“海上積雨云”分享“水產(chǎn)見聞錄”

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-298（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何放罾？>>隨記）
    養(yǎng)蝦有很多操作屬于最基本的眼見功。平時沒有太多在意，但真正做起來卻經(jīng)常會出現(xiàn)一些細(xì)節(jié)的錯誤或者偏差，最終導(dǎo)致養(yǎng)殖出問題。料罾的放置就是一個最典型的例子。記得前年我就遇到一個剛養(yǎng)蝦的年輕人，一開始投資就四口塘，由于家里很多親戚都是養(yǎng)魚養(yǎng)蝦的老農(nóng)，而且他自己也看過各家公司的技術(shù)資料，說起道理來一套一套的。所以從與他的交流中感覺得出來他非常自信。可惜的是，他養(yǎng)得卻并不怎么好。頭一造是完全失敗了，據(jù)說是苗期管理問題，當(dāng)然這是后來情況了解多了我的看法，而他自己自然是不愿承認(rèn)這一點。第二造倒是養(yǎng)出來了，但由于長得很慢，料比較高只賺了一點點。所以他很苦惱于如何降低料比，去問了很多親戚朋友都找不到原因，也與我聊了很多次，我一開始也搞不明白，看似他該做的都做了，最多用藥時間不對，一些藥品沒用出效果，分析了半天還以為是患了慢性腸炎。后來一次路過他池塘?xí)r，很巧他剛剛?cè)鐾暌蝗�，正往罾里放飼料。只見他放完料在罾里，順手一扔，把料罾隨便扔在池邊就轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備離開了。他用的是沒有提桿那種單獨的料罾，罾上用短短的繩子掉了一個礦泉水瓶做浮標(biāo)。由于需要拿鉤桿鉤住浮標(biāo)把料罾拉出水面，所以繩子做得比較短，自然他放罾的位置就比較靠邊，甚至我看他一個罾的鐵絲架都幾乎露出水面。見他上來，我就去問了一下他那口塘的情況。最后問他：是不是那口塘白天吃料很慢而晚上吃得要快一些？他說是的，罾里基本都很難吃得完，所以也就不敢加料，也就晚上偶爾還能吃完�？此�這時的水有點濁，這明顯就是喂料不足，蝦搶料所致。我這才明白了他上一造慢大和料比高的原因：原來是喂得不夠。由于他是池邊放罾，由于光照應(yīng)激，正常的蝦一般都不怎么會去吃，自然就半天都吃不完嘍，他見吃不完自然不會加料，不加料飼喂不足，蝦就只能吃藻類雜質(zhì)之類的，水也就慢慢濁了，而蝦也就慢慢的患了腸炎，生長也就慢了下來，吸收能力也就跟著下降了，最后料比反而就更高了。跟他分析完他馬上按我說的換了放罾位置，沒兩天果然罾里的料就都吃完了，那料也就自然而然的加了上去。

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水產(chǎn)見聞錄-299（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何查罾？>>隨記）
    不知從什么時候開始空腸空胃就在養(yǎng)殖戶之間口口相傳流行開了。但凡遇到都非常頭疼，我都得不厭其煩的告訴養(yǎng)殖戶空腸空胃并非疾病名稱，而只是一種癥狀而已。而且這種癥狀還非常廣義，就像偷死游塘紅體腸炎一樣。原因有很多種，甚至一些時候根本就不是有問題，而是正�，F(xiàn)象。記得以前有一個子承父業(yè)養(yǎng)蝦的年輕人，他頭一造五口塘都是因為底質(zhì)惡化，泛底缺氧中毒導(dǎo)致大量偷死而失敗的。當(dāng)時的癥狀確實就有空腸空胃，用他父輩幾個蝦農(nóng)（也包括他老爸）的話說就是空腸空胃死的。所以他之后對空腸空胃非常緊張，第二造蝦他管得非常細(xì)致，一旦出現(xiàn)腸胃方面的問題，就神經(jīng)兮兮的電話叫我去看。慶幸的是那一造他還真的沒出什么大問題（估計跟早造溫度低和管理細(xì)致有關(guān)）。到了第三造，一開始也是很順，底好水好蝦也好，畢竟有第二造的調(diào)水管理經(jīng)驗，沿用過來就是了。大概才吃到二號料沒多久他就緊張的電話叫我過去看看，說發(fā)現(xiàn)空腸的了。我當(dāng)時沒空，就細(xì)問了一下情況，沒發(fā)現(xiàn)什么太大的問題，又不是蛻殼期，于是叫他改改底，之后拌喂點乳酸菌和營養(yǎng)的看看。過了兩天他一早就電話來說不行，更嚴(yán)重了！奇了怪了。只得馬上跑去看看。到了塘里他正好不在，說是去其他藥店檢測去了。提罾沒看到幾條蝦，活力不錯，確實有點半空腸。檢測一番，底質(zhì)水質(zhì)都很好�？戳艘幌滤�的用藥記錄，也沒多大紕漏。他人不在，一些情況問不到，于是就電話告訴他我先去跑跑其他客戶了，等到中午再來看看午餐的情況，叫他先準(zhǔn)備一個細(xì)網(wǎng)，實在不行到時候就拋一網(wǎng)看看。到了中午估計他喂完料不久，我就到他塘頭。再提罾，嚯，滿滿一罾的蝦，活力四射，一點都不像有問題的樣子，離他喂完才不到半小時，罾里就沒料了。他說感覺有空腸的以為哪里有問題，于是減了三成料。再一細(xì)看，蝦大概在7、8公分，正是吃料猛的大小，底質(zhì)水質(zhì)因為他調(diào)理得非常勤，一直保持得非常漂亮而且很穩(wěn)定。再一問投料量，果然明顯不足。我恍然：他本來就喂得不夠，環(huán)境不錯的情況下，蝦的胃口一天大過一天。自然提罾檢查會看到空腸的嘍，這家伙一見空腸就緊張，趕忙控料拌喂藥物，而我開的藥品又是誘食開胃的，這下搞得更加饑渴了，自然空腸的就越來越多了。一塘完全正常的蝦，就因為缺料被他大驚小怪自以為是什么大問題，搞得我也跟著緊張了半天。好在他去找的的那些藥店搞不準(zhǔn)情況，也沒開什么禁忌的藥品，全都是些調(diào)水產(chǎn)品，我一一看過，都用吧，順便把料量慢慢加上去空腸就自然沒有了。

