紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行

心晴永恒520

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行

學(xué)校：河南師范大學(xué)

班級：2013級水產(chǎn)養(yǎng)殖班

姓名：顧玲

指導(dǎo)教師：張曼

通訊地址：河南省新鄉(xiāng)市建設(shè)東路46號河南師范大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院

電話：15603817082

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東海大集團(tuán)海鷗島實(shí)驗(yàn)室

2016年4月11日我們四人踏上了南上的火車，開啟了為期3個月的廣州海鷗島實(shí)習(xí)之旅。在我校水產(chǎn)學(xué)院張曼老師和頡曉勇老師的細(xì)心指導(dǎo)下，我們信心倍增，開始了精彩紛呈的實(shí)習(xí)生活。在這段旅途上我收獲頗豐：提高了實(shí)踐能力，增進(jìn)了同學(xué)之間的情誼，拓寬了自己的視野。

廣東海大集團(tuán)的海鷗島實(shí)驗(yàn)室，位于廣州市石樓鎮(zhèn)沙北村海鷗島，這里交通不便，偏僻荒蕪，但是風(fēng)景秀麗，我們每天可以面朝大江，欣賞夏暖花開。隊(duì)員何國正被分配到中國水產(chǎn)科學(xué)院南海海洋研究所實(shí)習(xí)，我們?nèi)齻�女生始終堅(jiān)守在美麗的海鷗島。在海鷗島實(shí)驗(yàn)室有熱情好客的師兄師姐，他們就像哥哥姐姐一樣對待我們實(shí)習(xí)生，隨著每天實(shí)驗(yàn)工作的推進(jìn)，遇到不懂的問題，師兄都會耐心解答，并幫助我們配置一些強(qiáng)酸強(qiáng)堿的試劑藥品，考慮周到，十分貼心。我們也逐漸融入海鷗島實(shí)驗(yàn)室的溫暖大家庭中，全身心投入常規(guī)的實(shí)習(xí)工作，享受著實(shí)習(xí)過程的快樂。

一、業(yè)務(wù)工作總結(jié)

1、業(yè)務(wù)工作主要內(nèi)容

在廣東海大集團(tuán)海鷗島實(shí)驗(yàn)室3個月的實(shí)習(xí)時間里，我從事的是養(yǎng)殖水體的水質(zhì)指標(biāo)監(jiān)測工作，主要工作如下：

（1）氨氮、亞硝態(tài)氮、硝態(tài)氮、總氮、總磷、活性磷標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作及24個池塘水水質(zhì)指標(biāo)的檢測

（2）高錳酸鉀法測水樣化學(xué)需氧量COD值

（3）南美白對蝦每日3餐6次的定點(diǎn)定量投喂

（4）海大便攜儀器對蝦桶養(yǎng)殖水體的氨氮、亞硝態(tài)氮、磷酸鹽含量、pH的測量校準(zhǔn)

（5）蝦桶水體的氨氮、硝態(tài)氮、亞硝態(tài)氮、活性磷、總磷的吸光度值的測定及高錳酸鉀法測定其水樣的COD值，

（6）相關(guān)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目試劑藥品配制

（7）除氨劑的相關(guān)實(shí)驗(yàn)

2、實(shí)習(xí)中得到實(shí)踐的專業(yè)知識點(diǎn)

（1）采用靛酚藍(lán)法測定養(yǎng)殖水體中氨氮的吸光度值，此方法適用于大洋和近岸海水及還原性物質(zhì)含量較低的河口水。在弱堿性介質(zhì)中，以亞硝酰鐵氧化鈉為催化劑，氨與苯酚和次氯酸鈉反應(yīng)生成酚藍(lán)，用分光光度計(jì)及配套比色皿在640nm處測定吸光度值。

（2 ）亞硝態(tài)氮（萘乙二胺分光光度法）吸光度值測定原理：在酸性介質(zhì)中亞硝酸鹽與磺胺進(jìn)行重氮化反應(yīng)，其產(chǎn)物再與鹽酸萘乙二胺偶合生成紅色偶氮染料，于543nm波長測定吸光度值。光電比色在0-0.25mg/L范圍內(nèi)符合比爾定律，最低測定濃度為0.001mg/L。

（3）《水產(chǎn)養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)》課程中學(xué)習(xí)到的關(guān)于池塘氨氮、亞硝態(tài)氮、總氮、總磷、活性磷的測定方法以及COD化學(xué)需氧量的測定。

