【分享家】世界蝦蟹研討會之寧波天邦河蟹技術(shù)服務(wù)團隊在線交流（284樓問答整理）

水寶寶

江湖游蝦 發(fā)表于 2012-10-19 18:10
不好意思來晚了......
看了一遍，可惜還是感覺形式化和宣傳成份太多了，現(xiàn)在的在線交流比去年最開始的時候 ...

游蝦兄，其實個人已經(jīng)關(guān)注您很久了。我們也誠摯的邀請您來中國水產(chǎn)頻道，抽個時間一起聊聊水產(chǎn)話題，下個月您看哪天可以，我們都可以為您安排哦？

江湖游蝦

水寶寶 發(fā)表于 2012-10-22 10:17
游蝦兄，其實個人已經(jīng)關(guān)注您很久了。我們也誠摯的邀請您來中國水產(chǎn)頻道，抽個時間一起聊聊水產(chǎn)話題，下個 ...

汗顏�。〔缓靡馑紝殞�，我是一閑云野鶴，散漫慣了，說說風(fēng)涼話還可以，胸?zé)o半點墨水啊......

天邦團隊專家們的專業(yè)技術(shù)分享,讓遠在廣東的天邦料用戶對天邦料使用更有信心!謝謝天邦

漁人周

劉阿逗：第一，如何解決膨化料的多維的損耗
第二，膨化料和顆粒料的餌料系數(shù)和性價比。
第三，喂料的技巧，就是不同時期田與溝的比例

難得糊涂：天邦河蟹料投喂方法：日投喂1-2次，以傍晚投喂為主，占日投飼量的70％，早晨應(yīng)適當投喂，占日投飼量的30％，投飼后1.5－2小時吃完為宜。
全池潑灑，日投飼量一般占蟹體重的前期（3-4月）6-8%。中期（5-6月）4-6%。后期（7-9月）2－3％。
還要做到四看，一看攝食情況：有殘餌少投，大量蛻殼期間少投，蛻殼后適當增加投飼量；二看天氣；三看水色：透明度大于50厘米時多投，水色濃時少投；四看季節(jié)：6月中旬前適當多投喂，6月下旬至8月下旬的高溫季節(jié)適當減少投喂，8月下旬后適當多喂。

小小御醫(yī) :1、請問天邦膨化料，在華東具體哪些區(qū)域有銷售呢？
2、目前河蟹主要投喂的都是沉性料，膨化料有市場嗎？

難得糊涂：膨化料不是單指浮性，有3種屬性：浮性、沉性、緩沉性。

水寶寶：河蟹料有這三種區(qū)別嗎？

劉阿逗：河蟹要求膨化料必須是沉底的

魚游四海：大閘蟹很有名氣啊。上學(xué)的時候老師就給我們放大閘蟹的專題片，非常誘人啊！
前幾天在青島，坐車路上就看到好幾家陽澄湖大閘蟹店，推廣力度不可小覷啊。
據(jù)說今年蟹價有所下降，請問天邦如何看這個問題？

難得糊涂：2012年的河蟹市場行情會怎樣?
2011年河蟹市場行情經(jīng)歷了前高中低，后滯銷的“過山車”似的波動，嚴重打擊了廣大養(yǎng)殖戶養(yǎng)蟹的積極性，導(dǎo)致廣大養(yǎng)殖戶普遍看低2012年河蟹市場行情，認為今年河蟹市場依然是大規(guī)格不好賣，養(yǎng)殖戶普遍加大河蟹養(yǎng)殖密度，蘇南地區(qū)增加到2000-3000只/畝，目標產(chǎn)量為250-400斤/畝，目標規(guī)格為2兩左右的中蟹。蘇北興化地區(qū)也普遍增加到800-1000只/畝，目標規(guī)格是2-3兩的中蟹，產(chǎn)量150-200斤/畝。
任何養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的行情都具有一定的波動性，它符合市場經(jīng)濟的變化規(guī)律，如近年來豬肉市場出現(xiàn)的價格波動，根本原因是我們的廣大養(yǎng)殖戶普遍是根據(jù)上一年的養(yǎng)殖行情來判斷今年的市場行情，盲目跟風(fēng)。2011年河蟹行情低迷特別是大規(guī)格河蟹出現(xiàn)滯銷，所以2012年廣大養(yǎng)殖戶認為2012年大規(guī)格河蟹也同樣低迷，導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶加大養(yǎng)殖密度，追求養(yǎng)殖中小規(guī)格。冷靜分析市場，反向思維，無論何種模式養(yǎng)殖，都要講究科學(xué)的養(yǎng)殖方法，把河蟹的品質(zhì)提高上去才是根本。以前河蟹價格看規(guī)格，今后河蟹價格更加取決于其品質(zhì)的高低。我們養(yǎng)殖戶只有先把河蟹規(guī)格品質(zhì)養(yǎng)好，然后根據(jù)市場行情變化抓住機會適時出售，不是等到行情好了我們才去想把河蟹養(yǎng)好。

Liaowang738:請教幾個問題，一是如何看待膨化螃蟹料與普通料未來的競爭趨勢？
                    二是螃蟹價格比較低，普通養(yǎng)殖戶是否還有利潤？
                   三是能否進行螃蟹的規(guī)模暫養(yǎng)，有什么要求？
                 期待天邦團隊的講解，謝謝！

