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易敢峰:未來十年水產(chǎn)行業(yè)生物科技發(fā)展趨勢與機遇分析(筆記)

2018-9-9 12:08| 發(fā)布者: 一片云| 查看: 128170| 評論: 0|來自: 農(nóng)牧前沿

摘要: 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道,9月8日,第六屆中國生物飼料科技大會在廣西桂林如期召開。神爽水產(chǎn)集團的董事長易敢峰博士作了《未來十年水產(chǎn)行業(yè)生物科技發(fā)展趨勢與機遇分析》的發(fā)言。
  圖/文 農(nóng)牧前沿 劉程

  中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道,

  

  9月8日,第六屆中國生物飼料科技大會在廣西桂林如期召開。政府官員、飼料企業(yè)高管、畜牧業(yè)知名的院士專家學(xué)者、企業(yè)技術(shù)總監(jiān)和重量級嘉賓們700余人齊聚一堂,見證全面開啟生物飼料新時代的大幕開啟。除此之外,還有11萬余人次觀看了會議網(wǎng)上直播。本次論壇為中國生物飼料企業(yè)提供了一個深入交流,共謀發(fā)展的高端平臺。

  本屆論壇得到了各地政府領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家、學(xué)者、行業(yè)精英們的積極響應(yīng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局李大鵬處長、 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳梁雄副廳長、農(nóng)業(yè)廳畜牧水產(chǎn)飼料處劉權(quán)處長、桂林市水產(chǎn)畜牧局的唐金華局長、以及來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張日俊教授、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)梁益祥教授;華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄧進(jìn)平教授、馮定遠(yuǎn)教授,以及廣西大學(xué)沈水寶教授,以及來自于新希望股份、六合股份的副總裁韓志濤先生和神爽水產(chǎn)集團的董事長易敢峰博士等嘉賓應(yīng)邀出席。

  神爽水產(chǎn)集團的董事長易敢峰博士作了《未來十年水產(chǎn)行業(yè)生物科技發(fā)展趨勢與機遇分析》的發(fā)言。以下是小編整理的筆記:

  我今天從一個新的視野給大家講一講我們的未來。其實我在美國的八年對我?guī)椭貏e大,很多的中國人包括在座的很多人,看不到未來,未來是什么?未來已來,我們要創(chuàng)造未來。我剛從歐洲待了兩個禮拜回來,參加一家工廠就花了幾天時間,就一個酵母的產(chǎn)品一年銷售40億美金。歐洲的紅酒、啤酒80%的市場占有率都用酵母,80%的面包都有它的酵母,使用酵母最少數(shù)量的動物養(yǎng)殖上也達(dá)到幾億美金。

  我們需要在客戶心中創(chuàng)建什么樣的差異化,差異化不代表標(biāo)新立異,這一定是個與眾不同的年代,圣經(jīng)里面有一句:我們每個人都是獨特的,排他的,在世界上沒有任何一個人跟你一模一樣,不僅是身體,而且還有思想,還有靈魂,還有內(nèi)容。所以我們必須要有獨特的價值主張。我覺得現(xiàn)在的大數(shù)據(jù)、人工智能、云計算等等,都非常厲害,包括互聯(lián)網(wǎng)+。但是真正跟我們的生命息息相關(guān)的就是生物科技。

  我們怎樣提供解決方案?我在水產(chǎn)行業(yè)做了三年,非常好玩,超過你的想象,不信你跟我來試試。水產(chǎn)行業(yè)真的太有魅力了。為什么有魅力?中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖4600萬噸,捕撈1700萬噸,加起來6300萬噸,這個數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過生豬行業(yè)5200萬噸。中國的生豬5、6億,一年8000萬噸飼料,水產(chǎn)行業(yè)4600萬的養(yǎng)殖量現(xiàn)在不到2400萬噸的飼料,而且70%、80%是傳統(tǒng)的顆粒料,這一部分在未來十年要全部淘汰,變成高價值的飼料。

