江蘇宿遷市泗陽縣趙勇網(wǎng)箱黃鱔養(yǎng)殖經(jīng)驗

Janenac

江蘇宿遷市泗陽縣三莊鄉(xiāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶趙勇，于2011年度示范小網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)，經(jīng)過一年試驗，其效益顯著，現(xiàn)將其相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)紀(jì)要如下：

　　1  養(yǎng)殖方法

　　1.1 池塘條件
　　池形東西走向，面積3畝，池水深1.8—2米，底質(zhì)砂壤土；水源充沛；其它配套生產(chǎn)設(shè)施齊備。

　　1.2 網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)及布設(shè)
　　網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)：3m×2m×1.2m至2m。
　　網(wǎng)箱布設(shè)：池中排列成東西向，每個網(wǎng)箱為6㎡，網(wǎng)箱間距2米；箱體出水高度大于0.5m，箱體入水深度為0.4m—0.6m，箱底面不接觸底泥，離淤泥高度0.3—0.4米；網(wǎng)箱加蓋。

　　1.3水草種植
　　清明前后，選取莖粗頭嫩的水花生布植網(wǎng)箱中，要求植草覆蓋面占網(wǎng)箱面積的80%左右，水草要實要密，以營造黃鱔良好的憩息與攝食環(huán)境。注意事項是，植草前，要對水草進(jìn)行消毒和殺蟲，重點用5%食鹽水或90%晶體敵百蟲浸泡水草15—20分鐘殺滅水蛭等蟲卵。

　　1.4苗種放養(yǎng)
　　放養(yǎng)時間芒種前后；每6㎡網(wǎng)箱放規(guī)格30-35克/尾的鱔種苗10公斤，另外，放養(yǎng)規(guī)格5-8㎝/尾泥鰍苗3公斤。放時用4%食鹽水浸浴5—10min，殺滅有害病原體，同時剔除體弱、帶傷、有病鱔苗種。網(wǎng)箱之外部水域，在3月初驚蟄前后，投放規(guī)格150克/尾白鰱20尾；規(guī)格200克/尾花鰱6尾；規(guī)格為12厘米/尾細(xì)鱗斜頷鲴100尾。放細(xì)鱗斜頷鲴目的讓其舔括網(wǎng)壁上附著的青苔等絲狀藻類和水體中的一些腐屑等。

　　1.5前期訓(xùn)食及餌料投喂
　　訓(xùn)食期一般為7到10天，此間以蠅蛆、蚯蚓、蚌肉為餌，若無亦可用小魚替代。訓(xùn)食前期投餌率為1%；當(dāng)投餌率達(dá)到4%時，加投配合飼料，此時干、鮮餌料投喂比例為2：1；高峰期（7-9月份）投餌率為5%—10%，霜降后為1%—3%；另外，投餌還要根據(jù)每天黃鱔吃食欲望以及天氣變化和水質(zhì)狀況等具體確定日喂量。蠅蛆、蚯蚓、蚌肉、小雜魚等要新鮮，配合顆粒料營養(yǎng)要全面；餌料大小要適口。每天日落前將餌料投到食臺上，一天1次。

　　1.6日常管理
　�、徘谒⒕W(wǎng)衣，保持網(wǎng)箱內(nèi)外水流暢通，保證箱內(nèi)溶氧充分，浮游生物豐富。
　�、瞥２榫W(wǎng)箱，以防漏洞逃逸。
　�、欠乐箶澈�進(jìn)箱，如水老鼠、水蛇、肉食性魚類等，發(fā)現(xiàn)后要及時捕捉。
　�、葘Ｓ妹芫W(wǎng)衣制作餌料臺，攝食后，及時清除殘餌，并根據(jù)當(dāng)次攝食情況決定下次投餌量。
　　⑸防雷雨風(fēng)暴。關(guān)注天氣預(yù)報，在暴風(fēng)雨來臨前，做好網(wǎng)箱抗風(fēng)加固工作，以防逃逸。
　�、仕�草管理。保證有充足的水草，遮陽造陰，防暑降溫，支撐鱔體，憩息生長。另外，如若發(fā)現(xiàn)水花生有蟲害，用90%晶體敵百蟲化水均勻噴灑到水草上，其用藥濃度不超過整個池水藥物濃度0.2克/立方米。箱內(nèi)水草過多應(yīng)割除，不可強(qiáng)拔；箱四周水草要削去，防暴雨時黃鱔攀草而逃。
　�、思膊☆A(yù)防。黃鱔疾病有細(xì)菌性疾病、寄生蟲性疾病和非生物因子引起的疾病（如感冒、發(fā)燒、昏迷、萎癟等），其疾病的防治提倡生態(tài)預(yù)防，平時做好水質(zhì)管理，經(jīng)常測試PH、氨氮、亞硝酸鹽、溶氧等水化因子，高溫期每7—10天沖換水一次，每次換水量不超過全池水量的1/3，遇天悶、浮頭、“發(fā)燒”等特殊情況換水必須及時，保持水質(zhì)清新，防昏迷，防發(fā)燒，防感冒，防浮頭。同時，利用水草營造遮陽降溫生態(tài)環(huán)境，使水溫穩(wěn)定在適宜黃鱔生長憩息范圍內(nèi)。

