【9月25日20:00QQ群交流會(huì)】對(duì)蝦養(yǎng)殖綜合防控技術(shù)要點(diǎn)探討

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對(duì)蝦養(yǎng)殖綜合防控技術(shù)要點(diǎn)探討                                             
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時(shí)間：9月25日20：00


地點(diǎn)：全球水產(chǎn)華人總?cè)海≦Q群號(hào)：245296163 ）

主講嘉賓簡(jiǎn)介：

@旭日東升：

真名：韋林生

韋林生，于2000年畢業(yè)于廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系，畢業(yè)后在汕頭一直擔(dān)任高位池技術(shù)員兼場(chǎng)長(zhǎng)，2005年至今，一直在珠三角從事土塘技術(shù)總結(jié)和推廣工作及塘頭技術(shù)服務(wù)。
   

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對(duì)蝦養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)很高，主要表現(xiàn)在病害防不勝防，發(fā)病率高，尤其這幾年EMS爆發(fā)以后，發(fā)病率更是高達(dá)90%以上，從10年爆發(fā)以來，產(chǎn)量從平均畝產(chǎn)800斤降到13年的300斤，我在2000年從專業(yè)的水產(chǎn)院校畢業(yè)以來一直從事白對(duì)蝦的養(yǎng)殖工作，見證了白對(duì)蝦從高峰到低谷的歷史，現(xiàn)對(duì)這幾年我在市場(chǎng)上的總結(jié)和思考做個(gè)分享交流。

養(yǎng)殖要盈利首要必須解決的問題就是防止蝦發(fā)病，防病工作做得好的關(guān)鍵：

1、深刻認(rèn)識(shí)導(dǎo)致蝦發(fā)病的關(guān)鍵因素；
2、針對(duì)發(fā)病的關(guān)鍵因素做有效的預(yù)防措施；
3、對(duì)特殊情況有合理及時(shí)的應(yīng)急方案，管理上不出現(xiàn)大的失誤。

蝦發(fā)病的原因

一、蝦發(fā)病的三元理論。
理解了三元理論，對(duì)于蝦為何發(fā)病就會(huì)有了清晰的認(rèn)識(shí)。

蝦發(fā)病是由抵抗力、環(huán)境和病原三個(gè)因素共同作用綜合的結(jié)果:有致病力的病菌在適宜的環(huán)境下繁殖，達(dá)到一定的數(shù)量和毒力后，超出蝦的抵抗力，蝦就發(fā)病了。

這三個(gè)因素彼此之間也會(huì)互相影響：養(yǎng)殖環(huán)境會(huì)影響到蝦的抵抗力和病原的繁殖，病原也會(huì)影響到養(yǎng)殖環(huán)境和抵抗力，而抵抗力同樣也會(huì)影響到環(huán)境和病原。作為動(dòng)物，發(fā)病的機(jī)理都是一樣的，我們從人感冒的例子就可以很好的說明抵抗力、環(huán)境和病原三者之間的關(guān)系。我們?nèi)祟悶槭裁磿?huì)得感冒，就是因?yàn)槊總�(gè)人體內(nèi)從小就潛伏著感冒病毒，感冒病毒就是病原，它會(huì)導(dǎo)致感冒，而不是引起其它��；雖然幾乎每個(gè)人體內(nèi)都存在感冒的病原，但正常情況下也不會(huì)感冒，可是在著涼，睡眠不足等情況下就容易感冒了，原因就是這時(shí)候人的抵抗力下降到承受不起的程度；當(dāng)一個(gè)人感冒的時(shí)候，他身邊的人有些會(huì)被傳染，有些卻沒有，這也是抵抗力不同的原因；每當(dāng)季節(jié)轉(zhuǎn)換或極端天氣的時(shí)候，我們就容易感冒，就是因?yàn)榄h(huán)境變換和惡劣環(huán)境引起病原的增殖和抵抗力下降導(dǎo)致的。

所以要防止蝦發(fā)病，就需要在這三個(gè)因素綜合調(diào)節(jié)，問題是我們目前的技術(shù)和管理還無(wú)法在每個(gè)環(huán)節(jié)都做得很好，所以蝦病防不勝防，這是對(duì)蝦養(yǎng)殖高風(fēng)險(xiǎn)的主要原因：我們對(duì)蝦發(fā)病的三個(gè)因素把控很差，而使養(yǎng)殖不可控。那么如何在有限的條件下取得養(yǎng)殖成功是個(gè)藝術(shù)的課題。

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為何在2010年在廣東珠三角爆發(fā)EMS，接著蔓延全中國(guó)，甚至整個(gè)東南亞？先分析它到底是什么原因?qū)е碌摹?br />

現(xiàn)在對(duì)EMS的發(fā)生原因眾說紛紜，有些人認(rèn)為是飼料廠由于魚粉價(jià)格高而使用替代蛋白原料導(dǎo)致質(zhì)量問題而引起發(fā)病，有些人認(rèn)為是水源污染包括水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化嚴(yán)重引起蝦發(fā)病，有些人認(rèn)為是細(xì)菌如副溶血弧菌或新病毒感染，有些人認(rèn)為是一些農(nóng)藥或藻毒等使蝦中毒引起的，而我認(rèn)為上述原因都不是EMS最根本的原因。

因?yàn)樗鼈兘?jīng)不起推敲。我們一定要清楚一點(diǎn)的是：目前EMS是整個(gè)亞洲都爆發(fā)的，不是一個(gè)局部區(qū)域，那么，難道亞洲所有國(guó)家都差不多同一時(shí)間出現(xiàn)了飼料出現(xiàn)質(zhì)量問題？所有國(guó)家都在差不多同一時(shí)間出現(xiàn)水源污染問題？所有國(guó)家都差不多同一時(shí)間出現(xiàn)了一種新的致病性更強(qiáng)的細(xì)菌或病毒？所有國(guó)家都出現(xiàn)了比以往更加毒的農(nóng)藥或有毒藻類？

我想出現(xiàn)這種情況的概率是很低的，既然同樣是EMS，發(fā)病主要的原因應(yīng)該是一樣的，所以我們要找出發(fā)生EMS國(guó)家在養(yǎng)殖上的共性出來，我覺得飼料、環(huán)境、水源都是有較大的差異的，不會(huì)是共性，發(fā)病的三個(gè)因素抵抗力、病原和環(huán)境里，我們首先就可以排除環(huán)境的因素。其次，從目前各個(gè)方面來看，發(fā)生EMS的塘在弧菌檢測(cè)發(fā)現(xiàn)幾乎都存在較多的副溶血弧菌，通過蝦苗跟蹤也發(fā)現(xiàn)，在蝦苗期間檢測(cè)到綠菌的蝦苗更容易發(fā)病，于是不少專家如去年有個(gè)教授就公開了他的觀點(diǎn)：EMS的病原是由副溶血弧菌引起的。這個(gè)觀點(diǎn)引起很多人的共鳴，尤其是在一線養(yǎng)殖的群體普遍認(rèn)可這個(gè)觀點(diǎn)。

