《2012年世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》電子版

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目 錄

前 言 iii
致 謝 xi
縮略語 xii

第一部分
世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖回顧

狀況和趨勢                       3

概 覽                                 3

捕撈漁業(yè)產(chǎn)量                   19

水產(chǎn)養(yǎng)殖                          24

捕撈漁民和養(yǎng)殖漁民         41

捕撈船隊狀況                   47

漁業(yè)資源狀況                   52

水產(chǎn)品利用量和加工         63

水產(chǎn)品貿(mào)易和商品            67

水產(chǎn)品消費                       82

治理和政策                       89

注 釋 100


第二部分
漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域若干問題

漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的性別問題主流化：從認識到現(xiàn)實            107

問 題                                                    107

可能的解決方案                                    111

近期行動                                               113

展 望                                                    113

提高漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的備災(zāi)能力以及對災(zāi)害的有效應(yīng)對 114

問 題                                                    114

可能的解決方案                                    117

近期行動                                               120

展 望                                                    121

休閑漁業(yè)管理和發(fā)展                            122

問 題                                                     122

可能的解決方案                                     123

近期行動                                               125

展 望                                                     125

實現(xiàn)低影響和燃料高效率捕魚的障礙 127

問 題 127

可能的解決方案 127

近期行動 133

展 望 134

在漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖中采用生態(tài)系統(tǒng)辦法 135

問 題 135

可能的解決方案 135

近期行動 140

展 望 141

注 釋 142

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第三部分
特別研究要點

漁業(yè)管理政策對捕魚安全的影響 151

方 式                       151

結(jié) 果                       154

討 論                       156

結(jié)論和后續(xù)行動        157

食品安全依然是糧食和營養(yǎng)安全的關(guān)鍵內(nèi)容 158

引 言                                                        158

確立食品安全和質(zhì)量系統(tǒng)                          158

風(fēng)險分析                                                   159

風(fēng)險分析引導(dǎo)確立海產(chǎn)品安全標準舉例      160

海產(chǎn)品質(zhì)量                                                160

安全管理系統(tǒng)                                             161

規(guī)則框架                                                    161

氣候變化與食品安全                                   162

對發(fā)展中國家的影響                                   162

海洋保護區(qū)：漁業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)辦法的工具 164

引 言                                         164

背 景                                         166

規(guī)劃和實施：教訓(xùn)                      168

未來方向                                     171

養(yǎng)殖魚類和甲殼類水產(chǎn)飼料和飼料配料的需求及供應(yīng)：趨勢和未來前景 172

引 言                                       172

水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展和水產(chǎn)飼料          172

水產(chǎn)飼料生產(chǎn)和利用                 173

飼料配料生產(chǎn)和可獲得性          174

當前飼料配料利用和限制           177

結(jié) 論                                       180

要處理的問題                           181

捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)標簽和認證的全球準則 182

引 言                                     182

海洋準則                                183

內(nèi)陸準則                                 183

水產(chǎn)養(yǎng)殖準則                         184

評價框架                                185

遺留問題                                186

OECD–糧農(nóng)組織農(nóng)業(yè)展望：關(guān)于魚的章節(jié) 186

模 式                                       186

2012–2021年預(yù)測                   188

注 釋                                        194


第四部分
展 望

捕撈漁業(yè)在全球可持續(xù)糧食生產(chǎn)系統(tǒng)中的角色：機遇與挑戰(zhàn) 199

背 景                                                                                199

增加可持續(xù)產(chǎn)量的前景                                                      199

捕撈漁業(yè)作為減少資源利用和溫室氣體排放的目標             204

廢棄漁獲物最少化                                                              205

改善管理體系                                                                     205

注 釋                                                                                 207

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漁民黃小弟

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anzzx875160

樓主，好人啊 anzzx@qq.com
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