難得糊涂：河蟹養(yǎng)殖面臨的新趨勢和應(yīng)對措施
隨著養(yǎng)殖面積的逐步擴大，養(yǎng)殖密度的加大，河蟹價格的回歸理性，養(yǎng)殖河蟹的暴利時代基本結(jié)束。河蟹養(yǎng)殖面臨激烈競爭，養(yǎng)殖戶必從以下幾方面考慮：
    1、養(yǎng)殖觀念的轉(zhuǎn)變：飼料使用率越來越高，養(yǎng)殖戶對飼料品質(zhì)要求會更高，更加考慮飼料的性價比。（飼料品質(zhì)要提高）
    2、養(yǎng)殖技術(shù)要提高：養(yǎng)殖密度加大，提高產(chǎn)量和規(guī)格，更需要盡量降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。（技術(shù)服務(wù)要加強）
    3、同等價格比規(guī)格，同等規(guī)格比質(zhì)量，養(yǎng)殖戶追求河蟹的品質(zhì)會越來越高。（養(yǎng)殖品質(zhì)提高）

庸魚自擾 :飼料之外的餌料也算的話，就不是1.5了，5.1都有了。商品料/蟹增重。

難得糊涂：使用天邦河蟹料的養(yǎng)殖戶基本不投喂玉米和冰魚等，如果使用的量也很少，我們也把它這算成飼料價錢。現(xiàn)在部分養(yǎng)殖戶或者是業(yè)內(nèi)人士認為養(yǎng)殖河蟹一定要投喂冰魚。其實天邦河蟹料已經(jīng)可以完全替代冰魚，全程使用飼料，養(yǎng)殖效果完全達到甚至超過冰魚養(yǎng)殖效果

marat :聽說雙節(jié)過后，蟹價掉得比較厲害，不知道對天邦有怎么樣的影響，或者天邦團體有什么看法呢？

難得糊涂：現(xiàn)在的河蟹價格是屬于正常價格，河蟹的價格主要是有規(guī)格和質(zhì)量來決定，今年使用天邦河蟹料的客戶基本都是進行大規(guī)格、高質(zhì)量的養(yǎng)殖模式，很多天邦河蟹養(yǎng)殖戶的河蟹都是被很多品牌經(jīng)銷商指定高價收購。

Sulr：但任何養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的行情都具有一定的波動性，它符合市場經(jīng)濟的變化規(guī)律，如近年來豬肉市場出現(xiàn)的價格波動，根本原因是我們的廣大養(yǎng)殖戶普遍是根據(jù)上一年的養(yǎng)殖行情來判斷下一年的市場行情，市場經(jīng)濟學(xué)告訴我們市場經(jīng)濟中群體性決策的結(jié)果往往是群體性的失誤。2011年河蟹行情前高中低后又拉高特別是大規(guī)格河蟹出現(xiàn)階段滯銷，所以2012年廣大養(yǎng)殖戶認為2012年大規(guī)格河蟹也同樣低迷，導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶加大養(yǎng)殖密度，追求養(yǎng)殖中小規(guī)格。冷靜分析市場，反向思維，無論何種模式養(yǎng)殖，都要講究科學(xué)的養(yǎng)殖方法，把河蟹的品質(zhì)提高上去才是根本。以前河蟹價格看規(guī)格，今后河蟹價格更加取決于其品質(zhì)的高低來。我們養(yǎng)殖戶只有先把河蟹規(guī)格品質(zhì)養(yǎng)好，然后根據(jù)市場行情變化適時出售，不是等到行情好了我們才去想把河蟹養(yǎng)好。

認同您的觀點！

其實放到其他行業(yè)，情況也是同樣如此。回過頭來我們看養(yǎng)蝦、養(yǎng)石斑，看賣飼料，不都是說幾前很好養(yǎng)，現(xiàn)在很難。其實回到過去，你去問的時候，別人的回答不一定是這樣，說不定也是很難，那時候技術(shù)、設(shè)備都不成熟不匹配嘛。
現(xiàn)在難并不意味著沒錢賺，總有人能找到商機，發(fā)現(xiàn)機會，就看你有沒有眼光了。

漁人周

芝麻開花:螃蟹成熟后，開始壓黃長膏。最好喂什么飼料較好呢？

劉阿逗：營養(yǎng)均衡，不掉膘就好了，呵呵。

芝麻開花 :螃蟹成熟后，開始壓黃長膏。最好喂什么飼料較好呢？

難得糊涂：投喂天邦河蟹料了

二進制 :水癟子就是肝胰臟壞死的蟹，肝胰臟顏色呈灰白色，腹腔積水，河蟹不吃食、空腸，有些鰓絲不正常。

Seaheights：梭子蟹中也有類似的病癥，是由血卵渦鞭蟲感染引起的，不知道是不是同一種。有興趣可以檢索“牛奶病”。

水寶寶 :為啥脫一次殼能漲到2兩��！每個螃蟹脫殼都能如此，還是因為飼料、或者種質(zhì)的原因？

劉阿逗：決定脫殼的翻身比有很多因素的。飼料的營養(yǎng)需求也很重要。除此外還有很多。前兩天遇到一個養(yǎng)殖戶，聊起來，他反映今年螃蟹偏小。排除很多因素后，問道喂料環(huán)節(jié)，原來他最后一殼前他陡轉(zhuǎn)膨化料。個人認為這個是不可不考慮的因素

