“海上積雨云”分享“水產(chǎn)見(jiàn)聞錄”

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-244（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理養(yǎng)殖前期對(duì)蝦空胃？>>隨記）
    對(duì)蝦空胃的原因有很多，有的是病癥但有的卻是正常的。這種案例太多了，每年都能遇到很多，就拿去年來(lái)說(shuō)就曾有一個(gè)養(yǎng)殖戶電話問(wèn)我對(duì)蝦空胃的事，他說(shuō)前幾天明明吃得很好，由于一直吃得比較快，所以他調(diào)水改底都比較勤，畢竟個(gè)個(gè)技術(shù)員來(lái)都說(shuō)的是這些方面的注意。既然是電話來(lái)問(wèn)，我又不在附近不能親至，所以只能問(wèn)細(xì)點(diǎn)。最后的結(jié)果，水質(zhì)、底質(zhì)、飼喂都基本沒(méi)什么問(wèn)題，用的藥物也算是合理。唯獨(dú)有一次用藥不正常，就是剛發(fā)現(xiàn)空胃時(shí)他用過(guò)一次消毒劑，但不僅無(wú)效，還感覺(jué)更嚴(yán)重了。這就奇怪了，仔細(xì)想想只剩下唯一一種可能性了。我馬上翻看日歷，果然是蛻殼期。搞了半天，原來(lái)只是生理蛻殼期啊。估計(jì)是他水體有點(diǎn)硬度不足，蛻殼之后硬殼較慢，所以自然也就導(dǎo)致對(duì)蝦出現(xiàn)大量的空胃現(xiàn)象。于是叫他注意連續(xù)幾天夜間補(bǔ)鈣即可，沒(méi)幾天果然好了。這種蛻殼期空胃屬于常見(jiàn)現(xiàn)象，但很多人以為是發(fā)病，就會(huì)用些消毒劑之類的，但蛻殼期期間用消毒劑對(duì)蝦而言非常危險(xiǎn)。所以常有人本來(lái)蝦沒(méi)事，卻因?yàn)樵谕憵て陂g消毒導(dǎo)致后面難養(yǎng)。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-245（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦紅體病毒病？>>隨記）
    02到04年是對(duì)蝦病毒性紅體高發(fā)的幾年。當(dāng)時(shí)我在湛江區(qū)域跑了很多地方，發(fā)現(xiàn)這個(gè)病基本可以說(shuō)是無(wú)解的絕癥，整個(gè)市場(chǎng)十有七八因此導(dǎo)致顆粒無(wú)收。唯獨(dú)一個(gè)地方不同，就是硇洲島。當(dāng)湛江大多數(shù)區(qū)域都被紅體病毒肆虐的時(shí)候，硇洲島的對(duì)蝦養(yǎng)殖卻似乎沒(méi)受到多少影響。這是為何呢。呆了近半年時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)島上絕大多數(shù)的養(yǎng)殖戶有個(gè)習(xí)慣，就是一次進(jìn)滿海水，之后就封閉式養(yǎng)殖，若水質(zhì)不佳就加地下淡水調(diào)理。這個(gè)方式有幾個(gè)好處：一是封閉式養(yǎng)殖能很好的隔絕外界感染；二是淡水的加入，鹽度慢慢降低，不僅生長(zhǎng)會(huì)加快，當(dāng)鹽度低于八度后紅體就基本不會(huì)爆發(fā)了。于是我開(kāi)始建議養(yǎng)殖戶參照硇洲島的方法防控紅體病毒。但沒(méi)多久就發(fā)現(xiàn)情況并非我想象的那么簡(jiǎn)單。原來(lái)大多數(shù)地方要么沒(méi)有淡水，要么加多了因?yàn)榈�水井的水質(zhì)不佳而造成很多不良癥狀。完全不像硇洲島的養(yǎng)殖戶那樣隨意的加淡水。后來(lái)經(jīng)過(guò)多方的打聽(tīng)才知道，原來(lái)硇洲島地下的水脈與湛江的都不同，據(jù)說(shuō)是來(lái)源于幾千里之外的雪山之水，島上隨處可以打井出水，而且是水質(zhì)優(yōu)良，沒(méi)有一絲鹽度的純淡水，這種淡水自然就不會(huì)有使用的那些顧慮嘍。知道這層原因，我不得不感嘆，真是得天獨(dú)厚啊，看來(lái)這種沖淡的防控手法也不是萬(wàn)無(wú)一失，也不是所有的地方都能效仿的啊。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-246（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦紅體病毒病？>>隨記）
    紅體病毒對(duì)于南美白對(duì)蝦而言可以說(shuō)是絕癥之一，曾經(jīng)高發(fā)那幾年基本只有預(yù)防沒(méi)有治療。以致很多藥店在后來(lái)的數(shù)年里，但凡遇到難治的情況，先來(lái)一句“紅體病”這種模棱兩可的判斷，處理好了是本事，處理不好屬正常。紅體有沒(méi)有針對(duì)性的治療藥物，我不敢說(shuō)沒(méi)有，但確實(shí)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。但處理好的案例我卻見(jiàn)過(guò)一個(gè)。那是一個(gè)歲數(shù)不大的養(yǎng)殖戶，養(yǎng)了兩口塘，差不多一個(gè)多月左右進(jìn)了一次水，接著就有一口塘發(fā)病了。拿去檢查確實(shí)是紅體病毒病，癥狀完全吻合，也是沒(méi)幾天就死得差不多了。當(dāng)時(shí)幾個(gè)藥店都建議排塘，畢竟才5公分左右，不得已只能放棄了。后來(lái)他仔細(xì)一回想，剩下那口塘與排掉那口是一先一后進(jìn)的水，估計(jì)也很難保全。正打算第二天去藥店拿藥來(lái)預(yù)防，可惜當(dāng)晚就看到不少紅體游塘的蝦，撈起來(lái)一看軟身，有斑，又是紅體病毒！看來(lái)是沒(méi)得救了。正準(zhǔn)備放棄，算算時(shí)間已經(jīng)不夠再放苗了，看看倉(cāng)庫(kù)還有一些光合菌沒(méi)用，都開(kāi)箱了，退又不好退，于是發(fā)狠，一股腦全倒到塘里，權(quán)當(dāng)報(bào)廢，反正留到明年也沒(méi)法用了。之后就懶得管了，反正賣又沒(méi)法賣，準(zhǔn)備等哪天心情好了再去排干。這樣過(guò)了好幾天，他才提起點(diǎn)精神去干塘，這造雖然養(yǎng)失敗了，但明年總歸還是要繼續(xù)養(yǎng)的嘛。跑到塘邊就直接拉閘放水。到了快中午，過(guò)來(lái)一看，排了差不多半米，于是準(zhǔn)備回家吃飯，正走著，忽然感覺(jué)哪里不對(duì)，再回頭一看，明白了。池邊居然一條死蝦都沒(méi)有！這不對(duì)啊。紅體爆發(fā)的池塘應(yīng)該是邊上會(huì)有大量的死蝦啊。于是跑去提罾，滿滿一罾活蹦亂跳的蝦，再圍著池邊走了一圈，確實(shí)看到死蝦，也沒(méi)看到游塘的。想來(lái)想去不太對(duì)，于是拿水和蝦去藥店檢查，結(jié)果大吃一驚：正常！這可就見(jiàn)鬼了。居然歪打正著把紅體給控制住了。事后他慢慢的謹(jǐn)慎的喂料（畢竟擔(dān)心什么時(shí)候再?gòu)?fù)發(fā)嘛），同時(shí)更為頻繁的用菌，他相信這塘蝦是那幾桶光合菌給救回來(lái)的，所以后面的養(yǎng)殖，自然用得非常頻繁。不管理論上對(duì)不對(duì)，但事實(shí)證明有效！這塘蝦最后居然真的養(yǎng)出來(lái)了。雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)，足足四個(gè)半月，但卻賺了大錢！我是酒桌上聽(tīng)他說(shuō)起這個(gè)事情的，自此之后，但凡遇到難以決定是否排塘的發(fā)病，我都順帶建議養(yǎng)殖戶大劑量用一次活菌試試，死馬當(dāng)活馬醫(yī)嘛！說(shuō)不定就能救一塘蝦呢！