確實(shí)，在EMS的預(yù)防和控制中我們通過控制弧菌的手段在一定程度上有效果，好像這就是真相吧，但是，我們?cè)偎伎家幌�，副溶血弧菌其�?shí)是這么多年來在蝦塘里很常見的一種致病菌，難道它在2010年以后在不同的地方毒力就同時(shí)加強(qiáng)了那么多？我覺得概率很低，我認(rèn)為副溶血弧菌只是EMS發(fā)生的導(dǎo)火索，至多是個(gè)幫兇，它不是主謀。

國(guó)內(nèi)有部分家專家認(rèn)為：由于前幾年養(yǎng)殖戶一味追求快速生長(zhǎng)的蝦苗，為滿足養(yǎng)殖戶的需求，苗場(chǎng)培育出生長(zhǎng)速度越來越快的蝦苗，要知道，蝦攝取的能量主要用于生長(zhǎng)和免疫，生長(zhǎng)速度的提高是要以犧牲抵抗力為代價(jià)的，經(jīng)過幾年的選育，親蝦的抵抗力越來越差。

我是認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)的，從07年到09年，蝦苗的生長(zhǎng)速度越來越快，09年很多蝦提前20多天上市，生長(zhǎng)速度提高30%。

蝦苗的質(zhì)量明顯下降，可以從下面幾點(diǎn)得到證實(shí)：

1、從肝臟來看，現(xiàn)在很難看到了標(biāo)準(zhǔn)意義上的好肝了，到清繒期幾乎都會(huì)出現(xiàn)黃肝和紅肝，不是腫大就是萎縮。

2、從12年開始到13年蝦身殼軟薄和肌肉白濁現(xiàn)象越來越普遍和嚴(yán)重。

3、生長(zhǎng)速度越來越慢�，F(xiàn)在的一代不如以前的二代，二代不如以前的普通苗，普通苗很多根本就到100條規(guī)格就不再長(zhǎng)。

4、蝦苗抗應(yīng)激試驗(yàn)明顯不如以前。鹽度或甲醛等蝦苗抗應(yīng)激試驗(yàn)死亡率大幅提高。

從這四點(diǎn)來看，蝦苗的體質(zhì)確實(shí)明顯下降了，其實(shí)這四點(diǎn)里，第2和第3點(diǎn)及第4點(diǎn)只是表面現(xiàn)象，他們都是第1點(diǎn)引發(fā)出來的：肝臟主要功能是解毒和消化，肝臟變差就導(dǎo)致蝦的消化差和抵抗力變?nèi)酢Ｔ?font face="Calibri">10年爆發(fā)EMS后，有細(xì)心的客戶曾反映出苗時(shí)觀察到蝦苗的肝臟上面有些白點(diǎn)，我們認(rèn)真觀察后發(fā)現(xiàn)確實(shí)如此，并用顯微鏡觀察，發(fā)現(xiàn)肝臟有病變的狀況，也重點(diǎn)跟蹤了幾批肝臟白點(diǎn)嚴(yán)重的蝦苗，發(fā)現(xiàn)這些蝦苗發(fā)病率幾乎百分之百，肝臟先天性出問題是很明顯了。

上面三張圖就是蝦肝出現(xiàn)白點(diǎn)。

韋工解釋：我根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為現(xiàn)在蝦難養(yǎng)最大的問題是蝦苗抵抗力變差了，其次是水源及底質(zhì)也惡化引起的。10年爆發(fā)腸炎的同時(shí)我們就觀察到蝦肝上面有白點(diǎn)的現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)白點(diǎn)越多發(fā)病越厲害。這個(gè)月我觀察很多蝦苗都或多或少有這個(gè)問題，可以這樣說我們現(xiàn)在面對(duì)的是先天上的困難，所以很多以前的高手憑借著高的技術(shù)一樣搞不好。白點(diǎn)是指3公分之前出現(xiàn)的類似白膜的東西，白膜要3公分出來才正常。蝦發(fā)病離不開三個(gè)因素，即病菌，抵抗力和環(huán)境，現(xiàn)在抵抗力嚴(yán)重下降，所以我們單靠控制其中一個(gè)環(huán)節(jié)就很難保證成功率，所以需要綜合去防病。

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從生長(zhǎng)速度來看，現(xiàn)在一代苗的生長(zhǎng)速度和2010年以前的二代苗差不多，而二代苗比以前的普通苗還慢，而且大小不均勻，估計(jì)都是由于肝臟變差使消化吸收差引起的。正是由于肝臟先天性受損而導(dǎo)致的消化差和抵抗力差，造成了蝦慢大，大小不均勻，營(yíng)養(yǎng)不足引起的殼薄，白肉。體質(zhì)變差，對(duì)環(huán)境的要求提高了，以前不會(huì)導(dǎo)致蝦發(fā)病的環(huán)境現(xiàn)在會(huì)使蝦發(fā)病了，同樣的環(huán)境養(yǎng)不出以前的產(chǎn)量，一樣的技術(shù)和管理卻失敗了。

我覺得發(fā)生EMS最根本的原因就是肝臟先天受損，導(dǎo)致蝦的消化變差和抵抗力變差。消化吸收變差，就會(huì)導(dǎo)致和以前吃一樣多的料，但飼料利用率低，長(zhǎng)速和體質(zhì)都不理想，也導(dǎo)致塘底惡化加快，蝦的環(huán)境惡劣，加上抵抗力也變差了很多，這時(shí)候的病菌在較低的數(shù)量和毒力就能導(dǎo)致蝦發(fā)病，最終導(dǎo)致市場(chǎng)的發(fā)病率高達(dá)90%以上。

就是說，現(xiàn)在由于蝦苗的抵抗力嚴(yán)重下降，即使在病原和環(huán)境沒有改善的條件下，蝦的發(fā)病率都會(huì)大幅提高。何況現(xiàn)在養(yǎng)殖密集，工業(yè)排污加重，水交換率低，導(dǎo)致水源富營(yíng)養(yǎng)化，加上天氣反常，現(xiàn)在蝦的環(huán)境其實(shí)也在嚴(yán)重變差，反映在有害藻類多，水色不穩(wěn)定。大部分養(yǎng)殖區(qū)已經(jīng)養(yǎng)殖對(duì)蝦多年，尤其是土塘，塘底污染嚴(yán)重，導(dǎo)致病原增加，在多年大量使用消毒劑后，很多病原也出現(xiàn)了抗藥性，不好控制。所以在10年爆發(fā)腸炎后，產(chǎn)量逐年下降，珠三角產(chǎn)量由09年的800斤畝產(chǎn)降到13年350斤畝產(chǎn)。