二進制：河蟹脫殼，尤其是最后一殼后體重可能增加一倍，所以最后一兩殼尤為關(guān)鍵，脫殼大小受到溫度、溶氧、水深和飼料質(zhì)量的影響。

逆游的魚：你好！請問對河蟹養(yǎng)殖來說，如何買到好種苗是非常關(guān)鍵的問題，在挑苗上，有何建議？（藥害苗、退殼苗、花色苗、高溫苗、嫩苗等），謝謝

難得糊涂：①花色苗，即體色有深有淺，個體有大有�。�②海水苗，即未經(jīng)淡化的蟹苗不能購買；③嫩苗，即體色半透明，大眼幼體日齡低，甲殼軟，經(jīng)不起操作和運輸時的擠壓，仔蟹培育的生活率低；④蛻殼苗，大眼幼體已有部分蛻殼變態(tài)為Ⅰ期仔蟹，如果此時運輸，仔蟹甲殼軟，加之運輸途中一部分大眼幼體接著蛻殼，它們均易被擠壓而死亡；⑤高溫苗，在河蟹溫室人工育苗過程中，育苗池的水溫應(yīng)保持在22~24℃，但有些單位為縮短育苗周期，采用提高育苗池水溫的方法，其育苗水溫在26~28℃，這種蟹苗個體小，而且不適應(yīng)常溫環(huán)境，極易死亡；⑥藥害苗，在河蟹人工育苗過程中，大量施用防病藥物，特別是反復(fù)使用抗生素藥物，易造成蟹苗發(fā)育初期每蛻一次殼，就有一大批蟹苗死亡現(xiàn)象。
生產(chǎn)上可采用“三看一抽樣”方法，來判別挑選質(zhì)量好的蟹苗：
（1）        看規(guī)格是否一致  同一批蟹苗，大小規(guī)格必須整齊一致（一般要求80%~90%相同）。否則在飼養(yǎng)時，日齡高的蟹苗會殘食日齡低的苗。到仔蟹階段更易因發(fā)育階段不同而造成自相殘殺，特別是在餌料不足時，這種現(xiàn)象特別嚴重。
（2）        看體色是否一致  優(yōu)質(zhì)蟹苗體色深淺一致，呈淡青黃色，稍帶光澤，群眾成為“黑仔”；劣質(zhì)蟹苗，體色深淺不一，嫩苗、老苗參差不齊。
（3）        看活動能力強弱  蟹苗瀝干水后，用手抓一把，輕輕一捏，再放到蟹苗箱內(nèi)，看其活動情況。如用手抓時，手心有粗糙感，放入蟹苗箱內(nèi)蟹苗爬行敏捷，能迅速向四周散開，是優(yōu)質(zhì)苗；如手心無粗糙感，放入蟹苗箱內(nèi)仍成團，很少散開，則為劣質(zhì)苗。
（4）        抽樣檢查  稱1~2克蟹苗計數(shù)，折算每千克蟹苗數(shù)量。一般每千克14萬~16萬只為優(yōu)質(zhì)苗；每千克18萬~22萬只質(zhì)量中等；每千克在24萬~30萬只為偽劣蟹苗。
  總之，選購蟹苗時，應(yīng)選擇大小、體色一致，育苗時間適中，發(fā)育階段為4~6日齡（水溫高時日齡可偏低，水溫低時則偏高），個體大，活動能力強，鹽度在4以下的淡化苗為佳。

蟹種（扣蟹）選擇標準:
      ①應(yīng)選一齡扣蟹苗，不選性早熟的二齡苗和老頭蟹苗；
      ②選擇品系純正、苗體健壯、規(guī)格均勻、體表光潔不沾污物、色澤鮮亮、活動敏捷的蟹苗；
      ③隨機挑3～5只蟹苗把背殼扒去，鰓片整齊無短缺、鰓片淡黃或黃白，無固著異物、無聚縮蟲、肝臟呈菊黃色，絲條清晰者為健康無病的優(yōu)質(zhì)蟹苗；若鰓片短缺、黑鰓、爛鰓、肝臟明顯變小，顏色變異無光澤為劣質(zhì)苗、帶病苗;蟹種規(guī)格在100～200只/千克(即6～10克/只)的二齡河蟹放養(yǎng)密度一般為每畝放養(yǎng)600～800只。)

水調(diào)歌頭 :下個月中旬就是華人蝦蟹會議了，作為對蝦版塊的版主，對蟹了解較少，也來關(guān)注學(xué)習(xí)一下！

難得糊涂：天邦（升江）河蟹飼料的價值提煉總結(jié)：
（1）、養(yǎng)殖全程使用天邦（升江）河蟹飼料（后期育肥階段特別使用天邦（升江）河蟹專用育肥料），由于天邦（升江）河蟹料具有前期長骨架，后期長膏肉的特點，所以養(yǎng)殖的成蟹肉滿膏金黃，品質(zhì)優(yōu)良，在市場上被上海、蘇州等地大批發(fā)商高出市場價（比吃其他飼料的河蟹每斤高5-10元）定點收購。過去養(yǎng)殖河蟹效益主要是看河蟹“大小”，現(xiàn)已經(jīng)是在同等規(guī)格下，更加注重品質(zhì)“優(yōu)劣”了。
（2）、天邦（升江）全熟化河蟹飼料由于水中穩(wěn)定性好，不污染水質(zhì)，誘食性好，消化利用率高等優(yōu)點，在堅持合理放養(yǎng)密度范圍內(nèi)，適度增大養(yǎng)殖密度，天邦（升江）河蟹料仍能確保養(yǎng)殖規(guī)格和養(yǎng)殖成功率，提高養(yǎng)殖效益。
在興化地區(qū)，2010年畝放養(yǎng)密度基本在500—600只，2011年畝放養(yǎng)密度適度增大,基本在600—800只/畝，平均產(chǎn)量也由2010年的122斤提高到149斤，養(yǎng)殖效益也相對提高了很多。
河蟹養(yǎng)殖效益高低取決于：同等價格看河蟹規(guī)格，同等規(guī)格看質(zhì)量了。天邦（升江）全熟化河蟹料以其優(yōu)良的品質(zhì)為養(yǎng)殖戶真正實現(xiàn)養(yǎng)殖河蟹生長規(guī)格大，河蟹品質(zhì)優(yōu)：蟹膏金黃豐滿，味道鮮美，接近自然，售價高，經(jīng)濟效益十分顯著。全程使用天邦（升江）全熟化河蟹飼料，畝效益可達萬元以上,這是其他眾多的普通顆粒飼料所難以比擬的。