　　2 起捕與收獲

　　年底，陰歷11月份，成鱔規(guī)格為150克—300克/尾，每箱平均產(chǎn)量40公斤；泥鰍規(guī)格12-16㎝/尾，每箱平均產(chǎn)量15公斤。箱外水域平均畝收獲：花鰱規(guī)格1500克/尾27公斤；白鰱規(guī)格1000克/尾6公斤；細(xì)鱗斜頷鲴規(guī)格300克/尾25公斤。

　　

Janenac

3  分析與討論

　　⑴自芒種時放養(yǎng)到年底收獲，約四個多月的飼養(yǎng)，黃鱔個體增重為5-8倍，每箱凈增重30公斤；泥鰍個體增重3-4倍，每箱凈增重12公斤。效果明顯。
　�、剖痉蹲C明，小網(wǎng)箱養(yǎng)黃鱔具有宜操作、單產(chǎn)高的優(yōu)點。箱體內(nèi)外水體交換通暢，可以實現(xiàn)集約化高強(qiáng)度投喂。
　�、蔷W(wǎng)箱中遮陽覆蓋物為水花生，其根須發(fā)達(dá)，枝莖交接。在栽植前要用90%晶體敵百蟲對其浸泡處理水蛭卵等敵害生物。另外，水花生要選嫩頭栽植，因為嫩頭發(fā)叉伸枝多，利于水花生在網(wǎng)箱中長密長嚴(yán)實，給黃鱔支撐身體，因為黃鱔鰾已退化，無法通過鰾生理調(diào)節(jié)功能隨意在不同水層漂浮停留，所以必須依附水草支撐，才能停留在水體表層，露出鼻孔直接呼吸空氣，減少因上下游動導(dǎo)致的體力消耗。
　�、让绶N質(zhì)量是關(guān)鍵點。示范驗證，黃亮鮮艷、斑點大者為好苗，青黃色苗也可以；而灰色發(fā)暗苗不好。苗種放養(yǎng)時間宜選擇在氣溫恒定、水溫達(dá)20℃左右下塘，只有恒定適宜的水溫才能提高苗種的成活率。切記，不能用冷水沖苗種，否則，溫差太大，黃鱔易感冒損傷。溫差不超過±2℃。
　　⑸網(wǎng)箱必須加蓋，否則有水鳥傷鱔，尤其夜間會有大批水鳥聚群侵犯。
　�、驶旆拍圉q，目的為讓泥鰍吃去黃鱔殘餌，又因為泥鰍在水中上竄下游，防止黃鱔互相纏繞，同時，也可以改善水體環(huán)境，增加溶氧量。
　　⑺陰歷11月起捕時，鱔一般規(guī)格在150—300克之間。另有一箱起捕發(fā)現(xiàn)有小部分是小條子黃鱔（基本沒生長），對比分析，原因為放養(yǎng)時苗種大小規(guī)格不齊，沒能做到同期同級放養(yǎng)，導(dǎo)致太小的苗下塘后，受較大苗威脅，不敢出來攝食，影響生長。所以，放苗應(yīng)該實行“分級放養(yǎng)，規(guī)格一致，一次放足”原則。（泗陽縣科技入戶 陳瑜）

戀水漁翁

呵呵，這些標(biāo)桿養(yǎng)殖戶的效益分析很多的情況下都是天時地利人和才行！
苗種除非是大黃斑！青黃色的能翻到5倍已經(jīng)是高手了！呵呵，選苗很關(guān)鍵，下苗也重要，水質(zhì)管理要注重，餌料投喂量也要注意，鱔魚市場價格的預(yù)判也是一大重點！呵呵，養(yǎng)殖有風(fēng)險，入行需謹(jǐn)慎喔！

oscar

戀水漁翁 發(fā)表于 2012-6-3 22:48
呵呵，這些標(biāo)桿養(yǎng)殖戶的效益分析很多的情況下都是天時地利人和才行！
苗種除非是大黃斑！青黃色的能翻到5倍 ...

高手啊，那么一般影響鱔魚的價格有什么因素��？

sunningfish

請問您哪里現(xiàn)在黃鱔價格怎樣，市場如何？求回帖！

chenyushuicha

Janenac 發(fā)表于 2012-6-2 16:43
3  分析與討論

　�、抛悦⒎N時放養(yǎng)到年底收獲，約四個多月的飼養(yǎng)，黃鱔個體增重為5-8倍，每箱凈增重30公 ...

這篇文章是我的,曾經(jīng)發(fā)表在江蘇省海洋與漁業(yè)科技入戶專檔上的.怎么回事被此位同志轉(zhuǎn)到這里來了,應(yīng)當(dāng)征詢我同意啊!???