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元宵佳節(jié)新過法,蘇州品牌海參送祝福
gongpinguniang
2017-2-12 09:56
春節(jié) 熱鬧剛過,禮品市場余熱未減 ,元宵佳節(jié)又到了。元宵節(jié)的到來又讓禮品市場人聲鼎沸,保健產(chǎn)品專區(qū)的消費(fèi)者更是絡(luò)繹不絕,海參、燕窩、人參、鹿茸悉數(shù)登場,成為禮品市場主流產(chǎn)品。而健康類產(chǎn)品中又以海參等溫補(bǔ)性營養(yǎng)品最為受歡迎。綠色營養(yǎng)的海參產(chǎn)品,悄然走進(jìn)千家萬戶。在這個(gè)全民養(yǎng)生的年代,海參以其獨(dú)特的滋補(bǔ)療效無疑在禮品市場占據(jù)先機(jī),成為 2017 元宵送禮 新風(fēng)向標(biāo) 。 元宵佳節(jié)送禮熱情不減,海參產(chǎn)品倍受歡迎 市民養(yǎng)生意識(shí)提升,日益增多的健康追求,都為保健禮品的熱銷奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),海參類禮品就是其中的翹楚。海參保健知識(shí)的普及,讓海參迅速的海參走上高端保健品舞臺(tái),更受廣大消費(fèi)者的青睞。在剛剛過去的幾年,海參從高端奢侈品轉(zhuǎn)型成為大眾消費(fèi)品,成為最流行的補(bǔ)品,越來越多的人開始食用海參滋補(bǔ)身體。 “元宵節(jié)到了,饋贈(zèng)親友的禮品自然不能少,現(xiàn)如今送禮講究個(gè)面子和健康,高價(jià)的海參禮盒往往讓消費(fèi)者望而卻步,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是很多百姓追求的。我們 宮品海參 推出的這些淡干、即食禮盒裝,不僅價(jià)格實(shí)惠,而且品質(zhì)保證,包裝也很精美,適合任何消費(fèi)人群!痹诓稍L中,蘇州宮品海參相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說道。 數(shù)據(jù)顯示:截止 2017年1月,全國滋補(bǔ)品銷量已遠(yuǎn)超2016年同期,其中海參銷量更是呈倍數(shù)增長,十分驚人。如今,百姓消費(fèi)觀念發(fā)生很大變化,防患于未然的理性消費(fèi)逐漸占據(jù)市場主流。與其將來生病將半生積蓄扔進(jìn)醫(yī)院去吃苦遭罪,不如從源頭把控積極養(yǎng)生降低發(fā)病率。養(yǎng)生產(chǎn)品需求量不斷增加,海參銷量突飛猛進(jìn),市場份額逐年增大。海參已經(jīng)成功的由奢侈品轉(zhuǎn)型為快速消費(fèi)品,無疑也將帶動(dòng)整個(gè)禮品市場進(jìn)化的步伐。海參類禮品,正逐漸成為 節(jié)日送禮 禮品市場的中流砥柱,正在唱響2017元宵節(jié)禮品市場的主旋律。 品牌海參佳節(jié)送祝福,高性價(jià)比立足市場新高地 據(jù)了解:海參產(chǎn)品因品質(zhì)不一,價(jià)格差異較大。以各大網(wǎng)購海參平臺(tái)為例,優(yōu)質(zhì)高端海參價(jià)格往往突破萬元,而低端產(chǎn)品價(jià)格甚至低至千元。高級(jí)貨并不是所有人都消費(fèi)的起,而劣質(zhì)產(chǎn)品滋補(bǔ)功效難被消費(fèi)者認(rèn)可。 “高性價(jià)比海參產(chǎn)品才是大眾需要的好產(chǎn)品。”宮品海參蘇州直銷中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道:“海參的受眾群體更多的是普通消費(fèi)者,作為優(yōu)質(zhì)海參商家,一定要把服務(wù)重點(diǎn)群體放在大眾型消費(fèi)上,而非為了暴利只做富人生意。” “春節(jié)前工作繁忙,都沒能回家看望二老,心中有愧。這不只能元宵節(jié)回家了嗎,特地來這買些海參,回家孝敬老人!闭谔K州平江直營中心購買海參的李總跟記者說道。蘇州分部吳總在采訪中對(duì)記者說道:“春節(jié)前后,店里優(yōu)惠活動(dòng)力度大,買海參折扣大,送牡蠣,送大蝦,還有直接送海參的,活動(dòng)多多,對(duì)于元宵回家團(tuán)圓的 消費(fèi)者 ,更是多買多送,這也是我們宮品人對(duì)衣食父母的真心祝福,也是對(duì)所有信賴宮品海參的消費(fèi)者的真摯感恩。 ” 據(jù)了解,二十多年來, 宮品海參 始終堅(jiān)持親民的平價(jià)海參路線,以打造高性價(jià)比海參品牌為己任,這是一種對(duì)企業(yè)信念的堅(jiān)守。始終貫徹直營,是為了更好的掌控海參品質(zhì)與價(jià)格,更大程度的讓利消費(fèi)者,讓消費(fèi)者買到放心滿意超高性價(jià)比的海參,這是對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者的負(fù)責(zé)。吳總補(bǔ)充到: “我們要用高品質(zhì)的海參,最貼心的服務(wù),打造超一流的品牌,更好的服務(wù)大眾、回報(bào)社會(huì),這是實(shí)際問題。宮品海參立足全國市場,離不開我們過硬的海參質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。在未來我們一定會(huì)秉持著為消費(fèi)者服務(wù)的理念,將宮品海參發(fā)展成為更加值得信賴的企業(yè)。在此元宵佳節(jié)之際,祝福大家元宵佳節(jié)快樂,身體健康,心想事成。”
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大連海參,購買海參如何辨別產(chǎn)地
gongpinguniang
2017-2-11 11:20
海參作為近幾年高端滋補(bǔ)品的新貴,搶購尤其火爆。市場需求滋生了紛繁復(fù)雜的海參行業(yè),一時(shí)間大連海參、山東海參、福建海參各大產(chǎn)地各大品牌的海參紛紛涌入市場,于是很多消費(fèi)者開始為了選購好的海參而苦惱。那么面對(duì)市場上眾多海參品牌和紛繁的說法,到底如何選購真正具有滋補(bǔ)養(yǎng)生價(jià)值的海參呢? 首先,消費(fèi)者要明確一個(gè)概念,是吃海參還是補(bǔ)海參?據(jù)了解,世界上大約有1100多種海參,其中可以食用的海參大概有40多種,而僅在中國就有可食用的海參20多種。然而并非所有可食用的海參都具有養(yǎng)生滋補(bǔ)價(jià)值。海參的營養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在海參中獨(dú)有的營養(yǎng)成分黏多糖。海參黏多糖不僅對(duì)人體具有營養(yǎng)、滋補(bǔ)作用,被稱為海參中的黃金營養(yǎng)。然而海參中黏多糖的含量受嚴(yán)苛的產(chǎn)地和工藝的影響,所以真正含有黏多糖成分的高營養(yǎng)價(jià)值的海參少之又少,大多數(shù)的可食用海參其海參中黏多糖含量低、營養(yǎng)價(jià)值不高。所以,補(bǔ)海參的消費(fèi)者需要謹(jǐn)慎,看準(zhǔn)海參的產(chǎn)地和工藝, 購買海參 買對(duì)才能有效進(jìn)補(bǔ)。 真正營養(yǎng)高、具有養(yǎng)生滋補(bǔ)價(jià)值的海參大都需要滿足相當(dāng)?shù)淖匀粭l件。數(shù)據(jù)顯示,海參因生長海域不同而營養(yǎng)價(jià)值不同,其中大連海參和威海刺參的營養(yǎng)價(jià)值要高于其他海域。究其根本,正是因?yàn)? 大連海參 、威海刺參得天獨(dú)厚的地理位置,大連海參產(chǎn)自大連最北端的深冷海域,這里常年低溫,鹽分均衡,自然純凈的水質(zhì)以及豐富的微生物資源,使得大連海參營養(yǎng)成分異常豐富,其中海參獨(dú)有的黃金營養(yǎng)成分刺參粘多糖含量達(dá)到58.05mg/g左右。因此海參行業(yè)內(nèi)存在著“產(chǎn)地決定品質(zhì)”的自然規(guī)律,大連海參更因其較高的營養(yǎng)價(jià)值而成為高端養(yǎng)生滋補(bǔ)品首選。 如果說產(chǎn)地是決定海參品質(zhì)的先決條件,那么海參的加工工藝無疑就是海參品質(zhì)的后天保障。因?yàn)楹⒓庸し绞讲煌瑫?huì)使得海參的營養(yǎng)成分不一樣,進(jìn)而也就產(chǎn)生了價(jià)格的不同。