hsmy2 :請教一下：如何做到讓蟹吃料吃得比較好呢？

水魚：在同等環(huán)境下，膨化河蟹料誘食性明顯好于顆粒料。

lisang105:估計有多少畝？

難得糊涂：蘇北河蟹養(yǎng)殖主要區(qū)域在興化、鹽都、寶應(yīng)、金湖、洪澤、泗洪、建湖等幾個縣區(qū)。
興化，蘇北河蟹養(yǎng)殖的主要區(qū)域，2011年，全市養(yǎng)殖河蟹面積達70余萬畝，其中精養(yǎng)面積約50萬畝（使用飼料）；產(chǎn)量超4萬噸，產(chǎn)值約25億元。
鹽都，河蟹養(yǎng)殖7萬畝，養(yǎng)殖區(qū)域主要在大縱湖一帶。
寶應(yīng)，河蟹養(yǎng)殖面積30萬畝，主要區(qū)域在中港、山陽、范水等鎮(zhèn)。
金湖，河蟹養(yǎng)殖面積18萬畝，其中湖泊圍網(wǎng)12萬畝，池塘6萬畝。主要養(yǎng)殖區(qū)域在白馬湖、郭家蕩等養(yǎng)殖區(qū)。
洪澤，河蟹養(yǎng)殖面積10萬畝，其中池塘6萬畝，主要區(qū)域在西順河、岔河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
泗洪，河蟹養(yǎng)殖面積25萬畝，主要養(yǎng)殖區(qū)域在沿湖臨淮、半城、龍集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的以圍網(wǎng)養(yǎng)殖蟹，面積15萬畝，其中池塘養(yǎng)殖面積約4萬畝。

漁人周

藍草結(jié)：這么好的機會，我也來咨詢一下各位天邦的大佬：如何提高單只螃蟹規(guī)格、特別是母蟹規(guī)格?   天邦在這方面都有哪些研究或努力？謝謝��！

Luyuxiao：這取決于多種因素：選擇優(yōu)質(zhì)苗種；調(diào)整養(yǎng)殖方式（合理的放養(yǎng)密度和較大的蟹種規(guī)格）；養(yǎng)殖的環(huán)境要適合河蟹的生長（水質(zhì)、底質(zhì)）；選用優(yōu)質(zhì)配合飼料；適度種植水草。其中選擇優(yōu)質(zhì)飼料更是成功養(yǎng)殖“大蟹”的關(guān)鍵。

二進制：根據(jù)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖情況反應(yīng),影響河蟹規(guī)格的因素主要有三個方面.
1,放養(yǎng)密度
放養(yǎng)密度直接關(guān)系到河蟹整體規(guī)格的大小,一般放養(yǎng)密度越大,河蟹規(guī)格越小,呈反比關(guān)系。根據(jù)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖規(guī)律看，放養(yǎng)密度在600只/畝以內(nèi)河蟹規(guī)格較大，密度在600只/至800只/畝，對公蟹影響不大，母蟹規(guī)格有所降低。超過800只/畝的的話河蟹規(guī)格整體開始下降。
2，養(yǎng)殖管理
在整個養(yǎng)殖管理中，池塘生態(tài)系統(tǒng)調(diào)節(jié)很重要，在良好的水環(huán)境下河蟹生長的比較舒服，免疫力強應(yīng)激少，發(fā)病也少，規(guī)格自然就大。河蟹的最后一次脫殼體重可增加一倍（四、五殼），最后一次脫殼的大小受溶氧、溫度和水深的影響。在養(yǎng)殖后期保持充足的溶氧，適當加高水位降低溫度，延長脫殼周期。
3，餌料投喂
  河蟹餌料供應(yīng)一般有粗糧配魚、加工自配料、廠家料三種檔次。粗糧加魚的投喂方式對水體污染大，營養(yǎng)不均衡，河蟹發(fā)病率高，該種方式逐漸被飼料所替代。自配料相比粗糧投喂更加方便，更易存儲和運輸。但往往原料質(zhì)量及含量較難保證，營養(yǎng)配比不夠科學(xué)，對水體污染依然較大。知名廠家飼料相比自配料，原料質(zhì)量和含量有保證，營養(yǎng)均衡對水體污染少。

水產(chǎn)人生：為了保證河蟹的風(fēng)味，快速出肥，提高膏的含量，有的養(yǎng)殖戶后期全程投喂冰鮮魚，如何在配方上確保飼料投喂也能達到同樣的效果？

水魚：可以從8月初開始選擇天邦育肥蟹料進行育肥，經(jīng)過數(shù)年實踐證明完全可以取代冰鮮魚。

Liaowang738：前幾年白對蝦集中上市時價格低的低的一塌糊涂，自從有了收冰蝦的量起來后，白對蝦只有養(yǎng)殖風(fēng)險而不用擔(dān)心市場風(fēng)險了，請問螃蟹能否進行臨時收儲呢？非常期待，謝謝

水魚：河蟹好像還是活體消費較多，深加工產(chǎn)品暫未聽說。

Gongxingao：同樣2兩規(guī)格，母蟹目前塘口價在23元/斤左右，公蟹8元/斤左右，兩者價值相差比較大。請教一下：公蟹和母蟹分開養(yǎng)可以嗎？有這方面的嘗試經(jīng)驗嗎？

