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“海上積雨云”分享“水產(chǎn)見聞錄”

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    發(fā)表于 2015-8-24 17:09:32 |只看該作者
    漁歌子 發(fā)表于 2015-8-24 15:23
    水產(chǎn)見聞錄-45(編隨記)
        當(dāng)年在珠海中山服務(wù)時,每隔一段時間就要被叫去番禺處理飼料苗種的投訴問題, ...

    王維老師,您好!請教一個問題,關(guān)于白便的治療,為何選擇強耗氧枯草芽孢桿菌?另外,芽孢桿菌本來就是好氧比較強烈的微生物,您說的強耗氧是如何衡量的?
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    發(fā)表于 2015-8-25 08:49:35 |只看該作者
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    horsegreenhill 發(fā)表于 2015-8-24 17:09
    王維老師,您好!請教一個問題,關(guān)于白便的治療,為何選擇強耗氧枯草芽孢桿菌?另外,芽孢桿菌本來就是好 ...

       之前在很多場合都有提到一種芽孢叫兼性厭氧型芽孢。后來被專家否定說不可能存在,呵呵呵呵,其實這種芽孢最開始就是我用來定義一種特殊芽孢的一個概念而已,F(xiàn)在很多公司尤其是有研發(fā)能力,能直接生產(chǎn)芽孢的公司。都在做一個事情:把常用的一些菌在特殊條件下優(yōu)化選育,比如芽孢在底氧或無氧條件下培育,這樣生長出來的芽孢就不需要太多的溶氧,自然在池塘里使用時就不會太多耗氧。這就是與這里說到的強耗氧型芽孢相對應(yīng)的。內(nèi)服是使用強耗氧型芽孢的目的其實非常簡單,就是利用芽孢最早作為飼添的一個功能:制造厭氧環(huán)境,令腸道里的有害菌群死亡或者休眠,從而達(dá)到預(yù)防腸炎的效果。
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    發(fā)表于 2015-8-25 10:30:40 |只看該作者
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    海上積雨云 發(fā)表于 2015-8-25 08:49
    之前在很多場合都有提到一種芽孢叫兼性厭氧型芽孢。后來被專家否定說不可能存在,呵呵呵呵,其實這種芽 ...

    謝謝王維老師的解答。但還有一事不明,請您指教。對于陸生動物,如:豬、禽等,后腸的厭氧環(huán)境是腸道健康的保證,因為其病原菌一般是需氧菌,如大腸桿菌。但對于對蝦來講,其致病菌,如弧菌,多數(shù)是兼性厭氧菌,您通過強耗氧芽孢桿菌營造一個厭氧環(huán)境,理論上可能不能抑制這些弧菌的生長。不知道我這樣理解對不對?不對的還請王老師多多指教。
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    水產(chǎn)前沿雜志預(yù)定
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    發(fā)表于 2015-8-25 15:58:18 |只看該作者
    horsegreenhill 發(fā)表于 2015-8-25 10:30
    謝謝王維老師的解答。但還有一事不明,請您指教。對于陸生動物,如:豬、禽等,后腸的厭氧環(huán)境是腸道健康 ...

    其實內(nèi)服芽孢并非單單抑制病菌,控制病害。水產(chǎn)上芽孢這方面的功效確實比較弱。這里內(nèi)服芽孢只是為了調(diào)理腸胃,促進(jìn)消化排毒而已,一線實用證明強耗氧型芽孢對預(yù)防白便腸炎都有明顯的效果。但效果更好的是交替使用各類活菌的案例。畢竟對蝦這塊幾乎所有問題都不是一個藥能搞定一切的。
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    發(fā)表于 2015-8-26 08:37:47 |只看該作者
    兩位高手的切磋,我們旁人受益了。{:soso_e179:}
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    發(fā)表于 2015-8-26 08:38:35 |只看該作者
    本帖最后由 漁歌子 于 2015-8-26 08:43 編輯