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水產(chǎn)見聞錄-300（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何查罾？>>隨記）
    據(jù)說水產(chǎn)藥品技術(shù)員跑客戶有個訣竅：多看多問走時多句嘴。那時作為一個小小業(yè)務(wù)員，天天跑蝦塘，累得個半死不活，吃力不討好，養(yǎng)殖戶還沒幾個會有什么好臉色。不像現(xiàn)在有很多途徑可以獲得信息與知識，所以很長時間都搞不明白老油條們說的這句話的意思。只能傻傻的多跑多學(xué)，靠自己多跑多學(xué)來積累經(jīng)驗。所幸，自己還算是比較走運(yùn)，沒遇到幾個開藥下去就全軍覆沒的事故，不然真的會半途而廢也說不定。我總是比別人領(lǐng)悟得慢，多看多問這不用說，跑多了自然就知道其中的道理�！白邥r多句嘴”我一直不清楚該如何去多那句嘴。畢竟我自己跌跌碰碰過來的，養(yǎng)成了小心謹(jǐn)慎的習(xí)慣，說實話跟再熟的客戶也很少多嘴。直到發(fā)生了一件事之后，我才明白了其中的奧妙。那是我偶然路過一個不熟的客戶的蝦塘，看到他正在提罾看吃料情況。見他提罾我也就湊近去看看。罾里蝦非常多，活力還行，體色不算太好，粗略一看還有一些蝦有空腸，但料已經(jīng)吃完了。他看到有空腸也感覺不太好，就問我怎么看。我問了一句平時罾里都這么多蝦么？他說不是，最近才開始多起來的。憑我的經(jīng)驗，他這個應(yīng)該是飼喂區(qū)域底質(zhì)惡化了。蝦不愿在外面吃，所以先集中到料罾附近吃料，所以很多蝦的空腸其實是沒吃飽。但這個問題的關(guān)鍵還在于底質(zhì)，如果不處理，沒幾天就會出問題的，若是遇到變天或蛻殼就會有偷死。由于與他不熟，不清楚他的喜好，不好多說什么，所以我直接叫他注意改底就走了。這樣過了四五天，一天上午在經(jīng)銷商處遇到他，他馬上遠(yuǎn)遠(yuǎn)的跑過來拿瓶水要我?guī)退麢z查，還問我感覺這個水如何如何。我很奇怪，好像與他還沒熟到這個程度吧？他走后經(jīng)銷商才說，我到之前他就在店里說我?guī)滋烨敖o他看過一口塘，當(dāng)時就提罾看了一眼蝦就判斷是底質(zhì)有問題，當(dāng)時他還不相信，結(jié)果過了幾天有蝦偷死，他一扒底才知道還真是底質(zhì)差了，這才想起我臨走時說的“注意改底”，于是拼命的蝦了一通改底藥，果然好了，他還說好在那天我說的那句話，不然他也不會那么及時的處理好。這件事情加上后來的經(jīng)歷讓我慢慢領(lǐng)悟到“走時多嘴”到底應(yīng)該多句什么嘴：不能隨便忽悠，要說到點子上，不能重也不能輕，不能模糊也不能太過直白。最主要的是要讓他有印象，遇到真的問題來了能一下子想到是你多的這句嘴！

