| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 看上海從銳循環(huán)水系統(tǒng)升級(jí)之路。 文 | 圖 工業(yè)化水產(chǎn)圈 植銀素 在昨天的文章中我們提到，工業(yè)化立體循環(huán)水養(yǎng)殖會(huì)是未來(lái)的大勢(shì)所趨，湖州弘鑫生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的全自動(dòng)、高產(chǎn)值、高效益養(yǎng)殖模式就是一個(gè)典例。從弘鑫水產(chǎn)的養(yǎng)殖車間中我們見(jiàn)識(shí)到一個(gè)成熟的循環(huán)水系統(tǒng)是成功養(yǎng)殖的重要基礎(chǔ)。據(jù)筆者了解，上海從銳自動(dòng)化科技有限公司參與了該基地整體系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和技術(shù)主導(dǎo)服務(wù)。借此機(jī)會(huì)，筆者采訪了上海從銳總經(jīng)理張成，并對(duì)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)相關(guān)的理念進(jìn)行了探討。
上海從銳自動(dòng)化科技有限公司總經(jīng)理 張成 工業(yè)化水產(chǎn)圈：請(qǐng)您簡(jiǎn)單介紹一下上海從銳公司。 張成：在成立上海從銳公司之前，我主要從事設(shè)計(jì)工作，也包括軟件的開(kāi)發(fā)等。2010年，我開(kāi)始接觸循環(huán)水養(yǎng)殖行業(yè)，并于2011年3月正式成立上海從銳自動(dòng)化科技有限公司，至今已經(jīng)有8年。 上海從銳集水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體，擁有豐富的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)計(jì)和落地經(jīng)驗(yàn)。目前，我們的主要業(yè)務(wù)是為客戶提供水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備，提供全方位的管路設(shè)計(jì)、土建設(shè)計(jì)、水處理工藝設(shè)計(jì)、軟件設(shè)計(jì)、養(yǎng)殖技術(shù)咨詢、調(diào)試培訓(xùn)服務(wù)等。公司的核心團(tuán)隊(duì)包括工程設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)4人，項(xiàng)目經(jīng)理和銷售5人，售后服務(wù)3人。公司累計(jì)擁有實(shí)用新型專利4件，在申請(qǐng)實(shí)用新型4件，軟著3件，在申請(qǐng)軟著1件。我們與水科院東海水產(chǎn)研究所專家和學(xué)者合作，全方位為客戶提供科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)。 從銳項(xiàng)目——江西工廠化孵化、魚苗車間 工業(yè)化水產(chǎn)圈：據(jù)了解，從銳參與設(shè)計(jì)了國(guó)內(nèi)多個(gè)大型養(yǎng)殖場(chǎng)的循環(huán)水系統(tǒng)，公司在市場(chǎng)布局是怎么考慮的？目前公司主要的市場(chǎng)是哪里？ 張成：前期市場(chǎng)主要集中在東南沿海，因?yàn)槲覀兊拇蟊緺I(yíng)在上海，所以我們一直堅(jiān)持深耕本土，確保我們服務(wù)到位，保證品質(zhì)，建立品牌口碑。 目前，我們?cè)趪?guó)內(nèi)福建、浙江、云南、新疆、四川、河南、廣東、江西、山東、江蘇、上海、湖北、吉林、黑龍江、遼寧等多個(gè)省市及香港特別行政區(qū)都有主導(dǎo)設(shè)計(jì)的養(yǎng)殖示范點(diǎn)，湖州的弘鑫水產(chǎn)就是其一。2016年我們參與了朝鮮三個(gè)現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)計(jì)，打開(kāi)了國(guó)際市場(chǎng)。今年開(kāi)始圍繞“一帶一路”的戰(zhàn)略，布局烏茲別克斯坦、吉爾吉斯斯坦等中亞五國(guó)養(yǎng)殖市場(chǎng)，為當(dāng)?shù)貛?lái)新鮮安全的水產(chǎn)品，這也是我們創(chuàng)立從銳公司的初衷！拓寬國(guó)外市場(chǎng)我們一直在路上，英國(guó)、埃及、塞爾維亞、厄瓜多爾等，使我們的循環(huán)水養(yǎng)殖道路更寬廣。 工業(yè)化水產(chǎn)圈：您認(rèn)為一個(gè)成熟穩(wěn)定的自動(dòng)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)需要哪些組成？ 張成：很多客戶在初次接觸我們的時(shí)候，都會(huì)讓我們先介紹設(shè)備的參數(shù)、價(jià)格等，也就是只著眼于表層。但是憑借我們從事循環(huán)水設(shè)計(jì)工作多年的經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為設(shè)備只是循環(huán)水系統(tǒng)能否成功運(yùn)營(yíng)的因素之一，它的占比達(dá)到60%-70%，還有兩個(gè)重要的組成往往被忽略。 一是土建。車間的設(shè)計(jì)，整個(gè)生產(chǎn)園區(qū)的規(guī)劃，這些都可能會(huì)影響到投資者的收益，但卻最容易忽略。合理且高效的循環(huán)水系統(tǒng)在設(shè)計(jì)和建設(shè)過(guò)程中需要考慮到土建，養(yǎng)殖品種是否高附加值，設(shè)備的選擇是否合適、安放位置是否最節(jié)約空間（以保證養(yǎng)殖空間最大化）等問(wèn)題，如果不能合理安排，就會(huì)產(chǎn)生多余的生產(chǎn)成本。而我們需要做的就是如何在保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行的情況下將成本最小化，效益最大化。 除了土建，一個(gè)成熟穩(wěn)定的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)還離不開(kāi)技術(shù)人員的維護(hù)，也就是說(shuō)智能化、自動(dòng)化的系統(tǒng)更需要高技術(shù)人員來(lái)運(yùn)維。