劉阿逗：有個養(yǎng)殖戶自己的3分地，放了400只母蟹，結(jié)果還可以。

二進制：這種想法很特別，不過放苗時把公母全部分開要求技術(shù)不小啊，一般公蟹比母蟹要大，同等規(guī)格公蟹比母蟹便宜

可以嘗試，實踐是檢驗真理的唯一標準！

劉阿逗：每一殼都重要，今天的成就是昨日努力的沉淀file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-1320.png。前面幾次殼沒翻好，最后大羅神仙也白搭file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-20158.png。關(guān)鍵的我認為是第一次和最后一次。第一次看不出123，其實很多都死在下面或泥里，看不到哇，最后一次那時因為是沖刺，翻身比例也是最大的。如何達到最大翻身比件要求的多。今年好多藍藻多的沒草的，尤其是在4殼5殼的。普遍2母3公。

水魚：阿逗同學(xué)說得很好，養(yǎng)殖還是要腳踏實地，一步一個腳��！

水產(chǎn)人生：對于養(yǎng)殖戶來說既要考慮質(zhì)量又要考慮成本，請問天邦飼料跟其它飼料相比有什么可優(yōu)之處？比如價格，技術(shù)等？

二進制：1，天邦河蟹膨化料采用進口優(yōu)質(zhì)魚粉，原料經(jīng)過嚴格檢驗和篩選，采用膨化線、二次超微粉、后噴油工藝，粉末少和水體穩(wěn)定性好，保證在水中12小時不潰散。
2，天邦河蟹料經(jīng)過十幾年的洗禮，營養(yǎng)配比均衡，飼料利用率高，經(jīng)過反復(fù)試驗證明，天邦膨化飼料比傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的蝦、蟹料轉(zhuǎn)化率能夠提高21.8%，每公斤養(yǎng)殖成本可降低19.4%。
3，對水體污染小，提高飼料利用率。與傳統(tǒng)飼料工藝相比，天邦全熟化沉性飼料養(yǎng)殖水體的氨氮、亞硝酸鹽、總磷含量分別降低41.0%、70.2%、57.4%。
4，天邦全熟化沉性飼料絕不添加抗生素和藥物，屬于真正的綠色產(chǎn)品，可以有效地保障養(yǎng)殖蝦、蟹產(chǎn)品的安全性，改善養(yǎng)殖蝦的、蟹產(chǎn)品的品質(zhì)，使養(yǎng)殖蝦蟹產(chǎn)品達標率大幅度提高。

水產(chǎn)人生：為了保證河蟹的風(fēng)味，快速出肥，提高膏的含量，有的養(yǎng)殖戶后期全程投喂冰鮮魚，如何在配方上確保飼料投喂也能達到同樣的效果？

Luyuxiao：長時間單純投喂冰鮮魚，營養(yǎng)不均衡全面，對螃蟹的生長和延長暫養(yǎng)時間不利；冰鮮魚投喂和河蟹攝食過程中，體液容易溶失在水中，敗壞水質(zhì)、污染塘底，導(dǎo)致發(fā)病；冰鮮野雜魚中附帶著大量有害細菌、病毒，污染水域捕獲的野雜魚還富集了重金屬、農(nóng)藥等有害物質(zhì)，養(yǎng)殖戶投喂野雜魚類幾乎沒有經(jīng)過任何處理、有的甚至已經(jīng)腐敗變質(zhì)，河蟹在攝食的過程中會將有害的病毒和病菌或有毒的重金屬或藥殘帶入體內(nèi),從而引發(fā)病害，如：肝臟腫大、肝臟萎縮、糜爛，腸炎、空腸、空胃等。投喂冰鮮野雜魚不僅對河蟹的生存和生長有很大威脅，而且對人類的食品安全也有潛在風(fēng)險。天邦公司全熟化河蟹料經(jīng)過多年的研發(fā)和市場推廣，目前產(chǎn)品系列齊全，并且專門開發(fā)了商品蟹育肥專用飼料，可以保證商品蟹成熟后的品質(zhì)優(yōu)良。

liaowang738 :
我的意思是大閘蟹的高密度暫養(yǎng)問題，逢低收購大閘蟹，等價格合適再賣出去啊

水魚：囤貨擇價而沽的人也很多，這是銷售環(huán)節(jié)，投資大，風(fēng)險更大。

劉阿逗 :就今年有多少新塘回收了成本的，新塘今年要淚奔了，能賺的屬于鳳毛麟角啦

水魚：養(yǎng)蟹有風(fēng)險，投資需謹慎。
河蟹養(yǎng)殖成本一般（蘇南地區(qū)）在3000元~4000元，合理放養(yǎng)密度搭配青蝦，畝產(chǎn)200斤，青蝦畝產(chǎn)值1000元~2000元，按現(xiàn)在的行情，經(jīng)濟效益還是好于淡水魚。

liaowang738 :我的意思是大閘蟹的高密度暫養(yǎng)問題，逢低收購大閘蟹，等價格合適再賣出去啊

Luyuxiao：規(guī)�；瘯吼B(yǎng)是可以的，但必須達到相應(yīng)的條件，否則暫養(yǎng)的成功率較低。暫養(yǎng)期間的水質(zhì)和底質(zhì)必須良好，否則暫養(yǎng)期間河蟹容易因為氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫濃度高而中毒；另外，土池暫養(yǎng)的時間較長，可以暫養(yǎng)到春節(jié)，水泥池只適合短期暫養(yǎng)；暫養(yǎng)還跟河蟹養(yǎng)殖期間投喂的飼料關(guān)系很大，根據(jù)我們在興化、高淳等地的調(diào)查，像興化投喂配合飼料為主的河蟹，耐暫養(yǎng)的時間就較長，而高淳投喂冰鮮魚為主的河蟹，耐暫養(yǎng)的時間則較短，我們分析原因可能有這樣幾點：冰鮮魚的營養(yǎng)不如配合飼料均衡全面；主要投喂冰鮮魚的河蟹性成熟比配合飼料早；投喂冰鮮魚還容易導(dǎo)致水質(zhì)和底質(zhì)的惡化，這樣的河蟹抗病和抗應(yīng)激能力都會下降。最后還要補充的是，用來暫養(yǎng)的蟹體質(zhì)一定要健康。