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-247（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦白斑病毒病？>>隨記）
    一提白斑病毒我就情不自禁會(huì)想到一個(gè)搞笑的故事。話說(shuō)一個(gè)專門研究對(duì)蝦病害的教授，不知道是那根神經(jīng)搭錯(cuò)了，突發(fā)奇想帶了很多學(xué)生（當(dāng)然這些學(xué)生不是碩士就是博士）去一線養(yǎng)殖區(qū)域做一次實(shí)地考察。當(dāng)然由于其身份，沿途都是各級(jí)相關(guān)部門以及當(dāng)?shù)卮彐?zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)陪同。話說(shuō)這天一行來(lái)到一個(gè)養(yǎng)蝦密集區(qū)域，此地最近正在爆發(fā)白斑病，養(yǎng)殖戶苦不堪言，專家來(lái)了，肯定會(huì)有好辦法嘍，于是干部們就帶上教授師徒一行人直奔發(fā)病嚴(yán)重的那幾個(gè)村。到了一個(gè)塘口，見(jiàn)那蝦農(nóng)正蹲坐在塘邊抽煙，于是一行前去詢問(wèn)情況，果然是在發(fā)病，拿蝦來(lái)一檢查，師徒猜測(cè)可能是白斑病毒（搞研究的還是比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模�。既然你有判斷，那�?wèn)題就來(lái)了，老蝦農(nóng)直接就問(wèn)教授一行如何處理。估計(jì)這個(gè)問(wèn)題一行人之前沒(méi)怎么遇到過(guò)，畢竟是搞研究的嘛，人家研究這個(gè)情況是不是這個(gè)白斑病都要花費(fèi)好幾年甚至十幾二十年的時(shí)間，我們還沒(méi)確診呢，只是猜測(cè)，怎么就直接跳到處理上去了呢！不帶這么玩兒的！看著學(xué)生們都正在當(dāng)機(jī)，而蝦農(nóng)與村鎮(zhèn)干部一臉的期待，到底姜還是老的辣，教授咳嗽兩聲慢悠悠的說(shuō)：你這口塘情況不妙，看情況感染時(shí)間有點(diǎn)久了，不好辦啊，嗯，我建議還是排了吧！話一說(shuō)完，那老蝦農(nóng)就跳了起來(lái)要趕他們走：什么？排掉！你們一大群專家是吃干飯的啊，看了半天就要叫我排掉？你們都給我滾！但畢竟寡不敵眾，再怎么說(shuō)一群人要離開(kāi)也要有點(diǎn)時(shí)間。畢竟話還沒(méi)說(shuō)兩句，連茶水都還沒(méi)燒開(kāi)。這家伙也是個(gè)暴脾氣，看這群人走得慢悠悠，急了，跑過(guò)門口就把狗鏈子給放開(kāi)了。一見(jiàn)這情形，這群人才慌了，不到十秒就溜了。事后據(jù)說(shuō)那教授還問(wèn)當(dāng)?shù)馗刹繛楹挝r農(nóng)火氣那么重。干部才說(shuō)，當(dāng)?shù)厝藰O少排塘，像白斑這種病雖然死蝦很多，但當(dāng)?shù)厝艘话銜?huì)先下重劑量消毒一兩次，把病蝦搞死，之后馬上放魚，這樣做很多人都有一定幾率把蝦救回來(lái)。至于像排塘這種禁忌的字眼，更是不能在蝦塘說(shuō)起的。至于那位教授，據(jù)說(shuō)自此之后就沒(méi)再跑過(guò)一線蝦塘了。唉，學(xué)研與一線生產(chǎn)還是有很大差異的��！