因?yàn)槲r苗的抵抗力嚴(yán)重下降主要是由于先天性的因素導(dǎo)致，養(yǎng)殖戶通過后天的手段很難在抵抗力方面彌補(bǔ)好，所以如果要提高成功率，除了苗場(chǎng)要逐漸把蝦苗的質(zhì)量提高上來，養(yǎng)殖戶必須在抵抗力，病原，環(huán)境這三個(gè)因素都加強(qiáng)，只有一個(gè)因素有加強(qiáng)，成功率和產(chǎn)量未必會(huì)提高，三個(gè)因素都加強(qiáng)，加強(qiáng)程度越高，成功率和產(chǎn)量才會(huì)越高。之所以這幾年很多養(yǎng)殖戶很迷茫：為何蝦怎么養(yǎng)都發(fā)病，產(chǎn)量一直提不高？就是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶們還停留在以前的思維里，覺得調(diào)好水就能把蝦養(yǎng)好，沒有做到綜合防控。

解釋：肝臟有兩大功能：解毒和消化�，F(xiàn)在肝有問題，影響到吸收和解毒，蝦體質(zhì)變差，抵抗力差，所以就會(huì)出現(xiàn)發(fā)苗幾天就有死蝦�，F(xiàn)在我們養(yǎng)蝦要成功，必須從以前的舊思維中解放出來，用新的思維去養(yǎng)

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現(xiàn)在我們先分享這幾年在防控EMS的一些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)

在10年，我們發(fā)現(xiàn)發(fā)生EMS的塘按照弧菌病的處理方法來處理有比較明顯的控制效果，據(jù)此推斷EMS的發(fā)生即使不是弧菌引起，至少弧菌病也是并發(fā)癥。所以在11年我們?cè)谛聲?huì)和珠海區(qū)域給海大客戶推廣控菌為主要防病思路的養(yǎng)殖模式。

思路就是：通過控制水體和蝦體內(nèi)的弧菌數(shù)量來帶到防病的目的，

主要措施為：放苗前大劑量漂白粉消毒塘底和水體，打底（以菌抑菌的思路，在正常情況下確實(shí)能把弧菌控制在較低的數(shù)量），養(yǎng)殖前期每隔7天左右使用活菌，以達(dá)到以菌制菌的目的來抑制弧菌，養(yǎng)殖中后期每隔7天左右水體和塘底消毒，定期內(nèi)服中草藥和拌喂乳酸菌等活菌來抑制腸道弧菌。但最后的結(jié)果是，按照這種模式來養(yǎng)的塘和市場(chǎng)相比沒有明顯的效果。為何沒有效果呢？是思路錯(cuò)了，還是別的原因？經(jīng)過分析，我們認(rèn)為思路本身沒有錯(cuò)，問題就是這個(gè)思路在實(shí)際生產(chǎn)中是很難做到的。

韋工重申：通過頻繁消毒并不能預(yù)防腸炎

韋工：包括內(nèi)服抗生素和中草藥也不行

韋工：很多蝦塘是做不到每隔三天就消毒，一般是7天一次，所以蝦塘有一半時(shí)間病菌還是超標(biāo)的

因?yàn)�，在�?shí)際生產(chǎn)中，雖然在大部分時(shí)間我們能夠把弧菌控制在較低的水平，但在某些特殊情況下弧菌還是能夠在很短暫的時(shí)間里爆發(fā)。

現(xiàn)在具體來分析一下。

一、病原來源很廣，親蝦攜帶而傳給蝦苗，餌料如豐年蟲等攜帶病原，水體攜帶，塘底潛伏，空氣傳播，工具交叉使用傳播，動(dòng)物如飛鳥傳播。

二、病原潛伏期長(zhǎng)以及難以完全滅絕。在養(yǎng)殖過程中一些病毒在底泥的潛伏期達(dá)幾年以上，有些病原寄生在宿主體內(nèi)難以殺滅，如寄生在輪蟲、螺體內(nèi)。

三、在養(yǎng)殖的環(huán)境下消毒劑在正常劑量下對(duì)病原的殺滅率達(dá)不到100%，在消毒幾天后又恢復(fù)到較高的數(shù)量。如下圖是我們跟蹤很多塘的數(shù)據(jù)：

注：祿奇是強(qiáng)氯精。即使大劑量消毒，水體在消毒后第三天又處于較高的水平。

四、一些特殊情況，如倒藻，有機(jī)物突然增多，氧氣急劇下降，導(dǎo)致有益菌下降，弧菌大量繁殖，這時(shí)即使消毒已經(jīng)來不及。

正是由于病原難以控制，我們直接控制弧菌的思路在實(shí)際生產(chǎn)中是行不通的。于是我們把焦點(diǎn)放在了環(huán)境上，對(duì)市場(chǎng)上進(jìn)行大量的調(diào)研。

發(fā)現(xiàn)了2條重要的線索：

1珠三角水體普遍缺乏鎂離子，大部分塘在70ppm,而需求量是117ppm；

2養(yǎng)殖成功的塘大部分是保持一定濁度的塘。

據(jù)此分析認(rèn)為，濁水塘成功是因?yàn)榄h(huán)境更加穩(wěn)定，而且因?yàn)樵孱惿�，所以水體的鎂離子相對(duì)充足。而濃藻塘因?yàn)殒V離子的嚴(yán)重缺乏，導(dǎo)致藻相不穩(wěn)定，造成了環(huán)境不穩(wěn)定，鎂離子的缺乏導(dǎo)致蝦殼薄而軟，抵抗力差，所以濁水塘成功率比藻濃的塘高。

于是，12年我們推廣水永葆模式，思路就是通過添加鎂離子，通過殺藻劑和活菌控制藻類在較少的水平來保持水體一定的濁度。結(jié)果是使用水永葆模式的客戶也并沒有比其它客戶取得更好的成績(jī)。事后我們分析發(fā)現(xiàn)，效果不好還是由于在實(shí)際生產(chǎn)中思路難以達(dá)成，按照水永葆的塘大部分還是出現(xiàn)藻濃的情況，達(dá)不到濁水的程度，而使成功率得不到提高。

主要原因有兩個(gè)

一是產(chǎn)品不支撐：1、使用殺藻劑，有時(shí)殺死率很低，即使殺死率高，但不用幾天藻類很快又濃起來；2、活菌就更難控制住不讓藻類濃起來。3、補(bǔ)充大量鎂離子后，很多塘的鎂離子濃度并沒有多少增加，而且隨著藻類越來越濃，最后鎂離子還是嚴(yán)重缺乏。