    水產(chǎn)見聞錄-46(編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-2、對蝦養(yǎng)殖池塘選址有哪些基本要求?>>隨記)
        去年有個北方的蝦農(nóng),電話聲音都非常陌生,晚上差不多一點了電話問我,蝦從下午開始爬邊游塘,一直用藥,到現(xiàn)在還不見好。我才想起,傍晚確實有個經(jīng)銷商給電話說有個塘浮頭游塘,當(dāng)時經(jīng)銷商沒說清楚,我還以為是底質(zhì)惡化之后引起中毒缺氧。建議的是氧化改底與加氧措施。若是真的之前判斷,那怎么樣這個時候也該下去了啊。現(xiàn)在居然還在上面就只說明一個問題:沒對癥!估計經(jīng)銷商也暈菜了,才直接把我電話給他。我先叫他馬上去潑了海洋紅酵母與乳酸菌。再詳細(xì)詢問了情況。來來回回前前后后問了個遍,水土沒問題,飼喂沒問題,用藥沒問題,問了半天硬是沒找到原因。那就只剩下外部因素了,但會出現(xiàn)他這種癥狀的,除了農(nóng)藥就是投毒!再一問,果然上午村里有播撒殺蟲藥,說是殺一種美國什么蟲,當(dāng)時還廣播通告說這個藥很安全,對人體無害,請大家放心什么的。沒想到居然會對蝦有影響。好吧,現(xiàn)在原因總算是找到了,雖與沒找到原因沒什么差別,但始終是有方向性了。由于不清楚到底什么成分的農(nóng)藥,也不清楚其中毒機理,所以我只能叫他每隔三小時反復(fù)潑灑甘草粉+有機酸+海洋紅酵母,也只能從體質(zhì)這塊入手了。過了兩天經(jīng)銷商電話來說,那蝦農(nóng)的蝦算是救下來了,雖然估計至少死掉三成,但比起同村一起中毒死完的其他養(yǎng)殖戶算是幸運的了。
        水產(chǎn)養(yǎng)殖遇到農(nóng)林業(yè)噴灑農(nóng)藥毒死魚蝦的情況每年都不是新聞。處理方法其實非常有限,因為時間短,方案少,藥難買。很多池塘最后都很難挽救。所以臨近種植業(yè)工業(yè)密集區(qū)域的池塘最好常備甘草粉,海洋紅酵母,維c,有機酸等解毒急救產(chǎn)品。以備不時之需。


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    海上積雨云  為何有些文字搞得如此五顏六色,花里胡哨的呢??  發(fā)表于 2015-9-28 17:17
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    發(fā)表于 2015-8-26 08:39:07 |只看該作者
    水產(chǎn)見聞錄-47(編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-2、對蝦養(yǎng)殖池塘選址有哪些基本要求?>>隨記)
        今年珠海業(yè)務(wù)員開發(fā)了一個大養(yǎng)殖場,暫時養(yǎng)殖面積80畝,水泥池,兩層增氧,有中央排污,但水源一般,暫時沒有沙濾井,淡水還算不錯,計劃的放養(yǎng)密度是十萬一畝。去年利洋跟了大半年,最后以失敗告終。今年本還想放利洋苗,不知為何沒有拿到,這才找到新榮騰,可以給,藥品自然而然就這樣進(jìn)去了。當(dāng)時業(yè)務(wù)員開發(fā)成功后喜出望外,電話好幾次來問高位池的養(yǎng)殖問題(畢竟珠海就這一家)。我也詳細(xì)的詢問了他一些養(yǎng)殖場方面的細(xì)節(jié)。最后聽說是那個位置,就讓業(yè)務(wù)員去周邊看看有無污染比較重的工業(yè)。畢竟那里是珠海規(guī)劃出來做工業(yè)區(qū)的地方,肯定有一些重度污染企業(yè)會被遷到那里。估計業(yè)務(wù)員沒太當(dāng)回事第二次聊時問到,只是說沒什么厲害的廠。然后我就問了養(yǎng)殖場剛剛進(jìn)水時的pH,是8.1左右,雖略為偏高一點點,但還算正常,也就把這個事情慢慢淡忘了。過了一個多禮拜。業(yè)務(wù)員電話來說每口塘pH都升得很高;径汲^9.6了,試苗當(dāng)然就不行嘍。一問,原來消毒后老板見水清到底,就想肥水,結(jié)果一用氨基酸池水第二天就全都肥起來了。老板那個高興啊,以為效果不錯,趕緊試苗,才發(fā)現(xiàn)試不了。業(yè)務(wù)員去一檢測,藻相與其他指標(biāo)都沒問題,就單單pH超標(biāo)。聽到這里,我就基本確定是水源問題了,這種變化以前我在湛江也遇到過。海水有機物超標(biāo),碳氮比嚴(yán)重失衡,平時看似正常,但一用培藻產(chǎn)品,藻類就會瘋長,而且光合作用強烈,pH就會急劇升高。我又提醒業(yè)務(wù)員去周邊看看。當(dāng)晚得到回覆:養(yǎng)殖場離一條如海河口很近,而河口上游不到五公里有珠海最大的一家造紙廠。這下問題的源頭找到了。難怪海水pH會輕微的偏高,原來是造紙廠的堿性污染造成的。原因雖然找到了,但想要處理卻不太容易。正常藻相加上堿性污染的水質(zhì)同時還得趕時間放苗,只能保水操作了,于是叫他用高菌數(shù)的芽孢與乳酸菌一起連續(xù)使用。一兩次用后不見效果,pH只是有點微微下降。于是又叫他連用了兩次過一粉,之后再補菌。也不知道是運氣還是用量足夠了,一場雨后,pH就降了下去,而且雨過天晴后也沒再升上來。