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-248（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦傳染性造血及皮下組織壞死病毒�。�>>隨記）
    記得在中山時(shí)，一次一個(gè)年輕的養(yǎng)殖戶來(lái)叫我去看蝦。這人養(yǎng)蝦不久，但還算是比較聽(tīng)話的了，基本上是說(shuō)什么就聽(tīng)什么。當(dāng)然，由于他的池塘位置較偏，我很少去，寥寥無(wú)幾去過(guò)不到三四次而已，而且這造蝦就放苗后沒(méi)多久去了一趟，之后就再?zèng)]去過(guò)。對(duì)于他的情況不太了解。算算時(shí)間不太對(duì)，沒(méi)記錯(cuò)的話，他這塘蝦應(yīng)該已經(jīng)幾近五個(gè)月了，難道是最后剩點(diǎn)蝦在塘里？這造是冬棚，收完重新放也沒(méi)這么快啊。反正各種猜測(cè)最后得到的結(jié)果都不太妙。到了一看才知道居然是最差的一種：放苗至今還沒(méi)抓過(guò)，關(guān)鍵是，養(yǎng)了快五個(gè)月蝦才剛剛一百條！這就太不妙了，對(duì)冬棚而言雖然養(yǎng)殖周期比較長(zhǎng)，但這個(gè)生長(zhǎng)速度也是非常離譜的。經(jīng)過(guò)檢查，底質(zhì)水質(zhì)都看似不差，最后一看蝦就知道原因了：頭殼上有明顯的斑塊，這個(gè)不能叫斑點(diǎn)，而確確實(shí)實(shí)是斑塊，是由無(wú)數(shù)密密麻麻的斑點(diǎn)連接起來(lái)形成的。這是典型的傳染性造血及皮下組織壞死病毒病啊！難怪生長(zhǎng)這么慢。這個(gè)病致死率并不高，只是生長(zhǎng)非常慢而已。但最大的問(wèn)題恰恰就在它不怎么死，卻又基本不大，光吃不大這種事情擱在誰(shuí)身上都是一個(gè)死！這家伙也夠背的了。說(shuō)起來(lái)還是品牌苗呢，看來(lái)世事無(wú)絕對(duì)啊，雖然這種病是大多數(shù)苗廠盡量規(guī)避的三大疾病，但難免還是有漏網(wǎng)之魚的。好在這種病很小時(shí)候就能檢查得到，所以后來(lái)但凡遇到小蝦長(zhǎng)時(shí)間慢大的，我都提醒養(yǎng)殖戶注意這種疾病的可能性，一旦發(fā)現(xiàn)如果蝦還不大就盡快排塘，免得養(yǎng)到后面浪費(fèi)成本。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-249（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-弱毒型強(qiáng)毒型病毒病有哪些區(qū)別？>>隨記）
    這幾年流行一種說(shuō)法，幾乎沒(méi)有一個(gè)蝦塘不會(huì)感染白斑，只是爆發(fā)與否的差別。這個(gè)說(shuō)法被很多人認(rèn)可甚至是能拿出證據(jù)來(lái)證明，其實(shí)一個(gè)原因是育種技術(shù)的提高，對(duì)病毒病的控制得到大大加強(qiáng)，另一方面可以說(shuō)就是病毒強(qiáng)毒型與弱毒型的差異罷了。記得剛到中山那年，頭一個(gè)遇到的就是一個(gè)經(jīng)銷商的老客戶的一口塘發(fā)了白斑，這個(gè)病在當(dāng)時(shí)看來(lái)幾乎沒(méi)救，一天比一天游塘多，才剛剛發(fā)病第三天就超過(guò)100多條游塘。打開(kāi)頭殼，確實(shí)斑點(diǎn)很多，同一批放苗那些人基本都發(fā)病死完了。因?yàn)樗�有事要做，管理不過(guò)來(lái) 喂料自然就比別人少，所以反而是最后一家發(fā)病的。當(dāng)時(shí)看看，斑點(diǎn)不少，顯然是潛伏了相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間了，而三天了游塘才到100多條，而且沒(méi)有偷死的，這個(gè)爆發(fā)速度顯然不算快，而死亡情況也表明可以搏一搏，于是給了他一個(gè)死馬當(dāng)活馬醫(yī)的方案，用二氧化氯低劑量連續(xù)消毒兩次之后解毒抗應(yīng)激，調(diào)理水體環(huán)境與蝦體免疫。當(dāng)時(shí)他海將信將疑，帶我看塘純粹是不甘心，想賭一賭，卻沒(méi)想到我剛到地頭就真敢開(kāi)藥處理！我詳細(xì)給他講了用藥之后的死亡變化趨勢(shì)，怎樣變化是能救，怎樣變化是不能救，同時(shí)水質(zhì)可能的變化情況以及什么時(shí)候應(yīng)該如何處理等，我事后都佩服自己為了打開(kāi)名頭，真的是超常發(fā)揮，沒(méi)有底限。也許正是這些詳盡的說(shuō)辭把他忽悠得腦袋都不夠用了，反正他一愣一愣的當(dāng)天就按我說(shuō)的用藥了，而第二天居然還真是按照我說(shuō)的最好的情況發(fā)展變化著。其實(shí)當(dāng)時(shí)我根本不清楚病情的變化會(huì)否按我以前用藥那樣演變，畢竟那是在橫欄也就是中山南的經(jīng)驗(yàn)，并且是在幾年前的東西了。居然沒(méi)出太大的意外。之后的發(fā)展就變得好掌控多了，養(yǎng)殖戶也對(duì)我堅(jiān)信不移，叫他用起藥來(lái)也隨意多了，顧慮少了自然處理起來(lái)就得心應(yīng)手多了。后來(lái)這口塘竟然出了個(gè)800多斤的畝產(chǎn)。事后我分析，這就是典型的弱毒型白斑。

漁歌子

薄薄酒 發(fā)表于 2016-3-14 16:55
再請(qǐng)問(wèn)下大師，顯微鏡多少目鏡多少物鏡可以觀察到甲藻��？

我問(wèn)了大師，他說(shuō)160倍的就可以了。

薄薄酒

漁歌子 發(fā)表于 2016-3-16 12:07
我問(wèn)了大師，他說(shuō)160倍的就可以了。

非常感謝啊 。

漁歌子

薄薄酒 發(fā)表于 2016-3-16 14:20
非常感謝啊 。

不客氣呀，歡迎多交流多提問(wèn)。

薄薄酒

魚大師，對(duì)蝦的生理蛻殼期一般是什么時(shí)候？謝謝您的不厭其煩

漁歌子

朋友們，很久沒(méi)更新內(nèi)容了，請(qǐng)見(jiàn)諒！！

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-250（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科->>隨記）
    說(shuō)起病毒病的強(qiáng)毒與弱毒型的區(qū)別，我就會(huì)想起05年開(kāi)藥店時(shí)處理弱毒型白斑的經(jīng)歷。那年雨水奇多，很多養(yǎng)殖戶的蝦在三四十天時(shí)就會(huì)爆發(fā)白斑病。一開(kāi)始我們遇到這種情況也是不敢去接。后來(lái)一個(gè)平日里比較隨和又和我們比較聊得來(lái)的客戶要我們無(wú)論如何都要開(kāi)點(diǎn)藥處理一下。當(dāng)時(shí)他的情況已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有三四天了，當(dāng)然那時(shí)還不知道病毒病有強(qiáng)毒與弱毒之分，但凡發(fā)現(xiàn)白斑一般都是排塘的結(jié)局，所以我們自然也很少惹火上身。既然這客戶一定要我們處理，按他平日的為人，即使死完了也不會(huì)找我們麻煩，我們也就認(rèn)真的幫他想個(gè)方案：想來(lái)想去最后確定了：先用二氧化氯（當(dāng)時(shí)選了含量最高的一元二氧化氯）100~150克一畝，用后隔半天馬上用有機(jī)酸解毒（這個(gè)有機(jī)酸也是都是店里最高的，價(jià)格不低，但效果最好）。然后觀察死蝦情況再來(lái)定是否接著用藥。他拿去用了，用前游塘40多條，用后第一天游塘100條左右，第二天游塘減少到50來(lái)?xiàng)l，我們感覺(jué)效果出來(lái)了，估計(jì)有救，于是馬上叫他潑灑中藥產(chǎn)品（有保肝，三黃等，為求藥效快都是水劑的）與抗應(yīng)激的藥物，連用兩次之后再留一些來(lái)拌喂三四天。這番處理下來(lái)他的蝦保住了。當(dāng)然錢沒(méi)少花，但無(wú)論是我們還是他自己也覺(jué)得值得。之后隔三差五我們都有去他塘里看蝦，雖一直都有個(gè)別白斑，但不再大爆發(fā)了。半個(gè)月后我們才松了口氣，總算確定確實(shí)是搞好了。之后按這個(gè)案例我們處理了不計(jì)其數(shù)的白斑池塘，當(dāng)年單單那兩款中藥就賣了不下40萬(wàn)。我們邊處理邊總結(jié)，也慢慢總結(jié)出哪些能接能搞好，哪些搞不好不能接。好在謹(jǐn)慎加運(yùn)氣，整整一年沒(méi)差錯(cuò)。其中最嚴(yán)重的是老板的親戚發(fā)病半個(gè)月的塘，居然也給救好了。當(dāng)然我們后來(lái)分析應(yīng)該是他那口塘大的原因。當(dāng)時(shí)也就只知道哪些能處理，哪些太嚴(yán)重不能治好。后來(lái)經(jīng)歷得多了才明白，原來(lái)那就是典型的弱毒型白斑。