（4）總磷測定的方法和原理：水中的含磷化合物,在過硫酸鉀的作用下,轉(zhuǎn)變?yōu)檎�磷酸鹽。正磷酸鹽在酸性介質(zhì)中,可同鉬酸銨和酒石酸氧銻鉀反應(yīng),生成磷鉬雜多酸。磷鉬酸能被抗壞血酸還原,生成深色的磷鉬藍(lán)。在700nm波長下,測定樣品的吸光度。從用同樣方法處理的校準(zhǔn)曲線上,查出水樣含磷量,計(jì)算總磷濃度,用〈P,mg/L〉表示。本法最低檢出濃度為0.01P mg/L。

3.實(shí)習(xí)中掌握的技術(shù)點(diǎn)

（1）總氮（堿性過硫酸鉀消解法）的測定，一定要注意用10%鹽酸浸泡清洗比色管，減少管壁上其它雜質(zhì)的殘留，影響總氮值得準(zhǔn)確性。測定懸浮物較多水樣時，經(jīng)過硫酸鉀氧化后可能出現(xiàn)沉淀。遇此情況，可吸取氧化后的上清液進(jìn)行測定。

（2）掌握水中活性磷的測定方法和原理。水樣中的活性磷酸鹽采用磷鉬藍(lán)法測定�；钚粤姿猁}在一定的酸性條件下可與鉬酸銨作用，生成淡黃色的磷鉬酸銨，但磷鉬酸銨發(fā)色能力弱，在通常的磷濃度下顯不出黃色來。磷鉬酸銨可被還原劑抗壞血酸還原成發(fā)色能力很強(qiáng)的藍(lán)色化合物——“鉬藍(lán)”，還原后的溶液在700nm處有較大吸收，可用比色法分析。

（3）采集氨氮低于0.8μg/L的海水，用0.45μm濾膜過濾后貯于聚乙烯瓶中，每升海水加1mL三氯甲烷，混合后即可作為無氨海水使用。若發(fā)現(xiàn)苯酚出現(xiàn)粉紅色則必須精制。步驟如下：取適量苯酚置蒸餾瓶中，徐徐加熱，用空氣冷凝管冷卻，收集182-184℃餾分。精制后的苯酚為無色結(jié)晶狀。在酚的蒸餾過程中要注意暴沸和火災(zāi)。

（4）化學(xué)耗氧量（堿性高錳酸鉀法）的測定，高錳酸鉀在中性和堿性溶液中氧化水中有機(jī)物。把有機(jī)物以“C”來代表的反應(yīng)式如下：4MnO4-+3“C”+2H2O=4MnO2↓+3CO2↑+4OH-加硫酸于溶液使呈酸性，剩余高錳酸鉀與二氧化錳與定量、過量草酸反應(yīng)；2MnO2-+5C2O42-+16H+=2Mn2++8H2O+10CO2↑

MnO2+C2O42-+4H+=Mn2++2H2O+2CO2↑

最后用高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定剩余草酸，根據(jù)兩次用去高錳酸鉀的摩爾數(shù)，減去草酸的摩爾數(shù)，就相當(dāng)于水樣耗氧的摩爾數(shù)，就相當(dāng)于水樣耗氧的摩爾數(shù)。

（5）水樣中含無機(jī)還原性物質(zhì)較多時，應(yīng)在不加熱煮沸情況下，按本法測定這些還原性物質(zhì)（如亞硝酸鹽、亞鐵鹽、硫化物等）的數(shù)量，并將測定值從耗氧量中減去，才是水樣中有機(jī)物的耗氧量。有文獻(xiàn)報(bào)道，在含鐵量為0.1-0.2mg/L/亞硝酸根為0.1mg/L及硫化物為0.1-0.2mg/L以下時，可不予考慮。

（6）硝態(tài)氮利用硝酸鹽在220nm波長具有紫外吸收和在275nm波長不具吸收的性質(zhì)進(jìn)行測定，于275nm波長測出有機(jī)物的吸收值在測定結(jié)果中校正。

二、心得體會與收獲

1、實(shí)習(xí)對本人專業(yè)思想和擇業(yè)觀有何影響

隨著社會的快速發(fā)展，用人單位對大學(xué)生的要求越來越高，對于即將畢業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)在校生而言，為了更好的適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會，同時能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣�打下�?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是必不可少的階段。生產(chǎn)實(shí)習(xí)能夠使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)課堂上根本就學(xué)不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，使我認(rèn)識到將所學(xué)的知識具體應(yīng)用到工作中去，為以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，只有在實(shí)習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式，適應(yīng)社會，才能被這個社會所接納，進(jìn)而生存發(fā)展。我更加確定了自己考研的決心，只有學(xué)到真正的實(shí)用水產(chǎn)技術(shù)，才能發(fā)揮所長，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。