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    王老師的水產(chǎn)見聞錄越寫越長,越寫越入佳境了。辛苦王老師了!{:soso_e160:}

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    海上積雨云  不會太長的。一天一個小故事,我會注意控制字?jǐn)?shù)的。畢竟手機打字也很麻煩。  發(fā)表于 2015-9-28 17:15
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    海上積雨云 發(fā)表于 2015-8-25 15:58
    其實內(nèi)服芽孢并非單單抑制病菌,控制病害。水產(chǎn)上芽孢這方面的功效確實比較弱。這里內(nèi)服芽孢只是為了調(diào)理 ...

    多謝王老師指點迷津。白便這塊您提到了交替使用活菌效果更好,個人也是這樣覺得,比如,使用乳酸菌(糞鏈球菌)+枯草芽孢桿菌,效果可能更好一些。
    再次感謝王老師,給我們呈現(xiàn)了一個個如此生動的案例,讓我們大受裨益。建議您也出一本小冊子吧,俺第一個支持您。

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    漁歌子  眾籌《海上積雨云:水產(chǎn)見聞錄》,小編我也是第二個大大支持王老師!  發(fā)表于 2015-8-26 17:01
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    水產(chǎn)見聞錄-48(編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-2、對蝦養(yǎng)殖池塘選址有哪些基本要求?>>隨記)
       13年底公司產(chǎn)品剛面市。在走訪番禺市場時遇到一個第一年投資養(yǎng)蝦的老板。搞了七八十畝,還技術(shù)員土師傅各請了一個。我們?nèi)ナ且驗橛性趪L試用我們的產(chǎn)品,同時有兩口塘據(jù)說問題比較嚴(yán)重。到了一看,水色濃得完全沒了透明度,綠油油還略帶黑,開始還以為是大蝦,一問才知道放苗還不到一個月,而且已經(jīng)能見到有三四公分的蝦死在池邊淺水區(qū)域。果然夠嚴(yán)重。先測了一下水化,氨氮一點點,pH正常,其他基本都正常。那個時候跑市場的同時正好在帶應(yīng)屆新人,所以讓新人隨行提了一臺顯微鏡,于是讓他們鏡檢一下藻相,兩個家伙居然不認(rèn)識!湊近一看,原來全是裸藻!還有很多在變形。我還是第一次在苗期池塘看到如此多的裸藻,連老水放苗的池塘都不可能有這么多。只說明一點:底肥過剩!不是底部淤泥太深,就是下肥不當(dāng)。再仔細(xì)詢問,原來這里是剛開發(fā)新挖的塘,消毒之后水清見底,放苗半個多月用了四五次肥水產(chǎn)品都沒見濃起來兩個技術(shù)都急了,于是問了隔臨的浙江人怎么肥浙江人教他們說:在池塘一角放十包牛糞就可以了。于是兩人買來牛糞,把這十包足足一千斤牛糞倒進(jìn)塘里。效果確實不錯,沒出兩天水就綠起來了。不過慢慢的一天比一天濃,蝦開始慢料,我們到時已經(jīng)是倒牛糞的第五天,前一天就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有死蝦了。去塘角一看,才知道原來他們搞錯了。別人是叫他們連袋一起放進(jìn)塘里,水肥起來就方便拖出來,他們竟然是拆了袋子,直接一股腦兒全扔進(jìn)去了。都五天了,現(xiàn)在就是想撈都很難撈了。但我仍然叫他們兩口塘盡量能撈出多少是多少。然后大換水,晚上干撒顆粒氧與過一片,白天大劑量的用乳酸菌、光合菌與芽孢來分解。這種情況就只能這樣死馬當(dāng)活馬醫(yī)了。后來聽說連續(xù)搞了一個禮拜,水色才算稍稍正常。但蝦因為早期的有機物過多,影響了生長,最后產(chǎn)量也不高,也就剛剛夠本兒。