題外話：
    對(duì)蝦慢大是近年來(lái)最主要的幾個(gè)病癥之一，原因太多了。記得去年一家水產(chǎn)媒體向我約稿，當(dāng)時(shí)我實(shí)在沒(méi)有足夠的時(shí)間與精力，就直接推給公司李老師了。恰好那時(shí)李老師正準(zhǔn)備編寫關(guān)于對(duì)蝦慢大與亞硝酸方面的論文與培訓(xùn)資料，我一推，他就接了。當(dāng)他向我要一些技術(shù)資料時(shí)，我就直接叫他參考<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科>>上的內(nèi)容，說(shuō)只需要把每個(gè)知識(shí)點(diǎn)擴(kuò)展開(kāi)來(lái)即可形成基本的框架。結(jié)果他按著我這個(gè)思路一寫就是幾個(gè)月，最后初步寫出來(lái)的課件居然有一百多頁(yè)。我知道他的東西與我一樣，都是從一線生產(chǎn)得來(lái)，所以這也從側(cè)面說(shuō)明了對(duì)蝦慢大的原因確實(shí)非常之多，這是個(gè)大問(wèn)題，<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科>>只是提及一下原因與處理。很多地方?jīng)]說(shuō)明，可能大多數(shù)人看不太懂。這些我將在之后的<<見(jiàn)聞錄>>里慢慢道來(lái)。


水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-251（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢？>>隨記）
    今天這個(gè)案例其實(shí)不多見(jiàn)，準(zhǔn)確說(shuō)是一般發(fā)生在部分特定區(qū)域的。前年我就遇到兩個(gè)地區(qū)，而這兩處可以說(shuō)是大同小異。記得一個(gè)地區(qū)是業(yè)務(wù)員叫我去看時(shí)他的那個(gè)客戶的蝦已經(jīng)出現(xiàn)慢大現(xiàn)象了。檢查水化藻相均屬正常，用藥管理也都沒(méi)問(wèn)題，飼料藥品全是大牌，實(shí)在找不出原因，我只得圍著他的池塘轉(zhuǎn)圈圈，邊邊角角都到處仔細(xì)看看，走到第二圈時(shí)我突然發(fā)現(xiàn)他的池塘外面是個(gè)海灣，不僅環(huán)抱的海區(qū)不大而且沒(méi)看到有河流匯入。這種地形意味著海水鹽度會(huì)比較高，如果在海灣里養(yǎng)殖在早期還容易爆發(fā)弧菌。一開(kāi)始我以為是弧菌，但罾里的蝦毫無(wú)細(xì)菌感染癥狀的這個(gè)現(xiàn)象卻讓我有所遲疑并且懷疑這種猜測(cè)的正確性。再一問(wèn)他原來(lái)早就有檢測(cè)過(guò)弧菌，果然是沒(méi)有。一陣唏噓啊，慶幸還好自己嘴不快，不然就出洋相了。把這點(diǎn)也排除后，我這才忽然想起一個(gè)平常很難想到的可能，就是過(guò)高鹽度的環(huán)境也會(huì)導(dǎo)致對(duì)蝦甲殼過(guò)硬之后蛻殼變慢，尤其是現(xiàn)在外環(huán)境不好，很多時(shí)候養(yǎng)殖戶不敢大換水，如果再?zèng)]有地下淡水，慢慢的池里鹽度就會(huì)非常高，這種情況若不及時(shí)調(diào)整，對(duì)蝦的生長(zhǎng)自然也會(huì)越來(lái)越慢。當(dāng)然這種情況也并非完全沒(méi)好處，當(dāng)鹽度超過(guò)35‰（換成比重大致也就是25格），弧菌也一樣很難正常繁殖，反而對(duì)蝦的很多病害都會(huì)不治而愈。所以我前年遇到的那兩個(gè)區(qū)域的養(yǎng)殖呈現(xiàn)兩極分化。要么養(yǎng)得賺死，要么虧死。通過(guò)與當(dāng)?shù)爻晒φ吲c失敗者的交流，我感覺(jué)在這種條件下養(yǎng)殖就要注意：早期控弧菌；中期控藻相；后期重營(yíng)養(yǎng)。

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-252（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢？>>隨記）
    春分將至，很多養(yǎng)殖戶都等不及要放苗準(zhǔn)備早造養(yǎng)殖了。這是因?yàn)榇悍种�后很多地區(qū)溫度回升很快，春分春分嘛，春天都過(guò)半了，氣候自然也開(kāi)始暖和起來(lái)。雖然有很多人都知道這個(gè)時(shí)期每年都還有一次料峭的春寒。但宜人的天氣與誘人的價(jià)格還是會(huì)讓人忍不住去冒個(gè)險(xiǎn)。其實(shí)這還是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人都忽略了一個(gè)放苗最重要的因素----水溫。正常情況下我們要求放苗平均水溫要超過(guò)20℃，春分時(shí)節(jié)也確實(shí)會(huì)有部分地區(qū)能達(dá)到這個(gè)溫度。但一旦來(lái)場(chǎng)寒流水溫就會(huì)降得很低，對(duì)苗的生長(zhǎng)影響會(huì)非常大。這種案例每年都很多，畢竟大多數(shù)人還是會(huì)去冒這個(gè)險(xiǎn)的。拿前年遇到的一個(gè)案例來(lái)講，當(dāng)時(shí)那個(gè)客戶的地區(qū)過(guò)完年后天氣就一直不錯(cuò)，水溫不到三月份就已經(jīng)升到22度了�？蛻舻攘撕芫�，又查看了本地以及周邊城市的天氣預(yù)報(bào)，確定半個(gè)月內(nèi)沒(méi)有降溫，實(shí)在是忍得辛苦，一咬牙就把苗放了。半個(gè)月左右確實(shí)苗生長(zhǎng)都很好，但寒流還是與往年一樣如期而至，水溫一下子降到15度。他只得加深水位，多用石粉，勤補(bǔ)液肥，多抗應(yīng)激。最后總算保住了一池小蝦。寒流結(jié)束半個(gè)月他這才慢慢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：蝦慢大了。沒(méi)有什么特異癥狀，水質(zhì)底質(zhì)都基本正常，就是單單吃得慢，自然長(zhǎng)的也慢。我們看過(guò)之后也感覺(jué)無(wú)能為力。正好一個(gè)隔壁池塘的養(yǎng)殖戶過(guò)來(lái)聊天，說(shuō)了一陣客戶很無(wú)奈的說(shuō)，明年再也不這樣趕時(shí)間了，他（說(shuō)的是隔壁塘）的蝦晚我20天，現(xiàn)在小的都比我大了。當(dāng)然我也安慰他，這塘蝦雖看似長(zhǎng)得慢，卻可以通過(guò)肥水養(yǎng)殖來(lái)搞，注意控料調(diào)水，最后還是能養(yǎng)出來(lái)的。而且這樣慢大的蝦比其他池塘發(fā)病少，污染小，雖養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)些，但有些成本卻可以降低�？芍^是失之東隅，收之桑榆。