劣質(zhì)工藝加工出來的海參鹽分大、水分大,占了大部分的重量,并且反復(fù)加工造成營養(yǎng)成分的大量流失,所以價(jià)格上就很便宜。尤其是最近,海參市場上甚至出現(xiàn)了低于千元的海參產(chǎn)品,巨大的價(jià)格差異這讓很多消費(fèi)者在 購買海參 時(shí)無從選擇。 海參造假手段不斷升級(jí),加工商抓住了消費(fèi)者對(duì)海參知識(shí)知之甚少,不辨優(yōu)劣的空檔,在前幾年先是糖干泛爛成災(zāi),以低價(jià)冒充淡干來賣。行業(yè)競爭加大,部分企業(yè)急功近利,隨著經(jīng)濟(jì)下行的壓力增大,而如今,面對(duì)越來越微薄的利潤、越來越大的競爭,已經(jīng)越來越狹窄的市場空間,有些加工企業(yè)不是選擇模式創(chuàng)新,而是選擇造假降低成本,以此獲取暴利。 那么,讓我們來算這樣一筆賬:大連原產(chǎn)底播鮮活海參的采捕價(jià)每斤60-70元左右,而每斤成品干海參至少由30-35斤以上的鮮活海參加工而成,那么在不計(jì)算加工成本以及包裝運(yùn)輸成本的前提下,每斤干海參的成本價(jià)也至少在2400元左右。那些售價(jià)過低的海參產(chǎn)品,我們消費(fèi)者就應(yīng)該在心里問一問:為什么它們的價(jià)格會(huì)低于成本價(jià)了? 因此,在 購買海參 時(shí)在關(guān)注產(chǎn)地的同時(shí),還要注意,并非所有的 大連海參 都具有滋補(bǔ)品價(jià)值,還要看看產(chǎn)品的加工工藝是否符合規(guī)定,以及價(jià)格是不是在合理的范圍之內(nèi)。面對(duì)海參價(jià)格陷阱,消費(fèi)者一定要提高警惕,因?yàn)樨潏D價(jià)格便宜,而買進(jìn)沒有任何滋補(bǔ)價(jià)值的海參才是真的得不償失。
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2017春節(jié)送禮送海參,您買對(duì)了嗎
gongpinguniang
2017-1-19 17:14
2017春節(jié)還有一星期就到了。自古以來我們就有送禮的習(xí)慣,節(jié)日送禮,走訪親友送禮,禮品已經(jīng)成了我們情感的一個(gè)載體。禮物表示送禮人的特有心意,或酬謝、或求人、或聯(lián)絡(luò)感情等等。所以,你選擇的禮品必須注意時(shí)尚,符合您要達(dá)到的目的和時(shí)下禮品的主流。 據(jù)小編調(diào)查了解,近年來禮品市場趨向于有益健康的保健禮品,像燕窩、海參、阿膠等成為了 春節(jié)送禮 的熱門禮品選擇,而其中海參更是眾多送禮者的首選,是什么讓海參得到了這么多消費(fèi)者的認(rèn)可呢? 現(xiàn)代科學(xué)研究證明,海參體內(nèi)含有50多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量極高,含有18種氨基酸、;撬、硫酸軟骨素、刺參黏多糖等多種成分,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、B2等多種維生素,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。并且海參性溫,四季滋補(bǔ)皆宜,正是因?yàn)樗嘌a(bǔ)的特性,使得海參獲得了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。 正在蘇州直銷中心選購海參的張阿姨在接受小編采訪時(shí)說到:“現(xiàn)在家里都不怎么收到親朋送的煙酒之類的禮品,送的東西都是像海參這樣的食補(bǔ)品,既表達(dá)了自己的心意,也讓收禮的人開心。所以啊,我們就以己度人,每次到了節(jié)日都會(huì)來這邊選購幾盒海參送給朋友們,這不是剛好端午節(jié)、兒童節(jié)、父親節(jié)都快要到了,這里海參有保障,品牌海參質(zhì)量也放心,不用擔(dān)心買到不好的海參,就過來選幾盒海參備著 春節(jié)送禮 走訪親友。” 小編在想,像王阿姨一樣擔(dān)心海參質(zhì)量和品質(zhì)的消費(fèi)者肯定不少,因此專程請(qǐng)教了宮品海參專家蘇州直銷中心負(fù)責(zé)人有沒有什么辦法可以讓消費(fèi)者更好的選到對(duì)的,好的海參禮品! 首先一點(diǎn),我們 購買海參 的時(shí)候,要會(huì)辨別野生海參和圈養(yǎng)的海參的區(qū)別,就像野生蜂蜜和家養(yǎng)蜂蜜有很大區(qū)別一樣,野生的海參和圈養(yǎng)的海參的區(qū)別也是很大的。野生海參的底足要比一般海參更厚,它的沙嘴也非常堅(jiān)硬,而且它的肉非常有彈性,個(gè)體也跟一般圈養(yǎng)的海參區(qū)別很大,用心的去挑選就能區(qū)別出來。另外一個(gè)要點(diǎn)就是去觀察海參的沙嘴,好的海參,從嘴部看去,可以看到干凈鮮美的肉質(zhì),而且呢肉比較厚,整個(gè)沙嘴也感覺很堅(jiān)硬。如果是壞的海參,就會(huì)發(fā)現(xiàn)肉少,而且感覺嘴部比較疏松。這一點(diǎn)是可以通過觸摸感受到的,所以買海參的時(shí)候可以摸一下,感受一下它的肉質(zhì)等情況,會(huì)有很大的幫助。”該負(fù)責(zé)人介紹到。 我們平時(shí)在選購東西的時(shí)候存在好壞之差,海參也不例外。如今的海參市場不缺乏好的優(yōu)質(zhì)海參,但是也有很多壞的海參。大家在 購買海參 禮品的時(shí)候,先學(xué)習(xí)一些怎么辨別海參好壞,這樣一來不僅方便了大家挑選到好的海參禮品,避免被欺騙,而且保證了入口食物的安全。
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節(jié)前食品安全問題頻發(fā),蘇州專家解析巧辨優(yōu)劣海參
gongpinguniang
2017-1-15 12:38
農(nóng)歷新年馬上就要到來,按照傳統(tǒng),家家戶戶都在忙著準(zhǔn)備置辦年貨,享受與家人團(tuán)聚的同時(shí),但也不要忽視食品安全問題。專家提醒,年關(guān)將至,市場上食品質(zhì)量魚龍混雜,以次充好的商品越來越多,以致食品安全問題頻發(fā),如何慧眼識(shí)珠,挑選品質(zhì)好的食品,成了春節(jié)到來前人們的必修課。 食品安全問題頻發(fā),拉響健康警鐘 隨著生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于食品的質(zhì)量要求也越來越高,但絲毫沒有影響到問題食品愈演愈烈。有數(shù)據(jù)顯示,近年來,我國正進(jìn)入食品安全事件的頻發(fā)期,“蘇丹紅”、瘦肉精、地溝油……問題食品之多、涉及面之廣、造成后果之嚴(yán)重,已然到了讓人抓狂的地步。盡管目前食品安全問題在國家有關(guān)部門的大力監(jiān)管下情況逐漸好轉(zhuǎn),但仍有大量超標(biāo)未合格的食品流入市場。 小編通過走訪年關(guān)市場發(fā)現(xiàn),有相當(dāng)一部分消費(fèi)者食品安全意識(shí)薄弱,主要體現(xiàn)在他們中的很多人認(rèn)為食品安全離他們還很遠(yuǎn),沒有引起足夠的重視,還有一部人缺乏辨識(shí)能力,無法通過正確的方法區(qū)分優(yōu)劣食品。而這些都為不法分子提供了可乘之機(jī)。 購買海參 慧眼識(shí)珠,專家教你如何挑選好海參 近年來,海參成了過年送禮的新寵,作為在年關(guān)市場上熱銷的食品之一,購買海參品質(zhì)問題讓不少消費(fèi)者犯了難,甚至在挑選海參的時(shí)候,許多人還是存在誤區(qū)。 蘇州平江區(qū)宮品海參直營店負(fù)責(zé)人在面對(duì)記者采訪時(shí)說:“僅辨別海參品相,是消費(fèi)者 購買海參 時(shí)普遍存在的誤區(qū)。正確的方法應(yīng)該是這樣,最直觀的應(yīng)先看顏色,那些顏色黑亮品相誘人的海參往往是經(jīng)過特殊手段加工的;劣質(zhì)海參有股刺鼻化學(xué)品的氣味,而正常海參則只有淡淡的海水味;另外在買回家后可以測試一下海參的發(fā)泡程度,一般優(yōu)質(zhì)海參發(fā)泡后體積變化明顯比較大,能達(dá)到干海參長度的兩倍左右,而劣質(zhì)海參則無太大變化! 經(jīng)過負(fù)責(zé)人一番講解,記者獲益匪淺,并提醒廣大消費(fèi)者一定要重視起切身相關(guān)的食品安全問題,防患于未然,希望都能吃出健康身體!
