，希望馮董給予大力支持呀{:soso_e100:}

你好 馮董 請介紹一下 貴司在產(chǎn)品質(zhì)量上和公司實力上的優(yōu)勢 謝謝

水寶寶

代網(wǎng)友提問：
為什么一般國產(chǎn)魚粉的脂肪水平高于進口魚粉，是原料還是工藝的原因，或是其他呢？

水寶寶

2、請預測下接下來幾個月魚粉價格的走勢和相應(yīng)的原因吧，包括國產(chǎn)和進口的，是否會重復去年的故事？

水寶寶

各位網(wǎng)友，下午的交流即將于14:30分開始，大家有木有睡醒呢？{:soso_e125:}

由于三位嘉賓日常工作繁多，交流時間只有2個小時哦，時間寶貴，有問題大家趕緊問落！{:soso_e113:}

first薏

請問馮總，最近魚粉下跌了，您認為接下來的市場趨勢？魚粉正常價格是多少才算合理？

還有，國外品牌的魚粉如何與國產(chǎn)魚粉差不多時，為何要選擇國產(chǎn)魚粉呢？

戀水漁翁

值得期待………………

yn8263213

請問下馮會長，國產(chǎn)魚粉的酸價,VBN的值為啥偏高？組胺的含量也較高

yn8263213

還有一個問題要問，魚粉要是招太多的綠頭蒼蠅是不是說明魚粉已經(jīng)酸敗很厲害了

水寶寶

三位嘉賓已經(jīng)準備就緒，

歡迎三位嘉賓做客中國水產(chǎn)頻道！{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}

也請三位嘉賓同網(wǎng)友們打個招呼哦！

海校小曾

請問馮會長，國產(chǎn)魚粉遇到的機遇和挑戰(zhàn)有哪些？

wht680926

國產(chǎn)魚粉質(zhì)量不好，主要是由于原料魚太小、不新鮮及不能及時加工。

水寶寶

今天下午馮總身體有些不太舒服，剛剛從醫(yī)院回來，為的是與網(wǎng)友們的一份承諾！
謝謝您！也愿您身體早日康復！

水寶寶

wht680926 發(fā)表于 2012-8-15 14:26
國產(chǎn)魚粉質(zhì)量不好，主要是由于原料魚太小、不新鮮及不能及時加工。

是否原料魚達到12公分以上才比較好？
具體原因是什么呢？

龍源楊總經(jīng)理

大家好，我是龍源海洋生物股份有限公司總經(jīng)理 楊建國，很高興在這里與大家共同探討與交流