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-253（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢？>>隨記）
    去年于廣西遇到一戶，說(shuō)對(duì)蝦慢大，已經(jīng)兩個(gè)來(lái)月的蝦，還沒(méi)進(jìn)一百條大關(guān)。這對(duì)于他放的品牌苗來(lái)講是很少出現(xiàn)的情況，他甚至有點(diǎn)懷疑是苗廠作假了。詢問(wèn)完基本情況，發(fā)現(xiàn)他養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)并不足，甚至不清楚當(dāng)?shù)貙儆谒嵝酝临|(zhì)，平時(shí)管理連池底反酸這種情況都沒(méi)做預(yù)防。而他半個(gè)月之前就因?yàn)橛锌谔练此釋?dǎo)致硫化氫中毒而跳跳死，直接排塘了。如今剩下的兩口塘好在老早就發(fā)現(xiàn)慢大，從而有意的控料，減少了池底污染，否則早就步前面那口塘的后塵了。他自己有檢測(cè)水質(zhì)，所以一問(wèn)就知道應(yīng)該是池底反酸了，而還有相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間了，pH波動(dòng)極大，池底也明顯出現(xiàn)問(wèn)題。這個(gè)處理起來(lái)非常麻煩，處理時(shí)間長(zhǎng)還見(jiàn)效慢。好在用法還比較簡(jiǎn)單：少量多次干撒塊狀生石灰與一些氧化類底改即可，就是過(guò)程中要注意調(diào)控藻相預(yù)防黑鰓而已。過(guò)了近一個(gè)月才聽(tīng)到業(yè)務(wù)員說(shuō)效果出來(lái)，吃料上去了。
    像這類水體偏酸尤其是池底偏酸（這種情況在淤泥深厚的老塘，紅樹(shù)林土質(zhì)池塘非常常見(jiàn)）引發(fā)的慢大很難被察覺(jué)。而且即使被察覺(jué)到了養(yǎng)殖戶的處理往往是先去調(diào)理腸胃，若是如此，那么肯定會(huì)走不短時(shí)間的彎路。因?yàn)檫@種環(huán)境條件下，單單調(diào)理腸胃只是治標(biāo)不治本，最多有個(gè)四五天又會(huì)繼續(xù)還原。好在這種原因引起的慢大有些癥狀或者說(shuō)是現(xiàn)象可以區(qū)別：對(duì)蝦身體會(huì)偏軟，蛻殼變慢，還常會(huì)出現(xiàn)蛻殼不遂或硬殼障礙（當(dāng)然嚴(yán)重的就是蛻殼期少量偷死）；彈跳無(wú)力；體色偏紅，肝、胃、腸也會(huì)偶有發(fā)紅；料罾粘液、贓物過(guò)多。等等這些希望大家以后注意。