二是養(yǎng)殖戶技術(shù)水平有限：定向培藻本來就是難度很高的活，普通養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平不足以控制好藻相。

雖然12年水永葆模式難以改變現(xiàn)狀，但在過程中我們還是有不少的收獲：在使用水永葆模式的客戶里，一些養(yǎng)殖技術(shù)水平較高的客戶取得了更好的成績(jī)，他們做出了水更加穩(wěn)定的效果，產(chǎn)量相對(duì)滿意，這給了我們信心，盡管最后的結(jié)果不理想，但我們所走的方向是對(duì)的。所以帶著希望繼續(xù)在市場(chǎng)摸索和發(fā)現(xiàn)，以尋求操作性強(qiáng)的模式。

幸運(yùn)的是，我認(rèn)為現(xiàn)在我們已經(jīng)找到了操作性強(qiáng)的方法。

在13年8月份我對(duì)斗門區(qū)的橫山，蓮溪和白蕉三個(gè)鎮(zhèn)采訪了畝產(chǎn)量都在600斤以上的二十個(gè)客戶（注：13年上半年畝產(chǎn)量達(dá)到600斤的客戶每個(gè)鎮(zhèn)也就十個(gè)左右而已，使用的產(chǎn)品多樣化）。這些客戶雖然使用的產(chǎn)品基本不一樣，但非常意外的是，他們的思路竟然是百分之百是一樣的。那就是改底，而且這個(gè)方法和水永葆相比，它更加重視過程，只要定期放改底產(chǎn)品就行了，不受天氣和藻相限制，而水永葆需要看藻相，看天氣來調(diào)水，所以操作性強(qiáng)很多，也不容易出現(xiàn)失誤。

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成功的塘改底的措施：

一、珠海斗門的做法：

第一種：使用氧化劑來氧化塘底有機(jī)物。海大客戶多使用海聯(lián)科的池底安（有點(diǎn)輕微消毒作用，氧化塘底來達(dá)到改底作用）和粒粒氧混合潑灑，在放苗30天后開始每隔7天使用一次，池底安每瓶?jī)僧�，粒粒氧每包兩畝；或在放苗后30天開始，每隔7天潑灑過氧化鈣，每畝4斤。

第二種：使用微生物分解有機(jī)物。因?yàn)槭褂梦⑸�物�?huì)受到較多的限制，如天氣和氧氣問題，所以目前使用這種方法的不多，但如果產(chǎn)品支撐，這種方法效果也很不錯(cuò)，如拜耳的客戶，每隔7天左右放拜生源，在底部比較惡劣時(shí)使用諾碧清生物氧化劑，這兩種產(chǎn)品都是微生物，拜生源可以調(diào)水和改底，氧化劑改底，成功率也很高。

第三種：通過吸污，換水等方法減少有機(jī)物。斗門黃金村養(yǎng)殖戶梁老板采用的就是這種方法。梁老板有8個(gè)塘，其中兩個(gè)做蓄水池，每個(gè)塘4-6畝，每個(gè)塘3到4臺(tái)增氧機(jī)，其中2-3臺(tái)為水車式增氧機(jī)，在塘的正中央安一臺(tái)四寸泵水管通到第一個(gè)蓄水池。

具體操作如下：

1、放苗：養(yǎng)殖池的水在蓄水池處理后再抽過來的，在第一個(gè)蓄水池抽進(jìn)地下水和河水，把鹽度調(diào)到合適的時(shí)候就用漂白粉消毒，接著再抽到隔壁的第二個(gè)蓄水池，用高錳酸鉀再一次消毒，然后抽到養(yǎng)殖池里，水位1.2米，經(jīng)過試水成功后就放一代苗，密度3萬(wàn)/畝。

2、管理：在清繒后，每隔7天左右，一次抽20公分的水到第一個(gè)蓄水池，用漂白粉消毒后抽到第二個(gè)蓄水池，用高錳酸鉀再次消毒，然后用7天的時(shí)間，平均每天3公分的速度把它們抽回蝦塘，同時(shí)，第一個(gè)蓄水池每天抽地下水調(diào)節(jié)鹽度和補(bǔ)充礦物質(zhì)，在蝦塘里，每隔7天潑芽孢桿菌調(diào)水，平時(shí)就關(guān)注pH，下午一旦pH達(dá)到8.6，就使用光合細(xì)菌加糖蜜來降，整個(gè)過程沒有內(nèi)服，這樣周而復(fù)始，到出蝦為止。

3、成績(jī)：從12年到13年兩年的時(shí)間里，養(yǎng)殖全部成功，成活率幾乎都達(dá)到100%（注：由于珠三角鹽度偏低，土塘，成活率在70%已經(jīng)是很高了）。畝產(chǎn)量在700斤以上。我參觀交流時(shí)養(yǎng)殖時(shí)間是90多天，蝦規(guī)格50條，每個(gè)塘的水色是一樣的，水色還像放苗一個(gè)月的。

韋工：這三種方法思路其實(shí)是一樣：減少塘底有機(jī)物來達(dá)到水穩(wěn)定，底氧足，抑制弧菌爆發(fā)。因?yàn)闇p少有機(jī)物是有很多方法的，不管用哪個(gè)方法達(dá)到目的，成本不高就是好方法。

第四種：套養(yǎng)雜食性的魚類和羅蝦。每個(gè)塘套養(yǎng)一定數(shù)量的魚或羅蝦，反映水質(zhì)穩(wěn)定很多，成功率明顯比市場(chǎng)高30%以上。

韋工：這幾個(gè)場(chǎng)對(duì)蝦最重視，重視到如蝦苗養(yǎng)到30天，感覺生長(zhǎng)速度偏慢都要排塘，其次重視底部，重視到放苗前塘里不能出現(xiàn)一絲雜草。

大家看這四種都很成功的方法，其實(shí)思路完全是一樣的，就是通過不同的方法來改良底部，關(guān)鍵是減少底部的有機(jī)物，這樣有機(jī)物合適，藻相穩(wěn)定，不易出不良藻類，底部氧氣足也能抑制弧菌爆發(fā)，環(huán)境穩(wěn)定，蝦應(yīng)激少，抵抗力有保證，可以說從發(fā)病的三個(gè)因素都得到了加強(qiáng)，所以它們才能異軍突起

二、國(guó)外的做法：

第一種：越南的做法。土塘畝產(chǎn)2000斤/畝。核心操作：水車式增氧機(jī)長(zhǎng)期開動(dòng)，把有機(jī)物都轉(zhuǎn)到塘中央，在塘的中央用網(wǎng)箱圈養(yǎng)幾百斤羅非魚，不喂羅非魚，讓羅非魚吃有機(jī)物。