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購買海參,蘇州海參品牌怎么選
gongpinguniang
2017-1-11 10:23
近年來,蘇州海參市場高速發(fā)展,海參品牌眾多,普通的海參消費(fèi)者 對(duì)于 應(yīng)該選擇什么樣的海參品牌 往往無所適從,莫衷一是;那么 蘇州海參品牌 選擇要從哪方面入手 , 就成了很多海參消費(fèi)者關(guān)心的話題。眼下正值秋參上市,海參消費(fèi)又將迎來一年一度的銷售旺季,為此,小編專門采訪了 資深 海參專家, 根據(jù) 專家介紹在 購買海參 時(shí)注意哪些方面,現(xiàn)總結(jié)如下: 第一方面,海參品牌的定位,比方說大連 海參 品牌, 多 定位高端稀有海參,這樣的海參自然是高端人群的商務(wù)和者送禮消費(fèi),一般的老百姓面對(duì)動(dòng)則萬八千的高價(jià)海參,自然望而卻步 ; 而 創(chuàng)新營銷模式異軍突起的威海刺參 , 則 定位高性價(jià)比的海參,在價(jià)格服務(wù)方面比較適合常年食用海參的普通消費(fèi)者。 第二方面,海參品牌的經(jīng)營結(jié)構(gòu),現(xiàn)在海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到海參市場的影響,很多的海參品牌已經(jīng)出現(xiàn)轉(zhuǎn)行,或者多元化經(jīng)營。從專業(yè)經(jīng)營海參來說,當(dāng)然是越專業(yè)做海參的品牌越好,并且很多的海參品牌經(jīng)營已經(jīng)難以為繼,很難保證質(zhì)量和售后服務(wù)。 第三方面,海參品牌的市場口碑,正所謂金杯銀杯不如老百姓的口碑,海參品牌宣傳的再好,海參品牌的廣告打的再多,老百姓看的是療效,一個(gè)良好的市場口碑,可以讓消費(fèi)者簡單方便放心的購買到物美價(jià)廉的海參產(chǎn)品。 通過以上三個(gè)方面的介紹,相信消費(fèi)者對(duì) 蘇州海參品牌 的挑選有了大概的了解,在此小編還是要提醒消費(fèi)者,海參畢竟是珍貴的滋補(bǔ)品,價(jià)格相對(duì)比較昂貴,在 購買海參 之前,多向買過海參的親朋好友打聽或者上網(wǎng)上查找下海參選購的相關(guān)知識(shí),謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。
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春節(jié)送禮選海參 你知道怎么挑選嗎
gongpinguniang
2017-1-10 10:10
自古以來我們就有送禮的習(xí)慣,節(jié)日送禮,走訪親友送禮,禮品已經(jīng)成了我們情感的一個(gè)載體。禮物表示送禮人的特有心意,或酬謝、或求人、或聯(lián)絡(luò)感情等等。所以,你選擇的禮品必須注意時(shí)尚,符合您要達(dá)到的目的和時(shí)下禮品的主流。2017年春節(jié)馬上就要來了, 春節(jié)送禮 也成為當(dāng)下熱議話題。 據(jù)小編調(diào)查了解,近年來禮品市場趨向于有益健康的保健禮品,像燕窩、海參、阿膠等成為了熱門禮品選擇,而其中海參更是眾多送禮者的首選,是什么讓海參得到了這么多消費(fèi)者的認(rèn)可呢? 現(xiàn)代科學(xué)研究證明,海參體內(nèi)含有50多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量極高,含有18種氨基酸、;撬帷⒘蛩彳浌撬、刺參黏多糖等多種成分,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、B2等多種維生素,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。并且海參性溫,四季滋補(bǔ)皆宜,正是因?yàn)樗嘌a(bǔ)的特性,使得海參獲得了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。 正在蘇州直營中心 購買海參 的王阿姨在接受小編采訪時(shí)說到:“現(xiàn)在家里都不怎么收到親朋送的煙酒之類的禮品,送的東西都是像海參這樣的食補(bǔ)品,既表達(dá)了自己的心意,也讓收禮的人開心。所以啊,我們就以己度人,每次到了節(jié)日都會(huì)來這邊選購幾盒海參送給朋友們,這不是剛好春節(jié)都快要到了,這里海參有保障,品牌海參質(zhì)量也放心,不用擔(dān)心買到不好的海參,就過來選幾盒海參備著走訪親友! 小編在想,像王阿姨一樣擔(dān)心海參質(zhì)量和品質(zhì)的消費(fèi)者肯定不少,因此專程請(qǐng)教了宮品海參專家蘇州直營中心負(fù)責(zé)人有沒有什么辦法可以讓消費(fèi)者更好的選到對(duì)的,好的海參禮品。 “首先一點(diǎn)我們要會(huì)辨別野生海參和圈養(yǎng)的海參的區(qū)別,就像野生蜂蜜和家養(yǎng)蜂蜜有很大區(qū)別一樣,野生的海參和圈養(yǎng)的海參的區(qū)別也是很大的。野生海參的底足要比一般海參更厚,它的沙嘴也非常堅(jiān)硬,而且它的肉非常有彈性,個(gè)體也跟一般圈養(yǎng)的海參區(qū)別很大,用心的去挑選就能區(qū)別出來。 另外一個(gè)要點(diǎn)就是去觀察海參的沙嘴,好的海參,從嘴部看去,可以看到干凈鮮美的肉質(zhì),而且呢肉比較厚,整個(gè)沙嘴也感覺很堅(jiān)硬。如果是壞的海參,就會(huì)發(fā)現(xiàn)肉少,而且感覺嘴部比較疏松。這一點(diǎn)是可以通過觸摸感受到的,所以買海參的時(shí)候可以摸一下,感受一下它的肉質(zhì)等情況,會(huì)有很大的幫助!痹撠(fù)責(zé)人介紹到。 購買海參如何區(qū)分 我們平時(shí)在選購東西的時(shí)候存在好壞之差,海參也不例外。如今的海參市場不缺乏好的優(yōu)質(zhì)海參,但是也有很多壞的海參。大家在挑選海參禮品的時(shí)候,先學(xué)習(xí)一些怎么辨別海參好壞,這樣一來不僅方便了大家挑選到好的海參禮品,避免被欺騙,而且保證了入口食物的安全。
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購買海參,選購時(shí)如何區(qū)別海參
gongpinguniang
2017-1-6 09:57
購買海參 如何區(qū)別海參,一般市場上常見的海參,主要是光參和刺參這兩種。市場上幾元或十幾元一斤的海參,其實(shí)是光參的一個(gè)品種,俗名 “ 海茄子 ” ,營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低;人們通常所說的 “ 營養(yǎng)豐富 ” 的海參,指的是刺參或梅花參。干刺參的價(jià)格通常在每斤 2000 元以上,梅花參更貴一些,野生海參則更名貴了。 市場上常見的海參,一般指的是刺參。明白人一般購買干刺參,回家自己用水發(fā)。由于季節(jié)和水質(zhì)環(huán)境等因素不同,加工 1 斤達(dá)標(biāo)的干海參需要 20 斤左右的鮮海參。因此, 1 斤干海參的成本價(jià)為鮮海參的單價(jià) ×20+ 加工費(fèi)用。按照這個(gè)推斷,合格的干海參,每斤的成本價(jià)在 2000 元左右,明顯低于這個(gè)價(jià)格的干海參,很可能是商家做了 “ 美容 ” 的,比如摻鹽或是其他物質(zhì)等等。 購買海參 如何區(qū)別海參,目前市場上很多商家宣稱自己賣的是野生海參。專家告誡說,實(shí)際情況未必如此。因?yàn)楝F(xiàn)在國內(nèi)真正的野生海參已經(jīng)很少,就算是能跟 “ 野生 ” 搭上邊,頂多也只能算是半野生的,就是將海參苗投放到海里,讓其自然生長。而人工養(yǎng)殖的海參則是指由人工投放飼料喂養(yǎng)長大的,長得快、長得飽滿;真正的野生海參,一般要在四到六年的時(shí)間才能長成,捕撈的人又多,野生的越來越少,市場上能見到的更是少之又少。因此,不要輕信 “ 野生 ” 之說。有的商家打著 “ 野生 ” 的旗號(hào),其實(shí)是喂養(yǎng)的或者半喂養(yǎng)的,進(jìn)行概念炒作,牟取的是暴利。 購買海參如何區(qū)別海參呢? 宮品海參 專家介紹,按正規(guī)工藝加工的干海參,色澤為黑灰色或灰色,體形完整端正,個(gè)體均勻,大小基本一致,結(jié)實(shí)而有光澤,刺尖挺直且完整,切口小而清晰整齊,腹部下的參腳密集清晰;體表無鹽霜,附著的木炭灰或草木灰少,無雜質(zhì)、異味為上品;干海參個(gè)體堅(jiān)硬,不易掰開,分量較輕,敲擊有木炭感,擲地有彈性,為上品。 購買海參如何區(qū)別 劣質(zhì)干海參易于掰斷,并有鹽結(jié)晶或雜質(zhì)脫落,手掂有沉重感,敲擊或擲地?zé)o彈性和回音,鹽含量均在 60% 以上;橫向切開干海參,其體內(nèi)潔凈無鹽結(jié)晶,無內(nèi)臟、泥沙等雜質(zhì),斷面壁厚均勻,在三到五厘米以上,斷面肉質(zhì)呈深棕色,光澤明亮為上品。摻假的干海參,體內(nèi)有明顯的鹽結(jié)晶或雜質(zhì),膠質(zhì)層薄且厚度不均勻,甚至破碎,形成破洞,組織形態(tài)老化,屬于劣質(zhì)品; 如果干海參的開口處及腹中筋條都是黑色的,就有可能是被染過色的海參。專家告誡,購買干海參時(shí)也不要一味追求價(jià)格便宜,要結(jié)合干海參的水發(fā)率來進(jìn)行綜合比較。一斤上品干海參可以發(fā)制出 10 斤的水發(fā)海參,而一斤劣質(zhì)干參水發(fā)后不超過 5 斤,有的甚至破碎不堪,無法食用。