單純的養(yǎng)殖技術(shù)并不足以支撐循環(huán)水養(yǎng)殖，因?yàn)樗皇峭耆倒鲜降摹Ｒ粋�(gè)智能養(yǎng)殖系統(tǒng)更傾向于是通過(guò)維持平穩(wěn)的狀態(tài)來(lái)給水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物更好的生長(zhǎng)環(huán)境，而不是依靠養(yǎng)殖技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)應(yīng)對(duì)環(huán)境改變。 工業(yè)化水產(chǎn)圈：您認(rèn)為從銳的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在哪里？ 張成：首先，從銳設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)擁有獨(dú)立的創(chuàng)新能力和設(shè)計(jì)能力，客戶只需提供場(chǎng)地的基本參數(shù)，我們就能量身定制一個(gè)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，這是一個(gè)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的最基礎(chǔ)保障。 我們的研發(fā)力量還集中在整個(gè)養(yǎng)殖系統(tǒng)的監(jiān)控。不僅是客戶對(duì)養(yǎng)殖基地的數(shù)據(jù)監(jiān)控，我們還能在聯(lián)網(wǎng)情況下登陸我們的系統(tǒng)，查詢到所做的每一個(gè)項(xiàng)目的相關(guān)情況，當(dāng)某一個(gè)養(yǎng)殖系統(tǒng)的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)生變，我們要確保第一時(shí)間反應(yīng)并做出調(diào)整；而且，這個(gè)系統(tǒng)還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于我們能隨時(shí)監(jiān)控到國(guó)外項(xiàng)目的運(yùn)行情況，可以直接在后臺(tái)遠(yuǎn)程診斷故障、優(yōu)化程序，這對(duì)于國(guó)外養(yǎng)殖系統(tǒng)的維護(hù)是非常便捷且高效的。
單個(gè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)控
系統(tǒng)監(jiān)測(cè)軟件示意圖 同時(shí)，我們根據(jù)市場(chǎng)的需要，制定了四個(gè)室內(nèi)循環(huán)水標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)，不僅可以給客戶提供性價(jià)比更高的系統(tǒng)，也為前期安裝縮短了時(shí)間，后期服務(wù)響應(yīng)高效及時(shí)。 工業(yè)化水產(chǎn)圈：那您怎么看待目前工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和未來(lái)走向？ 張成：無(wú)疑，在養(yǎng)殖大環(huán)境的改變之下，工業(yè)化養(yǎng)殖是未來(lái)的發(fā)展大方向是不會(huì)輕易改變的。尤其是在政府的支持下，我認(rèn)為還會(huì)有更多設(shè)備企業(yè)進(jìn)入以期分一塊蛋糕。但是這也會(huì)造成一個(gè)“亂象”。設(shè)備企業(yè)是否具有獨(dú)立的研發(fā)、生產(chǎn)能力，設(shè)備產(chǎn)品良莠不齊是否會(huì)造成養(yǎng)殖戶對(duì)設(shè)備行業(yè)產(chǎn)生抵觸，這都是我們需要審視思考的問(wèn)題。 行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的，近兩三年設(shè)備企業(yè)大名單一直在不斷更新?lián)Q代，這其實(shí)在很多人的預(yù)料之中。但是，未來(lái)肯定不會(huì)是“賺快錢時(shí)代”，我認(rèn)為在4-5年，設(shè)備行業(yè)或許會(huì)有一定的質(zhì)變，擁有實(shí)力的大企業(yè)逐步穩(wěn)定占領(lǐng)市場(chǎng)，就是行業(yè)真正成型的開(kāi)始。 工業(yè)化水產(chǎn)圈：那您認(rèn)為目前設(shè)備企業(yè)應(yīng)該怎樣在“亂象”中站穩(wěn)腳跟？ 張成：行業(yè)亂象往往預(yù)示著有危也有機(jī)�！拔！痹谟�，如果只是想要在養(yǎng)殖戶身上賺點(diǎn)設(shè)備錢，那公司基本是不能長(zhǎng)期生存的；而機(jī)會(huì)就在于企業(yè)可以在“亂象”中充分吸取經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，獲得升級(jí)能力。 我們深刻意識(shí)到從銳處于“危與機(jī)”之間，所以我們一直堅(jiān)持產(chǎn)品自主創(chuàng)新和企業(yè)功能完善，從設(shè)備的開(kāi)發(fā)到系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，到整體產(chǎn)業(yè)園設(shè)計(jì)，我們都一手包辦，全方位為客戶服務(wù)。 其次，從銳在項(xiàng)目設(shè)計(jì)中始終站在客戶的角度看問(wèn)題，爭(zhēng)取做到成本最小化和效益最大化；同時(shí)，在不同的項(xiàng)目中學(xué)習(xí)和更新，當(dāng)我們有更好的設(shè)計(jì)方案，我們會(huì)反饋到上一個(gè)項(xiàng)目并盡可能進(jìn)行整改，將成本最小化是系統(tǒng)建成之后都仍然可以實(shí)現(xiàn)的。 最后是提供最優(yōu)質(zhì)最到位的服務(wù)，專門專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)在線咨詢，保證系統(tǒng)運(yùn)行順利。 更多精彩
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