【圖文直播】“賞花觀海、談蝦論道”——第九屆中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)

漁歌子

哇，今天現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)的嘉賓還是很多很多，因?yàn)榘凑招【幍钠�見，�?huì)議第二天參加會(huì)議的人數(shù)會(huì)大大減少，但是小編這一次是錯(cuò)了。

可見會(huì)議的內(nèi)容是多么吸引人。

有圖有真相！

漁歌子

報(bào)告題目：破解當(dāng)前對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)困境——抗病種蝦的選育

報(bào)告嘉賓：趙磊，廣東海茂投資有限公司



　　廣東海茂投資有限公司趙磊


　　據(jù)趙磊介紹，墨西哥暴發(fā)EMS后，高抗力PRIMO親蝦最早進(jìn)入了墨西哥市場(chǎng)，并在暴發(fā)EMS全國(guó)養(yǎng)殖不景氣的背景下取得了不俗的表現(xiàn)。自2013年成功后PRIMO在全球推廣。2015年，湛江海茂引獨(dú)家引進(jìn)了PRIMO，從次年的養(yǎng)殖效果來看，PRIMO的平均成功率比全國(guó)高45-50%。PRIMO蝦苗表現(xiàn)出的抗病力、耐受力、營(yíng)養(yǎng)替代、經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)定的特點(diǎn)，也使高抗力得到大家的關(guān)注。


　　“在殘酷的市場(chǎng)這個(gè)背景下，從2016年開始，各大種蝦公司的研發(fā)方向也隨之調(diào)整，從盲目追求生長(zhǎng)速度，調(diào)整為保持生長(zhǎng)速度的同時(shí)兼顧抗病。因此我也建議，養(yǎng)殖戶要根據(jù)養(yǎng)殖條件的不同選擇不同特性的蝦苗，環(huán)境差，粗放的養(yǎng)殖最好挑選高抗病性和耐受性的蝦苗�！�


只有把養(yǎng)殖戶的問題解決了，產(chǎn)業(yè)才能更好地發(fā)展下去

漁歌子

報(bào)告題目：橈足類在水產(chǎn)育苗中的應(yīng)用

報(bào)告嘉賓：劉鳳歧，天津市英創(chuàng)水產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng)




喂橈足類的蝦苗上料臺(tái)可以提早到8天，而不喂橈足類一般需要15天，而且喂了橈足類的對(duì)蝦，畝產(chǎn)一般達(dá)到3000斤。

英創(chuàng)橈足類具有4大特點(diǎn)：安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、性價(jià)比高。



       天津市英創(chuàng)水產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng)劉鳳歧博士介紹了橈足類在水產(chǎn)育苗中的應(yīng)有，可以說，橈足類替代豐年蟲育苗開創(chuàng)了水產(chǎn)育苗餌料生物安全的新時(shí)代。據(jù)介紹，橈足類與豐年蟲的分類地位接近，其EPA和DHA的含量分別達(dá)到10.7mg/g和17.6mg/g，蛋白質(zhì)和脂肪的含量分別達(dá)到73.4%和9.6%。經(jīng)過英創(chuàng)特殊技術(shù)培育、強(qiáng)化、消毒后，具有安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、性價(jià)比高的特點(diǎn)。

　　從劉鳳歧博士介紹的育苗效果來看，橈足類替代50%豐年蟲，育苗成活率可提高大概16.5%

　　在標(biāo)粗階段，橈足類替代100% 豐年蟲，標(biāo)粗成活率可超過90%，同時(shí)餌料成本降低40%。

　　蝦苗的肌腸比可達(dá)到3:1，肝胰臟油滴含量明顯增多，苗的活力強(qiáng)，長(zhǎng)速快，個(gè)體大。目前已經(jīng)在育苗、標(biāo)粗、前期營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化得到了廣泛認(rèn)可和應(yīng)用。

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上午的主題報(bào)告內(nèi)容完畢。

接下來的環(huán)節(jié)是開放式討論

討論嘉賓

孔杰，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所副所長(zhǎng)
葉寧，湛江市對(duì)蝦種苗協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)
趙磊，廣東海茂種業(yè)科技有限公司
劉鳳歧，天津市英創(chuàng)水產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng)
萬夕和，江蘇省海洋水產(chǎn)研究所海洋生物技術(shù)研究室主任
史建國(guó)，科拿灣市場(chǎng)總監(jiān)
王昌翰，海南海壹種苗有限公司董事長(zhǎng)
王平，海南中正水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理