漁人周

lisang105:請問采購螃蟹時，如何選擇優(yōu)質(zhì)螃蟹�。�

劉阿逗：望聞問切，把把關(guān)。一流挑蟹師挑膏杠杠的。這些就不細說啦，百度一大把。問度娘吧file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-24528.png

劉阿逗 :膨化料的硬度和顆粒料比較呢？畢竟螃蟹不像魚是直接吞料的。什么樣的硬度是適宜的呢？

水魚：河蟹是抱食，膨化蟹料水中穩(wěn)定性明顯好于顆粒料，入水后數(shù)小時內(nèi)軟而不散，膨而不化

水寶寶："河蟹養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高，集中區(qū)域的河蟹在上市集中區(qū)會出現(xiàn)短時間的物流瓶頸，從而反向引導(dǎo)了終端的河蟹銷價，擠壓了養(yǎng)殖端的效益，需要在冷鏈物流和成蟹營銷上的快速發(fā)展跟進……”
蘇總，是否意味著冷鏈物流和成蟹營銷將是這兩年的一個商機呢

Sulr：冷鏈物流無論對我們鮮活水產(chǎn)品還是農(nóng)產(chǎn)品的流通，對我們很多食品領(lǐng)域的營銷關(guān)系都很密切，冷鏈物流和網(wǎng)購的配合以后會使我們的大閘蟹銷售模式發(fā)生很大變化，會從一定程度上彌補了當前水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的市場開拓能力不足，對流通環(huán)節(jié)存在的弊端也能不斷改善，養(yǎng)殖戶甚至可以在塘口直接銷售自己養(yǎng)殖河蟹，而購買者也可以直接體驗到自己品嘗的河蟹是來自何處，消費體驗的變化會很大！

diandian :湊上來提個問題，天邦在興化市場的市場占有率非常高，高密度的渠道如何做到不沖突呢？

劉阿逗：也沒多高的，就是相對的高，這里很多大牌飼料廠家的，雜牌的，自制料就不說了。

Gongxingao：個人估計，今年8成的河蟹養(yǎng)殖戶掙不到錢（保平或虧損）。如果養(yǎng)殖戶沒有錢掙，作為飼料供應(yīng)商，生意就將受到影響。對于明年的河蟹養(yǎng)殖，各位老師有什么建議？養(yǎng)殖戶怎么搞才可能在這個可能開始走下坡路的產(chǎn)業(yè)里生存下來，并得到發(fā)展（賺到錢）？

水魚：物競天擇，適者生存。

逆游的魚：我在想這樣的一個現(xiàn)象：在華南，不少飼料企業(yè)有涉足到對蝦種苗、羅非魚種苗的銷售上，在河蟹市場上，不知天邦有沒有考慮過涉足的種苗環(huán)節(jié)，為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)苗呢？

Luyuxiao：天邦暫時沒有考慮涉足種苗。螃蟹的大眼幼體培育，扣蟹養(yǎng)殖，在各地的科研單位和政府部門的關(guān)注下，經(jīng)過近20余年的市場洗禮和技術(shù)進步，蟹種的質(zhì)量已較有保障，苗種市場已經(jīng)較為成熟和健康。

藍草結(jié) :再來請教一個，現(xiàn)在也是河蟹上市的高峰了，河蟹在上市前要怎么做才能更好的肥育呢？想讓它味美又賣點價錢

目前河蟹育肥有兩種方式，一是冰鮮魚，而是育肥飼料。
二進制：從外觀可看出，冰魚表面粗糙，大小不均。投喂時需要解凍，魚體易損傷散落，費時費力。河蟹夾食時容易脫落，利用率低，凍魚腐敗變質(zhì)快，對水質(zhì)影響大，河蟹易發(fā)病。由于長期冷凍運輸，從購買到投喂整個過程有較濃腥臭味，不宜人工操作。作為傳統(tǒng)河蟹育肥，育肥快，冷空氣降溫時掉膘也快。
天邦河蟹育肥飼料表面光滑，大小均一。袋裝易運輸，解袋即可投喂。在水體中穩(wěn)定可達12小時，河蟹攝食時不宜脫落，利用率高。專業(yè)設(shè)備生產(chǎn)，易運輸存儲，保質(zhì)期達6個月。氣味香無異味宜人工操作。育肥效果持久，河蟹遇到冷空氣掉膘慢。

海天一色:舉個例子？
看新聞可是說絕大部分蟹農(nóng)虧得很慘啊

水魚：哪里來的新聞消息�。磕壳�，蘇南地區(qū)大部分養(yǎng)殖戶都還沒有抓蟹銷售，何來虧本之定論？上半年青蝦價格一直蠻好，大部分熱水蝦收入都在1000元/畝以上，虧本還不至于，應(yīng)該說河蟹養(yǎng)殖利潤趨于理性，暴利時代悄然已去。