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    請問王老師,弱弱地問一下:裸藻多了,是對蝦出現(xiàn)死亡的真正原因是什么?
    是不是下半夜呼吸作用加大,氧氣少,對蝦缺氧死的嗎?
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    發(fā)表于 2015-8-28 11:47:29 |只看該作者
    水產(chǎn)見聞錄-49(編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-2、對蝦養(yǎng)殖池塘選址有哪些基本要求?>>隨記)
        2008那年我在珠海跑藥品做服務(wù),大部分時間呆在紅旗。紅旗是以各種魚類養(yǎng)殖為主,也有不少人在試著拿一兩口塘養(yǎng)蝦。紅旗白藤頭區(qū)域水產(chǎn)養(yǎng)殖多年,這里不乏經(jīng)驗豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖者,只要沉下去學(xué)習(xí),對于一個水產(chǎn)技術(shù)員來說,這里真的是個積累一線經(jīng)驗,論證科學(xué)理論的好地方。有一個老農(nóng)民,每隔一段時間都要來經(jīng)銷商店里鏡檢一下藻相,他放苗都要等到水蛛出來才試苗,正常情況下,他一試都會不錯。但我按照他的方法試其他人的卻不那么成功。有的人試水雖然可以但放苗之后明顯上罾慢或到了后面發(fā)現(xiàn)明顯的成數(shù)低。但這些人大都沒發(fā)現(xiàn)什么重大的疾病或問題。同樣都是水蛛,水化都差不多,為什么他行別人就不行呢?于是我經(jīng)常有意無意路過他池塘都去看看;每次幫他驗水鏡檢時,與他聊天慢慢的套一些他的經(jīng)驗,花了半年多才搞清楚情況。原來紅旗那里的水蛛有兩種。灰白色的是劍水蚤的一種,另一個是偏紅的是一種大型的枝角類。兩者試水都差不多,劍水蚤會稍微好些,但很多養(yǎng)殖戶也有說出現(xiàn)白色水蛛時,那一造的養(yǎng)殖成數(shù)都會偏低一些。又去查閱了很多資料,原來,有的劍水蚤會咬傷苗種,但其生長環(huán)境與蝦苗最適合的水質(zhì)條件相差不大,所以相較紅色的枝角類試苗成活率要高一些。加上這個地區(qū)以前多為豬糞肥水養(yǎng)魚,很多池塘周邊附近都能見到以前養(yǎng)畜禽的房子棚架之類的。很多池塘由于以前下糞肥過多,底肥偏重,淤泥很深,往往消完毒,要么很難培藻,要么不肥自濃,但又會很快變清。這里面水蛛就是主要的影響因素之一。當(dāng)時找到原因卻也就只有一個辦法可以處理,就是:殺滅。但又涉及到殺了劍水蚤之后必須等很長時間藥效過去了才能放苗。另外還有一個辦法是放小魚捕食。但兩個方法對養(yǎng)蝦多少都會有些影響。很多人也就不再理會了。但經(jīng)過這個事情,我之后考慮苗期問題就又多了一條思路。


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    發(fā)表于 2015-8-29 22:53:15 |只看該作者
    本帖最后由 漁歌子 于 2015-8-29 22:54 編輯