2、實(shí)習(xí)對構(gòu)建和完善本科生知識結(jié)構(gòu)的作用；

經(jīng)過了大學(xué)四年水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的理論進(jìn)修，使我們水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)知識有了根本掌握。實(shí)習(xí)將自己所學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)知識運(yùn)用在社會實(shí)踐中，在實(shí)踐中鞏固自己的理論知識，將學(xué)習(xí)的理論知識運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，反過來檢驗(yàn)書本上理論的正確性，鍛煉自己的動手能力，培養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。通過水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí)，深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識，提高綜合運(yùn)用所學(xué)過的知識，并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識，提高綜合運(yùn)用所學(xué)過的知識，并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

3、實(shí)習(xí)對本人世界觀、人生觀和價(jià)值觀的影響；

通過水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位實(shí)習(xí)，我可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認(rèn)識，增強(qiáng)自身對社會的適應(yīng)性，將自己融合到社會中去，培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的觀念與業(yè)務(wù)距離，以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；

通過實(shí)習(xí)，了解水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)崗位工作流程，從而確立自己在最擅長的工作崗位，為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的指導(dǎo)作用。通過實(shí)習(xí)過程，獲得更多與自己專業(yè)相關(guān)的知識，拓寬知識面，增加社會閱歷。接觸更多的人，在實(shí)踐中鍛煉膽量，提升自己的溝通能力和其他社交能力。培養(yǎng)更好的職業(yè)道德，樹立好正確的職業(yè)道德觀。

4、難忘實(shí)習(xí)

我們實(shí)習(xí)期間主要的工作就是檢測養(yǎng)殖水體的水質(zhì)指標(biāo)，我們熟練掌握了氨氮、亞硝態(tài)氮、硝態(tài)氮、總氮、總磷、活性磷、COD的測定方法。在曾林師兄的細(xì)心指導(dǎo)與耐心的解疑答惑下，我們?nèi)�姐妹虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真工作，團(tuán)結(jié)合作，逐漸提升了實(shí)驗(yàn)效率。面對海鷗島實(shí)驗(yàn)室老基地的24個水樣“三氮一磷”、總氮、總磷、活性磷、COD的實(shí)驗(yàn)，而且每個指標(biāo)3個平行的工作量，我們由開始的手足無措、加班加點(diǎn)到后來的從容淡定、輕松結(jié)束，這其中都離不開三人的團(tuán)結(jié)合作、合理規(guī)劃。我們實(shí)驗(yàn)前合理分工，計(jì)算好水樣抽濾、添加試劑、比色管水樣和試劑反應(yīng)等時間差，確保分光光度計(jì)的最大使用效率，進(jìn)而提高實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度與工作效率。每次提前完成實(shí)驗(yàn)前往食堂吃飯時，我心里都是滿滿的喜悅，因?yàn)榭梢栽琰c(diǎn)吃熱飯熱菜，最重要的是自己的實(shí)踐能力有所提高。同時，我深刻認(rèn)識到團(tuán)結(jié)合作、合理規(guī)劃的重要性，無論將來我是進(jìn)入研究院所工作，還是投身于競爭激烈的水產(chǎn)行業(yè)，合作共贏的理念都應(yīng)銘記于心。

其次喂蝦的工作也讓習(xí)慣按部就班的我加深了對“靈活變通”的理解。每天幫助王豪杰師兄投喂南美白對蝦，定了7個鬧鐘，南美白對蝦一天3餐6次，先喂蝦飼料，2個小時后全桶潑灑白糖。上午十點(diǎn)左右采水樣，用便攜儀器檢測蝦桶水體的氨氮、亞硝態(tài)氮、磷酸鹽含量，應(yīng)先將水樣抽濾，為保證檢測數(shù)值在便攜儀器測定量程內(nèi)，應(yīng)根據(jù)水樣相應(yīng)指標(biāo)含量的高低進(jìn)行適當(dāng)倍數(shù)稀釋，靈活處理水樣，否則數(shù)據(jù)結(jié)果無法準(zhǔn)確測定。蝦飼料和白糖的稱量以師兄打印表格上的數(shù)值為基礎(chǔ)，隨著蝦桶水質(zhì)指標(biāo)的變化靈活調(diào)整兩者投飼比例。此外，實(shí)驗(yàn)過程中也要注重細(xì)心。尤其是標(biāo)曲實(shí)驗(yàn)，每一個細(xì)節(jié)都不能忽略，藥品配制嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)步驟，靈活調(diào)整標(biāo)曲實(shí)驗(yàn)濃度，盡可能得出R2值較大的標(biāo)準(zhǔn)曲線。