diandian :湊上來提個問題，天邦在興化市場的市場占有率非常高，高密度的渠道如何做到不沖突呢？

Sulr：1、在興化核心市場主要推動技術(shù)服務(wù)，業(yè)務(wù)人員堅持每月客戶塘口基礎(chǔ)調(diào)查，掌握終端養(yǎng)殖具體情況，了解養(yǎng)殖動態(tài)；設(shè)立專職技術(shù)服務(wù)人員為客戶服務(wù)，輔導(dǎo)養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖模式改進。
2、在外圍新發(fā)展市場，舉辦多場河蟹技術(shù)研討會，推廣興化河蟹的成功養(yǎng)殖模式。
3、組織新開發(fā)市場客戶到興化經(jīng)銷處參觀學(xué)習(xí)，了解我料在興化市場優(yōu)良的養(yǎng)殖效果，擴大興化市場的影響力。
4、規(guī)范經(jīng)銷商終端價格體系，規(guī)范市場有序發(fā)展�？朔�市場密集開發(fā)的管理難題。
5,品質(zhì)穩(wěn)定：不論原材料大幅上漲，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定保障，產(chǎn)品價格價值均衡，公司堅持薄利多銷銷售導(dǎo)向，也要求銷售渠道薄利多銷,適應(yīng)飼料銷售服務(wù)的新形勢！

diandian :湊上來提個問題，天邦在興化市場的市場占有率非常高，高密度的渠道如何做到不沖突呢？

天道酬勤：天邦蟹料從2000年就開始在興化地區(qū)推廣使用，可以說是當?shù)刈钤邕M入市場的飼料品牌。目前在興化一些養(yǎng)殖集中區(qū)市場占有率50%以上！有很多銷售、使用天邦飼料多年的老用戶，公司致力于把銷售員及各渠道經(jīng)銷商培養(yǎng)成技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)人員，銷售最大程度扁平化，為廣大養(yǎng)殖戶做好養(yǎng)殖服務(wù)工作，創(chuàng)造更大效益！

海天一色:請教陸院長：螃蟹長得大或是小，與飼料有關(guān)嗎？

Luyuxiao：你好。我認為答案是肯定的。可以這么理解，飼料好是養(yǎng)大蟹的必要條件，但還不是充分條件。養(yǎng)大蟹除了飼料好以外，苗種、環(huán)境、管理都發(fā)揮著不可缺少的作用。其實養(yǎng)殖本身就是一項系統(tǒng)化工程，八字精養(yǎng)法“水、種、餌、密、混、輪、防、管”不會過時。

lisang105 :請問采購螃蟹時，如何選擇優(yōu)質(zhì)螃蟹��？

難得糊涂：1算時令，2看體色，3捏蟹腳，4掂重量，5比后門寬度，6翻蟹

Gongxingao：個人估計，今年8成的河蟹養(yǎng)殖戶掙不到錢（保平或虧損）。如果養(yǎng)殖戶沒有錢掙，作為飼料供應(yīng)商，生意就將受到影響。對于明年的河蟹養(yǎng)殖，各位老師有什么建議？養(yǎng)殖戶怎么搞才可能在這個可能開始走下坡路的產(chǎn)業(yè)里生存下來，并得到發(fā)展（賺到錢）？

難得糊涂：隨著養(yǎng)殖面積的逐步擴大，養(yǎng)殖密度的加大，河蟹價格的回歸理性，養(yǎng)殖河蟹的暴利時代基本結(jié)束。河蟹養(yǎng)殖面臨激烈競爭，養(yǎng)殖戶必從以下幾方面考慮：
    1、養(yǎng)殖觀念的轉(zhuǎn)變：飼料使用率越來越高，養(yǎng)殖戶對飼料品質(zhì)要求會更高，更加考慮飼料的性價比。（飼料品質(zhì)要提高）
    2、養(yǎng)殖技術(shù)要提高：養(yǎng)殖密度加大，提高產(chǎn)量和規(guī)格，更需要盡量降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。（技術(shù)服務(wù)要加強）
    3、同等價格比規(guī)格，同等規(guī)格比質(zhì)量，養(yǎng)殖戶追求河蟹的品質(zhì)會越來越高。（養(yǎng)殖品質(zhì)提高）

庸魚自擾：河蟹養(yǎng)殖從大眼幼體到苗蟹培育到成蟹養(yǎng)殖周期，水草，飼料投喂，放養(yǎng)模式和羅蝦的養(yǎng)殖差異很大，飼料系數(shù)的統(tǒng)計和計算也很大差別，需要分階段對比，像羅蝦養(yǎng)殖的周期差不多相當于苗蟹階段養(yǎng)殖，飼料系數(shù)管理好的可以達到蝦的水平，但成蟹的養(yǎng)殖階段和蝦的高密度養(yǎng)殖完全不同，可以和我們專職服務(wù)人員充分溝通。

Sulr：河蟹養(yǎng)殖從大眼幼體到苗蟹培育到成蟹養(yǎng)殖周期，水草，飼料投喂，放養(yǎng)模式和羅蝦的養(yǎng)殖差異很大，飼料系數(shù)的統(tǒng)計和計算也很大差別，需要分階段對比，像羅蝦養(yǎng)殖的周期差不多相當于苗蟹階段養(yǎng)殖，飼料系數(shù)管理好的可以達到蝦的水平，但成蟹的養(yǎng)殖階段和蝦的高密度養(yǎng)殖完全不同，可以和我們專職服務(wù)人員充分溝通。

魚游四海:“暴利時代悄然已去”，您預(yù)測以后蟹價會漸漸趨于下降嗎？

庸魚：品牌蟹、品質(zhì)蟹附加值相當高些！

劉阿逗 :您認為興化什么樣的模式才是興化的出路呢

難得糊涂：興化現(xiàn)在基本是走大規(guī)格，高質(zhì)量的養(yǎng)殖模式，一般畝放扣蟹600-800只，養(yǎng)殖規(guī)格平均3.5兩以上，畝產(chǎn)量在150斤-180斤，套養(yǎng)殖鱖魚或青蝦。