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水產(chǎn)見聞錄-301（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-對蝦觸須有哪些癥狀？>>隨記）
    細(xì)數(shù)對蝦的癥狀有很多，但大多數(shù)都不能一對一的指征某種病癥。這也就是為何很多藥店、業(yè)務(wù)員、技術(shù)員經(jīng)常會誤診的原因。而養(yǎng)殖戶單憑經(jīng)驗液很難鑒別與判斷。經(jīng)常會出現(xiàn)明明問題已經(jīng)出現(xiàn)很久了，自己還沒注意到。記得一次跑塘，那養(yǎng)殖戶有40多歲，仗著自己養(yǎng)魚養(yǎng)蝦上十年的經(jīng)驗，經(jīng)常對業(yè)務(wù)員技術(shù)員都不理不睬的。說話也相當(dāng)?shù)陌谅�。�?dāng)時是陪一個該區(qū)域業(yè)務(wù)員走訪市場，因為需要建立業(yè)務(wù)員在市場上的認(rèn)可度與自信，我一般這種時候很少說話，只是偶爾提醒一兩句就是了。到了塘頭，看到有一個藥店（好像是利洋的）技術(shù)員在幫他測水，我們就樂得省事了，只是征得他同意后去提罾看看蝦的情況。提罾一看，料早已吃完，蝦的發(fā)育還可以，但活力似乎不太好，一摸甲殼，有點輕微的偏軟，但罾里看不到蝦殼，吃得也非常干凈，一點渣都沒有，其實最主要的問題是蝦須都偏長，有幾只足足有身體的兩倍了，若是偶爾看到一兩只這樣還能理解，一罾十幾只都是這樣就不正常了。既然是帶業(yè)務(wù)員跑市場，自然要教業(yè)務(wù)員如何看蝦病嘍，我就邊提罾看蝦邊小聲跟他講這個蝦的問題出在哪里。按我判斷這個一是缺鈣，而是喂料偏少，要么養(yǎng)殖戶自己可能在控料，要么就是蝦開始患了慢性腸炎而養(yǎng)殖戶沒有發(fā)現(xiàn)。接著跟他講缺鈣該如何處理，慢性腸炎又該如何處理，之后就看業(yè)務(wù)員自己去發(fā)揮了。等我們走回去，那技術(shù)員已經(jīng)將幾口塘的水化都測完了。然后開始跟養(yǎng)殖戶講哪口塘如何如何，哪口塘又該如何如何。我們也就在一旁耐心的聽著。其實有幾點那技術(shù)員也說對了，處理方法也說準(zhǔn)了。但養(yǎng)殖戶不以為然，說這幾口塘吃料都正常，稍微慢一點應(yīng)該是天氣和蛻殼影響，不用管它，過幾天就好了。直接就把技術(shù)員給噎住沒話說了。我一看這家伙頑固不化，也沒什么好說的了，給業(yè)務(wù)員一個眼色，就說確實還算正常，就是看樣子長得慢了點 注意調(diào)理腸胃多補(bǔ)點營養(yǎng)就是了。之后的時間就是廣告時間由得業(yè)務(wù)員去拉家常套關(guān)系說東扯西。這個事情我就慢慢淡忘了，直到大概兩三個月之后，那業(yè)務(wù)員電話時忽然問我是否記得那個我們?nèi)�時跟他說是慢大的養(yǎng)殖戶，果然他那口塘最后確定是慢性腸炎，養(yǎng)到60條后就不長了，足足白喂了兩個月的料，一條都沒大，最后抓的蝦連料錢都不夠，虧得一塌糊涂。我回想起來，其實如果不是他太驕傲，聽不進(jìn)建議，當(dāng)時發(fā)現(xiàn)時就處理，這么長時間，多半能搞得好。

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水產(chǎn)見聞錄-302（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-對蝦頭部有哪些癥狀？>>隨記）
    對蝦癥狀所對應(yīng)的原因，現(xiàn)在能總結(jié)出來非常多，其中大多數(shù)都是來自于養(yǎng)殖一線的經(jīng)驗總結(jié)，是付出了無數(shù)失敗的損失和崎嶇的摸索才得來的。對蝦頭殼很多人都會看，但知道測刺發(fā)黑或發(fā)綠所代表癥狀的恐怕就不多了。要知道但凡見過這一癥狀的大都說明他親眼見證過嚴(yán)重的意外中毒事件。第一次見到這種情況還是在湛江雷州的時候。那是一個30多歲養(yǎng)蝦卻已經(jīng)四五年的人的蝦塘，那天是偶然路過，看到很多人在塘邊走動，卻又不像抓蝦，停車走近一看原來是滿塘蝦跳，池邊已經(jīng)有很大死掉的了。人們講什么的都有，有說缺氧的，有說亞硝酸中毒的，有說急性發(fā)病的，有說被人投毒的。我也仔細(xì)下去看看，感覺像是農(nóng)藥中毒。當(dāng)時看到的癥狀就有測刺發(fā)黑，耳聽一個老蝦農(nóng)正跟別人說，這個測刺發(fā)黑一般都是極為嚴(yán)重的中毒才會出現(xiàn)的癥狀。不久一個朋友來了，聽他說起我才知道原來這家伙養(yǎng)蝦相當(dāng)牛逼，據(jù)說幾乎沒虧過。待人接物相當(dāng)傲慢，說話大聲，自以為老子天下第一。估計是得罪了什么人，別人看他蝦差不多可以賣了，這才投的毒。這家伙看用了很多藥，加上不停換了大半天的水都還止不住死亡，也相信了投毒的說法，同時也報了警。不成想不報警還能賣蝦，報了警反而警察不準(zhǔn)他賣蝦了，說是在查明中毒原因之前，不確定人吃了會否也中毒，所以在調(diào)查清楚之前不準(zhǔn)賣到市場上去，還派了個警察一直等在那里盯著。呵呵，這下估計看熱鬧的人十有八九心中那個幸災(zāi)樂禍�。∽詈蟛坏靡芽粗�一口塘完全沒救了，他就一發(fā)狠，排干！見底了才發(fā)現(xiàn)確實有四個瓶子，確實是很厲害而少用的農(nóng)藥。但這個時候在知道原因也于事無補(bǔ)了。這種急性藥物中毒的事故每年總會遇到或聽到一兩起，后來我也親身經(jīng)歷了好幾起，處理了三起。確實都是測刺會出現(xiàn)發(fā)黑癥狀。所以遇到測刺發(fā)黑，我都格外小心應(yīng)對。