總而言之，實(shí)習(xí)3個月我成長了很多，讓我遇見內(nèi)心的自己，提升了語言表達(dá)能力，增強(qiáng)了團(tuán)結(jié)合作意識，培養(yǎng)了靈活變通思維。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。我會始終牢記“知魚知水、樹德樹人”的院訓(xùn)，帶著海鷗島實(shí)習(xí)歲月的精神財(cái)富，在生命的海洋中揚(yáng)帆起航，乘風(fēng)破浪。

5、留戀實(shí)習(xí)-陪伴我的那個“她”（他或它）

感謝河南師范大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院的實(shí)習(xí)，讓我們四個小伙伴建立了真誠的友誼，團(tuán)結(jié)合作，相親相愛，快樂幸福充實(shí)地實(shí)習(xí)，也讓我遇見海鷗島實(shí)驗(yàn)室的師兄師姐、叔叔阿姨，感謝你們的用心照顧與溫暖幫助讓我們的實(shí)習(xí)生活充實(shí)快樂。還記得張宇師兄帶我們熟悉實(shí)驗(yàn)室水質(zhì)檢測流程的場景，遇到強(qiáng)酸強(qiáng)堿的藥品配制，他總是挺身而出。張宇師兄溫文爾雅，廚技非凡，經(jīng)常給我們做夜宵，羅非魚的美味是我們團(tuán)聚一桌、暢聊人生的飄香劑。曾林師兄從事水產(chǎn)行業(yè)多年，知識淵博，經(jīng)驗(yàn)豐富，樂于助人，會向我們傳授考研復(fù)習(xí)規(guī)劃的技巧，并為我們講解踏入社會工作應(yīng)該牢記的人生準(zhǔn)則。他經(jīng)常給我們買西瓜、帶零食，騎摩托車去幫我們采購零食和生活用品。還有王豪杰師兄樂觀開朗，勤奮踏實(shí)，特別幽默，每次我們零食庫存不足，他都會熱心地開車帶我們?nèi)ナ瘶擎?zhèn)的家德福大超市采購，我們感覺特別幸福。他也會關(guān)心我們的實(shí)習(xí)進(jìn)展、考研規(guī)劃，并分享他當(dāng)年考研時的心得體會。還有溫柔美麗、熱情大方的何婷師姐經(jīng)常帶我們?nèi)ヴ~塘附近的叔叔家摘香瓜，她也會做了好吃的紫薯、鍋巴等和我們一起分享。我們四人傍晚經(jīng)常會相約去江邊散步談心，賞花賞江聊人生。正所謂寵辱不驚，看庭前潮起潮落；去留無意，望天上云卷云舒。擁有十八般武藝的徐叔叔幫我們修過門、打過老鼠、修過燈，曾三番五次騎電動車接送我去沙北村的診所看病。還有廚房阿姨做的飯菜特別可口美味，她常在飯桌上和我們一起鬧家常，非凡。太多溫暖的人和事都留在我的心里，感恩遇見你們，珍惜來之不易的緣分，這種正能量將永遠(yuǎn)陪伴著我勇敢前行。

無論我們學(xué)習(xí)了多少理知識，如果不去親身實(shí)踐，長此以往知識都是紙上談兵。我們應(yīng)該走出校門，體驗(yàn)水產(chǎn)生活，開拓視野，提高綜合能力，為將來更好的工作和生活積累經(jīng)驗(yàn)。水產(chǎn)學(xué)院聶國興院長曾告誡我們“不要在黑板上養(yǎng)魚”，如出一轍，非常感謝學(xué)校和學(xué)院能給予我這樣一個寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會，讓我早點(diǎn)接觸社會社踐，了解行業(yè)前景，明確人生目標(biāo)。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。我會始終牢記“知魚知水、樹德樹人”的院訓(xùn)，帶著海鷗島實(shí)習(xí)歲月的精神財(cái)富，在生命的海洋中揚(yáng)帆起航，乘風(fēng)破浪。