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購買海參有門道,海參怎么吃更有營養(yǎng)
gongpinguniang
2016-12-17 10:02
隨著人們生活水平日益提升,養(yǎng)生意識(shí)也隨之增強(qiáng),于是海參這種大眾滋補(bǔ)品就變得盛行。而隨著購買海參的人越來越多,海參價(jià)格也是節(jié)節(jié)攀升,像海參液、海參膠囊、海參粉等越來越多的海參深加工產(chǎn)品也出現(xiàn)在了市面上,作為消費(fèi)者該如何選購海參?購買海參要注意哪些,海參又怎么吃才更有營養(yǎng)呢? 海參深加工產(chǎn)品多為“普通食品” 市面上的海參產(chǎn)品讓人眼花繚亂,不少“海參液”“海參膠囊”的夸張宣傳讓消費(fèi)者摸不著頭腦,這些海參深加工產(chǎn)品有比海參更高的營養(yǎng)價(jià)值嗎?實(shí)則不然,記者在多家生產(chǎn)企業(yè)暗訪到,經(jīng)銷商口中的屬于保健品的海參液和海參膠囊,其生產(chǎn)廠家都沒有保健食品經(jīng)營許可證,一位生產(chǎn)企業(yè)老總稱海參液和膠囊等都屬于普通食品,沒有保健功能。 購買海參 時(shí)消費(fèi)者需要注意哪些方面? 如今海參類產(chǎn)品眾多,消費(fèi)者該如何選購海參進(jìn)行滋補(bǔ)?記者電話聯(lián)系海參資訊網(wǎng)專家,專家給予的意見是:購買海參滋補(bǔ),應(yīng)首選淡干海參或者即食海參。產(chǎn)地以威;蛘叽筮B最好。其次是 購買海參 時(shí)要有一定的鑒別能力,專家給予了幾個(gè)方法來鑒別淡干海參:首先是‘望’,淡干海參多數(shù)顏色為灰褐色、棕黃色、黑色等,;其次是‘聞’,淡干海參有天然的海水的味道,而糖干則有甜味;再次是‘問’,一定問清海參產(chǎn)地,產(chǎn)地不明慎重購買;最后是‘切’,糖干海參在空氣下,參體會(huì)軟,用力掰海參,能將其彎曲,而淡干海參硬度很好,刺很扎手。學(xué)會(huì)上述的四種方法,將很容易辨別出淡干海參。 海參怎么吃才更有營養(yǎng)? 明朝后,海參被視為滋補(bǔ)品;到清朝時(shí),宮筵宴席中都離不開海參菜。海參是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的營養(yǎng)保健食品,營養(yǎng)成分不僅豐富,而且均衡、合理,吃了不會(huì)浪費(fèi)營養(yǎng),機(jī)體吸收快而充分。那么海參怎么吃才更有營養(yǎng)呢? 宮品海參 研究院營養(yǎng)專家建議:海參營養(yǎng)保存最好的吃法是淺烹飪,像熬粥吃或空腹直接食用,另外海參在早晨食用,消化吸收是最好的。需要注意的是,海參不宜與酸性物質(zhì)一同食用,會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
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秋冬海參捕撈近尾聲,今秋新參已大量上市
gongpinguniang
2016-12-16 09:12
追求健康自然是現(xiàn)代人的飲食大趨勢(shì),市場上有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、有機(jī)米等有機(jī)食品大行其道。出于對(duì)食用安全性問題的思量,有機(jī)海參便成為愈來愈多消費(fèi)者的首要選擇。當(dāng)下 秋冬海參捕撈近尾聲,今秋新參已大量上市,受今年底播海參產(chǎn)量減少,加上圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日臨近,海參價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)。 節(jié)假日的禮品需求是健康化發(fā)展趨勢(shì)明顯,加上 “海參”能帶給人們的最為直觀的養(yǎng)生感受。在需求市場上,近幾年受高端禮品市場萎縮影響,導(dǎo)致市場需求不足也陸續(xù)被家庭自用群體補(bǔ)上,終端市場對(duì)高品質(zhì)海參的需求正在擴(kuò)大。今秋高品質(zhì)的威海、 大連海參 上市,是市民自身滋補(bǔ)和送禮的最佳選擇,新參一上市就出現(xiàn)熱銷場面。 秋季捕撈已近尾聲,威海刺參倍受關(guān)注 今年春捕已接近尾聲,為了抓住絕佳的購買時(shí)機(jī), 蘇州海參 消費(fèi)者們掀起了不小的秋參購買熱潮。記者觀察到宮品海參蘇州直銷店人頭攢動(dòng),很多消費(fèi)者是都來購買新上市的威海刺參。 “秋季是 購買海參 產(chǎn)品的最好時(shí)機(jī),這時(shí)候的海參最肥美,營養(yǎng)價(jià)值最高!睗M臉微笑的王阿姨說道。 威海作為北方海參的原產(chǎn)地,所產(chǎn)的威海刺參不僅肉質(zhì)肥厚,而且口感上佳,營養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)豐富的。隨著養(yǎng)生行業(yè)的火熱, “威海刺參”品牌相繼登上了山東衛(wèi)視及央視等多家知名媒體平臺(tái)。以宮品海參、皇純海參、好當(dāng)家海參等為代表的“威海刺參”品牌,其銷售網(wǎng)點(diǎn)更是遍布全國各地,也讓國內(nèi)其他城市更好的了解到“威海刺參”品牌的好品質(zhì)。 秋季作為海參的熱銷時(shí)節(jié),加上海參天然、強(qiáng)效滋補(bǔ)等原因倍受消費(fèi)者的歡迎,威海刺參這一類優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品更是炙手可熱。記者在這里溫馨提示廣大消費(fèi)者,海參市場魚龍混雜,購買時(shí)務(wù)必謹(jǐn)慎挑選,若無法分辨海參產(chǎn)品品質(zhì),盡量認(rèn)準(zhǔn)品牌海參購買,或者認(rèn)準(zhǔn)有機(jī)食品認(rèn)準(zhǔn),品牌海參大都經(jīng)過嚴(yán)格技術(shù)把關(guān),產(chǎn)品品質(zhì)更值得信賴,而有機(jī)認(rèn)證是國家權(quán)威管控,讓消費(fèi)者買的更加放心。 新參 即將全面上市,品牌海參熱銷養(yǎng)生市場 秋參將于 12月份全面上市,對(duì)現(xiàn)有海參價(jià)格有影響嗎?宮品海參蘇州市場部吳經(jīng)理告訴記者:“每年春參上市,都會(huì)對(duì)海參市場價(jià)格造成沖擊。近年由于海參市場需求量持續(xù)增加,海參價(jià)格受供需關(guān)系影響,也呈一個(gè)微上升姿態(tài)。特別是對(duì)于底播增殖海參,因?yàn)槠淇偭繘]有明顯的增加,一直處于供給小于需求的狀態(tài),受供需影響,很多經(jīng)銷商都會(huì)對(duì)底播增殖參價(jià)格做調(diào)整! “以前經(jīng)常來這家店 購買海參 ,味道不錯(cuò),質(zhì)量又好,價(jià)格也合理,買點(diǎn)讓家人滋補(bǔ)滋補(bǔ)身子。新參上市,海參價(jià)格相對(duì)優(yōu)惠,多準(zhǔn)備點(diǎn)。這家店都是按照有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)來的,吃的也放心!闭谏虾m品海參直營店購買海參的李總對(duì)記者這樣說到。 宮品海參市場部總監(jiān)黃總告訴記者: “宮品海參在全國如北京、天津、濟(jì)南、鄭州、南京、上海等城市均設(shè)有直銷中心,秋季新參將于12月全面進(jìn)入全國各大直營門店。宮品本著‘始終把消費(fèi)者利益放在首位’的服務(wù)態(tài)度,同時(shí)堅(jiān)持自產(chǎn)自銷的廠家直營模式,保持全國價(jià)格穩(wěn)定。所以秋季新參上市蘇州海參價(jià)格同往年持平,全國各個(gè)直銷中心海參價(jià)格保持平穩(wěn)狀態(tài)。宮品蘇州直營店邀請(qǐng)廣大市民加入嘗頭鮮的行列,不僅可以品嘗最新鮮的海參,還有更多優(yōu)惠驚喜等著大家!