漁歌子

主持人先提一個(gè)問題：全球16家種蝦公司，目前在中國(guó)都找到了合作伙伴，另外中國(guó)的科研機(jī)構(gòu)也在研發(fā)選育對(duì)蝦種蝦。也是中國(guó)的選育存在重復(fù)工作、浪費(fèi)了國(guó)家經(jīng)費(fèi)的弊端。昨天孔杰教授在報(bào)告上呼吁進(jìn)行聯(lián)合育種。請(qǐng)問孔杰教授，產(chǎn)業(yè)界為什么要進(jìn)行聯(lián)合育種，這個(gè)事情能給行業(yè)帶來什么樣的價(jià)值？

孔杰：是的，我們倡議聯(lián)合育種已經(jīng)有一年時(shí)間了，聯(lián)合國(guó)內(nèi)外的力量為我國(guó)提供白對(duì)蝦良種。但是我們?cè)谀�擬聯(lián)合育種的實(shí)驗(yàn)中，需要的規(guī)模要很大，比家禽投入要更多。
目前我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖很復(fù)雜，有淡水‘有海水，但目前的種蝦國(guó)外16個(gè)，國(guó)內(nèi)7個(gè)，卻沒有一個(gè)是淡水品種。剛才在聽英創(chuàng)劉博士的報(bào)告中，用橈足類來培育蝦苗，這個(gè)方向很新穎。

何建國(guó)： 國(guó)外的生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)合育種很先進(jìn)，一年一頭母豬可產(chǎn)30頭小豬。我國(guó)生豬聯(lián)合育種也有20年，一年一頭母豬只產(chǎn)約20頭小豬，我國(guó)聯(lián)合育種仍然滯后，但近來取得了很大的進(jìn)展，采用商業(yè)化模式。
在4年前，對(duì)蝦種蝦體系的陳曉漢（廣西水產(chǎn)研究院副院長(zhǎng)）就提出了聯(lián)合育種的倡議，但聯(lián)合育種難在要有一個(gè)科技平臺(tái)，因?yàn)橐�解決多樣性、性狀標(biāo)記、遺傳分析等問題，解決每條種蝦之間的關(guān)系。我們需要進(jìn)行大量的協(xié)調(diào)工作和搭建基礎(chǔ)平臺(tái)。

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第三個(gè)問題：

漁歌子

再強(qiáng)調(diào)一下，為什么要做聯(lián)合育種？

何建國(guó)：現(xiàn)在的蝦苗行業(yè)是一個(gè)字：亂。2015年我們對(duì)市場(chǎng)蝦苗進(jìn)行檢測(cè)，70%是假苗，就是宣傳自己是進(jìn)口一代苗，其實(shí)不是，我們都有技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)，達(dá)到100%準(zhǔn)確率。

孔杰：如何聯(lián)合育種，我有三個(gè)補(bǔ)充
1、種質(zhì)資源聯(lián)合。包括國(guó)、內(nèi)外的資源，培育出抗病、生長(zhǎng)快的優(yōu)良品種。
2、整合行業(yè)的設(shè)施設(shè)備，目前我國(guó)很多大企業(yè)都有良好的設(shè)施設(shè)備，包括資金。
3、聯(lián)合產(chǎn)、學(xué)、研、政的資源，聯(lián)系多方力量、才能共同做好這個(gè)事情。

漁歌子

橈足類在育苗中的作用？

劉鳳歧：目前所有水產(chǎn)行業(yè)中的水產(chǎn)育苗，現(xiàn)在成活率都不高的10-40%的，離100%比較遠(yuǎn)的，橈足類都可以提高其成活率。
橈足類具有高營(yíng)養(yǎng)DHA、高蛋白、高脂肪。消毒、生物安全、使種苗更強(qiáng)、成長(zhǎng)快，后繼成功率更高。

漁歌子

中國(guó)的種和苗怎么走出國(guó)門？

史建國(guó)：目前越南的北部地區(qū)進(jìn)口中國(guó)的蝦苗，占越南蝦苗產(chǎn)量20%。但在越南的南部都是用其他國(guó)家種蝦來育苗
中國(guó)蝦苗能不能走出去，暫時(shí)可能性不大，但是期待何建國(guó)教授蝦產(chǎn)業(yè)體系，培育更好的種蝦，可以與外國(guó)公司來進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。