第二種：馬來西亞的做法。土塘畝產(chǎn)2000斤/畝。核心操作:1、嚴(yán)把蝦苗關(guān)；2、徹底改底：a、放苗前曬、翻等充分氧化；b、進(jìn)水30公分，使用改底效果好的活菌改底；3、開足水車式增氧機(jī)，把有機(jī)物集中在塘中央，通過活菌分解。

韋工：越南在13年全國(guó)產(chǎn)量提高20%，它前幾年和我們差不多，產(chǎn)量下跌一半。馬來西亞粗養(yǎng)為主，所以腸炎很少，但高密度腸炎也比較厲害，有幾個(gè)超千畝的精養(yǎng)塘這幾年成功率超過90%。

一片云

現(xiàn)在一起分析為何這些做法的成功率和產(chǎn)量都比較高

我們發(fā)現(xiàn)這幾種的做法雖然產(chǎn)品不一樣，操作也不一樣，但是主要的目的都是減少池塘里的有機(jī)物，而池塘里的有機(jī)物主要在底部，所以歸納起來就是通過改底來減少池塘里的有機(jī)物。

減少有機(jī)物的好處：

1、抑制病菌。因?yàn)榛【�適宜環(huán)境是有機(jī)物多及溶氧低，有機(jī)物少會(huì)使化學(xué)耗氧量少，從而間接地提高溶氧。

2、改善環(huán)境。a、藻相穩(wěn)定。有機(jī)物過多會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化，易爆發(fā)藍(lán)藻等不良藻類，富營(yíng)養(yǎng)化也易造成水色過濃，倒藻。b、水質(zhì)指標(biāo)更加正常和穩(wěn)定。氨氮、亞鹽、硫化氫等有毒物質(zhì)也會(huì)減少。

3、提高蝦的抵抗力。穩(wěn)定而良好的環(huán)境和高溶氧的條件下，蝦的身體機(jī)能都會(huì)處于更好的狀態(tài)，有助于提高抵抗力。

所以，減少池塘里的有機(jī)物能夠在導(dǎo)致蝦發(fā)病的三個(gè)因素里都得到較好的改善，從而減少發(fā)病，提高成功率和產(chǎn)量。

也可以換種說法：大家都比較認(rèn)同一句話：“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水”，這句話的意思就是說要把蝦養(yǎng)好必須把水搞好，好水才能養(yǎng)好蝦；那么好水的主要因素是什么？是好的藻相；而好藻相主要取決于好的營(yíng)養(yǎng)和光線及溫度，其中營(yíng)養(yǎng)是最主要的因素，而營(yíng)養(yǎng)主要來自池底。所以從根本來說：底好水才好，沒有好的底部就難以有好的水，就養(yǎng)不出好的蝦。高位池為何比土塘產(chǎn)量高很多的主要原因就是高位池通過排污和換水把有機(jī)物減少到可控的范圍。

上面是從正面來說明通過減少有機(jī)物可以提高養(yǎng)殖成功率，現(xiàn)在從反面來證明有機(jī)物多對(duì)成功率的影響。

13年，客戶反映超過百分之八十的塘發(fā)生EMS之前一兩天水色會(huì)出現(xiàn)突然變濃，接著pH急升。13年的雨水偏多，經(jīng)常連續(xù)陰雨天后晴幾天，大部分的塘都出現(xiàn)雨轉(zhuǎn)晴后水色突然變濃的情況，接著一兩天就是發(fā)病高峰。我覺得水色變濃就是藻類大量繁殖引起的，藻相出現(xiàn)了波動(dòng)，影響到了菌相和水質(zhì)的波動(dòng)，蝦出現(xiàn)很大的應(yīng)激，加上天氣轉(zhuǎn)晴后大部分客戶以為藻類光合作用加強(qiáng)了，誤以為氧氣跟著增加了，所以加料比較快，增氧機(jī)也少開了，殊不知，升溫過程中蝦本來應(yīng)激大，就不應(yīng)加料，它會(huì)增加蝦的消化壓力從而降低蝦的抵抗力，升溫過程中各種生物新陳代謝加快，耗氧多很多，氧氣不升反降了，如果不加強(qiáng)增氧，弧菌會(huì)大量繁殖，應(yīng)激大加上弧菌增多，就極易導(dǎo)致發(fā)病。

水色突然變濃的主要原因：在陰雨天時(shí)由于光線弱，藻類繁殖慢，吸收池塘的營(yíng)養(yǎng)少，而每天池塘里都投喂大量的飼料，造成了水體的富營(yíng)養(yǎng)化，當(dāng)天氣轉(zhuǎn)晴后，充足的光線加上充足的營(yíng)養(yǎng)及更好的溫度，藻類就大量繁殖了。這時(shí)由于溫度的上升，氧氣的下降，在有機(jī)物多的環(huán)境下弧菌也大量繁殖。如果平時(shí)我們已經(jīng)通過改底、換水等方式減少有機(jī)物，就能保持水色處于比較穩(wěn)定的狀態(tài)，弧菌也處于較少數(shù)量的水平，就能有效地預(yù)防由于出現(xiàn)水色突然變濃引起的發(fā)病了。

綜上所述，減少池塘里的有機(jī)物能夠有效地提高養(yǎng)殖成功率和產(chǎn)量。目前珠三角號(hào)稱成功率最高的羅蝦套養(yǎng)模式盈利率達(dá)到90%以上，遠(yuǎn)比市場(chǎng)平均水平50%高，現(xiàn)在就珠三角羅蝦套養(yǎng)模式做個(gè)分析，看看為何這個(gè)模式保障性高，和前面介紹的模式有什么相同的地方。

韋工：羅蝦混養(yǎng)白蝦我重點(diǎn)講一下，因?yàn)檫@種方法有兩個(gè)好處：1羅蝦本身能夠產(chǎn)生較大的效益，保證不虧2、羅蝦是改底很好的品種。當(dāng)然羅蝦套養(yǎng)里面有很多講究，如密度和時(shí)機(jī)很重要。羅蝦在珠三角比較適合，因?yàn)檫@里有銷路，其它地區(qū)銷路較差。

一片云

目前羅蝦套養(yǎng)模式主要分兩種，一種是放羅蝦角，另一種是放羅蝦苗。

羅蝦適宜的鹽度在0到5度，雜食，底棲，爬底，不怕藍(lán)藻，規(guī)格在100條以后生長(zhǎng)加快，越是前期生長(zhǎng)速度越慢，在大鉗長(zhǎng)成之前對(duì)白對(duì)蝦攻擊力弱，在小于100條規(guī)格時(shí)不敢和大于500條規(guī)格的白對(duì)蝦搶料，在100條左右規(guī)格時(shí)開始能和同樣規(guī)格的白對(duì)蝦搶料，會(huì)干擾白對(duì)蝦上蝦繒吃料，50條左右開始能殘殺差不多規(guī)格的白對(duì)蝦，規(guī)格越大，對(duì)白對(duì)蝦的殘殺越嚴(yán)重，數(shù)量多和規(guī)格大會(huì)嚴(yán)重影響對(duì)蝦的產(chǎn)量。

