【圖文直播】第二屆中部地區(qū)水產(chǎn)飼料實(shí)用技術(shù)論壇

玉。

水產(chǎn)飼料配方體系及其主要變化
動(dòng)物蛋白模塊
植物蛋白模塊
演粉原料模塊




總體原則
動(dòng)物蛋白原料的組成，在飼料是核心

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以鯽魚(yú)飼料為例


魚(yú)粉與其他動(dòng)物蛋白組合
當(dāng)魚(yú)粉市場(chǎng)價(jià)格劇烈波動(dòng)時(shí)
可以考慮魚(yú)漿加魚(yú)粉


魚(yú)粉的質(zhì)量差異在哪里？
前幾年關(guān)注這個(gè)原料，發(fā)現(xiàn)這個(gè)是最復(fù)雜的原料。
魚(yú)粉的安全性是差異最大的。


白魚(yú)粉是價(jià)格最高的魚(yú)粉，本質(zhì)是魚(yú)排粉，灰分有20多，蛋白有60多。不同魚(yú)粉的差異主要還是在安全上的差異。白魚(yú)粉在鰻魚(yú)、甲魚(yú)料中大比例的使用，也是這個(gè)原因。

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烘干工藝對(duì)魚(yú)粉的影響是最大的。

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魚(yú)粉與其它動(dòng)物蛋白質(zhì)原料如豬肉粉、雞肉粉的比較


對(duì)飼料企業(yè)冷藏條件的要求：有冷庫(kù)


把魚(yú)打漿，9個(gè)小時(shí)就可以打到比較好的水平了。
在7個(gè)小時(shí)以前，細(xì)菌總數(shù)小于4＊10cfu/g�？梢园扬暳显�7個(gè)小時(shí)內(nèi)用完。這是在55度的情況下做的。


可以采用55度、自溶9h的方法生產(chǎn)魚(yú)漿產(chǎn)品！

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關(guān)于魚(yú)粉中肌胃糜爛素含量
魚(yú)粉的烘干溫度對(duì)這個(gè)是影響很大的。

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血漿蛋白與血球粉
血球粉：免瘋球蛋白含量是關(guān)鍵

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植物蛋白
需要改良帶殼榨油的技術(shù)工藝

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解老師致閉幕辭

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下一屆由江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院承辦


李思明

言行好修意念難

辛苦了，有完成的課件可以下載嗎？

sunlight

后面還有嗎，小編辛苦了

玉。

sunlight 發(fā)表于 2015-3-30 16:28
后面還有嗎，小編辛苦了

沒(méi)有了呢。

玉。

言行好修意念難 發(fā)表于 2015-3-29 21:58
辛苦了，有完成的課件可以下載嗎？

沒(méi)有打包課件哦。

QHD

感謝小編的辛勤工作為大家?guī)��?lái)的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

中山統(tǒng)一

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中山統(tǒng)一

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biofisher

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