    水產(chǎn)見聞錄-50(編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-2、對蝦養(yǎng)殖池塘選址有哪些基本要求?>>隨記)
        由于交通不便,信息不暢,湛江雷州很多地方雖然養(yǎng)殖多年,但一直技術(shù)都停留在一個比較原始粗放的階段。甚至在一些最基本的養(yǎng)殖操作,日常管理上面都會出現(xiàn)漏洞。以至于經(jīng)常因為一些不規(guī)范不科學(xué)的操作用藥之類的導(dǎo)致最后發(fā)病死亡等等。雷州養(yǎng)殖密集,池塘設(shè)計不規(guī)范,土地開發(fā)不合理,加上瀕臨大海,敵害生物污染非常嚴(yán)重。如果進(jìn)水不注意徹底過濾很容易進(jìn)到很多的魚蝦蟹卵,最終就是影響一造的產(chǎn)量與成活率。以前遇到一個養(yǎng)殖戶就是那種經(jīng)常換水的養(yǎng)殖模式。說過很多次,叫他在進(jìn)水口多裝兩層絹網(wǎng)過濾,就是不聽。一發(fā)現(xiàn)存活率很低,他就懷疑苗廠少他的苗數(shù),再補苗,還是那樣,就懷疑哪家藥店給他用的藥有問題。反正從不會去找自身的原因。那年聽說他補了三四次之后找我去看看。我去一提罾就傻眼了。這他媽都養(yǎng)些什么玩意兒啊?罾里雜蝦,雜魚,水母,螃蟹(居然還有兩種。┦裁炊加校í毎孜r沒一只 。他居然還振振有詞,說那雜蝦就是他放的白蝦!我叫他那個礦泉水瓶子裝出來看仔細(xì),他又看了半天才支支吾吾的說,好像確實不太像白蝦。那個表情把我肚皮都笑痛了。估計放的苗全被這些雜魚雜蝦敵害生物吃光了。又叫他用細(xì)網(wǎng)撈了好幾網(wǎng),能撈上來的寥寥無幾。沒辦法,我只能建議他重新排掉,再進(jìn)水徹底消毒。而且這次還得注意嚴(yán)格過濾水源。若按這樣操作下來,雖有點趕,但還是能養(yǎng)出來的。可惜這家伙不信邪,硬要直接放苗再搏一搏。那我就只能任他自生自滅了。后來聽別人說,他又放了兩次,最后還是沒有產(chǎn)量。好在,有一批苗是他忽悠苗廠補的,而另一批則是欠數(shù),也被他以成數(shù)太低給賴掉了苗款,這才總算是沒虧太多。




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    發(fā)表于 2015-8-31 09:16:25 |只看該作者
    水產(chǎn)見聞錄-51(編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-2、對蝦養(yǎng)殖池塘選址有哪些基本要求?>>隨記)
        一年走訪陽江市場(具體那個鎮(zhèn)不太記得了),遇到很多養(yǎng)殖都反映一個情況:放苗下去,一開始沒多大問題,但要不了幾天就會發(fā)現(xiàn)蝦苗有在邊上死亡。然后慢慢增多。一開始大都認(rèn)為是苗的質(zhì)量問題,畢竟若苗有問題,死亡情況非常類似。而大多數(shù)苗廠也是啞巴吃黃連,默認(rèn)補苗就結(jié)了。但隨著放苗的人越來越多,這種情況也越來越嚴(yán)重。而且基本各個品牌的苗都有這種事情發(fā)生。問題是大多數(shù)人都有試過水,沒問題之后才放的苗,而且驗水也確實沒有什么大問題。經(jīng)過一段時間的走訪,我注意到一個現(xiàn)象,就是但凡苗沒問題的大都是兩個月前甚至更久就抽好水的,而一個月內(nèi)抽水處理放苗的大都出問題了,不論他清塘消毒是如何處理。這一點明顯就指向水源問題。我這次下意識的詢問進(jìn)水時水源的情況。果然,很多人都有發(fā)現(xiàn)海水顏色與往年不一樣。有的甚至明顯是紅的,由于進(jìn)水后會馬上大劑量用漂白粉消毒,無論什么顏色的水都會打清,人們也就沒太在意了。我這才將我的懷疑告訴養(yǎng)殖戶:應(yīng)該是進(jìn)了赤潮水中毒死蝦,勸養(yǎng)殖戶還是排掉,重新進(jìn)水消毒放苗。后來我問過很多人,查了一些資料后才知道,沿海一帶很多地區(qū)每年多多少少都會發(fā)生赤潮現(xiàn)象,一些更嚴(yán)重的地區(qū)甚至是綠潮。大都是一些平時看似無害的水生微生物在水體污染時出現(xiàn)異常生長。大量的消耗掉該區(qū)域的水體營養(yǎng),之后再出現(xiàn)大量死亡,最后整個水域就成為死水一灘。養(yǎng)殖戶沒注意到這種情況,一旦進(jìn)了這個水不僅高濃度的藻毒素,就單單超標(biāo)的有機質(zhì)就可以讓苗出現(xiàn)急慢性中毒。所以海水養(yǎng)殖水源真的是至關(guān)重要。