  顆粒料轉(zhuǎn)過來1000萬噸,而且中國的捕撈量要從1700萬噸降到1000萬噸,這700萬噸缺口必須由水產(chǎn)來補充。中國未來十年要增長2000萬噸料。所以同志們,未來的十年,水產(chǎn)行業(yè)最具有成長性。中國畜禽,基本上生產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到飽和,那么就是結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

  所以中國人在認(rèn)識生物科技產(chǎn)業(yè)的時候,我們真的還是小學(xué)生的水平,不要認(rèn)為你的水平有多高,你去比較人家一個拉曼公司做酵母的產(chǎn)值一年做到40億美金,將近300億人民幣,中國最大的安琪酵母做到多少,才20多億人民幣。國外的醫(yī)藥公司,小的都是十幾億美金,大的是幾百億美金的規(guī)模。所以我們的差距還非常遙遠(yuǎn),這恰好是我們未來的巨大機會。

  所以中國的水產(chǎn)行業(yè)是上萬億的規(guī)模,需要非常清晰的未來戰(zhàn)略和局勢判斷。所以互聯(lián)網(wǎng)時代的漁業(yè)有智能、科技、工業(yè)、生態(tài)和品牌化六大特征;ヂ(lián)網(wǎng)+科技的時代,要連接、要跨界、要共生時代,從競爭時代到競合時代到合合時代,到無為而治的時代。武功有九層境界,神爽是武功的第七層境界,最高的境界是通靈。我們怎么做水產(chǎn)界的騰訊,搭建平臺,怎么加上水產(chǎn)界的阿里巴巴,做服務(wù),平臺加服務(wù),未來十年非常簡單,平臺加服務(wù),服務(wù)加平臺,1+1=11。

  這是我們做的一些發(fā)酵共冷料,我們有很多的賦能在里面,有很多的價值。我們今年已經(jīng)做了幾千噸了,未來至少要做到一年十萬噸以上。所以我們設(shè)計全中國最頂級的發(fā)酵功能料,我們是高科技含量的、熟料發(fā)酵的,根據(jù)品類進(jìn)行細(xì)化,滿足于池塘生態(tài)系統(tǒng),動物的營養(yǎng)與健康,我們設(shè)計了非常多的專門的品類的發(fā)酵功能料,你在市場上絕對很難看到類似的概念。

  很重要的,這是一個科技創(chuàng)新的巨變年代,科技創(chuàng)新需要什么?需要獨角獸,很多人說神爽博士你吹牛,你怎么引領(lǐng)未來,其實咱們顛覆未來不重要,關(guān)鍵是顛覆我們自己的思維。顛覆你的過去,告別你的過去,面向你的未來,能否徹底的否定你自己。我徹底的否決我自己,我開一句玩笑,我過去很喜歡畜牧行業(yè),今天我更愛水產(chǎn)行業(yè),你再讓我回去我也不回頭了。科技創(chuàng)新驅(qū)動,今天的水產(chǎn)科技比畜禽復(fù)雜的太多,最近看了歐洲的空客,前幾年看過寶馬,你看過寶馬的車間,你看過空中客車的車間,你覺得不坐空客380你不是存在的人,你不開寶馬都活得沒有價值。

  我們水產(chǎn)有很多智能化,包括拿手機可以遙控投料,根本就是無人養(yǎng)殖,完全可以實現(xiàn)。我們生態(tài)化、平臺化、場景化、互動化。所以我下面做了一個互聯(lián)網(wǎng)的平臺,我們做了很多的智慧漁業(yè)的養(yǎng)殖,數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、分析和利用。漁病通系統(tǒng),遠(yuǎn)程診斷,專家診斷系統(tǒng),自動診斷系統(tǒng),漁病的數(shù)據(jù)庫。漁的行情、報價、電商、金融。所有漁的資訊,未出茅廬要知天下之大事。

  最后要合作共贏分享的時代,要互聯(lián)互通,共創(chuàng)共贏。

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