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水產(chǎn)見聞錄-303（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-對蝦頭部有有哪些癥狀？>>隨記）
    養(yǎng)過蝦的人都知道，對于蝦而言肝臟（其實準(zhǔn)確來講只能叫肝胰腺）是最為重要的器官，沒有之一。所以檢查肝臟好壞，健康正常與否就成了一個日常管理中的一個必不可少的工作。然而筆者走訪多年卻發(fā)現(xiàn)其實大多數(shù)人其實并不懂得如何準(zhǔn)確的檢查肝臟情況。哪怕這方面的檢查鑒定其實只需要肉眼觀察即可，但也讓很多人走進(jìn)認(rèn)識的誤區(qū)，其中一個典型的例子就是黑肝。這種案例有很多，記得去年就有一個，我們?nèi)サ綍r養(yǎng)殖戶正喂料得起勁。他說最近吃料飛快，喂多少就能吃多少。一聽他這話我就感覺不妙，查罾一看果然是黑肝。于是跟養(yǎng)殖戶講叫他注意控料護(hù)肝調(diào)理環(huán)境以及重營養(yǎng)促消化。同時我也將這種情況的后續(xù)可能的危害講給他聽。但他聽完之后不以為然，以為我們在忽悠他買藥，還說吃料這么猛，池水也很好看，不可能有什么問題的，說我不熟悉情況，大驚小怪了�？此�說不聽，我們只得作罷，但這種情況確實非常常見，所以我看養(yǎng)殖戶不聽那就干脆拿這個案例來教會業(yè)務(wù)員如何鑒別與處理。于是讓業(yè)務(wù)員去拿兩條黑肝的蝦，把肝臟切開，看看是否有黑水留出。他切開一看，果然沒看錯，確實就是典型的肝臟萎縮的前期癥狀：黑肝。教完我們就走了，沒過一個星期業(yè)務(wù)員就電話來說那養(yǎng)殖戶找到他，要他開藥救之前看過的那塘蝦。我算算時間太久了，按他的喂法，不用水肝臟負(fù)荷過大，現(xiàn)在已經(jīng)病入膏肓，就是單單水質(zhì)底質(zhì)的糞便殘餌污染就要花不少錢來處理。這一整套搞下來沒有半個月見不到效果，沒有鐵桿朋友級別的信任估計沒有誰能頂?shù)米∵@期間的壓力，所以我就告訴業(yè)務(wù)員，時間拖太久，處理費時費錢費心力，只能放棄了。

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水產(chǎn)見聞錄-304（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-對蝦頭部有哪些癥狀？>>隨記）
    運(yùn)氣不錯，正準(zhǔn)備聊到這個問題，今天上午就遇到了，還是今年出差遇到的第一個養(yǎng)殖問題。
    一般來講對蝦腸胃的顏色是由食物顏色來顯現(xiàn)的，只有一種情況例外，就是胃腸發(fā)紅。以前很多養(yǎng)殖戶有問過腸胃發(fā)紅是什么原因，很多人懷疑是否是吃了死蝦，是否是池底有很多蝦偷死的表現(xiàn)。一次一個朋友也這樣問，我其實一直對此表示懷疑，以前很多朋友同事都有發(fā)過腸胃發(fā)紅的照片，但那個顏色卻絕對不可能是吃了死蝦所能顯現(xiàn)出來的。然而能在蝦腸胃體現(xiàn)出特異顏色的東西而且還是這種紅色的只可能是對腸胃能產(chǎn)生刺激或者毒害的物質(zhì)，而這些物質(zhì)很可能都是底質(zhì)惡化的產(chǎn)物。所以我給他的建議就是直接改底，當(dāng)時認(rèn)為這些有毒物質(zhì)可能是重金屬之類的，所以建議用解毒型底改為主，結(jié)果過了兩天他說沒效果�？磥硎沁@重金屬的可能性被推翻了，只得又叫他改用生物型的，這次一晃就過了四天，我還一度以為用藥有效，好轉(zhuǎn)了呢，結(jié)果就等來了他的電話，說吃料慢慢恢復(fù)正常速度了，腸胃發(fā)紅的現(xiàn)象減少了一些，他以為對癥就又用了一次，但效果卻也就到這里，卻似乎不能根治一樣�？磥碛袡C(jī)毒素的可能性比較大了，這次只得叫他再試試過一片，說實話，如果這次氧化型的都還沒用的話，我救得懷疑問題是否確實是出在底質(zhì)上了。還好，萬幸的是過了兩天他救就說好轉(zhuǎn)了，罾里已經(jīng)看不到發(fā)紅的了，我趕緊叫他注意再用一次鞏固一下，之后最好再補(bǔ)一次菌穩(wěn)定水質(zhì)底質(zhì)。同時拌喂一些營養(yǎng)與活菌調(diào)理一下腸胃。
    腸胃發(fā)紅的情況這幾年越來越多出現(xiàn)了，就像今天遇到這里就是有上一造沒清好池底，這造也忽視了改底，才會在最近升溫時突然出現(xiàn)。這種問題若是一旦沒注意到被忽視了，很容易在極短時間里出現(xiàn)中毒死亡。所以大家要特別小心！