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蘇州海參網(wǎng)購亂象 購買海參需謹(jǐn)慎
gongpinguniang
2016-12-14 10:10
在 蘇州, 網(wǎng)絡(luò) 商城購物 ,如今已成了許多人日常生活的一部分。 與實(shí)體店相比,網(wǎng)店的銷售終端地域 “輻射”范圍廣,不再局限于一個(gè)地區(qū),面向的是全國市民,且秉著薄利多銷的原則,價(jià)格也相對(duì)便宜。隨著 各 種商家的入駐 , 整個(gè)網(wǎng)絡(luò)商城商品多元化,幾乎所有的產(chǎn)業(yè)的商品都有涉及 ,高端消費(fèi)品海參也不例外,其中國內(nèi)知名海參品牌宮品海參 是國內(nèi)最先入駐天貓商城的海參商家之一。 雖然我們可以通過網(wǎng)絡(luò)商城快速的選擇并 購買海參 ,但是購買海參時(shí)只能通過圖片、文字來了解產(chǎn)品的信息,對(duì)產(chǎn)品的真是情況具有嚴(yán)重的局限性,購買時(shí)存在很大的風(fēng)險(xiǎn)。 家住蘇州火車 北站附近 的劉先生說: 在網(wǎng)上買了一斤海參,買回來后發(fā)泡不起來,還又甜味,后來一問,才知道買到了糖干海參,還好家里沒糖尿病患者,不然后果不堪設(shè)想。針對(duì) 在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上銷售就存在亂象, 消費(fèi)者很難便捷的買到自己想要、合適的商品。 針對(duì) 在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上銷售就存在的諸多亂象, 一些有實(shí)力的海參品牌采取線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行銷售。例如, 蘇州海參 知名 品牌宮品海參 自建覆蓋全國的廠家直銷網(wǎng)絡(luò), 包括北京、沈陽、 溫州、深圳、 天津、濟(jì)南、鄭州、南京、上海、杭州、廣州、成都、寧波等各大一二線城市均有直銷中心, 為客戶選購產(chǎn)品提供了很大的方便。 另一方面, 購買海參 還要考慮售后體驗(yàn),網(wǎng)絡(luò)購物更是要注意。購買的東西不滿意,不是商家所描述的等等情況,所以直營店的優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)出來了。蘇州宮品海參有完善的售后服務(wù),如消費(fèi)者 購買海參 后 對(duì)產(chǎn)品不滿意,宮品海參承諾 30 天內(nèi)無條件退換貨。解決了消費(fèi)者的后顧之憂。
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蘇州海參專賣哪家好,怎么選擇是關(guān)鍵
gongpinguniang
2016-12-11 09:40
隨著人們的健康養(yǎng)生意識(shí)越來越強(qiáng),“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的觀念日益深入人心, 海參 享有 “海八珍” 之首的美譽(yù) , 作為食補(bǔ)佳品, 正 逐漸 走 上千家萬戶的 的餐桌,成為 廣大市民 喜愛的食補(bǔ)佳肴。 近年來, 隨著海參行業(yè)的發(fā)展, 蘇州海參專賣星羅棋布,遍布蘇州大小街頭, 但是海參 產(chǎn)品種類繁多, 質(zhì)量 參差 不齊, 消費(fèi)者 一個(gè)不小心就有可能上當(dāng)受騙。 那么蘇州海參專賣哪家好呢, 購買海參 需要注意什么? 據(jù)宮品小編了解, 蘇州海參專賣 哪家好 主要取決于海參專賣的品牌、加盟方式以及海參的品質(zhì)、價(jià)格等因素;首先,就海參品牌而言 , 全國知名品牌,海參品質(zhì)較好,地域性知名品牌次之,沒有品牌的大路貨,則海參質(zhì)量沒有保證;其次,就海參專賣的加盟方式而言,傳統(tǒng)海參品牌,一般都是加盟代理,中間環(huán)節(jié)層層加價(jià),品質(zhì)管理有一定的風(fēng)險(xiǎn),而廠家直銷的海參品牌,則品質(zhì)有保障,性價(jià)比也比較高。 另外,對(duì)于 蘇州海參專賣 哪家好 ,就海參品質(zhì)而言,海參的品質(zhì)和海參生長的海域、生長方式以及海參的加工方式有著密切的關(guān)系;首先,就海參生長的海域來說,北方海參要比南方海參要好一些,在國內(nèi)的北方海參之中,由于海域環(huán)境的關(guān)系,其中以威海海參和大連海參為佳;其次,就海參的生長方式而言,野生海參要比底播散養(yǎng)海參要好,底播散養(yǎng)海參要比圈養(yǎng)海參要好;最后,就海參的加工方式而言,目前淡干海參由于營養(yǎng)價(jià)值豐富,便于運(yùn)輸和儲(chǔ)藏等綜合優(yōu)勢(shì),最受蘇城市民歡迎。 綜上所述,相信大多數(shù)蘇州海參消費(fèi)者完全可以通過自己的方式了解到蘇州海參專賣哪家好。宮品小編最后提醒, 購買海參 的時(shí)候不能僅聽商家的一面之詞;為了買的放心,消費(fèi)者可以通過查驗(yàn)海參商家的有機(jī)食品認(rèn)證證書,野生海參等級(jí)保護(hù)授權(quán)證書、農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品證書、綠色食品證書和廠家資質(zhì)等來確認(rèn)自己所選的海參是優(yōu)質(zhì)海參。
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購買海參直營品牌受追捧,劣質(zhì)海參流入品牌加盟店
gongpinguniang
2016-11-5 09:58
海參食補(bǔ)地位日漸增長,消費(fèi)量自然節(jié)節(jié)攀高,消費(fèi)市場的膨脹也帶動(dòng)了海參產(chǎn)業(yè)的崛起,就拿蘇州來講,大大小小的海參店有幾十家。然而正是因?yàn)楹⑿袠I(yè)的興起,不少人想分一杯羹,這就導(dǎo)致了海參市場的混亂,劣質(zhì)海參魚目混珠,購買海參時(shí)優(yōu)劣海參真假難辨。 劣質(zhì)海參流入品牌加盟店,無人監(jiān)管 近日記者接到信息,蘇州某家知名海參品牌店出售假海參。在確定事情真?zhèn)魏,記者一行人便裝來到了這家海參品牌店中。店面裝修十分豪華,里面擺放著各式各樣的海參禮品,店長見記者一行人,便介紹起各種海參的差別。而后經(jīng)過記者一再砍價(jià),終于以五折的價(jià)格買下一斤干海參樣品。 帶著這一斤樣品,記者來到了蘇州市質(zhì)量監(jiān)督檢測院,經(jīng)過檢測證明,該海參為糖干海參,是國家明令禁止流通銷售的產(chǎn)品。檢測院王主任解釋:“因?yàn)樘歉珊⒂捎谔砑恿颂,營養(yǎng)基本損失殆盡,沒有食用價(jià)值,更可怕的是,糖尿病人如果誤食糖干海參,會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng),長期食用會(huì)加劇病情,嚴(yán)重了會(huì)引發(fā)并發(fā)癥。所以,糖干海參是堅(jiān)決要抵制的。” 隨后記者又回到了這家海參專賣店,繼續(xù)以客戶的身份與老板閑聊,在老板的口中得知,這家店是該品牌的加盟店,開門營業(yè)已有近兩年,因?yàn)樵撈放戚^為出名,所以平時(shí)生意并不差。當(dāng)記者問到:“若是產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題怎么辦?”店長顯然比較謹(jǐn)慎,模棱兩可的回答:“我們品牌這么好,質(zhì)量肯定沒問題! 海參消費(fèi),直營品牌逐漸受追捧 消費(fèi)者在購買海參時(shí),大都有兩種傾向,一是傾向于價(jià)格較低的產(chǎn)品,二是傾向有品牌知名度的產(chǎn)品。黑心商家正是抓住了消費(fèi)者的這個(gè)心理,不但銷售成本低廉的劣質(zhì)海參,而且還從一些著名海參品牌那里買來加盟權(quán),靠著消費(fèi)大品牌的名聲,來銷售劣質(zhì)海參。 “之前買海參大部分都在水產(chǎn)市場買,確實(shí)價(jià)格很便宜,但是買回去之后才發(fā)現(xiàn)都是假的。后來在網(wǎng)上對(duì)海參有一定的了解之后,就一直在這里買了。而且他們是直營品牌,沒有加盟商的,貨源穩(wěn)定,每年還會(huì)邀請(qǐng)我去他們海參養(yǎng)殖海域,親眼看他們捕撈海參,我也就更放心了!痹谔K州宮品海參直銷中心挑海參的葉阿姨跟記者說道。 蘇州宮品海參經(jīng)理表示:“直營品牌最大的優(yōu)勢(shì)就是貨源穩(wěn)定,不會(huì)有外部不良因素的影響,這一點(diǎn)也是加盟品牌所欠缺的。所以在未來的發(fā)展中,直營品牌會(huì)成為海參銷售的重點(diǎn)!