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    發(fā)表于 2015-8-31 09:16:59 |只看該作者
    水產(chǎn)見聞錄-52(編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-2、對蝦養(yǎng)殖池塘選址有哪些基本要求?>>隨記)
        那年走訪中山民眾。剛到時經(jīng)銷商說前段時間平二發(fā)病非常嚴(yán)重,最近慢慢的平四也開始有人發(fā)病了。經(jīng)銷商的客戶群體大多在平四,所以他格外擔(dān)心,但這種蔓延趨勢又不是他能控制得了的,所以叫我去看看調(diào)查一下原因想想辦法。連續(xù)兩天跑塘下來,原來這些區(qū)域包括平二爆發(fā)的是急性細(xì)菌性白斑,預(yù)防不太難,要治療對于以前藥品集散地的民眾應(yīng)該也不算是大問題。奇怪的是發(fā)的明明是細(xì)菌性傳染病,卻并非一口塘連著一口塘爆發(fā),也不是一條河一條河的傳染。很多都是相隔兩三口塘的跳躍式發(fā)病,看似沒什么規(guī)律。而且按說這個階段,大多數(shù)的池塘都在一個來月,還沒到換水的時候,絕大多數(shù)人都沒加過水就發(fā)病了,這才是大多數(shù)養(yǎng)殖戶疑惑的地方。處理不復(fù)雜,有病沒病二氧化氯消消毒,內(nèi)服中藥加氟苯尼考三天就好了。經(jīng)銷商的藥還算是質(zhì)量不錯,畢竟有個當(dāng)?shù)刈钣忻耐翈煾翟诘昀镒?zhèn),我一查出問題所在,他就知道該用什么藥了,而且很多客戶也因此得到預(yù)防與控制。但病癥的起因卻一直是個迷。直到很久以后,一次我偶然看到一個塘里有個老養(yǎng)殖戶在驅(qū)趕白鷺,我問他為何這樣做,他說白鷺喜歡吃死蝦,遇到有死蝦的塘無論是發(fā)病還是清塘的都會有很多白鷺停留池邊,而它有個非常惡劣的習(xí)性,一吃就吃很多,但看到有新鮮的食物或吃得太飽時會把之前吃到肚子里的東西給吐出來。所以很多吃到死蝦的白鷺就會把疾病很快的傳播到其他沒病或病輕的池塘。我一聽,恍然大悟,經(jīng)驗啊!原來民眾白斑流行的真正原因是在白鷺身上,雖然當(dāng)時注意到發(fā)病池塘白鷺多,但卻沒往這方面去想。讀再多的書都不如農(nóng)民一句經(jīng)驗啊。


