本帖最后由 qwertyuiop 于 2016-12-1 15:32 編輯
想，要壯志凌云；做，要腳踏實(shí)地 學(xué)校：湖州師范學(xué)院 姓名：趙曉歡 指導(dǎo)老師：趙建華 通訊地址：浙江省湖州市二環(huán)東路759號(hào) 聯(lián)系電話：18768382820
高考志愿的意外調(diào)劑使我與水產(chǎn)結(jié)下了淵緣。通過(guò)專業(yè)課程學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)操作，起初的不滿與抱怨逐漸淡化和消失，以致后來(lái)慢慢喜歡上了這個(gè)專業(yè)。兩周的校外實(shí)習(xí)生活，感受頗多，千言萬(wàn)語(yǔ)匯成一句話：想，要壯志凌云；做，要腳踏實(shí)地�；匦：螅鶕�(jù)實(shí)習(xí)日志和回憶，我寫下此篇實(shí)習(xí)心得，沒(méi)有華麗的辭藻，僅用樸實(shí)的話語(yǔ)來(lái)記錄實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)滴。 （一）暫辭校園試新職
出發(fā)前夕，心情復(fù)雜多樣。想象中生產(chǎn)一線的場(chǎng)景莫若是：風(fēng)雨中勞作的漁民、起早貪黑運(yùn)魚的魚販子，住的很“原始”，唯有用“艱苦”二字來(lái)形容！而我們就要成為其中一員。心中的期待更甚于恐懼：我們終會(huì)走向生產(chǎn)實(shí)踐，而實(shí)習(xí)就是個(gè)極好的過(guò)渡階段。經(jīng)過(guò)兩年多的理論學(xué)習(xí)，我對(duì)水產(chǎn)的興趣和了解都有了較大的提高，我想，這正是檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)的大好時(shí)機(jī)呀！ 2016年5月6日，在帶隊(duì)老師和實(shí)習(xí)基地工作人員安排下，我們小組六人參觀了實(shí)習(xí)單位 ——江蘇省昆山市澄湖水產(chǎn)良種有限公司。 在了解實(shí)習(xí)基地的過(guò)程中，我仿佛置身一個(gè)全新又極富吸引力的水產(chǎn)世界：那兒有“豪華”的辦公大樓、完善的漁業(yè)信息管理系統(tǒng)、精密的水質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、設(shè)備齊全的實(shí)驗(yàn)室……徹底顛覆了我對(duì)水產(chǎn)傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)：原來(lái)養(yǎng)魚也可以這么高大上！心想，如此先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和齊全的設(shè)備，是如何應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中的呢？我已迫不及待地想要參與其中了。
圖 1 實(shí)習(xí)基地辦公樓 |
圖 2 學(xué)習(xí)操作漁業(yè)管理信息系統(tǒng) |
圖 3 塘口的水質(zhì)監(jiān)測(cè)儀 |
圖 4 學(xué)習(xí)操作水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)分析系統(tǒng) |
圖 5 我們的“湖景房” |
圖 6 “湖景房”內(nèi)部情況 |
圖 7 夕陽(yáng)下的溫室大棚 |
圖 8 澄湖—漁場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)水源 |
（三）落實(shí)實(shí)踐出真知 1.實(shí)踐之拉網(wǎng)——團(tuán)結(jié)一致 5月7日，正式開始四大家魚人繁工作。首先，我們通過(guò)拉網(wǎng)獲得親魚。第一次拉網(wǎng)，大家都使出渾身解數(shù)拽著網(wǎng)繩像拔河似的往后拉。不一會(huì)兒，大家就都精疲力竭了，但網(wǎng)卻紋絲未動(dòng)。當(dāng)時(shí)我們都很疑惑：“都使那么大勁，這網(wǎng)怎么沒(méi)什么反應(yīng)呀�！� 后來(lái)場(chǎng)里的叔叔解了圍：用繩子纏繞一根短棒，借力拉網(wǎng)。果然情況大有改觀。 記錄雌雄魚的數(shù)量是我在第二次拉網(wǎng)時(shí)的主要任務(wù)，所以我得此機(jī)會(huì)能仔細(xì)觀察有經(jīng)驗(yàn)的師傅們拉網(wǎng)：拉網(wǎng)時(shí)，下綱需盡量沿池塘邊緣緩慢下沉。沉入水底后，水下師傅緊緊踩著下綱，使之與池底緊密貼合，又十分努力托著上綱，使之高出水面一定距離，尤其針對(duì)白鰱等跳躍能力較強(qiáng)的魚類。