劉阿逗 :請問，天邦料之所以占據(jù)市場比例大，是因為營養(yǎng)配方研究深還是銷售做得好哇

sulr：河蟹料比蝦料的工藝要求更高因，所配方技術(shù)工藝技術(shù)銷售服務(wù)都是需要做好，這就好比人的兩條腿，很難說路走的好是那一條腿走的更好！

劉阿逗:請問，天邦料之所以占據(jù)市場比例大，是因為營養(yǎng)配方研究深還是銷售做得好哇

Sulr：河蟹料比蝦料的工藝要求更高因，所配方技術(shù)工藝技術(shù)銷售服務(wù)都是需要做好，這就好比人的兩條腿，很難說路走的好是那一條腿走的更好！

漁人周

水寶寶：嘉吉的飼料市場反應(yīng)也很不錯。不過，想問問，您所說的改變原有投喂模式的意思是由顆粒料改為膨化沉性料呢，還是其他的呢

Karry：原來基本都是投喂冰鮮魚+粗糧和螺絲的。不投喂飼料的。

旋轉(zhuǎn)木馬：其實，交流最大的意義就是在信息上能共享，大家取長補短，感覺這次交流還沒探討到核心的東西，河蟹的營養(yǎng)需求，各種生長階段的飼料水平，氨基酸、能量、脂肪酸等，在哪個階段應(yīng)該加大維生素和微量元素的量，每個階段的營養(yǎng)特點等等，其實我們都應(yīng)該去關(guān)注，畢竟這些才是飼料的基礎(chǔ)。

網(wǎng)友：技術(shù)細節(jié)確實短時間很難詳細交流，行業(yè)內(nèi)也有不少來公司調(diào)研交流，大家可以相互學(xué)習(xí)提高，推動行業(yè)更好發(fā)展！

水寶寶：嘉吉的飼料市場反應(yīng)也很不錯。不過，想問問，您所說的改變原有投喂模式的意思是由顆粒料改為膨化沉性料呢，還是其他的呢

Sulr：一個行業(yè)的發(fā)展需要很多人很多企業(yè)為之付出努力，反過來對行業(yè)有貢獻有付出的也會得到應(yīng)有的回報，市場競爭的最偉大之處是通過充分競爭實現(xiàn)公正！

海天一色：請教，1.天邦以特水料起家，是國內(nèi)比較早的一家飼料企業(yè)，現(xiàn)在在特種水產(chǎn)料里，公司處于一個什么樣的一個水平？2. 對于普通淡水魚料，在市場競爭如此激烈的情況下，公司是否有一個長遠的規(guī)劃，天邦公司在行業(yè)里面將如何繼續(xù)發(fā)展壯大？3.近幾年，水產(chǎn)飼料行業(yè)出現(xiàn)了很多優(yōu)秀的企業(yè)，相比之下，天邦股份發(fā)展有點緩慢，請問公司領(lǐng)導(dǎo)人，對于這個問題是怎么理解的？
蘇總，這個問題您怎么看呀？
海大的鯰魚效應(yīng)激起華南的通威、恒興、粵海飼料廠的危機意識，現(xiàn)在幾大公司在華東地區(qū)都開展了不少活動，天邦有危機感了嗎？

Sulr：市場競爭之中所有的參與者都會有危機感，各個企業(yè)的整體戰(zhàn)略制定，市場細分，運營架構(gòu)和重點突破領(lǐng)域都不盡相同，請大家重點關(guān)注天邦股份官方網(wǎng)站的最新內(nèi)容！

beleven

飄飄灑灑2012

長江刀魚

蘇總經(jīng)理，在螃蟹上面有這么好的突破，希望在其他方面有更加好的突破。。。。給安全水產(chǎn)養(yǎng)殖一個好的環(huán)境，加油啊。。。天道酬勤。。。。讓魚兒歡快地成長！我們將繼續(xù)奉行“業(yè)精于勤荒于嬉，行成于思毀于隨”精神可嘉。。。。。{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e181:}

草混子

河蟹的疾病怎么沒涉及�。�

zzcdfp

學(xué)學(xué)了 謝謝分享啊

chenyushuicha

有好的經(jīng)驗請發(fā)上來交流哦。

東云生態(tài)試點

請問天邦特種膨化飼料和全熟飼料，有區(qū)別嗎？我今年剛用上天邦的產(chǎn)品，我是安徽宣城地區(qū)！經(jīng)朋友介紹來到這里，以后多學(xué)習(xí)了！

xj1982

東云生態(tài)試點 發(fā)表于 2014-6-15 07:34
請問天邦特種膨化飼料和全熟飼料，有區(qū)別嗎？我今年剛用上天邦的產(chǎn)品，我是安徽宣城地區(qū)！經(jīng)朋友介紹來到這 ...

怎么樣�。�

高淳微生_Kf5tw

螺螄在螃蟹養(yǎng)殖的作用大家都知道，問題是為什么湖南，湖北的螺螄在我們搞淳的成活率為什么低？是水質(zhì)問題還是遠輸問題？還有一個問題是螺螄夏天怎么遠輸是螺螄的成活高。

ch9711316

占位，努力學(xué)習(xí)中，。

陸軍一號

seaheights 發(fā)表于 2012-10-12 21:58
天邦的河蟹料在蘇北和蘇南的名氣還是比較大的，不過對你們產(chǎn)品的使用效果還不太了解。敢問你們的飼料養(yǎng)出的 ...

飼料是一方面，苗種也占很大一方面。年年吃天邦飼料就今年養(yǎng)的不理想

落日魚暉

專家有貨，可惜沒有人問到點子上，主持人有當嘉賓的潛質(zhì)啊