第一種，羅蝦角套養(yǎng)模式

羅蝦角套養(yǎng)模式的放養(yǎng)方式：白對(duì)蝦按正常密度放，在清繒后幾天放羅蝦角，規(guī)格50-100條/斤，最好是100條/斤規(guī)格，每畝放20斤。管理上除了投喂要調(diào)整，其它過程管理同白對(duì)蝦精養(yǎng)一樣。

養(yǎng)殖效果：能提高白對(duì)蝦平均產(chǎn)量50-100斤/畝，羅蝦重量翻四倍，規(guī)格平均0.7-1兩。羅蝦成活率50%左右。羅蝦的凈收益在1400元左右（羅蝦價(jià)為30元計(jì)）。目前白對(duì)蝦畝產(chǎn)量在100斤的蝦塘虧本1500元/畝左右，一般套養(yǎng)羅蝦角的塘即使發(fā)病，產(chǎn)量基本都在100斤/畝以上。所以這種模式可以說是不會(huì)虧本的模式

分析一：對(duì)底部有機(jī)物的減少作用。1、直接吃掉一點(diǎn)有機(jī)物。羅蝦角由于規(guī)格大，在喂料時(shí)首先會(huì)搶到料，所以在白天幾乎不會(huì)去吃有機(jī)物，因羅蝦本來在晚上攝食較多，所以在晚上能夠吃掉一點(diǎn)有機(jī)物。2、能夠間接大量減少有機(jī)物。因?yàn)榱_蝦角爬底很厲害，把底部的有機(jī)物攪動(dòng)起來，再通過增氧機(jī)就能把底部的大部分有機(jī)物送到氧氣足的中上層水體，這些有機(jī)物就能夠得到充分氧化，從而能夠保持底部干凈，減少有機(jī)物。

分析二：對(duì)環(huán)境穩(wěn)定的作用。由于羅蝦爬底，水體會(huì)保持一定程度的渾濁度，遮擋光線，就會(huì)抑制藻類的過度繁殖，形成一個(gè)較穩(wěn)定的水環(huán)境，可以說濁水是土塘里最穩(wěn)定的水。

第二種，羅蝦苗套養(yǎng)模式

放養(yǎng)方式：在放白對(duì)蝦前10-20天放羅蝦苗，密度為3000條/畝，白對(duì)蝦放生長(zhǎng)速度快的一代苗，密度為3-4萬(wàn)/畝，管理和精養(yǎng)白對(duì)蝦一致。

養(yǎng)殖效果：一般100天（高溫期）羅蝦平均規(guī)格在30條/斤，羅蝦成活率80%左右，每畝80斤，羅蝦凈收益1400元/畝（羅蝦價(jià)以25元計(jì)），白對(duì)蝦產(chǎn)量提高100-200斤/畝。綜合來說比放羅蝦角要好：1、效益更高。白對(duì)蝦產(chǎn)量更高，萬(wàn)一白對(duì)蝦產(chǎn)量很低，羅蝦繼續(xù)養(yǎng)下去，羅蝦的產(chǎn)量更高，規(guī)格更大，能夠增加更多的利潤(rùn)。2、管理要方便很多。羅蝦角最大的困擾是會(huì)干擾白對(duì)蝦上料臺(tái)，造成投喂不準(zhǔn)，而放羅蝦苗對(duì)白對(duì)蝦的生產(chǎn)沒有任何干擾。

分析一：對(duì)有機(jī)物的減少作用。1、能夠直接吃掉不少有機(jī)物。因?yàn)樵谝?guī)格到100條/斤之前，由于無(wú)法和南美白競(jìng)爭(zhēng)到蝦料，羅蝦苗就以有機(jī)物為主作為餌料，所以能夠吃掉很多的有機(jī)物。在爬底方面，雖然在白對(duì)蝦清繒時(shí)它的規(guī)格在200條左右，但是數(shù)量比第一種多，在攪動(dòng)底部的作用相差不大。

分析二：對(duì)環(huán)境的穩(wěn)定作用。和放羅蝦角差不多。

綜合來說，羅蝦套養(yǎng)模式是個(gè)可以立于不敗的養(yǎng)殖模式，在當(dāng)前惡劣的養(yǎng)殖環(huán)境下，可以說是珠三角大部分客戶的首選模式，除了在養(yǎng)殖效益上有保證，在水質(zhì)管理方面也簡(jiǎn)單很多，因?yàn)樗�保持一定的濁度而使水質(zhì)更加穩(wěn)定，受到天氣影響較小，只要加強(qiáng)增氧和硬殼就行了。

韋工：羅蝦混養(yǎng)塘一般水能保持一定的濁度，使水保持很穩(wěn)定，水穩(wěn)定是評(píng)價(jià)是不是好水的首要因素，尤其在惡劣天氣，這種濁水塘更有優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樘鞖庾兓瘯r(shí)，水色越好的塘發(fā)病越快，反而水色差的塘發(fā)病推遲，原因就是天氣變化時(shí)水色越好的塘變化越厲害，比如氧氣，pH，都是波動(dòng)很大，從而應(yīng)激過大，導(dǎo)致發(fā)病。

一片云

可以說，通過加強(qiáng)底部的改良可以提高蝦的產(chǎn)量和成功率，但還有很多問題無(wú)法解決，如現(xiàn)在很多塘在放苗十幾天就出現(xiàn)發(fā)病偷死，這是改底無(wú)法解決的。我認(rèn)為蝦苗十幾天發(fā)病主要還是這些蝦苗的肝在苗期已經(jīng)很差，抵抗力很差引起的。所以我們需要加強(qiáng)把蝦肝保護(hù)好及調(diào)好以及其它方法如增加硬殼來提高蝦苗前期的抵抗力。

在13年的基礎(chǔ)上，14年我們基本上把整個(gè)病害防控做到系統(tǒng)化。就是在蝦的抵抗力，水環(huán)境和底部三方面都得到明顯加強(qiáng)。這些綜合措施在珠三角也大量推廣，尤其是在斗門區(qū)和臺(tái)山的都斛區(qū)域推廣普及率最高，執(zhí)行的客戶的產(chǎn)量和成功率普遍提高。就拿斗門區(qū)橫山鎮(zhèn)來說吧，14年客戶賺錢的比例由13年的40%升到70%，平均畝產(chǎn)量由13年的350斤上升到14年的500斤。我們的實(shí)驗(yàn)基地12個(gè)塘，在6月份市場(chǎng)發(fā)病率6成時(shí)我們保持100%的成功率，在60條規(guī)格以內(nèi)都沒有發(fā)生偷死。