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水產(chǎn)見聞錄-305（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-對蝦附肢有哪些癥狀？>>隨記）
    紅腿是非常常見的一個對蝦體表癥狀，幾乎每口塘每造蝦都多多少少會出現(xiàn)。最少一直認(rèn)為紅腿就是細(xì)菌感染所致，所以一直從細(xì)菌角度去處理，但總是有些時候搞不定，慢慢的才發(fā)現(xiàn)原來很多時候還不一定是細(xì)菌感染，后來學(xué)會了用靜置實驗來鑒別細(xì)菌與中毒，這下能確定紅腿的準(zhǔn)確原因了，然而，不成想鑒別出來確實是細(xì)菌的情況，用消毒殺菌卻仍然有時搞不定，這就奇怪了。這種情況一直持續(xù)了相當(dāng)長一段時間，后來偶然遇到一件事情我才明白了原因。
    那是一次日常跑塘，客戶不在，我也就例行檢查一下水化和蝦就了事。當(dāng)時那兩個塘好像放苗有相隔半個月左右，蝦不一樣大，但卻都有點輕微的紅腿。看看基本都在百八十頭左右有紅腿其實是常見的，我就順便做了一下靜置實驗，半個小時再看，確實有點細(xì)菌感染�？纯磫栴}不算太大，準(zhǔn)備第二天再提醒他注意。到了第二天等我再去時，看到他剛好在一口塘潑藥品，一看包裝是消毒的，這馬后炮就不好再放了。于是就問他另外一口塘如何處理，他說只是拌喂一點中藥，我想想也不算錯，于是就走了，準(zhǔn)備過兩天再去看看效果。這樣過了大概有個三四天吧，那客戶電話叫我去看看情況，我才想起我居然把這個事情給忘了。于是跑去他塘頭，他說前幾天有發(fā)現(xiàn)附近有些發(fā)病的，于是他就一口塘外用了消毒的，一口塘喂了些中藥的。結(jié)果外用的沒什么效果，但喂中藥的卻是正常沒事一樣，想讓我看看到底什么情況。我檢查一下確實消毒那口紅腿更嚴(yán)重了，而內(nèi)服那口紅腿基本都已經(jīng)消退。這就奇怪了，正常情況應(yīng)該是反過來才對啊。于是我在仔細(xì)看看那口紅腿的癥狀，靜置實驗確實紅色不退，活力比之前確實差很多了，肝臟顏色也很差了。忽然我發(fā)現(xiàn)一個細(xì)節(jié)：發(fā)紅的部位比較靠近身體，而身體也有多個部位發(fā)紅，紅腸當(dāng)然也是很明顯的了。再聯(lián)想到他另外一塘僅僅內(nèi)服中藥就好轉(zhuǎn)的情況，我就猜測這種病菌并非由環(huán)境感染蝦體的，而是自內(nèi)而外也就是說是由體內(nèi)感染開始的，應(yīng)該是吃到帶致病菌的什么東西之后發(fā)出來的。體內(nèi)細(xì)菌應(yīng)該多過環(huán)境細(xì)菌，所以才會出現(xiàn)內(nèi)服效果比外用效果好的現(xiàn)象。于是當(dāng)即叫他去拿了三黃與氟苯尼考拌喂三天，等我第三天去看時（才喂兩天藥）情況就已經(jīng)好多了。從那以后我才明白原來細(xì)菌感染也分由內(nèi)而外與由外到內(nèi)兩種情況。而內(nèi)部感染的情況外用消毒劑其實根本起不到什么作用。而這兩者的區(qū)別可以通過發(fā)紅部位的方向性來區(qū)別。

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-306（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-對蝦腹部（背部）有哪些癥狀？>>隨記）
    有段時間剛到新市場不久，客戶不多，也就找了幾個經(jīng)銷商介紹的忠實客戶集中服務(wù)，幾乎隔天跑一趟。我記性不好，經(jīng)常搞忘每個客戶之前的情況，老是感覺很尷尬。當(dāng)時無事，也就干脆建了個養(yǎng)殖檔案，這樣能跟蹤得更準(zhǔn)確一些。一段時間的記錄跟蹤，確實幫助很大，很短時間我就掌握了附近好幾塊區(qū)域的土質(zhì)、水質(zhì)情況，以及該地區(qū)養(yǎng)殖戶大概的習(xí)慣。
    一次，很偶然的日常檢查，我發(fā)現(xiàn)一個養(yǎng)殖戶的蝦體斑有點明顯，其實這主要是與他其他池塘對比得出的感覺。而這口塘，水色有點濃，藻感覺有點老化，當(dāng)然這些都有記錄在案。過了幾天再檢查，體斑還是比較重，感覺似乎還重了一點點，藻類更老了，提罾還有點泛濁。又過了幾天，還沒檢查就看到情況更差了，池水完全濁掉了。由于上次注意到體斑的變化，這次就著重檢查蝦身體表癥狀變化。果然，體斑顏色更重了，而且黑點的大小也有明顯擴(kuò)大。問了一下養(yǎng)殖戶，有出現(xiàn)慢料。這幾天積累下來的記錄一對比，明顯說明體斑色素沉積擴(kuò)大，就代表著應(yīng)激或者中毒的日趨嚴(yán)重。后來我但凡看到這種體斑擴(kuò)大或者偏大癥狀都會建議養(yǎng)殖戶趕緊處理水質(zhì)或者底質(zhì)。只要聽話照做的客戶一般都能達(dá)到極好的預(yù)防效果。而另外那些不以為然的客戶則常常會在幾天之后出現(xiàn)這樣那樣的問題，甚至一些情況嚴(yán)重的或者用錯藥的還會最后全軍覆沒。