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購買海參,注意進(jìn)口海參和國產(chǎn)海參的區(qū)別
gongpinguniang
2016-11-2 10:14
世界上的海參種類有上千種,分布在世界的各個(gè)角落,加上海參的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)類似,蛋白質(zhì)和糖分相差不多,加上國內(nèi)多處是人力飼養(yǎng),因此有些人認(rèn)為吃海參不如吃進(jìn)口的,進(jìn)口和國產(chǎn)海參相比較,到底那個(gè)更好?購買海參時(shí),消費(fèi)者在選擇購買時(shí)需要注意什么呢? 海參是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物又是款養(yǎng)生珍品,因補(bǔ)益作用類似人參而得名。海參肉質(zhì)軟嫩,營養(yǎng)豐富,是久負(fù)盛名的名饌佳肴,是海味“八珍”之一。購買海參時(shí),也不能那么絕對(duì)的區(qū)分海參國內(nèi)或者是國外來劃分。相比較質(zhì)量好的海參區(qū)域主要有:中國北方(山東、大連)、日本海疆、俄羅斯海域、加拿大海域、美國海域等。相對(duì)質(zhì)量比較差的海域像冰島,生長的海參和國內(nèi)的海參相比較差很多。主要原因是冰島海域有些冷了,浮游物比較少,適合海參吃的食物比較少,營養(yǎng)價(jià)值自然的少。主要是看海參生長的海域有沒有非常豐富的餌料。 購買海參時(shí),宮品海參提醒消費(fèi)者,從下面幾個(gè)方面區(qū)別進(jìn)口海參和國產(chǎn)海參: 1、價(jià)格 因?yàn)槿澜缰挥腥A人和很少一部分亞洲人吃海參,西方國家沒有食用海參的習(xí)慣,海參資源未被開發(fā),所以國外的海參非常便宜。 2、外觀 由于產(chǎn)地不同,品種不同,國外的海參在外觀和顏色上和國產(chǎn)海參有很大差異,個(gè)體也通常較大,肉質(zhì)較厚。而海參的外觀就是海參出產(chǎn)地的重要標(biāo)志之一。 3、質(zhì)量 國外海參一般為純天然淡干(純野生自然生長的),生長年限長,一般為6---7年,積累的營養(yǎng)很高。原生態(tài)的加工工藝,保存了絕大部分的營養(yǎng)成分,但是外觀不漂亮。而國產(chǎn)海參絕大部分都是養(yǎng)殖的,生長年限一般1---3年,大都經(jīng)過多遍鹽煮,又添加整形劑進(jìn)行處理,雖然外觀非常漂亮,但是許多營養(yǎng)流失,有的甚至含有對(duì)人體有害的物質(zhì)。 4、生活海疆 國內(nèi)海參天然資源非常緊缺,絕大部分是養(yǎng)殖品種。國外海參則全部產(chǎn)于天然海區(qū),由于國外注意環(huán)保,海區(qū)沒有污染,海參的內(nèi)在質(zhì)量遠(yuǎn)好于國產(chǎn)海參。 5、營養(yǎng)價(jià)值 經(jīng)過專家鑒定,已經(jīng)證明可以食用的海參品種,其營養(yǎng)價(jià)值相差無幾。也就是說,可食用 海參的營養(yǎng)價(jià)值 基本是相同的。過內(nèi)有些進(jìn)口企業(yè)也曾做過營養(yǎng)鑒定證明這一點(diǎn)。只要有一點(diǎn)生物學(xué)常識(shí)的人都知道:世界上任何同一個(gè)物種是可以雜交的,今天的海參養(yǎng)殖已經(jīng)開始引進(jìn)世界的各個(gè)品種進(jìn)行雜交,產(chǎn)生更優(yōu)秀的海參品種,因此同一物種的身體結(jié)構(gòu)和物質(zhì)組成是99.9999%相同的。 6、產(chǎn)地 世界上所有的海區(qū)都出產(chǎn)海參,資源比較豐富。質(zhì)量比較好的海區(qū)主要有:日本海疆、俄羅斯海域、加拿大海域、美國等海域。 海參體呈圓柱形,口在前端,口周圍有觸手,肛門在后端。海參的生長區(qū)域很廣闊,遍布世界各海洋。我國所產(chǎn)的海參中以刺參、烏參、烏元參、梅花參等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。 消費(fèi)者在購買海參的時(shí)候,無需過度看中海參的外表,主要看中海參的生長年份、環(huán)境、營養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)地等相互結(jié)合來判斷海參的營養(yǎng)價(jià)值。
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雙11來襲,品牌海參教你如何巧辨真假海參
gongpinguniang
2016-10-21 10:41
據(jù)民調(diào)發(fā)現(xiàn):數(shù)據(jù)顯示,受訪者僅三成雙十一未網(wǎng)購!隨著生活水平的提高和電商平臺(tái)影響力的不斷擴(kuò)散,網(wǎng)購幾乎已經(jīng)走進(jìn)了家家戶戶,打開電腦,足不出戶,網(wǎng)羅天下萬物,此意快哉!如今隨著養(yǎng)生不斷被市民重視,借助雙11大促購買養(yǎng)生滋補(bǔ)成為趨勢(shì),海參、蟲草日益受到消費(fèi)者的歡迎,從近兩年數(shù)據(jù)看,海參已成為最受人們追捧的養(yǎng)生滋補(bǔ)品。 雙11即將來臨,養(yǎng)生滋補(bǔ)品異;鸨 方便,性價(jià)比高,售后放心!短短幾字就闡明了網(wǎng)購的誘因。的確,方便快捷的物流越來越適合‘宅’的理念,以及低價(jià)高性價(jià)比是傳統(tǒng)實(shí)體店不能匹敵的,網(wǎng)購平臺(tái)拼售后、拼客戶體驗(yàn)讓消費(fèi)者售后更加放心。據(jù)了解:以海參市場為例,單店雙十一一天成交額可超傳統(tǒng)實(shí)體店鋪一年,讓人咋舌。 記者了解到:各大網(wǎng)購平臺(tái)海參商家眾多,提起 宮品海參 無人不曉。自2012年起,雙十一海參單類目銷售額遙遙領(lǐng)先,無人能撼動(dòng)。在剛過去的2015年雙十一更是單日近900萬銷售額,讓同行望塵莫及,僅此一天,宮品海參銷售海參過萬斤,甚至超過了一個(gè)大型實(shí)體店一年的銷量。 是什么樣的品牌能讓消費(fèi)者如此信賴?記者帶著疑問采訪了宮品海參首席運(yùn)營黃總監(jiān):“精細(xì)化運(yùn)營、高性價(jià)比的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),是我們致勝的法寶。從海參的捕撈、加工、銷售,每個(gè)環(huán)節(jié)我們都嚴(yán)格把控,確保海參品質(zhì);而親民的 海參價(jià)格 也深深讓客戶體驗(yàn)到了店鋪的誠意、產(chǎn)品的高性價(jià)比,我們店鋪有今天的成績,與廣大新老客戶的支持是分不開的。” “雙11”消費(fèi)者難抵高性價(jià)比誘惑,消費(fèi)者 購買海參 需學(xué)會(huì)巧辨真假 隨著生活水平的提高和電商平臺(tái)影響力的不斷擴(kuò)散,網(wǎng)購走進(jìn)了千家萬戶。為什么網(wǎng)購如此受歡迎呢?據(jù)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn):“雙11”未網(wǎng)購的受訪者不到三成。方便,性價(jià)比高。然而,近年來海參質(zhì)量問題頻發(fā)、 海參價(jià)格 相對(duì)混亂,線上如何鑒別海參成難題,很多網(wǎng)購海參平臺(tái)成海參質(zhì)量問題重災(zāi)區(qū)。那么如何鑒別海參及怎么購買選購海參才能買到放心的優(yōu)質(zhì)海參呢? 為此,記者從海參資訊網(wǎng)相關(guān)專家那了解到幾種簡便鑒別海參品質(zhì)的方法:首先是‘望’,淡干海參多數(shù)顏色為灰褐色、棕黃色、黑色等,但是不是黑亮那種黑,這可以初步判斷;其次是‘聞’,淡干海參有天然的海水的味道,而糖干則有甜味;再次是‘問’,一定問清海參產(chǎn)地,產(chǎn)地不明慎重購買;最后是‘切’,糖干海參在空氣下,參體會(huì)軟,用力掰海參,能將其彎曲,而淡干海參硬度很好,刺很扎手。學(xué)會(huì)上述的四種方法,將很容易辨別。” 最后還要提醒的一點(diǎn)就是“假淡干海參”,該海參不但很輕很大,而且含鹽量或者含糖量也很高,這種海參往往發(fā)不大,其特征酷似淡干海參,賣相好,但是海參橫切過后,會(huì)發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)疏松,空洞,幾乎沒什么營養(yǎng)! 購買海參 的時(shí)候應(yīng)從各角度觀察比較。
