【在線交流之對話企業(yè)家】龍?jiān)垂煞蓠T源攜團(tuán)隊(duì)暢聊國產(chǎn)魚粉那些事（180樓問答整理）

阿托

海藻（綠藻）可以替代魚粉嗎？

龍?jiān)礂羁偨?jīng)理

wht680926 發(fā)表于 2012-8-15 14:38
現(xiàn)在生產(chǎn)國產(chǎn)魚粉的原料魚主要是哪種��？

主要是以鳀魚、丁魚、七星魚為主。

龍?jiān)瘩T董事長

diandian 發(fā)表于 2012-8-15 14:56
馮董您好，行業(yè)整合是通過飼料企業(yè)這個消費(fèi)者來篩選淘汰，還是會有一些舉措來提高門檻？

這個問題主要還是靠大家的共同努力，飼料行業(yè)的淘汰和行業(yè)本身的一些機(jī)制，以及政府的參協(xié)助和提高行業(yè)門檻。

龍?jiān)瘩T董事長

QQ_29DAD0 發(fā)表于 2012-8-15 14:41
請問馮總 優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)魚粉在那些方面可以和進(jìn)口魚粉相媲美 貴司在這些方面可有獨(dú)到之處

如果是新鮮原料魚加工的魚粉，其品質(zhì)確實(shí)可以與進(jìn)口魚粉相媲美

龍?jiān)瘩T董事長

wht680926 發(fā)表于 2012-8-15 14:42
VBN中組胺占多大比例？

這是兩個不同的檢測指標(biāo)

海天一色

國產(chǎn)魚粉很多廠商即做國產(chǎn)又做進(jìn)口貿(mào)易，在訪談上，馮總說是一種模式創(chuàng)新。但在我們看來，這種不專一，讓人很沒有安全感，甚至還有一些廠家進(jìn)口很多國外不好魚粉進(jìn)行提煉，馮會長，您怎么看呢

請問徐經(jīng)理 貴司的國產(chǎn)魚粉在魚貨比較充足時三鮮指標(biāo)可以達(dá)到多少

lemon

龍?jiān)礂羁偨?jīng)理 發(fā)表于 2012-8-15 15:20
從目前來看，植物性蛋白質(zhì)替代魚粉在短期三、五年內(nèi)還不會形成一定規(guī)模，但其具體發(fā)展還要看技術(shù)發(fā)展的成 ...

謝謝楊總的解疑。也就是說植物性蛋白質(zhì)的確能夠替代魚粉，只是得看時間及技術(shù)，或者還有其他因素。

海校小曾

龍?jiān)瘩T董事長 發(fā)表于 2012-8-15 15:14
國產(chǎn)廠家小且多，魚粉行業(yè)管理混亂，產(chǎn)品品質(zhì)差異大，這是國產(chǎn)魚粉行業(yè)遇到最大的挑戰(zhàn)，而國產(chǎn)魚粉行業(yè)現(xiàn) ...

請問國產(chǎn)魚粉應(yīng)該怎樣更好的去迎接這個挑戰(zhàn)？

海天一色

看了半天，還不知道龍?jiān)匆荒甑纳�產(chǎn)魚粉產(chǎn)量有多少？還有一年的進(jìn)口魚粉量又多少？

現(xiàn)在公司庫存的魚粉量分別又有多少？

龍?jiān)瘩T董事長

海天一色 發(fā)表于 2012-8-15 15:28
國產(chǎn)魚粉很多廠商即做國產(chǎn)又做進(jìn)口貿(mào)易，在訪談上，馮總說是一種模式創(chuàng)新。但在我們看來，這種不專一，讓人 ...

