文/圖 水產(chǎn)前沿 李釩 近日，在全國(guó)知名眾籌平臺(tái)kaistart上，龍蝦界又制造了一個(gè)不小的轟動(dòng)，一個(gè)項(xiàng)目名為“掀起澳洲風(fēng)，龍蝦界的一場(chǎng)大大大革命”的澳洲淡水龍蝦眾籌項(xiàng)目在短短15天的時(shí)間里，本來計(jì)劃10萬元的認(rèn)籌項(xiàng)目，卻吸引了近110萬認(rèn)籌金額，認(rèn)籌人數(shù)達(dá)到近200人，標(biāo)的估值達(dá)到1500萬。
打敗小龍蝦的潛在對(duì)手，在她的眼里，小龍蝦只是小蝦米。圖片來源kaistart 到底澳洲淡水小龍蝦有什么魔力，可以吸引如此多的消費(fèi)者和投資者的青睞？現(xiàn)在讓我們來細(xì)細(xì)分析一下這個(gè)項(xiàng)目。
澳洲淡水小龍蝦 情懷分：30分 一個(gè)好的項(xiàng)目，背后一定會(huì)有一個(gè)動(dòng)人的故事，要不然怎么去跟別人去說事。 項(xiàng)目的發(fā)起人叫田佳鑫，給了項(xiàng)目一個(gè)定位：做澳洲淡水龍蝦產(chǎn)業(yè)的火車頭，建設(shè)成華東地區(qū)最大的澳洲淡水龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘�。這是從產(chǎn)業(yè)情懷的角度來闡述的，不再細(xì)說。 除了談商業(yè)模式，也要談?wù)劕F(xiàn)在大家關(guān)心的食品安全和環(huán)境保護(hù)的問題，所以項(xiàng)目定位也是要在有效的商業(yè)模式和高品質(zhì)生態(tài)農(nóng)業(yè)之間探索出一條可持續(xù)的道路。只要扯上食品安全和環(huán)境保護(hù)一般都比較親民。 當(dāng)然，這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，由于有幫扶留守兒童的經(jīng)歷，項(xiàng)目的初心是為留守兒童建一方安心安家的基地，解決留守兒童家庭的團(tuán)圓問題，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)卮迕駛冎赂话布业膲?mèng)想。這是從人文情懷方面著手的。 情懷到不到位，打的雞血夠不夠多，會(huì)影響項(xiàng)目的進(jìn)展效果。這個(gè)澳洲淡水小龍蝦項(xiàng)目，對(duì)于沒有接觸過真實(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖的人來說，絕對(duì)具有足夠的吸引力。
蝦塘部分場(chǎng)景，圖片來源kaistart 回報(bào)分：40分 關(guān)于項(xiàng)目的回報(bào)，既有滿足消費(fèi)者好奇心的優(yōu)惠預(yù)購活動(dòng)，比如388元就可以買到6斤澳洲淡水小龍蝦。也有滿足餐飲飯店的消費(fèi)，比如預(yù)付5000元，就可以獲得優(yōu)惠價(jià)購買權(quán)。當(dāng)然，更吸引有農(nóng)業(yè)情懷投資人的是，對(duì)于大額認(rèn)籌者，項(xiàng)目設(shè)制了分紅權(quán)，分紅比例從0.3%到1%不等，也就是說，只要花不多的錢，你也可以成為農(nóng)場(chǎng)股東，過一把農(nóng)場(chǎng)主的癮。 尚且不談收益如何，后面分紅如何，反正項(xiàng)目是賺足了眼球，提高了品牌傳播面和影響力。
傳統(tǒng)小龍蝦VS澳洲淡水小龍蝦，圖片來源kaistart 創(chuàng)意分：30分 據(jù)悉，這個(gè)項(xiàng)目是由20余年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的臺(tái)灣團(tuán)隊(duì)+高校水產(chǎn)研究中心+華東淡水科研研究所組成，建立了澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)研究交流工作站，首先將攻克澳洲淡水龍蝦的保種育苗課題，并組建專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。咋一看實(shí)力雄厚，當(dāng)然非常值得期待。 在品牌與銷售方面，該項(xiàng)目建立統(tǒng)一產(chǎn)品品牌，為養(yǎng)殖戶提供統(tǒng)一銷售服務(wù)，已與多家餐飲合作伙伴建立澳洲淡水龍蝦的銷售合作，并已開發(fā)出近20種美食口味，商業(yè)模式應(yīng)該說是很成熟的。 從項(xiàng)目描述來看，其養(yǎng)殖特色是采用當(dāng)?shù)匮永m(xù)600多年養(yǎng)殖清水魚的古法方式，基地常年保持國(guó)家一級(jí)水質(zhì)，單只1.8兩以上，為消費(fèi)者提供干凈健康的大蝦。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式形成強(qiáng)烈的對(duì)比，用差異化打動(dòng)人心。