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“雙11”難抵高性價(jià)比誘惑,購買海參需學(xué)會(huì)巧辨真假
gongpinguniang
2016-10-1 08:10
一年一度的“雙11”,是所有電商的“狂歡節(jié)”,“雙11”未到,各大品牌已經(jīng)開始摩拳擦掌。記者了解到,在去年“雙11”大促業(yè)績高企的前提下,不少企業(yè)今年做足準(zhǔn)備,也制定了更高的預(yù)期。去年“雙11”線上銷售額創(chuàng)下歷史新高,其中宮品海參日銷突破萬斤,以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)高居生鮮類目銷量榜首。對(duì)此, 宮品海參 “雙11”大促負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示,這不僅振作了士氣,也為今年的“雙11”積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),今年宮品海參將沖刺更高的銷售目標(biāo)。眼下,“雙11”大促就要到了,宮品海參專家教給大家鑒別海參的一些方法。 “雙11”消費(fèi)者難抵高性價(jià)比誘惑,消費(fèi)者購買海參需學(xué)會(huì)巧辨真假 隨著生活水平的提高和電商平臺(tái)影響力的不斷擴(kuò)散,網(wǎng)購走進(jìn)了千家萬戶。為什么網(wǎng)購如此受歡迎呢?據(jù)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn):“雙11”未網(wǎng)購的受訪者不到兩成。方便,性價(jià)比高,短短幾字就闡明了網(wǎng)購的誘因,就是曾經(jīng)無數(shù)次立誓再網(wǎng)購就剁手的剁手黨們,如今依然難抵誘惑。然而,近年來海參質(zhì)量問題頻發(fā),線上如何鑒別海參成難題,很多網(wǎng)購海參平臺(tái)成海參質(zhì)量問題重災(zāi)區(qū)。那么如何鑒別海參及怎么購買海參才能買到放心的優(yōu)質(zhì)海參呢? 為此,宮品海參專家告訴記者:“首先,要從規(guī)格上來鑒別,優(yōu)質(zhì)海參比重適中,海參規(guī)格的每斤30頭-120頭之間,大規(guī)格的40-60頭,小規(guī)格的100-120頭;其次,要從形狀上來分,優(yōu)質(zhì)海參體形盈滿呈圓柱形,刺是直挺的,參肚部的小腿排列整齊,而劣質(zhì)海參則完全相反;再次,從成色上來區(qū)分,優(yōu)質(zhì)干海參水發(fā)后一般呈現(xiàn)瑪瑙色,彈性高,軟糯可口,參體完整,沒有異味;最后,從加工方法上來識(shí)別,一種是使用傳統(tǒng)工藝的搓草木灰的海參,一種是使用現(xiàn)代工藝的純淡干海參,純淡干海參品質(zhì)和價(jià)格都要遠(yuǎn)高于草木灰海參! 消費(fèi)者 購買海參 需注意,宮品海參蓄勢(shì)待發(fā)迎戰(zhàn)雙11 那么消費(fèi)者購買海參需要注意哪些呢?宮品海參專家表示:“第一,在購買海參時(shí),一定要選擇夠干燥的海參,這類海參不容易變質(zhì);第二,購買海參時(shí),盡量選擇干的,不要過于飽滿的。因?yàn)槌3S幸恍┥特湠榱嗽黾雍⒌闹亓,故意添加了大量白糖、膠質(zhì)或明礬等,這樣做出來的海參是很飽滿,但食用后對(duì)人體有害;第三,在購買海參時(shí)不要一味追求價(jià)格便宜,一定要結(jié)合干海參的水發(fā)率來理性購買,正常情況下,一斤優(yōu)質(zhì)海參可以泡出10斤以上的水發(fā)海參,但是一斤劣質(zhì)海參通常泡發(fā)不到5斤! 通過以上幾點(diǎn)描述,相信消費(fèi)者對(duì)如何購買優(yōu)質(zhì)海參有了眉目。據(jù)記者了解,2015年雙11當(dāng)日,宮品海參全國銷量破千萬,再次刷新由自己創(chuàng)造的記錄,那么宮品海參何以如此受歡迎呢?對(duì)此,宮品海參市場運(yùn)營總監(jiān)告訴記者:“宮品海參先后通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證等權(quán)威認(rèn)證,是名副其實(shí)的威海野生刺參。比實(shí)體店海參擁有很大的價(jià)格優(yōu)勢(shì),高品質(zhì)的海參,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),較高的性價(jià)比,相信在2016年雙11,宮品海參能夠繼續(xù)創(chuàng)造輝煌!
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蘇州即食海參價(jià)格分析,如何購買即食海參
gongpinguniang
2016-9-29 11:08
近年來海參收到人們的熱捧,各類海參加工品也隨之興旺起來。即食海參的出現(xiàn)為讓寫想吃海參卻又不想發(fā)泡的人提供了很大的方便。 但是即食海參跟干海參一樣,都面臨著劣質(zhì)產(chǎn)品的影響,價(jià)格有高有低,讓消費(fèi)者很難去抉擇,那么蘇州即食海參價(jià)格一般是多少呢?如何去選擇蘇州即食海參? 蘇州即食海參價(jià)格影響因素 影響蘇州即食海參價(jià)格的幾種因素: 1. 海參的加工工藝。即食海參目前主要分為兩種,一種叫做高壓即食海參,另一種叫水發(fā)即食海參。高壓即食海參是采用鮮活海參,利用高壓工藝,直接加工成高壓即食海參,有著跟新鮮海參一樣的口感,價(jià)格也是比較高的;水發(fā)即食海參是用干海參發(fā)泡而成,口感方面不如高壓即食海參,價(jià)格相對(duì)也會(huì)低一點(diǎn)。 2. 海參的生長年限。海參的生長年限越長,營養(yǎng)價(jià)值就越高,價(jià)格相對(duì)也是越貴的。不過即食海參的年份很難看出來的,一般購買北方地區(qū)產(chǎn)的海參,年限最低也在四到五年以上。選擇的話首選 品牌海參 。 3. 海參的產(chǎn)地。國產(chǎn)刺參主要分兩種,一種是環(huán)渤海灣的,大連,青島,威海等地產(chǎn)的中國北方刺參,一種是福建廣東產(chǎn)的海參,俗稱南方參。北方刺參的生長年限長,價(jià)格更貴一些,一般價(jià)格都在 500 元左右,而南方參因生長周期短,營養(yǎng)價(jià)值低,價(jià)格都是偏低的,一般兩三百就能買到一斤。 所以在挑選蘇州海參的時(shí)候,一定要不能只關(guān)注海參價(jià)格。吃的東西還是要注重品質(zhì)的。 購買海參 時(shí),如何挑選 蘇州即食海參 即食海參的是由鮮活海參直接加工而成,開袋就可以食用的。不添加任何色素和添加物的即食海參,顏色是有差別的,有黑一點(diǎn)的,也有褐色的,還有灰白色,這個(gè)是海參生長環(huán)境影響,對(duì)海參本身的口感及營養(yǎng)是沒有影響的。 挑選蘇州即食海參的幾個(gè)小要點(diǎn): 1、 看肉質(zhì),海參的肉質(zhì)越厚,越結(jié)實(shí),說明海參的年限越長,生長的水深就越深。營養(yǎng)積累也就越豐富。而肉質(zhì)薄或者肉質(zhì)松散的海參則營養(yǎng)價(jià)值偏弱。 2、 看海參的刺。生長在深海區(qū),年份長的海參背刺是又短又粗的,是長期受環(huán)境影響產(chǎn)生的原因,而刺尖細(xì)的海參,有一定的可能是南方參或者養(yǎng)殖的海參,建議不要選擇。 3、 看海參的足。海參的足在海參的腹部,有明顯的粒狀突起,就是海參的足。足越明顯,就說明海參移動(dòng)的范圍越廣,海參本身的肉質(zhì)也會(huì)變得厚實(shí)。而養(yǎng)殖的海參人工喂料,基本是不用移動(dòng)的,所以足會(huì)變得不太清晰。
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購買海參,如何才能買到貨真價(jià)實(shí)的好海參?