我們的具體方案：一、保肝。投喂發(fā)酵飼料和使用中草藥。二、硬殼。定期補(bǔ)充鈣鎂及其它微量元素。三、定期改底。做到水、底和蝦綜合防控。

先談?wù)劄楹挝r苗為何在清繒期最差：

第一、解毒壓力大：

1、在蝦苗期，蝦苗喜歡吃底泥（重金屬、硫化氫等有毒物質(zhì)），造成肝臟解毒壓力大，肝受損。

2、放苗后，10萬(wàn)苗投喂量1斤/餐，投喂的飼料大部分浪費(fèi)在塘底，過幾天就發(fā)生霉變，蝦吃到大量的霉菌，造成肝受損。

第二、消化壓力大：

1、苗場(chǎng)和蝦塘的食物變化大。苗場(chǎng)喂豐年蟲和蝦片，而在蝦塘喂蝦料，對(duì)蝦的消化系統(tǒng)造成很大的壓力。

2、清繒期加料速度快。養(yǎng)戶們?cè)谇蹇暺诩恿戏�度很大，也給消化系統(tǒng)壓力很大。

所以說，蝦在清繒期肝都普遍變差的原因就是解毒和消化壓力太大引起的。如果能夠減低蝦肝的解毒壓力和消化壓力，就能保護(hù)蝦肝受損。

對(duì)蝦肝保護(hù)很好的綜合方案（經(jīng)過兩年的研究總結(jié)）

方案一、就是在放苗開始到30天內(nèi)，蝦料投喂之前先使用芽孢桿菌和乳酸菌發(fā)酵1-3天再投喂，就對(duì)肝臟起著很好的保護(hù)作用，而且還有很多別的功能。投喂發(fā)酵飼料的效果：a、能夠培養(yǎng)藻類和浮游動(dòng)物，保持水色和穩(wěn)定浮游數(shù)量；b、在底部定植有益菌，達(dá)到抑制弧菌和前期改底作用。c、促進(jìn)蝦苗對(duì)飼料的消化，避免蝦苗吃到發(fā)霉的剩料從而保護(hù)肝臟。d、利用芽孢菌和乳酸菌的協(xié)同作用，抑制腸道內(nèi)弧菌。

韋工：食物的變化過大就像小孩子一樣，剛從吃人奶轉(zhuǎn)吃奶粉，肯定會(huì)有一段時(shí)間不適應(yīng)，造成便秘或拉肚子現(xiàn)象。

方案二、中草藥內(nèi)服和潑水。蝦清繒后，每隔7天連續(xù)內(nèi)服三黃粉+維生素c三天，一直到放苗50天停止內(nèi)服。發(fā)現(xiàn)蝦肝變紅或變黃時(shí)潑三黃粉，每畝1斤。

為何要硬殼？

因?yàn)槲r殼是蝦抵御疾病的第一道防線，蝦殼硬的蝦抗病力強(qiáng)，蝦經(jīng)常脫殼，以及藻類吸收礦物質(zhì)，很多蝦塘的礦物質(zhì)是不夠用的，造成蝦軟殼，抽筋，所以需要定期補(bǔ)充礦物質(zhì)，來提高蝦殼的硬度。

總之，通過保肝和硬殼來增強(qiáng)蝦的抵抗力，改底來保持水環(huán)境的穩(wěn)定及控制病菌，就可以提高蝦的成功率和產(chǎn)量。

韋工：大家都覺得蝦有個(gè)轉(zhuǎn)肝期，我覺得沒有，其實(shí)就是因?yàn)檫@段時(shí)間解毒和消化壓力大，造成肝負(fù)荷過重引起的蝦肝變差。10年之前，蝦也是30天左右蝦肝最差，也是同樣的原因，肝是蝦抵抗力關(guān)系最大的器官，所以不管以前還是現(xiàn)在，都是蝦肝最差的時(shí)期發(fā)病。

一片云

提問環(huán)節(jié)：

1、請(qǐng)問韋工，如何確保蝦苗的高成活率？

成活要滿足幾個(gè)條件：1、生長(zhǎng)條件合適，即水質(zhì)指標(biāo)合適，影響最大是鹽度、pH、氨氮，還有鈣鎂等，其實(shí)對(duì)比下高鹽度和低鹽度的成活率大家就明白了，高位池高達(dá)90%以上，低鹽度70%算高了。原因就是鹽度高，鈣鎂和其它微量元素足，在低鹽度區(qū)域，鈣鎂比例，鉀鈉比例很重要，如果失調(diào)，在放苗后三天就是死蝦集中時(shí)間，估計(jì)死蝦15%左右。2、天敵：如青蛙、蜻蜓幼蟲，雜蝦魚對(duì)蝦苗的攻擊很厲害，蝦苗剛到蝦塘，一定會(huì)大量脫殼體質(zhì)非常脆弱，極易被吃。我們多想想蝦需要什么樣的環(huán)境就盡量創(chuàng)造那樣的環(huán)境成活率自然就高，如差別越大成活率越低。

2、淡水養(yǎng)蝦也有紅體。有胃空腸淡水養(yǎng)白蝦，負(fù)兩格水，沒病毒，沒細(xì)菌，紅體，有胃，空腸偷死厲害。氨氮亞硝酸鹽多少好？不同廠家的蝦料高低蛋白蝦料可否每天交替投喂？

紅體分應(yīng)激性、細(xì)菌性和病毒性，氨氮在前期0.1最好，等水穩(wěn)定后沒有，亞鹽長(zhǎng)期保持有一點(diǎn)，在0.1以內(nèi)最好，這樣水會(huì)更加穩(wěn)定，不建議不同飼料老是換，對(duì)消化壓力大。

3、中后期如何給濃綠的水補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，防止氨氮超標(biāo)或倒藻？

后期其實(shí)主要問題是調(diào)營(yíng)養(yǎng)，往往是營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，所以是調(diào)而不是補(bǔ)，一般都是氮肥過多，微量元素缺乏，磷過少，所以要去氮，補(bǔ)磷補(bǔ)微量元素。后期倒藻一般是缺乏某種限制性元素引起的，如淡水區(qū)域是缺鎂比較普遍，要補(bǔ)鎂。