岸上的師傅相呼應(yīng)，很有默契地用支架把漁網(wǎng)提的更高，保證沒(méi)有漏網(wǎng)之魚。拉網(wǎng)時(shí)，踩著下綱的師傅依然踩著下綱，跺著腳步慢慢向池塘一邊走，拉著上綱的師傅有的直接握著漁繩，有的抓著纏著漁繩的短棒，也有的直接把漁繩綁在身上。心中不免感嘆：這些都是省力的方法呀，師傅們可真有辦法。在岸邊看著，師傅們還時(shí)不時(shí)來(lái)個(gè)呼喝，顯得空曠的漁場(chǎng)上于他們?nèi)の妒�，而他們手下的工作配合得更顯完美——拉網(wǎng)時(shí)相互照顧著前進(jìn)速度，保持網(wǎng)面平衡。收網(wǎng)時(shí)，動(dòng)作輕快，網(wǎng)圍面積由大變小，但魚仍有合適的活動(dòng)空間。 休息時(shí)和師傅聊到看似簡(jiǎn)單的拉網(wǎng)工作似乎很考驗(yàn)配合，師傅黝黑的臉當(dāng)時(shí)笑作一團(tuán)，很贊許似的朝我翹了翹大拇指，還透露轉(zhuǎn)角拉網(wǎng)的訣竅：拉到轉(zhuǎn)角處，得先起網(wǎng)十余米，留出足夠的長(zhǎng)度，再慢慢轉(zhuǎn)角向前，防止魚類從池角網(wǎng)邊脫逃。整個(gè)過(guò)程講究緩慢，用力均勻，團(tuán)隊(duì)的配合絕對(duì)是重中之重。
圖 9 拉網(wǎng)的湖師院妹子 |
圖 10 組長(zhǎng)用親魚夾運(yùn)魚 |
圖 11 風(fēng)雨中凌亂的我們堅(jiān)守崗位 |
2.實(shí)踐之催產(chǎn)劑配制——耐心仔細(xì) 獲得親魚后需打催產(chǎn)劑。值得驕傲的是催產(chǎn)劑的配制、用量計(jì)算都是我和小伙伴一起完成的。在配制過(guò)程中，我們把溶劑的用量計(jì)算了一邊又一遍，溶解催產(chǎn)藥物時(shí)都是小心翼翼的，生怕產(chǎn)生不必要的損失�？粗覀�?nèi)绱说墓ぷ鲬B(tài)度，漁場(chǎng)叔叔還戲言：“這么認(rèn)真做事，我們水產(chǎn)發(fā)達(dá)可得看這群小娃子啦！”
圖 12 連續(xù)注射器 |
圖 13 配制催產(chǎn)劑·迷之微笑 |
圖 14 催產(chǎn)劑配制計(jì)算過(guò)程 3.實(shí)踐之孵化管理——理論實(shí)踐相結(jié)合，責(zé)任態(tài)度不可缺 接下來(lái)就是孵化階段了，在這一環(huán)節(jié)，之前課堂上學(xué)習(xí)的胚胎發(fā)育時(shí)期、受精卵數(shù)統(tǒng)計(jì)等理論知識(shí)就派上了大用場(chǎng)。例如，如何統(tǒng)計(jì)受精率？魚苗什么時(shí)候下塘？查閱相關(guān)書籍后我們得知：統(tǒng)計(jì)工作通常在受精后的6h-8h，即胚胎發(fā)育過(guò)程中的原腸胚期。此時(shí)我們需要熟知受精卵各個(gè)發(fā)育時(shí)期特征，再通過(guò)解剖鏡觀察辨別。通過(guò)受精率在生產(chǎn)上可用來(lái)衡量催產(chǎn)技術(shù)高低，并可初步估算魚苗生產(chǎn)量。下塘?xí)r間有嚴(yán)格要求，需要到孵出后4-5天，腰點(diǎn)出現(xiàn)后方可下塘……有這樣的理論基礎(chǔ)才能更好地指導(dǎo)我們科學(xué)的操作。在孵化期間，我們參與的日常管理對(duì)我們產(chǎn)生了深刻的影響。小組就具體工作分工合作：兩人定期檢查相關(guān)設(shè)施是否正常運(yùn)行，測(cè)定水溫、溶氧等指標(biāo)；兩人維持孵化池清潔（特別是出膜高峰期）；兩人觀察魚卵、魚苗發(fā)育情況。尤其是夜晚值班，因?yàn)樘炖湟归L(zhǎng)，經(jīng)歷后仍感到那一種“煎熬”，但我們很高興我們都不曾怯退，都堅(jiān)持下來(lái)了。特別是看到魚兒心跳、一個(gè)個(gè)鮮活的小生命奮力掙扎、破膜而出時(shí)，興奮之余，不禁驚嘆生命的神奇！ 關(guān)于理論實(shí)踐相結(jié)合，不得不提一提小瓜蟲病防治的案例。潘叔叔告訴我們，他是在文獻(xiàn)中學(xué)習(xí)到生姜辣椒水合劑有治療小瓜蟲病的作用，按照其方法，魚體中小瓜蟲數(shù)目下降了，但效果并不明顯。潘叔叔左思右想，推測(cè)文獻(xiàn)中的情況應(yīng)該是在實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的，而實(shí)際生產(chǎn)中的環(huán)境因子如溫度、酸堿度、水中有機(jī)物和懸浮物等不易控制，水中其他生物對(duì)合劑的消耗等都有影響。果不其然，加大生姜辣椒水的用量后，治理效果明顯提升了。叔叔告訴我們：“原理是固定的，方法也不能照搬照抄，關(guān)鍵在于我們的靈活運(yùn)用。”
圖 15 產(chǎn)卵池和孵化池 |