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    發(fā)表于 2015-8-31 09:45:02 |只看該作者
    王老師走南闖北閱養(yǎng)殖戶無數(shù),加上自己扎實專業(yè)功底和善于總結(jié)好習(xí)慣,博聞強記后每一篇文章自然信手拈來。贊!。≠潱。。
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    發(fā)表于 2015-9-2 08:59:27 |只看該作者
    水產(chǎn)見聞錄-53(編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-2、對蝦養(yǎng)殖池塘選址有哪些基本要求?>>隨記)
        以前一個養(yǎng)殖場老板經(jīng)常電話咨詢一些稀奇古怪的問題。關(guān)于養(yǎng)蝦的很多問題都問到了,但奇怪的是我用很多別人都覺得好用的方法教他如何處理卻見效甚微,甚至有些本就是養(yǎng)殖場的經(jīng)驗。可能是覺得我的建議沒有效果,后來慢慢的他就很少和我聯(lián)系了。過了一年,一次很偶然的機會在他附近的另一個養(yǎng)殖場(那時我甚至還不知道他的養(yǎng)殖場就在附近)的老板與我聊起,說以前從那個老板那里聽說過我,然后按照我以前交給他的一些方法搞出來效果不錯,再一細(xì)聊,才感覺情況可能不是我想的那么簡單。后來他電話來時我問了個仔細(xì),這才知道原來他請的都是本地人,大多數(shù)工人做事都不太用心,更有甚者喂料是一下撒在一個地方就了事,很多時候不會按他說的來做,換了很多工人都是這樣。他自己也沒有辦法,自然很多時候就不可能完全按照我建議的方法來操作,因為工人們都嫌太麻煩。我沒有養(yǎng)殖場的管理經(jīng)驗自然沒法給他建議。直到后來與一個養(yǎng)殖場老板聊時不經(jīng)意說起,他一句話就讓我明白了那個朋友的問題出在哪里,他說:讓工人做的事情越簡單就越好管理,養(yǎng)殖也越容易成功。我的體會當(dāng)時還不太深刻,直到前年我在橫山一個養(yǎng)殖場參觀后才有所感悟。那老板專門叫了一個人每天早晨一早就把幾種活菌產(chǎn)品與飼料混合(還是用攪拌機混合的),風(fēng)干后裝回料袋里。然后他其他的工人主要的工作就是喂料。只是到了中后期會往料里加點底改或顆粒氧。工人一天的工作其實只有簡單的喂料。據(jù)說他的養(yǎng)殖場連續(xù)幾年都很成功。


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    水產(chǎn)見聞錄-54(編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-2、對蝦養(yǎng)殖池塘選址有哪些基本要求?>>隨記)


    09年在阜沙遇到一件奇葩事。一個姓林的老板有兩口塘的蝦都有點問題,我路過時也看了,是底質(zhì)惡化中毒后又繼發(fā)了細(xì)菌感染,由于蝦不大(大概只有150條左右),加上林老板那人是出了名的摳門兒,還自以為經(jīng)驗豐富。所以我也就順著他的意思說了句安慰的話,提醒了一下注意控制細(xì)菌這種大方向的話也就走了。過了段時間居然聽別人說這家伙居然賺了!我想來想去不應(yīng)該啊。仔細(xì)一打聽,原來他池塘發(fā)病本來是因為那幾天雨水比較大引發(fā)的,而那幾場雨也同時把他塘里一個電桿的土基給沖軟了,沒過幾天那電桿就倒進(jìn)了他塘里,這正好是他池塘在發(fā)病,他就趁著南方電網(wǎng)的人來檢查情況時說是電桿倒到塘里,漏電搞死了蝦,要求賠償,沒想到南方電網(wǎng)竟然那么好說話,直接賠了他十來萬。接著自然就是談重新立電桿是事嘍,這下他又打死不讓別人立在他池塘周邊。說對養(yǎng)殖風(fēng)險太大,而正好那電桿還真的只能在他三口塘范圍內(nèi)立 這下商量半天,又訛了電網(wǎng)六萬多,總共加起來十八萬左右電網(wǎng)才把他搞定。這下這家伙可是笑歪嘴了。據(jù)我所知,這家伙的塘最多還有半年就到期了,而他的那塘蝦封頂也就只是個保本,這樣臨了還能訛一筆,真是祖墳冒煙了。后來我跑塘但凡見到池塘邊上有電桿的都會提醒一下客戶注意雨天土軟,電桿倒進(jìn)塘里,并非為了那點賠償,這回是真真正正的擔(dān)心電死蝦影響?zhàn)B殖,甚至是人員會有觸電的危險。


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    水產(chǎn)見聞錄-55(編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-2、對蝦養(yǎng)殖池塘選址有哪些基本要求?>>隨記)


