黃鱔吃避孕藥能催肥？

泰山之巔

　　

　　有網(wǎng)文稱，“樣子肥大的黃鱔都是用避孕藥等激素催肥的”。

　　疑問一：黃鱔吃避孕藥會(huì)怎樣？

　　【調(diào)查】 試驗(yàn)證明喂食避孕藥容易導(dǎo)致黃鱔死亡

　　四川省水產(chǎn)局副局長漆乾余說：“黃鱔是用避孕藥催肥的說法早已有之，最后都被證明是謠言�！�2000年6月，成都市多名鱔魚批發(fā)商聯(lián)名懸賞10萬元，凡是提供采用避孕藥催肥黃鱔詳情的，一經(jīng)查證屬實(shí)，即予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。消息刊出后，關(guān)注者眾，卻無人領(lǐng)獎(jiǎng)。批發(fā)商們追加了50萬元懸賞，但大獎(jiǎng)仍然無人能領(lǐng)。

　　湖北省仙桃市張溝鎮(zhèn)的一位黃鱔養(yǎng)殖戶說，黃鱔早已經(jīng)不喂激素了，主要是喂食飼料，輔以一些蚯蚓小魚等高蛋白的食物，營養(yǎng)就夠了。

　　農(nóng)業(yè)部黃鱔行業(yè)專項(xiàng)首席專家、湖北長江大學(xué)教授楊代勤研究黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)已有20多年。在他印象中，“黃鱔是避孕藥催肥的”這一傳言最早出現(xiàn)在上世紀(jì)90年代末。“2000年以前，黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)不太成熟，一些小養(yǎng)殖戶的黃鱔養(yǎng)不大，或者容易死，就‘病急亂投醫(yī)'，有些人想到了投放避孕藥催長，傳言就是這樣起來的�！彼�說，事實(shí)上，試驗(yàn)證明黃鱔服用避孕藥的效果并不好，對(duì)養(yǎng)殖戶來說完全是得不償失。

　　楊代勤介紹，在2002年7月到10月間，針對(duì)有關(guān)傳言，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做過一項(xiàng)黃鱔添加避孕藥的效果試驗(yàn)。這項(xiàng)試驗(yàn)采用馴食配合飼料技術(shù)，選取了900尾體重約為35克的黃鱔樣本。針對(duì)避孕藥的3種主要成分“雌三醇”、“雌二醇”、“甲基睪丸素”，試驗(yàn)組設(shè)置了3個(gè)大組，每個(gè)大組下設(shè)3個(gè)平行小組，根據(jù)激素在飼料中添加量的不同，分別設(shè)置高、中、低3個(gè)劑量梯度，每種激素下有270尾黃鱔參與，總共810尾黃鱔按照每平方米30尾的養(yǎng)殖密度進(jìn)行試驗(yàn)。另有90尾黃鱔不使用激素。

　　試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，飼料中添加激素的黃鱔，一個(gè)月內(nèi)生長速度比不用激素的黃鱔快了大約10%，但在一個(gè)月后開始大批死亡。高劑量組死亡率高達(dá)90％，中劑量組70％，低劑量組50％，3種激素導(dǎo)致的結(jié)果基本相同。

　　楊代勤分析，黃鱔吃了添加激素的飼料后，可能導(dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂，增加了身體脂肪的沉積，隨之表現(xiàn)出抗病力差直至死亡的情況。

　　那么，會(huì)不會(huì)有人利用“從黃鱔吃激素到大量死亡之前的這一個(gè)月時(shí)間差”將黃鱔快速上市呢？對(duì)此，專家表示，為了10%的“虛胖”而冒黃鱔死亡的危險(xiǎn)，再加上避孕藥的成本，對(duì)養(yǎng)殖戶來說劃不來。

一片云

哎，怎么什么事都有啊