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-307（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理料罾很臟？>>隨記）
    一次跑塘，一通檢查之后，提罾看看，一上手就感覺非常吃力，最后提了滿滿一料罾的水，仔細(xì)一看，罾里糊了一層臟臟綠綠黏黏的東西，明顯是藻類附著。當(dāng)時我就跟養(yǎng)殖戶講注意調(diào)理腸胃，因為這種情況大多數(shù)就是因為腸胃不行了，消化吸收變差，池底污染加重，才會慢慢繁殖起附著性的藻類。而附著性藻類多了，由于底部的污染又會在上面繁殖很多的病菌，蝦吃到了還會誘發(fā)更為嚴(yán)重的腸炎，從而導(dǎo)致更明顯的慢料。也就是說料罾開始變臟就已經(jīng)是對蝦腸胃消化吸收變?nèi)醯谋憩F(xiàn)了，而這個時候往往對蝦腸炎已經(jīng)處于患病中期了。但也有個問題很麻煩，料罾變臟其實還沒有太多的對蝦癥狀表現(xiàn)，甚至連吃料都不一定會變慢，所以養(yǎng)殖戶一般都不以為然，不會相信我們所說的情況與后面的危害，畢竟極少養(yǎng)殖戶會有預(yù)防意識。事實情況就這樣，那個養(yǎng)殖戶也同樣不相信我的話，畢竟那幾天那口塘吃料還很正常。沒辦法只得等他慢料再來下猛藥唄，可惜，過了一段時間，應(yīng)該有半個多月的樣子，仍然沒見他到經(jīng)銷商處拿藥或者電話問我，我還以為是之前檢查時哪里出錯了，抽空跑去一看，增氧機(jī)都沒開，人也不在，提罾看看，一條也沒抓到。正奇怪呢，回去跟幾個蝦農(nóng)聊起聽他們一說才知道，原來四天前他那塘嚴(yán)重缺氧死了不少蝦，趕緊出了蝦也沒出多少，六十多條也就出了一千來斤，據(jù)說下面還死了上千斤，估計現(xiàn)在塘里沒多少了。
    料罾變臟很常見，很多養(yǎng)殖戶都會大意，其實這個是蝦已經(jīng)出問題的一個非常明顯的現(xiàn)象，只是由于不是直接體現(xiàn)在蝦身體表的，所以很多養(yǎng)殖戶都不是很重視，其實若能及時正確的處理好，很多池塘最后的疾病爆發(fā)都能得到很好的預(yù)防。

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水產(chǎn)見聞錄-308（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理料罾很臟？>>隨記）
    前年有個客戶微信發(fā)給我?guī)讖垐D片，是滿料罾的釘螺。他說上罾之后料就吃不上去，而罾里螺就越來越多了，而且罾也越來越臟，問我吃不起料是因為螺多的原因還是因為料罾太臟的原因？他的話讓我想起以前在雷州跑塘?xí)r，經(jīng)�？吹接腥酥苯邮章莼貋泶蛩榱酥�后喂蝦。當(dāng)時有些大排大灌的海邊池塘還經(jīng)常有人只喂螺不喂料的，而這種喂螺的池塘的蝦生長速度往往比喂飼料的要快很多。這個很久以前的見聞?wù)f明蝦是非常喜歡吃螺類的，而且我也曾聽一些老養(yǎng)殖戶說過早期螺多根本不用擔(dān)心，到了后期自然會被蝦吃掉，慢慢的就看不到了。所以我對他講蝦吃不起料應(yīng)該與螺關(guān)系不大，應(yīng)該是底質(zhì)不好有機(jī)物較多才會導(dǎo)致螺的大量繁殖，當(dāng)然這種底質(zhì)也會影響小蝦的腸胃慢慢變差自然料量就很難上得來，而腸胃差了，螺多了，螺的糞便粘液就會令料罾也慢慢變臟了。所以我叫他連續(xù)改底，等底質(zhì)好了，吃料情況自然會有好轉(zhuǎn)，到時候再來調(diào)理一下腸胃就會慢慢健康起來。等到蝦活力好了，足夠大了自然就慢慢把螺吃光了。他按我所說去處理，有沒有完全照做我也不清楚，反正過了一個多月他才電話說螺終于沒有了，蝦已經(jīng)出過一批了，而且果然像我說的一樣，腸胃一好后，螺就開始慢慢減少了，而那段時間蝦長得飛快，比同時放苗的都要大了近十條。