gongpinguniang
2016-9-26 10:44
記者了解到,消費(fèi)者在購買海參的時(shí)候總是有很多煩惱,如何才能買到貨真價(jià)實(shí)的好海參總是個(gè)頭痛的問題。就蘇州海參市場而言,海參品種繁多,海參專賣店 海參價(jià)格 岑差不齊,海參產(chǎn)地千差萬別,海參質(zhì)量沒有保障。加上劣質(zhì)海參橫行,消費(fèi)者的擔(dān)憂是有理由的。那么購買海參時(shí)如何挑選到自己合適的貨真價(jià)實(shí)的好海參呢? 記者采訪了蘇州宮品海參品質(zhì)部的吳經(jīng)理,吳總給消費(fèi)者介紹了一些基本訣竅:首先在選擇上要選擇“底播參”。什么是底播海參呢?先從一下五點(diǎn)出發(fā): 1、先選底播海參 首先在選擇上要選擇“底播海參”。什么是底播參呢?就是在海區(qū)中投海參苗,包海區(qū)的那種,海參的生長環(huán)境是野生環(huán)境,生長的年限長,營養(yǎng)價(jià)值也高。如何分辨呢?底播參在干時(shí),身體很飽滿,很粗,而刺粗短,這和海參的生活環(huán)境有關(guān),在大風(fēng)大浪中,它的刺不能長了。底播海參一般3年一撈。 2、體形完整端正 這一點(diǎn)非常重要,因?yàn)檫@可以說明海參的新鮮程度和品質(zhì)質(zhì)量。不完整的海參往往是商販將腐敗部分去除后剩下的,另外,體形歪曲干癟則說明此海參捕撈已久,此類海參易發(fā)生病害,易被微生物污染而造成變質(zhì)。 3、夠干,含水量小于百分之十五 由于海參價(jià)格昂貴,故水分含量越低越實(shí)惠,而有些商家為了謀取高額利潤,往往在海參中摻入過多的水分,這不僅使消費(fèi)者在價(jià)格上吃虧,而且水分含量過高有利于微生物的生長繁殖,不利于海參的保存和保質(zhì)。 4、淡口、結(jié)實(shí)而有光澤 是否結(jié)實(shí)、是否有光澤,說明海參的營養(yǎng)豐富程度。在食物豐盛的海域中生存的海參生長發(fā)育成熟,營養(yǎng)物質(zhì)含量高,價(jià)值自然也高。 5、大小均勻,腹中無沙 有些商販為牟取暴利,采用非法手段,往海參腹中填充沙子、咸鹽或明礬,以增加重量。 從以上五點(diǎn)著手,在購買海參時(shí)就能少走很多彎路。但是總結(jié)一點(diǎn):購買海參時(shí),建議選擇大品牌的海參企業(yè),質(zhì)量品質(zhì)價(jià)格都有保證。
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購買海參請(qǐng)注意,認(rèn)準(zhǔn) QS標(biāo)志是關(guān)鍵
gongpinguniang
2016-9-13 10:30
參是人們進(jìn)補(bǔ)的常用食品。我國對(duì)干海參已經(jīng)實(shí)施了食品生產(chǎn)許可證管理,無QS標(biāo)志的干海參不得上市銷售。根據(jù)國家質(zhì)檢總局《關(guān)于組織開展對(duì)糖果制品等13類食品進(jìn)行無證查處工作的通知》的要求,大連市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稽查隊(duì)近日對(duì)市內(nèi)銷售干海參產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行了檢查。 在檢查的20余家企業(yè)中,近半數(shù)企業(yè)銷售的干海參產(chǎn)品已經(jīng)辦理了食品生產(chǎn)許可證。但還有超過半數(shù)的經(jīng)銷企業(yè)銷售無食品生產(chǎn)許可證和無QS標(biāo)志的干海參產(chǎn)品。這些海參的進(jìn)貨渠道很復(fù)雜,產(chǎn)品質(zhì)量根本無法保障。大連市質(zhì)監(jiān)局稽查隊(duì)將依據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定對(duì)銷售無證干海參產(chǎn)品的企業(yè)責(zé)令停止銷售并予以行政處罰。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提醒市民和來連旅游者,在購買干海參產(chǎn)品時(shí),一定要認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志,以便買到放心產(chǎn)品。
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選海參時(shí)防上當(dāng)小技巧,購買干海參風(fēng)險(xiǎn)小
gongpinguniang
2016-7-8 09:36
如今,市面上的海參店很多,出售的干海參差別也很大。有些海參顏色很黑,有些顏色較淡,有些則是裹了厚厚的一層鹽。對(duì)于裹著厚鹽的海參,業(yè)內(nèi)人士透露,這在業(yè)內(nèi)已不是什么秘密,其目的就是為了賺取更多的利潤。 據(jù)了解,海參本身的確帶有鹽分,但活海參身上的鹽分非常少,而且即使是經(jīng)過加工的海參,也并不一定帶有很多鹽分?扇缃裼行┥特湆(duì)海參用鹽用得厲害,1公斤海參里用了0.5公斤鹽,充當(dāng)分量。這種鹽腌的干海參里不但鹽分多,其他的雜質(zhì)也容易在一遍又一遍的腌制過程中混入。如石灰、木炭等,這些東西混入鹽腌干海參里既不容易看出來,又能明顯為干海參增重。還有些不法商家會(huì)加墨水,因?yàn)楹玫暮⒁话愣际呛趨,用黑墨水染色后就能讓差的海參也擁有好海參的外觀,以此蒙騙消費(fèi)者。 更讓人擔(dān)心的是,這種鹽腌干海參,消費(fèi)者只能看出其表面的鹽分較多,卻無法辨別出海參里是否有石灰、木炭等雜質(zhì),更不用說去分辨是人工養(yǎng)殖海參還是野生海參了。只有買回去用水泡時(shí)才能看出來,用水泡后這種劣質(zhì)干海參有的會(huì)掉色,有的會(huì)有雜質(zhì)析出,有的發(fā)泡出來體積和買回來時(shí)差不多。實(shí)際上由于干海參是由大量活參干制而成,因此發(fā)泡后的體積肯定要比買回來時(shí)大好幾倍才對(duì)。 因此,建議消費(fèi)者在選購干海參時(shí)應(yīng)盡量選擇鹽分較少的干海參。也就是說,鹽分較少,干海參中的各種雜質(zhì)成分也越少,海參也越天然營養(yǎng),發(fā)泡時(shí)附水性也明顯好很多。
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蘇州海參哪種好,購買時(shí)必須擦亮眼睛
gongpinguniang
2016-6-14 09:57
海參是一種生活在海底的軟體動(dòng)物,其大部分營養(yǎng)成分被包裹在膠質(zhì)中,人體的消化系統(tǒng)很難將鮮活海參的細(xì)胞結(jié)構(gòu)分解并吸收海參里面的營養(yǎng);而干海參經(jīng)過了加工大大減輕了消化壓力,受到了眾多蘇州海參消費(fèi)者的鐘愛。 干海參屬于海參制成品 , 根據(jù) 海參 加工工藝的不同,蘇州 海參市場上的干海參主要 分為:淡干 海參 、鹽干 海參 、凍干 海參和 糖干海參等。 那么蘇州海參哪種好呢? 蘇州 海參哪種好? 淡干海參是受歡迎 程度排在前列 的一種海參制成品, 其 以漲發(fā)率高、口感 保持 、營養(yǎng)好 以及 便于保存 和運(yùn)輸 等 綜合 優(yōu)勢(shì)一直備受蘇州 海參消費(fèi)者的 追捧 ,市場占有率也 排在前列 。 部分消費(fèi)者 認(rèn)為 鮮活海參更好, 干海參經(jīng)過了加工,營養(yǎng)流失了,吃干海參不如吃鮮活海參。宮品海參專家介紹: 海參 在加工過程中海參營養(yǎng) 確實(shí)是 會(huì)有部分流失,但是加工過 后 ,海參的營養(yǎng)也更 易 于吸收。 蘇州海參哪種好 ? 凍干海參是經(jīng)過速凍 技術(shù) 使海參中的水分結(jié)冰, 以保持海參的形態(tài), 再在真空狀態(tài)下 去除海參中的水分 。凍干海參 雖然營養(yǎng)保持的很好,但是技術(shù)要求比較高,因此凍干海參的成本和售價(jià)也比較高,加上凍干海參的分子結(jié)構(gòu)被破壞了,口感很差,目前只有小部分老年人食用。目前,部分 不法蘇州 海參 商家 使用 凍干 技術(shù),制作假凍干海參 ,市民購買一定要注意。 鹽干海參的外表通常附著一層鹽沫,外表呈白色,看不到清晰 的 表皮和小足。 國家規(guī)定 一級(jí)海參的 含鹽量應(yīng)在 4 0%以下,水分含量不得超過12%,不法商販還會(huì)多次鹽漬海參以增重。 鹽干海參通常經(jīng)過水煮,然后 加鹽 做鹽漬處理,烘烤海參后曬干,創(chuàng)缸,自然曬干。鹽干海參加工方法簡單,成本低,加工過程中造成營養(yǎng)損失 較大 , 其 剩余營養(yǎng)成分也 較 難吸收 ,已經(jīng)逐漸退出蘇州海參主流市場 。 糖干 海參 由于 極易造成健康負(fù)擔(dān), 同時(shí)沒有含糖量指標(biāo),是 目前 被國家禁止銷售的 干海參; 同時(shí)糖干 海參 由于海參長時(shí)間 在白糖稀中反復(fù)蒸煮 ,營養(yǎng) 流失 殆盡,因此,消費(fèi)者在購買過程中要當(dāng)心買到糖干海參,尤其是中老年蘇州 海參 消費(fèi)者, 很 容易給自己造成經(jīng)濟(jì)和健康的雙重?fù)p失。 最后,要問蘇州海參哪種好? 宮品海參 專家提醒 :在干海參中, 蘇州海參市場 的干海參種類眾多,市民購買時(shí)選擇淡干海參一定要挑選大品牌的海參專賣店,多做對(duì)比, 切勿因?yàn)樨潏D便宜 上當(dāng)受騙。
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