2016養(yǎng)殖隨想

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很快就到年底了，我總結了一下關于養(yǎng)殖的心得。

我覺得養(yǎng)殖的重點和難點是建立和維護一個適合水產(chǎn)品生長的生態(tài)系統(tǒng)，系統(tǒng)里有植物、動物和微生物，而且生長互相平衡。生態(tài)系統(tǒng)中應該有完整的社會分工：生產(chǎn)者、消費者和分解者，在生產(chǎn)者和消費者之間形成了食物鏈，一級食物鏈被二級食物鏈吃掉了，一級食物鏈是生產(chǎn)者而二級食物鏈是消費者；而二級食物鏈被三級食物鏈吃掉了，二級食物鏈是生產(chǎn)者而三級食物鏈是消費者，直到頂端不能斷裂，形成大魚吃小魚，小魚吃小蝦的局面。而分解者通常是細菌負責把消費者的殘渣、糞便和尸體分解給生產(chǎn)者，相對于你家的清潔工人。

對于養(yǎng)殖對蝦來說，一級食物鏈通常是藻類，是整個生態(tài)系統(tǒng)的基礎，擔任了食物、遮光和凈化水質(zhì)。所以藻類一定要足夠多，而且在被吃掉后有能力繼續(xù)生長出來。二級食物鏈通常是一些紅蚯蚓和紅蟲、蚊子的幼蟲之類，通常以吃藻類為主。由于在動物等級中，他們比對蝦低一點，所以形成了可以放苗的重要標志。二級食物鏈的出現(xiàn)說明我們的主角對蝦可以粉墨登場了，對蝦是三級食物鏈，我們控制為池塘里食物鏈的頂端，是霸主。當然，如果我們養(yǎng)殖螃蟹、鰻魚和一些肉食性魚類是第四級、第五級等等，今天我就不詳細說了。分解者是一些芽孢桿菌、光合細菌和乳酸菌等等的細菌負責各級食物鏈的殘渣、糞便和尸體，分解后通常被一級食物鏈藻類吸收，支持了藻類生長，形成完整的食物鏈良性循環(huán)。

在池塘里整個生態(tài)系統(tǒng)中，藻類起了基礎的作用，每級食物鏈都會消耗一些，必須足夠數(shù)量，吸收細菌分解后的養(yǎng)分凈化水體不能發(fā)臭，被吃后迅速恢復起了，遮蔽陽光保護對蝦私密性。紅蟲、紅蚯蚓、蚊子幼蟲這一類浮游動物是對蝦最好的轉肝餌料，他們通常在藻類有一定數(shù)量的時候出現(xiàn)，吃藻類來的，通常晚上七點到十點的時候在池塘面上有很多蚊子產(chǎn)卵的時候，他們會大量出現(xiàn)，說明水體基本穩(wěn)定適合水產(chǎn)養(yǎng)殖，是可以放苗的重要標志。對蝦在三公分到十公分的時候經(jīng)歷一個食物從吃藻類逐漸轉換到吃人工飼料的過程，肝臟沒有完全健全的情況下分解人工飼料會傷害很大，很多時候蝦苗會夭折不少，如果有足夠的浮游動物作為過渡的話，整個消化系統(tǒng)得到很好的保護，從而提高蝦苗的成活率。對蝦，我們的主角，我們的經(jīng)濟作物，我們必須更加的呵護他們，從蝦苗到成品全程關注。必須在藻類和生物餌料足夠數(shù)量時才能放苗，每天做好水質(zhì)、藻類和對蝦的觀察，飼料必須經(jīng)過加工，直接投喂消化系統(tǒng)傷害很大，做好一般的養(yǎng)殖管理，不多說了。細菌是池塘的分解者，維護及時好池塘清潔衛(wèi)生和對蝦消化系統(tǒng)的保護。飼料最好經(jīng)過細菌的發(fā)酵保護腸道，形成酶幫助吸收，嚴密監(jiān)控發(fā)酵的時間和酸堿度，保證有有活菌進入腸道而不是死菌和休眠菌。在中醫(yī)來說，對蝦屬于寒涼食物，而人工飼料經(jīng)過了機械加工比較燥熱，長期直接投喂必然出現(xiàn)問題，一定要清熱解毒處理。

水中有機物的處理也很重要，長期在池塘直接發(fā)酵不然形成池塘缺氧出事。水中有機物安裝位置分為三種，沉淀的有集中排污的通常排出去，沒有排污的用水車增氧機堆在池塘中間，清潔旁邊池塘喂養(yǎng)區(qū)。漂浮的安裝攔水裝置人工撈起。懸浮的話只能用細菌分解，通常我們用光合細菌和芽孢桿菌，我一般用一個一噸容量的大桶浸泡一段時間，讓他們從休眠狀態(tài)到活動狀態(tài)，更好適應池塘里面的環(huán)境，形成一定的優(yōu)勢群體。

我通常在養(yǎng)殖對蝦的過程中做三件事，一、在肥水的過程中加入一種海洋肥，從海水中提取，能迅速培養(yǎng)出大量有益藻類形成一級和二級食物鏈，迅速形成養(yǎng)殖基礎。二、培養(yǎng)一種發(fā)酵膏，令飼料投喂前已經(jīng)產(chǎn)生酶幫助消化吸收，保護消化系統(tǒng)，而且清熱解毒，補充鈣元素，關鍵在發(fā)酵過程中時間、溫度和酸堿度的控制，保證對蝦能吃到活菌，讓分解糞便形成基礎。三、培養(yǎng)一種自制的凈水劑分解水中有機物防止惡劣天氣下耗氧，有機物全部在好天氣處理好了，天氣變化的時候不容易水體缺氧。由于三樣產(chǎn)品現(xiàn)場現(xiàn)做，還親自告訴養(yǎng)殖戶如何操作。

實踐是檢驗真理的唯一標準，這個想法需要去實踐的，我有幸和陽西的許老板在他的高位池養(yǎng)殖場實踐這個方法，希望大家積極關注。