圖 16 收集魚卵的“女漢紙” |
圖 17 孵化池旁的臨時(shí)“餐廳” |
圖 18 組長(zhǎng)認(rèn)真清理卵膜 |
圖 19 數(shù)卵并計(jì)算受精率 |
（四）精彩生活每一天 此次見(jiàn)習(xí)有些小小的遺憾就是未等到出苗我們就得返校了，但很慶幸我基本參與了魚苗人工繁殖的全過(guò)程，這也是此行最大的價(jià)值。此外，我還學(xué)到許多塘口實(shí)用性的知識(shí)——了解蟹苗的銷售、學(xué)習(xí)判斷蟹苗質(zhì)量的好壞、投放蟹苗、了解成蟹養(yǎng)殖要點(diǎn)、辨認(rèn)水草……同時(shí)，我還有效利用了塘口的豐富資源觀察了鯉鯽魚夏花、團(tuán)頭魴魚卵生長(zhǎng)發(fā)育情況。
圖 20 觀察蟹苗 |
圖 21 投放蟹苗 |
圖 22 測(cè)量螃蟹的體高體寬 |
圖 23 觀察夏花發(fā)育 |
圖 24 檢查團(tuán)頭魴魚卵發(fā)育情況 |
學(xué)習(xí)過(guò)，有總結(jié)，方能有進(jìn)步。每晚小組成員和帶隊(duì)老師都會(huì)用1h-2h來(lái)總結(jié)并分享當(dāng)天所學(xué)知識(shí)。通過(guò)交流，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都在這一次見(jiàn)習(xí)中各有體悟，或是關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖，或是有關(guān)水產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的，甚至還有向漁場(chǎng)阿姨學(xué)習(xí)的廚藝呢。同時(shí)，我也借這場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)反觀自己，針對(duì)自身的不足和知識(shí)缺口，去更好地調(diào)整水產(chǎn)專業(yè)的學(xué)習(xí)計(jì)劃。
圖 25 每天例會(huì)的總結(jié)討論 |
圖 26 每人發(fā)言總結(jié) |
圖 27 心靈手巧的我們 |
圖 28 組長(zhǎng)大廚親自“操刀” |
臨走前一天，實(shí)習(xí)單位還對(duì)我們作了工作反饋。在聽(tīng)取反饋過(guò)程中，我了解到自己能積極主動(dòng)地參與生產(chǎn)實(shí)踐，操作能力提高較明顯，但理論和實(shí)踐結(jié)合能力還有待加強(qiáng)。而且，我發(fā)現(xiàn)書中所學(xué)和生產(chǎn)中的重點(diǎn)存在一定的距離，這大概就是見(jiàn)習(xí)的意義——存在著一個(gè)需要去不斷開拓探尋的領(lǐng)域，多美妙！
圖 29 苗場(chǎng)技術(shù)人員對(duì)我們進(jìn)行見(jiàn)習(xí)反饋 （五）不散的筵席 半個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短不短，因?yàn)橛惺斋@所以覺(jué)得分外“值”！我收獲了同學(xué)間的團(tuán)結(jié)友愛(ài)，收獲了漁場(chǎng)師傅的樸實(shí)純真，收獲了自我成長(zhǎng)。在昆山最后一天的 “送別晚宴”上，一直照顧、指導(dǎo)我們見(jiàn)習(xí)工作的潘叔叔說(shuō)了一句話擊中了我內(nèi)心的柔軟：天下沒(méi)有不散的筵席。好像是時(shí)候說(shuō)再見(jiàn)了，盡管不舍，不舍那些一起值班熬夜的日子、不舍風(fēng)雨中依然堅(jiān)守崗位的辛酸和鄭重、不舍樸實(shí)的苗場(chǎng)師傅、不舍對(duì)我們寄予厚望的潘叔叔，因?yàn)橛刑嗖簧�，更感激在養(yǎng)殖場(chǎng)里的每天收獲的成長(zhǎng)。
圖 30 最后一刻 （六）漫漫水產(chǎn)路，攜夢(mèng)想求索而上 實(shí)習(xí)讓我們有機(jī)會(huì)踐行專業(yè)知識(shí)，使我們重新認(rèn)識(shí)水產(chǎn)行業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖不僅僅是明白如何養(yǎng)魚，更需要理論知識(shí)與實(shí)操技巧相結(jié)合。它是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，且當(dāng)下正經(jīng)歷著一場(chǎng)大變革，我們這些年輕的水產(chǎn)人即將參與其中；它關(guān)系到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及國(guó)計(jì)民生，需要更多的人們給予關(guān)注的目光。 