水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-254（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢？>>隨記）
    每年都會(huì)有很多養(yǎng)殖戶問(wèn)我，為何非常漂亮的水反而容易發(fā)病，不好養(yǎng)蝦。這個(gè)問(wèn)題很難回答，因?yàn)樵�因確實(shí)不少。就如去年一個(gè)養(yǎng)殖戶也是這樣問(wèn)我，等我詳細(xì)問(wèn)完他的情況，確實(shí)表面看來(lái)沒(méi)有什么大問(wèn)題，水質(zhì)藻相都非常好。而且由于他平時(shí)的經(jīng)常調(diào)理，這個(gè)水就保持了近兩個(gè)月沒(méi)變化，從理論上來(lái)講這算是養(yǎng)蝦最好的水了，但事實(shí)上他感覺(jué)這塘蝦已經(jīng)慢大快一個(gè)月了。想來(lái)想去我才留意到他說(shuō)的一個(gè)數(shù)據(jù)上面----pH。他之前說(shuō)藻相正常，而且因?yàn)槠綍r(shí)的補(bǔ)菌保水，維持了近兩個(gè)月，所以他一開(kāi)始報(bào)的水化里的pH8.6我就沒(méi)太在意，以為是正常的指標(biāo)�，F(xiàn)在問(wèn)了一個(gè)遍，其他沒(méi)問(wèn)題，而這個(gè)指標(biāo)就不能確定了。因?yàn)閜H是最為活躍的指標(biāo)。變數(shù)很大。于是問(wèn)他幾點(diǎn)檢測(cè)，取水位置，平日檢測(cè)習(xí)慣，試劑品牌以及檢測(cè)順序等等細(xì)節(jié)。最后才知道，問(wèn)題果然出在這里。原來(lái)，他一般喂完一池的料就順便取水（還是中下層水樣），全部四口塘喂完就開(kāi)始檢測(cè)水化，一般這時(shí)還不到上午八點(diǎn)。那么這個(gè)時(shí)間段就有8.6的pH，自然是有點(diǎn)偏高了（因?yàn)榈鹊街形纾�估�?jì)怎么都得有個(gè)9.0了）。雖然水質(zhì)一直很穩(wěn)定，因?yàn)樗�的用藥pH一直沒(méi)怎么出現(xiàn)太大的波動(dòng)，但恰恰是這個(gè)穩(wěn)定偏高的pH導(dǎo)致了對(duì)蝦的慢性堿中毒。這個(gè)影響比較輕微，也就是慢慢的影響消化吸收能力，蝦自然就會(huì)體現(xiàn)出慢大，容易應(yīng)激，色斑偏重，分節(jié)等癥狀。但這些都最少要等到一個(gè)多月之后才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)，等到發(fā)現(xiàn)就已經(jīng)是比較晚且嚴(yán)重了。這類優(yōu)良藻相引起的pH持續(xù)偏高其實(shí)處理起來(lái)比較麻煩，很多藥品都不能隨便使用。好在他的蝦因?yàn)槁�大兩個(gè)月了還不到一百條，可以用一個(gè)有點(diǎn)冒險(xiǎn)的方法：芽孢耗氧。之后的事情就簡(jiǎn)單了，他連續(xù)用了兩三次耗氧芽孢，乳酸菌與少量的氨基酸，pH就慢慢降了下來(lái)，之后的保持他自然清楚該如何去調(diào)試。然后再用一些乳酸菌與多維多糖，慢慢的料量就上來(lái)了。但即使這樣，我算算時(shí)間，估計(jì)他也要比正常的慢上兩個(gè)多月了。所以到了最后他去年也就只能僅僅養(yǎng)一造蝦了。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-255（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢？>>隨記）
    說(shuō)起來(lái)真巧，昨天還有一個(gè)朋友在問(wèn)關(guān)于重金屬重要性的問(wèn)題。在他看來(lái)重金屬不算是大問(wèn)題，確實(shí)，他的區(qū)域可能很少人用地下水，也沒(méi)太多的工農(nóng)林業(yè)污染，自然現(xiàn)在還沒(méi)涉及到重金屬中毒這個(gè)范疇。但其實(shí)作為現(xiàn)在的水產(chǎn)養(yǎng)殖來(lái)講幾乎沒(méi)一個(gè)品種的育種階段不會(huì)接觸到這方面的處理。育種既然已經(jīng)把這個(gè)因子作為重要的影響因素來(lái)看待，那么在我看來(lái)養(yǎng)殖中的處理也就是遲早的事情。隨著養(yǎng)殖的發(fā)展，環(huán)境的惡化，資源的消耗，重金屬越來(lái)越多的出現(xiàn)在我們的養(yǎng)殖過(guò)程中了。記得14年一個(gè)朋友在如東養(yǎng)蝦，13年時(shí)他搞露天土塘精養(yǎng)很成功，14年試養(yǎng)小冬棚，當(dāng)時(shí)我根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r提醒他要搞足夠的水處理面積，不然單單用地下水很容易出問(wèn)題，因?yàn)楫?dāng)年早造已經(jīng)有很多養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)現(xiàn)重金屬超標(biāo)了，同時(shí)也有部分池塘因?yàn)橹亟饘賹?dǎo)致相當(dāng)面積的失敗�？上У氖撬�那年又養(yǎng)得不錯(cuò)，無(wú)論露天還是小冬棚都賺了錢。根本就聽(tīng)不進(jìn)勸告。到了年底甚至把蓄水池也搞掉，改成小冬棚搞養(yǎng)殖。結(jié)果到了6月份就接到他的求救電話，問(wèn)我如何處理重金屬。說(shuō)有七成的小冬棚因?yàn)橹亟饘俑叨�蛻殼困難，甚至有幾口塘已經(jīng)沒(méi)法救，準(zhǔn)備排掉了�，F(xiàn)有的8口水井中只有一口井的重金屬不高，也就對(duì)應(yīng)那口井的那幾個(gè)棚沒(méi)有慢料，生長(zhǎng)都還正常。而其他的棚就明顯出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢。同時(shí)放的苗，重金屬高的估計(jì)要比那幾口好的要小接近20條一斤關(guān)鍵是現(xiàn)在基本都不同程度的出現(xiàn)慢料了，看來(lái)問(wèn)題越發(fā)嚴(yán)重，再不處理，估計(jì)很難養(yǎng)出來(lái)了。本來(lái)這種情況很難處理的，因?yàn)樗�的地下水�?4小時(shí)不停的加入，等于在不停的加重金屬，如果是用藥，效果最多也就有個(gè)一兩天而已。也就是說(shuō)，如果用藥處理，必須兩天用一次，這個(gè)成本會(huì)相當(dāng)?shù)母�。好在他已�?jīng)完蛋幾個(gè)棚，我就叫他趕緊把那幾個(gè)棚消毒搞好，作為蓄水池用來(lái)混合河水與地下水，打氣，用藥，肥水，培菌，處理好后再抽到其他小冬棚里。幸好當(dāng)時(shí)他有六個(gè)棚空出來(lái)，輪換使用，勉勉強(qiáng)強(qiáng)能夠得上其他小冬棚的最小換水量。配合上再加大力度的調(diào)水改底，后面還是有六成的冬棚賺錢。雖然他最終還是有錢賺，但直到最后一次與他電話，我都一直不忘提醒他重金屬的問(wèn)題只會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，而且對(duì)于地下水而言不僅有重金屬的風(fēng)險(xiǎn)，還有氨氮，亞硝酸等等其他很多問(wèn)題，只有保證足夠的蓄水處理面積（養(yǎng)殖面積的20~30%）才能一直持續(xù)的發(fā)展。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-256（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢？>>隨記）