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水產(chǎn)見聞錄-309（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-使用增氧機(jī)有哪些注意事項？>>隨記）
    一次逛蝦塘，走著走著起了大風(fēng)，天色發(fā)暗，像要下大雨了。于是趕緊騎車往回趕，想著實在不行找個蝦塘躲躲就是了。結(jié)果還真是，才跑幾分鐘，還沒出鎮(zhèn)就下雨了。于是就近找了個認(rèn)識的養(yǎng)殖戶的塘進(jìn)去躲躲。還沒到喂料時間，養(yǎng)殖戶不在，看看他氧機(jī)開得不多，于是電話給他問要不要我?guī)徒o他開幾臺機(jī)。結(jié)果他居然說不用！還說知道今天會下雨，于是專門開了氧機(jī)才出去的，叫我不用管，自己燒水喝茶就可以了。我就奇怪了提罾看他蝦也不小了，都進(jìn)一百條了，明顯還不像出過蝦的樣子，蝦體都很健康，水質(zhì)雖然不錯，但附近的池塘全都是氧機(jī)全開，但他這兩口卻只僅僅開了一臺機(jī)而已。雖然開得都很巧是在風(fēng)頭，但僅僅一臺氧機(jī)（還是渦輪）要頂住一百條以內(nèi)的蝦塘，我始終感覺有點懸。于是我那幾天都一直好奇的跟蹤，想看看他那兩塘?xí)�不會出什么問題。但一看就過了半個多月，屁事都沒發(fā)生。耐心耗沒了，于是直接找個借口去請教一番。原來，他不知從哪里聽來的，說有機(jī)物太多會影響氧機(jī)的增氧效果。如果污染物過多，即使開再多氧機(jī)能溶解到水中的氧機(jī)也非常少，也就是說氧機(jī)能達(dá)到的增氧效果就變得微乎其微了。所以他經(jīng)常性的輕劑量使用二氧化氯來氧化水體中的有機(jī)物。他這樣用了一段時間之后發(fā)現(xiàn)果然水體清爽很多，而蝦體色也好看很多，他把這個現(xiàn)象認(rèn)為是溶氧增加的表現(xiàn)，所以越養(yǎng)到后期用得更頻繁了。但使用劑量一如既往都非常小，因為只需要拿來氧化一下有機(jī)物而已。而且他同時發(fā)現(xiàn)，自從這樣操作之后，氧機(jī)的可以少開一些都沒事了，也就是說真的能增加氧機(jī)增氧效果。所以才會有我看到的一幕。只要有大風(fēng)，別人都氧機(jī)全開，但他卻只需要在之前用一次氧化劑，之后開一臺風(fēng)頭的氧機(jī)就能頂?shù)米�。這件事給我的印象非常深，后來我處理過急性缺氧，處理過爬邊跳蝦。利用的基本都是這個氧化有機(jī)物之后增強(qiáng)氧機(jī)增氧效果的原理。

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水產(chǎn)見聞錄-310（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-使用增氧機(jī)有哪些注意事項？>>隨記）
    一次一冬棚養(yǎng)殖戶電話說蝦苗出事了，要我趕緊去看看。他應(yīng)該放苗沒多久，最多不超過十天，因為他并不完全用我的產(chǎn)品（準(zhǔn)確說應(yīng)該是用得很少），所以很少跑他的塘。我記得那個區(qū)域放苗這么快就出事一般不是水有問題就是底有問題。到了一進(jìn)棚，里面很悶，邊上已經(jīng)有很多死苗了，才1.5公分左右，檢查水除了氨氮有0.2，亞硝酸有0.1以外基本都正常。問他其他情況，清塘到最近的用藥基本都沒什么大問題。只有一點有點奇怪他放苗前氨氮有0.8，用藥處理了好幾天才降到0.5，而他用藥確實是能處理氨氮的，這種情況一般只有水體缺氧才會出現(xiàn)嘛，于是問他開氧機(jī)的情況，果然很少，而且除了潑藥，這段時間都很少開機(jī)。最近天氣有點熱，氧機(jī)沒開，棚里當(dāng)然會很悶，毒素更不容易散發(fā)出來，難怪會出現(xiàn)中毒死亡。估計這個苗應(yīng)該是氨氮中毒所致，畢竟人進(jìn)棚都感到不舒服，何況是苗了。當(dāng)然這池苗就沒法救了，養(yǎng)殖戶也想得通，只是想找到原因免得再放苗后還會犯同樣的錯誤。我一分析他也就明白了，之后注意多開氧機(jī)就不會再出事了。后來我都是提醒冬棚放苗的客戶，冬棚苗期怎么都要開一臺機(jī)，不管是渦輪還是水車，散散熱，去去毒都是好的。