盡管我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量日益增多，仍然面臨著一系列的挑戰(zhàn)（就我這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷來(lái)說(shuō)）：行業(yè)技術(shù)層面存在技術(shù)含量低（如機(jī)械化率低，企業(yè)營(yíng)銷管理差）、缺乏良種（如青蝦越養(yǎng)越小、南美白對(duì)蝦發(fā)病率高）、環(huán)境污染嚴(yán)重（成魚、魚種養(yǎng)殖尾水處理方法簡(jiǎn)單），就水產(chǎn)從業(yè)人員現(xiàn)狀看，勞動(dòng)者年齡高學(xué)歷低、勞動(dòng)強(qiáng)度大但效率不高、水產(chǎn)就業(yè)人員后繼無(wú)人，從而使實(shí)現(xiàn)先進(jìn)理論與現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)相協(xié)調(diào)較難實(shí)現(xiàn)。 前途荊棘遍地我們就退縮了嗎？不，我們選擇迎難而上。還記得一次漁場(chǎng)師傅問(wèn)我：“小姑娘，你說(shuō)水產(chǎn)這碗飯好不好吃？”我躊躇了一會(huì)兒：“不好吃，很累，很辛苦！”他又問(wèn)，“那你怎么還做這個(gè)？”我毫不猶豫地說(shuō)：“就是因?yàn)槲覀冏龅幕顑禾郏科涓臼丘B(yǎng)殖方式太落后，所以我們大學(xué)生好好學(xué)習(xí)，掌握了先進(jìn)技術(shù)，就是為能改變這一現(xiàn)狀，發(fā)展我們的水產(chǎn)行業(yè)，努力讓水產(chǎn)人的付出轉(zhuǎn)變成最大化的社會(huì)效益。”驀地，一種從未被自己意識(shí)到的豪情壯志溢滿胸口，對(duì)！這就是身為水產(chǎn)人該有的抱負(fù)。但我很清楚行動(dòng)也需要一并跟上，腦海中印出了潘叔叔的身影——一個(gè)有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人，更重要的是他一直陪伴我們左右、指導(dǎo)我們實(shí)踐。在他身上我感受到一種水產(chǎn)兩代人間無(wú)聲的傳承，而這恰恰就是我國(guó)水產(chǎn)所需要的。 針對(duì)我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀，如何去改變？身為水產(chǎn)人的我目前能做的還有很多：首先，提升專業(yè)素養(yǎng)。水產(chǎn)養(yǎng)殖是一門應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，理論基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)當(dāng)并重。作為在校學(xué)生，學(xué)習(xí)之余，還需要多關(guān)注國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的水產(chǎn)技術(shù)，了解行業(yè)前沿，從頭腦開始武裝自己。紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。我們更要積極參加社會(huì)實(shí)踐，牢牢把握實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)多與養(yǎng)殖戶交流，善于總結(jié)水產(chǎn)第一線的工作需要，針對(duì)需求提供理論上的幫助。其次，以發(fā)展水產(chǎn)的共同追求團(tuán)結(jié)水產(chǎn)人。我參加過(guò)許多演講比賽，也通過(guò)許多水產(chǎn)講堂向身邊人講述我所熱愛(ài)的水產(chǎn)，借這些簡(jiǎn)單的形式讓身邊的學(xué)弟學(xué)妹能多了解、有機(jī)會(huì)參與相關(guān)水產(chǎn)的交流，很慶幸在我的分享后有許多學(xué)弟學(xué)妹更加堅(jiān)定了自己的水產(chǎn)夢(mèng)，這讓我堅(jiān)定地相信中國(guó)水產(chǎn)能更好更長(zhǎng)遠(yuǎn)的走下去！ 最后，水產(chǎn)之路是條漫漫長(zhǎng)路且很艱辛，但世上無(wú)難事，只怕有心人。我們有夢(mèng)，以夢(mèng)為馬，腳踏實(shí)地，必能成功！ | 
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狗仔卡
發(fā)表于 2016-11-25 23:52:09
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