    這個(gè)案例在2012年以前我都沒(méi)太在意，后來(lái)遇得多了（其實(shí)仔細(xì)想來(lái)以前遇得更多），才留意到這方面的因素上來(lái)。這里就隨便拿個(gè)案例來(lái)講吧：那年一個(gè)老客戶問(wèn)我如何處理他的蝦慢大的情況。他是老塘，養(yǎng)了兩個(gè)多月了，才大概120條左右，水都還正常，就是有點(diǎn)濃。這老家伙飼喂防病，肥水調(diào)水經(jīng)驗(yàn)都很豐富，會(huì)出現(xiàn)慢大還真不多見(jiàn)。水化他自己有測(cè)，當(dāng)時(shí)是上午九點(diǎn)過(guò)去的，他剛剛驗(yàn)完水，結(jié)果看來(lái)也沒(méi)太大問(wèn)題。我想了想他是老塘，淤泥很深，他又不太注重改底，于是跟他講下午再來(lái)檢查一次再說(shuō)。等到下午六點(diǎn)過(guò)，天色快黑時(shí)，我才去再驗(yàn)一次水。果然，這次就看到pH的明顯波動(dòng)了，另外也出現(xiàn)了一點(diǎn)點(diǎn)的氨氮（淡到幾乎看不出來(lái)）。聯(lián)想起蝦的慢大，于是又給他說(shuō)等到明天一早再驗(yàn)一次。第二天一早，我不到六點(diǎn)就到了他塘里，一驗(yàn)，這次氨氮就更加明顯了，直接就到了0.15了。雖然這個(gè)數(shù)值對(duì)于這時(shí)的蝦來(lái)講并不是什么大問(wèn)題，但看來(lái)他這種情況已經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間了，那這樣長(zhǎng)期的氨氮低濃度侵蝕，本來(lái)就會(huì)給消化道帶來(lái)傷害從而導(dǎo)致消化不良，時(shí)間長(zhǎng)了自然就慢大了。而且這種原因引起的慢大用常規(guī)調(diào)理腸胃的藥物都沒(méi)什么效果的，畢竟主要的原因還沒(méi)從根本上處理掉，源頭還在就不可能治本。其實(shí)這個(gè)處理不難：連續(xù)一段時(shí)間的改底就會(huì)有緩解，改好底后再調(diào)理腸胃自然就好了。這類情況其實(shí)是非常常見(jiàn)，但卻又是非常隱秘，不易被發(fā)現(xiàn)的。因?yàn)檫@種情況下只需要極低濃度的氨氮（0.1~0.2ppm）即可引發(fā)腸胃問(wèn)題。而這個(gè)濃度的氨氮一般只有在池底惡化的早晚才會(huì)被檢測(cè)出來(lái)，這個(gè)剛好與大多數(shù)養(yǎng)殖戶的檢測(cè)時(shí)間剛好錯(cuò)過(guò)，這就導(dǎo)致了很多人老是去搞卻始終不見(jiàn)效果。最終就是既花了不少錢，又沒(méi)搞好，最后還耽誤了治療時(shí)間。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-257（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢？>>隨記）
    剛到珠海紅旗的時(shí)候，聽(tīng)養(yǎng)殖戶說(shuō)起當(dāng)?shù)貙?duì)蝦養(yǎng)殖普遍生長(zhǎng)偏慢，當(dāng)時(shí)沒(méi)什么概念，認(rèn)為是正常的，后來(lái)到了中山才發(fā)現(xiàn)確實(shí)明顯慢很多。之后再有紅旗的客戶電話咨詢時(shí)我這才留意到這個(gè)區(qū)域性慢大的問(wèn)題。慢慢的被問(wèn)得多了，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)主要的問(wèn)題在于那邊很多人放苗前氨氮亞硝酸比較高，而大多數(shù)人以為苗期氨氮比較關(guān)鍵，所以想方設(shè)法的處理氨氮。大多數(shù)有經(jīng)驗(yàn)的朋友可能都知道，早期處理氨氮，往往有部分會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸。而蝦苗早期對(duì)于亞硝酸的毒性并不敏感，正常在鹽度不超過(guò)3格以內(nèi)，只要亞硝酸不超過(guò)0.6ppm一般不會(huì)出太多問(wèn)題。所以大多數(shù)人默認(rèn)了亞硝酸在早期的存在，認(rèn)為隨著肥水調(diào)水遲早都會(huì)慢慢沒(méi)有的，也就不大刻意去處理。其實(shí)這個(gè)觀念也是當(dāng)時(shí)我在紅旗時(shí)推廣的，當(dāng)時(shí)認(rèn)為只要它不敏感，能把苗放下去，就先成功一半了。之后的事情之后再說(shuō)，當(dāng)時(shí)我并非不處理，而是緩過(guò)神來(lái)再慢慢處理亞硝酸。但大家都知道，養(yǎng)殖戶是不到生病不就醫(yī)，很多人都是蝦沒(méi)大事不會(huì)找你說(shuō)事。而我也不可能把每個(gè)客戶要不要隨后接著處理亞硝酸都記得那么清楚，所以多多少少會(huì)漏掉不少養(yǎng)殖戶。而很多人看著別人沒(méi)處理亞硝酸照樣可以養(yǎng)，自然就更不把早期亞硝酸當(dāng)做一回事了，慢慢的反過(guò)來(lái)搞得我也不再把早期亞硝酸偏高當(dāng)回事了。到了中山之后發(fā)現(xiàn)這邊的人非常在意亞硝酸，因?yàn)檫@邊的鹽度更低，亞硝酸尤其在后期，只要一超過(guò)0.2蝦就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，所以很多人早期基本都要把亞硝酸處理干凈才會(huì)試苗。對(duì)比紅旗的客戶，同樣的苗紅旗要明顯慢大至少20天以上。而他們池塘最大的差異就在這早期亞硝酸的處理上面。后來(lái)研究了很多資料之后發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期亞硝酸的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致甲殼發(fā)育問(wèn)題，礦物質(zhì)吸收出現(xiàn)障礙，營(yíng)養(yǎng)不良。這就難怪早期的亞硝酸會(huì)慢慢引發(fā)慢大了。后來(lái)但凡早期有氨氮或者亞硝酸的，我都一再提醒要通通抓緊處理干凈。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-258（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢？>>隨記）
    藍(lán)藻會(huì)引發(fā)對(duì)蝦腸炎，從而導(dǎo)致慢大，這個(gè)道理應(yīng)該大多數(shù)人都很清楚。但很多人卻不知道，其實(shí)不僅僅是藍(lán)藻，一般來(lái)講除了硅藻以外的藻類，很多在死亡之后都會(huì)產(chǎn)生毒素。這種案例有很多，也說(shuō)不清楚為什么現(xiàn)在越來(lái)越常見(jiàn)了。就拿去年遇到的那個(gè)客戶來(lái)說(shuō)吧。那是我在拜訪一個(gè)經(jīng)銷商，在他店里正好遇到一個(gè)客戶來(lái)驗(yàn)水，經(jīng)銷商的技術(shù)員正好出去了。于是我就代勞了驗(yàn)水的工作。經(jīng)過(guò)檢查水質(zhì)基本正常，但還沒(méi)驗(yàn)，我就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)他打來(lái)的水樣偏濃了。關(guān)鍵是這個(gè)濃中帶點(diǎn)雜質(zhì)，鏡檢之后就明顯了，絮團(tuán)較多，藻類相對(duì)比較單一。雖然基本都是有益的，但其中一種的優(yōu)勢(shì)占了近九成。這是很容易倒藻的水質(zhì)，我是這樣提醒養(yǎng)殖戶的，但他的表情顯然是不聽(tīng)。建議他注意改底，注意補(bǔ)菌等等這些估計(jì)他更是聽(tīng)不進(jìn)去了。所以我就不一句帶過(guò)，不多重復(fù)提醒了。只是在等他走后問(wèn)了一下經(jīng)銷商客戶情況。經(jīng)銷商說(shuō)此人還算是他的重點(diǎn)客戶。那我就多提醒一下經(jīng)銷商要注意天氣變化時(shí)給他準(zhǔn)備好處理倒藻的藥品。隔了差不多一個(gè)月我再次去到經(jīng)銷商那里時(shí)，經(jīng)銷商忽然想起這個(gè)客戶，一聊起他經(jīng)銷商就說(shuō)那次準(zhǔn)備的藥品客戶依然不相信。結(jié)果沒(méi)過(guò)多久就開(kāi)始慢料了，現(xiàn)在基本已經(jīng)不怎么吃料了。慢大都還是其次，關(guān)鍵是沒(méi)遇到下雨都會(huì)三五斤的偷死，養(yǎng)殖戶估計(jì)已經(jīng)放棄抵抗了。這個(gè)案例提醒我，哪怕是正常藻相的死藻也會(huì)造成藻毒素中毒，之后導(dǎo)致的慢大偷死都很難避免。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-259（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢？>>隨記）
    一次一個(gè)客戶電話叫我去看看他的蝦，說(shuō)不知為何，同時(shí)放的一批苗別人好幾家的都比他長(zhǎng)得要快，想找到原因趕緊處理。去到塘里還沒(méi)檢查就發(fā)現(xiàn)他的水非常濃。按兩個(gè)月不到的塘來(lái)說(shuō)，這個(gè)水不慢大也很容易偷死的了。先懶得驗(yàn)水了，直接圍著池塘走一圈，順便提提料罾看看。果然他池塘邊上就有條村里排放生活污水的小溪。而且據(jù)他說(shuō)，由于附近有工業(yè)區(qū)，幾乎家家戶戶都有出租出去給外來(lái)的工人住，這個(gè)村的居住人口非常的密集。只要是一個(gè)月不清淤，就常會(huì)被生活垃圾堵塞河道，一旦堵塞，那這個(gè)河水就奇臭無(wú)比。我大概的看了看河道與他池塘的落差，明顯他池塘要深一些，估計(jì)河里的污水多半會(huì)慢慢滲漏到塘里。這就是他說(shuō)這口塘不用東西水都會(huì)自己肥起來(lái)的原因了。這種環(huán)境還不僅僅是慢大這么簡(jiǎn)單，時(shí)間一長(zhǎng)，肯定中毒，接著來(lái)的就是肝臟壞死與偷死了。這處理起來(lái)比較麻煩，我叫他先用氧化型底改連改三四次，間插著用沸石粉加芽孢加光合菌頻繁的使用，而且以后也定期這樣使用。足足調(diào)了近一個(gè)月，蝦的體色才好看一些。這才慢慢調(diào)理腸胃肝臟，又是半個(gè)月這吃料才有點(diǎn)起色。中間要不是我時(shí)不時(shí)去打打氣，鼓勵(lì)鼓勵(lì)估計(jì)他都要放棄了。好在后來(lái)還有錢賺，雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)，成本高了點(diǎn)，好歹賺了四五萬(wàn)。不過(guò)我也提醒他這口塘位置有問(wèn)題，確實(shí)難搞，成本高賺得少。后來(lái)他在那里又養(yǎng)了一年，就換地方去養(yǎng)了。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-260（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢？>>隨記）