實(shí)際上，在水產(chǎn)養(yǎng)殖圈內(nèi)，這幾年來澳洲淡水小龍蝦產(chǎn)業(yè)一直不溫不火，其發(fā)展與小龍蝦相比可以說是天壤之別。從開始時(shí)的熱捧，到現(xiàn)在明顯的發(fā)展滯后，很大程度上是消費(fèi)端的推動(dòng)力不足。如果消費(fèi)端火不起來，任憑養(yǎng)殖端如何鼓吹，對(duì)于一個(gè)優(yōu)良的養(yǎng)殖品種也無助于事。 2017年6月，第一份官方《中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》出爐，巨大的產(chǎn)業(yè)價(jià)值和市場(chǎng)容量再一次科學(xué)的證明了吃貨的力量。 很明顯，該項(xiàng)目是要從消費(fèi)端先劃開一道口子，再進(jìn)行精準(zhǔn)定位，把澳洲淡水小龍蝦拔高到另一個(gè)水平層次，從消費(fèi)端反過來推動(dòng)養(yǎng)殖端的發(fā)展。同時(shí)，也是借助社會(huì)的資源，把自己的事業(yè)做大。在筆者看來，項(xiàng)目的最大收獲的并不是賣了多少蝦，賺了多少錢，最大的收益是其品牌得到了有效的傳播，其隱形的價(jià)值不是單純可以用錢來衡量的。 有人說，互聯(lián)網(wǎng)專治疑難雜癥，特別是對(duì)于發(fā)展比較滯后的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，互聯(lián)網(wǎng)思維確實(shí)可以解決很多問題。
尚且不說在生鮮領(lǐng)域諸多的幕后互聯(lián)網(wǎng)推手，就說說前段時(shí)間在小龍蝦界掀起的一陣眾籌風(fēng)和營(yíng)銷風(fēng)。比較有名的就是盱眙小河農(nóng)場(chǎng)的眾籌項(xiàng)目，在認(rèn)籌時(shí)期內(nèi)輕松籌到880多萬，這筆錢對(duì)于一個(gè)已經(jīng)有成熟運(yùn)營(yíng)模式的企業(yè)來說，其金額并不算大，但眾籌的玩法卻可以讓企業(yè)品牌得到有效傳播傳播，讓別人知道有這么一個(gè)人在做這件事，可謂名利雙收。而對(duì)于一個(gè)剛起步的企業(yè)來說，則能有效地解決其運(yùn)營(yíng)資金和銷售的問題，運(yùn)用得當(dāng)可以說是一舉兩得。
目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域創(chuàng)新的意識(shí)思維還比較少，還有太多的環(huán)節(jié)需要統(tǒng)籌優(yōu)化，進(jìn)行重塑�；ヂ�(lián)網(wǎng)的興起恰恰給這個(gè)傳統(tǒng)而古老的行業(yè)提供了一個(gè)重新定義其“玩法”的機(jī)會(huì)，也將會(huì)吸引了更多有跨界思維的人進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。 你有好的創(chuàng)意，但是沒有資金，這統(tǒng)統(tǒng)都不要緊，通過互聯(lián)網(wǎng)，你可以很快地把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做大�；ヂ�(lián)網(wǎng)將會(huì)成為一個(gè)巨大的農(nóng)業(yè)“平臺(tái)”，而不是線下，并重新連接和匹配上游養(yǎng)殖戶的供應(yīng)端和下游的需求端。農(nóng)業(yè)非常特殊，雖然現(xiàn)在確實(shí)還有諸多問題需要解決，但是可以預(yù)見，未來，互聯(lián)網(wǎng)將會(huì)是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域另一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)，而現(xiàn)在硝煙才剛剛燒起。 |
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