    前幾年很多地方都在大力發(fā)展工業(yè),很多養(yǎng)殖區(qū)域的土地都逐步被征收了很多。以至于沿海很多區(qū)域養(yǎng)殖面積慢慢縮水,雖然這兩年受經(jīng)濟(jì)不景氣影響,大多數(shù)地區(qū)的工業(yè)園都是只征地沒開發(fā),工業(yè)沒發(fā)展起來,還影響了農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖也是萎靡一段時間。很多朋友在租塘規(guī)劃時沒注意到政府的土地規(guī)劃,往往要么養(yǎng)起來縮手縮腳,要么總要浪費年頭年尾一段很好的時間。搞得本來一年可以養(yǎng)兩造的變得只能養(yǎng)一造,塘租很不劃算。2009年有一個忠實客戶就是沒注意到這點,好不容易從原來水源不好的塘搬出來,結(jié)果租的塘不到半年政府就要征收搞工業(yè)區(qū)。雖然征收有一點點補償,但整個一年的養(yǎng)殖都給廢了。勉勉強強養(yǎng)完一造蝦,但想要再租塘又太趕時間,結(jié)果第二年硬是沒找到好的位置,白白荒廢了。后來不知在哪里得到的消息說圍堤外有很多老板去圈地養(yǎng)殖。那邊是政府圍墾造田,由于圍一大塊地經(jīng)常需要一年多的時間,這期間那些已經(jīng)抽得半干的地其實大多數(shù)是無主的,就會有很多人去挖塘養(yǎng)殖。一是沒有塘租,二是圍墾完成說不定還能向國家要賠償,三是若確實政府沒有規(guī)劃說不定還能自動轉(zhuǎn)成自己的土地。于是這家伙也去圍墾圈了200畝來搞養(yǎng)蝦,把之前賺的全部投進(jìn)去還借了50萬來準(zhǔn)備養(yǎng)殖,林林總總花了一百多萬。才養(yǎng)兩造(確實有賺),政府就通知他拆遷!因為這塊地早就被一家公司買下來準(zhǔn)備建旅游度假村了。最后他說,一算賬,折騰了兩年,也就賺個30萬,剛剛夠本。


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    水產(chǎn)見聞錄-56(編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-3、周邊養(yǎng)殖品種對養(yǎng)蝦有哪些影響?>>隨記)

        養(yǎng)過草魚的朋友應(yīng)該都知道,多年養(yǎng)草魚池塘大多都易發(fā)藍(lán)藻。以前在阜沙有個姓郭的養(yǎng)草魚的高手,這個郭老板以前養(yǎng)過很多年草魚,總結(jié)了一套養(yǎng)魚的經(jīng)驗。而他最拿手的是養(yǎng)草魚苗,就是把草魚苗從放苗養(yǎng)到三、四寸
    ,據(jù)他自己說他從07年開始一年就只養(yǎng)一造苗到了一二兩就賣給別人,如果有多才留一點點自己養(yǎng)。就這一造一年就能穩(wěn)賺10~15萬。最多的一年是09年,兩口苗凈賺了18萬多。由于池塘是他自己的,他對這個池塘的情況非常了解,他也說他這幾口塘只能養(yǎng)魚苗,想養(yǎng)大魚基本不可能。所以從08年開始他清明之后就開始養(yǎng)蝦。但他的蝦也一樣是苗的成數(shù)非常高,經(jīng)常會有多的還賣點給別人。但與草魚一樣,養(yǎng)到后期都會出問題。該做的操作他基本都有做,但就是不見成效。后來一次我?guī)氯藢嵙?xí)時有個技術(shù)員有帶顯微鏡,我們路過他那里時就順便鏡檢一下他的藻相。原來是有很多的螺旋藻。難怪他苗期快大成數(shù)高,后期就老是出問題。螺旋藻營養(yǎng)豐富,非常適合做苗期生物餌料,但也正是由于其營養(yǎng)豐富,到了后期死亡后壞水壞底也同樣很厲害。而郭大俠平時調(diào)水改底補菌基本都會做,所以中期一般看不到什么問題,連螺旋藻大爆發(fā)的機會都很難遇到。自然就很難單單從水色去判斷水質(zhì)好壞。而到了后期螺旋藻大量死亡后會短時間引起氨氮亞硝酸偏高,同時水體也會分層渾濁,這些情況一旦并發(fā)就不是他能搞得定的了。我建議他像他自己養(yǎng)魚苗那樣單養(yǎng)小蝦來賣就可以了。他試了一年果然那年穩(wěn)賺了五六萬,而且從他這里過出去的苗別人都能養(yǎng)成功。第二年他眼見別人賺大錢,不信邪,硬要自己養(yǎng),果然又失敗了。




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