如果出現(xiàn)這個現(xiàn)象，是很不負(fù)責(zé)任的。這種勾兌現(xiàn)象在行業(yè)內(nèi)是很普遍的，拿東南亞的低品質(zhì)魚粉來勾兌，我們公司進(jìn)口的都是秘魯和智利的魚粉，沒有第三個國家的，所以不會存在這種問題。生存很重要，這是我們的一種類套保機(jī)制，也是一種規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的方式。

龍?jiān)礂羁偨?jīng)理

glory143 發(fā)表于 2012-8-15 14:57
請問楊總，你們生產(chǎn)企業(yè)都有哪些檢測手段和指標(biāo)來控制魚粉質(zhì)量？
國產(chǎn)魚油與智利秘魯魚油的區(qū)別在哪里？工 ...

首先我們公司有先進(jìn)的檢測設(shè)備和優(yōu)秀的檢測團(tuán)隊(duì)，我們對魚粉的所有指標(biāo)，如組胺、VBN、酸價等都能在自己的實(shí)驗(yàn)室中完全獨(dú)立完成，并且可以實(shí)現(xiàn)魚粉在線檢測。
國產(chǎn)魚油與智利秘魯魚油的區(qū)別：主要是由于中國的原料魚品質(zhì)相比國外沒有那么好，因此導(dǎo)致產(chǎn)出的魚油品質(zhì)不同。并且，國內(nèi)的油水分離設(shè)備相較落后，且國內(nèi)有90%的廠家沒有配備油水分離設(shè)備。但是，在國外，EPA、DHA會被部分提取，所以，從某種意義上說，國產(chǎn)魚油的某些指標(biāo)也會高于或優(yōu)于進(jìn)口魚油。

阿托

海天一色 發(fā)表于 2012-8-15 15:35
看了半天，還不知道龍?jiān)匆荒甑纳�產(chǎn)魚粉產(chǎn)量有多少？還有一年的進(jìn)口魚粉量又多少？

現(xiàn)在公司庫存的魚粉量 ...

這個問題問得不錯，加一點(diǎn)，龍?jiān)茨壳暗聂~粉有出口到國外不？

蔓延

請問一下龍?jiān)礂羁偅簩ο掳肽陣�外和國�?nèi)魚粉價格走勢怎么看？看漲還是看跌？

龍?jiān)瘩T董事長

海天一色 發(fā)表于 2012-8-15 15:35
看了半天，還不知道龍?jiān)匆荒甑纳�產(chǎn)魚粉產(chǎn)量有多少？還有一年的進(jìn)口魚粉量又多少？

現(xiàn)在公司庫存的魚粉量 ...

國產(chǎn)魚粉年產(chǎn)量可達(dá)4-5萬噸，進(jìn)口魚粉貿(mào)易為3-4萬噸，目前幾乎沒什么庫存，在廣東、上海、大連各有一千噸左右的進(jìn)口魚粉。

藍(lán)草結(jié)

龍?jiān)瘩T董事長 發(fā)表于 2012-8-15 15:27
這是兩個不同的檢測指標(biāo)

馮總，請問你覺得國產(chǎn)魚粉該如何提升自己的品牌知名度？

草蝦

{:soso_e125:}我的問題被無視了。
不過楊總說的好，其實(shí)我們國產(chǎn)魚粉的品質(zhì)差就差在原料魚上，沒有政府政策的支持和統(tǒng)一監(jiān)管，沒法做到保證原料魚的質(zhì)量。我們的漁民哪管捕撈的魚的大小，反正都是大小通殺，還有多少的魚類資源能供我們捕撈啊。

阿托

請問馮總，龍?jiān)从写蛩闵鲜袉幔?/td>

龍?jiān)瘩T董事長

阿托 發(fā)表于 2012-8-15 15:36
這個問題問得不錯，加一點(diǎn)，龍?jiān)茨壳暗聂~粉有出口到國外不？

目前出口量不多，我們每年有兩三千噸的魚粉出口到朝鮮，別的國家暫時還沒有，我們的出口審批號是00001，是全國魚粉可以直接出口的第一家企業(yè)

龍?jiān)礂羁偨?jīng)理

medake 發(fā)表于 2012-8-15 14:44
請問魚粉和噴霧血球蛋白粉最大的差別在哪里

主要是在氨基酸的均衡度和適口性及消化利用率方面有一定差異。