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夏日炎炎,愛吃海鮮的老廣們在大飽口福的同時,也擔(dān)憂水產(chǎn)品的質(zhì)量問題!案鞯剡`法使用孔雀石綠和硝基呋喃等違禁藥品的現(xiàn)象屢禁不止,個別地區(qū)和品種還十分突出!痹谧蛉张e行的“關(guān)于加強(qiáng)我省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管建議系列提案”專題研討會上,省海洋與漁業(yè)局通報了上個月的一次調(diào)研結(jié)果,雖然去年各市水產(chǎn)品產(chǎn)地抽檢合格率高達(dá)95%,但是一些監(jiān)管“老大難”問題依然在考驗廣東的水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
為解決這些問題,省海洋與漁業(yè)局副局長文斌表示,下一步首先“抓好‘兩頭’,嚴(yán)格產(chǎn)地監(jiān)管和市場準(zhǔn)入”。據(jù)悉,我省正在建立并完善一整套水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化、數(shù)字化管理系統(tǒng)!笆灼谥饕墙⒔∪a(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)動態(tài)數(shù)據(jù)庫,并與廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺和各檢驗檢測機(jī)構(gòu)并網(wǎng),全面掌握養(yǎng)殖企業(yè)的各種動態(tài)信息!币晃慌c會專家向記者介紹,如果整個平臺架構(gòu)完成,那么廣東的水產(chǎn)品就將擁有一份更加完善的“電子身份證”,整個食品安全追溯體系也將更加健全。
為加強(qiáng)對流通環(huán)節(jié)的控制,有關(guān)部門建議依法推動各大市場的水產(chǎn)品質(zhì)量自檢制度,引導(dǎo)推動超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場和有條件的生產(chǎn)基地配置以快速檢測為主的自檢能力。對銷售的水產(chǎn)品進(jìn)行定期檢測,對水產(chǎn)品批發(fā)市場要強(qiáng)制建立檢測室或委托有自知的檢測機(jī)構(gòu)開展自檢,并將自檢結(jié)果公示在醒目位置。
與會專家還提出了建立水產(chǎn)批發(fā)市場“準(zhǔn)入”制度的設(shè)想,即水產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場必須同時具有產(chǎn)品表示和合格證明。但也有與會者擔(dān)憂,消費(fèi)者和養(yǎng)殖戶或不愿承擔(dān)由此帶來的高昂成本。
來源:南方日報
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