    今天這個(gè)案例近幾年較為多見(jiàn)，就隨便拿一個(gè)來(lái)講吧：去年遇到一個(gè)年輕的養(yǎng)殖戶，業(yè)務(wù)員說(shuō)是他才養(yǎng)蝦第二年，但年輕人嘛，思想很潮，很多先進(jìn)的模式他都想試試。而我們到時(shí)看到他正在常識(shí)無(wú)藻養(yǎng)蝦�？纯此�的池水與用藥情況還確實(shí)模仿了個(gè)九成，但一提罾就感覺(jué)不太對(duì)了�？煲獌蓚�(gè)月的蝦，罾里的才五六公分而已，不過(guò)無(wú)藻養(yǎng)蝦最常見(jiàn)的就是這種情況----慢大，所以我也沒(méi)覺(jué)得多驚訝，而他自己也說(shuō)正在為這個(gè)情況而苦惱呢。經(jīng)過(guò)仔細(xì)盤問(wèn)，原來(lái)他這蝦的病因還蠻久的，是從放苗就開(kāi)始了。他只知道無(wú)藻養(yǎng)蝦是基本不要藻類，注意培菌改底，以為只是多喂料就可以了，卻忽略了早期營(yíng)養(yǎng)的追加也非常重要，缺少了藻類等水生生物這塊營(yíng)養(yǎng)，就不是多喂點(diǎn)料就能彌補(bǔ)得了的。這個(gè)方面的問(wèn)題自然也不是他一個(gè)剛養(yǎng)蝦的年輕人能想得到的。沒(méi)想到?jīng)]注意，再等到他發(fā)現(xiàn)的時(shí)候蝦已經(jīng)比別人的長(zhǎng)慢很多了。這個(gè)苗期營(yíng)養(yǎng)不良所致的慢大基本很難再把生長(zhǎng)速度提起來(lái)，只能大量頻繁的拌喂多種營(yíng)養(yǎng)與促消化產(chǎn)品，但說(shuō)實(shí)話能否恢復(fù)正常生長(zhǎng)速度仍然還是兩說(shuō)。雖說(shuō)那年輕人最后居然還是養(yǎng)出來(lái)賺了錢，但時(shí)間花去了，根本不夠養(yǎng)第二造了。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-261（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢？>>隨記）
    以前中山有家苗廠做得比較好（為了避嫌，名字我就不明說(shuō)了），據(jù)說(shuō)第一年就賣了一個(gè)多億，因?yàn)轲B(yǎng)得都還不錯(cuò)，第二年單單訂單就有十來(lái)個(gè)億。由于產(chǎn)能有限，畢竟一開(kāi)始完全沒(méi)想到第二年會(huì)有這么好的生意，沒(méi)有足夠的苗，卻有太多的訂單，其中利潤(rùn)的誘惑實(shí)在太大了。最后的結(jié)果就是那老板就開(kāi)始作假了。他去附近幾個(gè)鎮(zhèn)找了三家小苗廠幫他做苗，做好之后趁著晚上沒(méi)人運(yùn)回到自己苗廠里，第二天一早再賣給自己的客戶。唉，對(duì)了，這就是養(yǎng)殖戶常說(shuō)的摻苗！據(jù)傳，他那年硬生生賣了12個(gè)億。當(dāng)時(shí)苗廠競(jìng)爭(zhēng)還沒(méi)有后來(lái)幾年那么大。所以雖然他的苗后來(lái)養(yǎng)殖情況一塌糊涂，卻也沒(méi)多少人找上門去理論。這老板因?yàn)樽隽颂澬氖�，也不敢隨便去一線蝦塘看養(yǎng)殖效果。只是一味的問(wèn)朋友，得到的消息是馬馬虎虎，不算太好也不壞。當(dāng)然那年確實(shí)氣候不錯(cuò)，整體養(yǎng)殖情況也不算太差，大多數(shù)人雖沒(méi)發(fā)財(cái)，卻還不至于虧本太多。其實(shí)最主要的是他這摻過(guò)的苗絕大多數(shù)不是發(fā)病直接死掉，而是慢大，說(shuō)也奇怪，幾個(gè)苗廠都這樣，我當(dāng)時(shí)看過(guò)很多塘后猜測(cè)是這些苗確實(shí)不行（有很多還帶病毒），但趕上了好氣候，環(huán)境好了勉勉強(qiáng)強(qiáng)也能長(zhǎng)一點(diǎn)。這老板年底一看沒(méi)什么市場(chǎng)差評(píng)，以為生意還順，還想著第三年繼續(xù)大賺一番，于是花了大本錢買下當(dāng)?shù)睾佑可虾艽蟮囊粔K地，建了該鎮(zhèn)最好最大的一個(gè)大苗廠，準(zhǔn)備大肆發(fā)展一番事業(yè)。沒(méi)想到的是過(guò)完年后客戶定苗的寥寥無(wú)幾，完全沒(méi)有頭一年那種火爆的景象，我每每路過(guò)他苗廠基本都沒(méi)看到有人拉苗。又過(guò)了一年生意還不見(jiàn)起色，就把原來(lái)的老廠給關(guān)了。又過(guò)了一年，這家苗廠在當(dāng)?shù)氐穆曌u(yù)都一直是為人詬病的，直到我離開(kāi)時(shí)還是半死不活的。去年路過(guò)，看到名字已變，問(wèn)一朋友，說(shuō)兩年前就倒閉了。其實(shí)這幾年見(jiàn)到聽(tīng)到太多這類苗廠興衰的故事，所以我常提醒養(yǎng)殖戶，拿苗要選好苗廠，選苗廠要看老板為人。如果苗廠老板什么都不會(huì)看，那至少不要跟風(fēng)拿頭一年做得好的那些土苗廠的苗。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-262（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何防控對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢？>>隨記）
    這又是一家苗廠的故事。有一年我的一個(gè)客戶聽(tīng)別人介紹拿了一池當(dāng)?shù)匾患颐鐝S的普通苗，養(yǎng)了一個(gè)半月才發(fā)現(xiàn)大得有點(diǎn)慢，于是叫我去看，看來(lái)看去，分析了一個(gè)遍，不得已只可能是他苗有問(wèn)題了（這里說(shuō)個(gè)題外話，了解我朋友應(yīng)該清楚，我這個(gè)人很少拿苗的品質(zhì)來(lái)說(shuō)事，因?yàn)槲乙回炚J(rèn)為，再差的苗都能養(yǎng)大，主要是方法問(wèn)題，所以如果連我都不得不最后認(rèn)為是苗的問(wèn)題，那他這塘苗就真的是沒(méi)什么好說(shuō)的了）。苗有問(wèn)題其實(shí)最難判斷的情況。因?yàn)槊鐝S如何操作，外人很難得知，每個(gè)育苗淡化師傅都有自己不同的手法與技術(shù)，有的還有一些密不可傳的絕活，這些都不足為外人道。于是我就去找了幾個(gè)蝦中朋友，打聽(tīng)了一下那家苗廠的情況。這才知道那家苗廠生意還不錯(cuò)，廠雖不大，但一年來(lái)的生意卻不算小。粗略估計(jì)怎么都有個(gè)五六個(gè)億。而且他們出苗很頻繁，進(jìn)苗沒(méi)多久就可以訂了，要比別的廠要快個(gè)好幾天。我后來(lái)問(wèn)了問(wèn)幾個(gè)熟悉的苗廠師傅才明白，原來(lái)他用的是高溫育苗的手法。也就是把水溫提高到32~33度，甚至更高一點(diǎn)，這樣苗的發(fā)育速度也會(huì)變快些。原本需要8~12天生長(zhǎng)的苗，只用5~8天就基本都可以出了。如果技術(shù)過(guò)硬，敢用藥，這個(gè)苗的成色還不會(huì)比其他正常淡化的差，一般養(yǎng)殖戶根本看不出來(lái)。但這種手法淡化的苗有個(gè)問(wèn)題，就是幼體階段生長(zhǎng)太快，發(fā)育不健全，放進(jìn)池塘后一是損耗大，二是生長(zhǎng)速度會(huì)明顯減慢（就是慢大嘛），三是肢體殘缺率比較高，容易繼發(fā)病菌。說(shuō)白了，一旦放了這種苗，養(yǎng)成功賺錢的幾率幾乎為零唄。有了這個(gè)事情，我后來(lái)但凡養(yǎng)殖戶問(wèn)我拿苗的事，我都會(huì)提醒一句，千萬(wàn)記得打聽(tīng)清楚苗廠這批苗的淡化時(shí)間，一定不能短過(guò)七天。那種短時(shí)間就淡化出來(lái)并且規(guī)格還夠大的，十有八九都是高溫搞出來(lái)的，那種苗放了不死也半殘。