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水產(chǎn)見聞錄-311（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何進(jìn)水排水？>>隨記）
    曾經(jīng)跑過一個區(qū)域，那里有幾個村連續(xù)兩年都沒什么人養(yǎng)殖成功。那塊區(qū)域的經(jīng)銷商心情非常低落，作為業(yè)務(wù)員自然就得去給他打打氣，找找原因，分析一下情況，不然任其發(fā)展下去自己的任務(wù)也很難完成啊。在那里跑了幾天，了解到的情況反而把我搞糊涂了。這塊區(qū)域的養(yǎng)殖戶用藥都很勤，正是因為他們用藥管理有一定的經(jīng)驗，所以經(jīng)銷商基本不用多說什么，大多數(shù)經(jīng)銷商反而不用懂技術(shù)。而詢問過很多養(yǎng)殖戶，都找不到他們平時用藥有什么不對的地方。按說一個區(qū)域性的養(yǎng)殖問題應(yīng)該是多少人都會犯的錯誤，既然不是用藥習(xí)慣的問題，那就只得從養(yǎng)殖操作這塊入手了。經(jīng)過不長的了解，我終于發(fā)現(xiàn)了問題所在：這里由于不是海邊，沒有海水，只能抽地下鹽水來放苗。但地下鹽水畢竟有重金屬氨氮之類的有毒物質(zhì)，所以也不能抽太多。他們就放苗時只放很少的水（鹽水加河水大概只有60公分左右，甚至還有50以下的），等到放苗穩(wěn)定個差不多十天左右再開始加水，慢慢打水位提高，免得水太淺讓蝦應(yīng)激。在這個過程中他們也會用很多營養(yǎng)的、解毒的、肥水的以及活菌等等產(chǎn)品來調(diào)理水體環(huán)境以及小蝦的體質(zhì)。按說這個用法只要水源環(huán)境好就沒什么大問題，兩三年前他們這塊區(qū)域的養(yǎng)殖成功率確實很高，所以很多人都形成這種養(yǎng)殖習(xí)慣，很難改過來了�？墒獠恢�，這幾年養(yǎng)蝦的越來越多，他們進(jìn)水的這條河的上游兩個鎮(zhèn)，以前養(yǎng)魚的有近七成都轉(zhuǎn)養(yǎng)蝦了。這個水源污染就重了很多，交叉污染就大了，自然就不能像以前那樣在早期沒有顧慮的加水了。我將這個情況跟經(jīng)銷商說了，然后建議他讓聽話的養(yǎng)殖戶改變一下管理思路：放苗前一次性把水進(jìn)到位，之后的一個月甚至兩個月之內(nèi)不再加水，封閉式養(yǎng)殖到兩個月之后若是水調(diào)得好就不用換水，水不好再換少量。這樣還不到半年就聽那經(jīng)銷商說，按我的方法果然有養(yǎng)殖戶養(yǎng)得較好，沒出問題。他現(xiàn)在正在向一些高手推廣這種方法，希望能慢慢讓大部分的客戶慢慢養(yǎng)成功。

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水產(chǎn)見聞錄-312（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何進(jìn)水排水？>>隨記）
    以前有個喝酒認(rèn)識的朋友，喝了幾次酒才知道他原來也有在養(yǎng)蝦。據(jù)他說他倒是一早就從我們幾個朋友的聊天中知道我是做養(yǎng)蝦技術(shù)服務(wù)的，但由于之前不熟，一直不好意思讓我知道他也在養(yǎng)蝦。因為他雖然已經(jīng)養(yǎng)了兩三年，卻幾乎沒養(yǎng)成功過，算來算去都虧了十來萬。這種新手被忽悠入行然后虧本的事情我聽得太多了，所以也就只是敷衍的隨口問問他的養(yǎng)殖情況。然后他就像倒苦水一樣噼里啪啦講個沒完，我們既然是在喝酒認(rèn)識，當(dāng)然那次也是一樣是在休閑的時間里朋友們聚在一起喝酒聊天嘍，而他喋喋不休的述說他的養(yǎng)殖問題，我雖不好多說什么卻也有點無精打彩，一些關(guān)鍵的地方問一句半句，隨便指出他的一些失誤或者可能有問題的地方。他的池塘條件不算太差，而且地下鹽水井的水質(zhì)還比周圍的都要好。他最大的問題就在這口井上面。他那里河水污染很重，基本到水渠的最末端了，只能放苗前加一次水之后封水養(yǎng)殖。后來一個老蝦農(nóng)教他中后期慢慢加地下水來補(bǔ)蒸發(fā)量，這個方法他用了一段時間，蝦體明顯好看了很多。之后他就慢慢形成習(xí)慣不時的加點地下水。按說這個操作其實是沒什么大問題的，尤其是他地下水還不錯的條件下。但問題是他之后慢慢的養(yǎng)成習(xí)慣，相隔時間長了不加水，蝦就感覺體色不好看。所以漸漸的他加水就越來越頻繁。后來干脆不停了，反正水量不大，就把排水管壓低點，水到一定位置就自己排出去了。這樣一邊加，池塘對面就一邊排。這種換水方法其實是我非常反對的一種換水操作。原因是會慢慢的加重池塘污染的沉積，還會導(dǎo)致新生態(tài)的藻類的流失。所以他這樣養(yǎng)到后期無一例外全是偷死完蛋的。他一直非常困惑，找不大原因，還以為是飼料問題或者用藥問題。其實這些方面他都沒出什么大問題，我只建議他換種方式排換水：先大量抽掉底水，然后再像之前那樣慢慢加井水。就這么簡單，沒過多久就聽朋友說他養(yǎng)成功了一造，賺了不少。

丘陵

漁歌子 發(fā)表于 2016-5-11 08:58
水產(chǎn)見聞錄-294

294至296怎么空白的

漁歌子

丘陵 發(fā)表于 2016-5-20 11:09
294至296怎么空白的

我找不到來源，稍等，我問問王老師。

漁歌子

丘陵 發(fā)表于 2016-5-20 11:09
294至296怎么空白的

294-296集已補(bǔ)充完善了。

流民無懶

這種短篇小說真好看！

0928

感謝小編勞心勞力！