趙磊：中國(guó)對(duì)蝦苗產(chǎn)量和需求量很大，大約要6000-7000億尾，目前海茂的產(chǎn)能最多只能是200億尾，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了中國(guó)市場(chǎng)的需求。
普利茂公司將把種蝦大部分拿到中國(guó)，用小部分開拓國(guó)外市場(chǎng)，以此維持公司收支平衡。

漁歌子

今天上午的第二場(chǎng)討論

中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

高峰對(duì)話

討論嘉賓

陳漢，湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司總經(jīng)理

袁艾，廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司海外運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理

鄭宇球，廣東粵海飼料集團(tuán)營(yíng)銷總監(jiān)

劉棟輝，廣東海大集團(tuán)股份有限公司蝦特事業(yè)部市場(chǎng)總監(jiān)

陳國(guó)良，廣東海茂種業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)

討論議題

1、對(duì)蝦內(nèi)銷市場(chǎng)的發(fā)展

2、對(duì)蝦海外投資戰(zhàn)略

3、一帶一路戰(zhàn)略與中國(guó)對(duì)蝦的發(fā)展

4、對(duì)蝦飼料產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與未來

5、中國(guó)對(duì)蝦親蝦與苗種的發(fā)展趨勢(shì)

6、近幾年中國(guó)對(duì)蝦進(jìn)口的變化

漁歌子

問題：現(xiàn)在魚粉的替代品很多，以后的在對(duì)蝦飼料里能不能把魚粉含量降低，20%多，以此來降低養(yǎng)殖成本？

海大劉棟輝：養(yǎng)殖的最大成本其實(shí)不是飼料，而是成功率，魚粉的 供應(yīng)充足，我們也不用刻意去降低魚僂，但在一個(gè)好的養(yǎng)殖模式里，降低魚粉含量還是可行的。

漁歌子

問題：對(duì)蝦EMS與飼料用了不好的蛋白源相關(guān)密切？

何建國(guó)：高密度養(yǎng)殖的確用了高品質(zhì)飼料，但生態(tài)低密度的模式，從發(fā)病發(fā)生來看與飼料價(jià)格有相關(guān)性？其實(shí)不是。主要與投苗密度過大（環(huán)境容納的脅迫）、管理、投喂量有關(guān)。

另外我們與懷疑與轉(zhuǎn)基因的大豆、玉米有關(guān)？但經(jīng)過我們的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)并不是。

至少EMS發(fā)生與大廠的飼料相關(guān)不大，但可能與一些小型廠的飼料有關(guān)，低價(jià)飼料致發(fā)病高，的確有。

所以大家一定要嚴(yán)格把關(guān)飼料原料質(zhì)量。

漁歌子

        本屆中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)就為大家播報(bào)到此結(jié)束了！期待明年的研討會(huì)，我們將一如既往把更精彩內(nèi)容呈現(xiàn)給大家。

        作為對(duì)蝦行業(yè)的一份子，大家都希望這個(gè)產(chǎn)業(yè)能夠健康、穩(wěn)定地發(fā)展下去，產(chǎn)業(yè)鏈條的各環(huán)節(jié)都有合理的利潤(rùn)，能夠給從業(yè)人員帶來付出后的相應(yīng)回報(bào)，大家都能借對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)來提高我們的生活。這是大實(shí)話哈。

        還有，我們最希望是國(guó)家能夠真正地培育出適合中國(guó)養(yǎng)殖的種蝦，蝦苗，這是養(yǎng)殖戶最大的福音，如此我們就不再依賴國(guó)外的種蝦，不受制于人。

        有了強(qiáng)大的種苗支持、隨著國(guó)家對(duì)環(huán)境保護(hù)給力，相信不久將來，我們的水源更清潔，空氣更美好，蝦子生活更自由自在，對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)的前景更美好！大家都可以享受美味、營(yíng)養(yǎng)、綠色安全的對(duì)蝦。

漁歌子

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一片云

小編太給力了，信息很全，身臨其境，太感謝了，辛苦了

漁歌子

一片云 發(fā)表于 2017-4-21 10:56
小編太給力了，信息很全，身臨其境，太感謝了，辛苦了

謝謝！還欠你一些信息，稍后奉上，還有部分嘉賓的PPT。。。

vanadis

開會(huì)不是請(qǐng)客吃飯，還是要有點(diǎn)影響才行

京城御醫(yī)

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