4、請(qǐng)問韋工，請(qǐng)問蝦苗30天時(shí)如何處理預(yù)防？

蝦苗30天發(fā)病主要原因是蝦的體質(zhì)太差引起，有先天的，如蝦苗質(zhì)量，有后天的，水調(diào)不好，其實(shí)我們最需要關(guān)注的是蝦肝和蝦殼，肝好和殼硬是蝦健康度度最大的兩個(gè)因素，所以要加強(qiáng)保肝和硬殼。剛才在文章里已經(jīng)介紹過如何保肝和硬殼了

5、每年夏秋季節(jié)，沿海地區(qū)特別多的臺(tái)風(fēng)造訪，那么臺(tái)風(fēng)、暴雨前、中、后應(yīng)如何操作，才保證蝦的安全？

臺(tái)風(fēng)帶來狂風(fēng)和暴雨，引起一系列變化。1溶氧急劇下降，2各指標(biāo)如鹽度，pH，變化大，這些引起蝦嚴(yán)重應(yīng)激，3是死藻多和氧氣缺乏，導(dǎo)致病菌爆發(fā)，所以蝦發(fā)病很高。最關(guān)鍵的預(yù)防是保持高溶氧是最重要的，其次是要補(bǔ)充微量元素，如鈣鎂，保持蝦快速硬殼和水色穩(wěn)定，因?yàn)榕_(tái)風(fēng)天蝦大量脫殼，硬殼慢很容易感染病句。

因?yàn)榕_(tái)風(fēng)蝦發(fā)病就是抵抗力下降和病菌超標(biāo)兩大原因造成成，高氧氣能抑制病菌，不會(huì)那么快爆發(fā)，給我們處理的時(shí)間，高溶氧是比任何產(chǎn)品都能提高蝦抗應(yīng)激能力

6、那養(yǎng)殖過程中是否需要定期消毒？如果消毒，多少天消毒一次？用什么藥物？用量如何？

消毒是個(gè)雙刃劍，我們需要搞清楚的是我們消毒目的是減少病菌，但它有很多風(fēng)險(xiǎn)：消毒劑往往有刺激，蝦會(huì)應(yīng)激，抵抗力下降，導(dǎo)致發(fā)病，不少塘是在蝦消毒后發(fā)病的。消毒后悔同時(shí)殺有害和有益菌，對(duì)水的平衡沖擊很大，導(dǎo)致失去平衡，水波動(dòng)也容易導(dǎo)致發(fā)病。

所以一般弧菌不多不建議消毒，如何判斷弧菌多不多？看尾扇，如果尾扇都是紅的，看游泳足和步足，如果紅爪和黃爪，一般都是弧菌多的表現(xiàn)，才需要消毒，當(dāng)然還要缺氧也會(huì)有這些癥狀，判斷是料臺(tái)提到離水表面接近的地方幾分鐘減輕就是。

7、如果有臺(tái)風(fēng)天或者暴雨天之后是不是一般都要消毒的？

臺(tái)風(fēng)過后不能立即消毒，一般要在4天以后才能消毒，原因是臺(tái)風(fēng)剛過，天氣轉(zhuǎn)晴后才是蝦塘里各種指標(biāo)變化最大的時(shí)候，氧氣也是缺乏，蝦應(yīng)激很大，如果立即消毒，蝦頂不住的，所以等臺(tái)風(fēng)過幾天，蝦有點(diǎn)定再消毒

8、請(qǐng)問在放苗前多少天肥水最合適？

放苗前到底何時(shí)肥水好，這要看各塘的情況，一般pH易超標(biāo)的塘放苗前最好不肥水等放苗幾天后再肥，而不高的塘建議肥水，肥水的目的：給后期的藻相打下良好基礎(chǔ)，給蝦培養(yǎng)天然餌料，提高蝦苗的抵抗力。因?yàn)閯偡仕畷r(shí)，pH會(huì)有一個(gè)上升的過程，大部分塘?xí)�出現(xiàn)過高，所以最好放苗前15到20天肥水，這樣藻類進(jìn)入穩(wěn)定期，pH就不會(huì)過高了

9、靜養(yǎng)池每畝最好放多少苗，水深最好在多深？需要不需要增氧的情況下

放多少苗藥視每個(gè)人的養(yǎng)殖規(guī)劃而定，如產(chǎn)量，硬件，管理，生產(chǎn)計(jì)劃等，可以說每個(gè)人每個(gè)塘都有自己最好的密度。水的深度目的是有幾個(gè)：空間和氧氣，空間大水會(huì)更穩(wěn)定，但如果水太深，容易造成底部缺氧，也是不好，所以水深的原則：能支撐密度的基礎(chǔ)上盡量水位淺一點(diǎn)。

10、問一下韋工鈣鎂用哪些產(chǎn)品效果好？

可以說養(yǎng)戶都很注意補(bǔ)充鈣鎂，關(guān)鍵是有幾點(diǎn)：1好不好吸收，如白云石粉，就不好吸收2、里面的比例也很重要，蝦吸收鈣，鎂和磷是按照一定的比例來吸收的，如鎂鈣比例3比1蝦吸收最好大家選擇產(chǎn)品要關(guān)注這兩點(diǎn)就差不多了，當(dāng)然氧氣，pH等對(duì)吸收影響也很大。舉個(gè)例子，石灰，鈣夠多吧，但蝦殼是硬不起的，因?yàn)闆]有補(bǔ)充鎂，比例失調(diào)，吸收不了。

11、蝦蛻皮前后應(yīng)該注意什么問題？

蝦脫殼時(shí)有幾個(gè)特點(diǎn)：不吃料和耗氧比平時(shí)多很多。很多養(yǎng)戶沒注意，蝦大量脫殼沒發(fā)現(xiàn)，塘出現(xiàn)嚴(yán)重缺氧，輕則軟殼，重則直接死亡。蝦正常脫殼是有規(guī)律的，基本是長(zhǎng)多少隔多少天脫殼，而在受到刺激下，就會(huì)脫殼，這是蝦的自我保護(hù)措施，如下雨，加水，消毒都會(huì)刺激蝦，會(huì)脫殼，蝦再脫殼前有前兆的，一般在白天吃料都正常，如果下午餐突然吃料很慢，如果不是蝦出狀況了就是要大量脫殼了，還有些塘?xí)�出現(xiàn)大量的泡沫，蝦大量脫殼就及時(shí)補(bǔ)充礦物質(zhì)和停料及加強(qiáng)增氧就可以了 。如3公分長(zhǎng)的蝦3天左右脫一次，這是指正常水溫

無(wú)意染指流年

頂，再來復(fù)習(xí)下，韋工說的很好，非常感謝

syusuke

吼吼，辛苦韋工啦～～

lqg

多辦實(shí)事.多益善.多分享.多謝您們{:soso_e183:}

andy9225

非常感謝,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)！

一片云

lqg 發(fā)表于 2014-9-26 11:39
多辦實(shí)事.多益善.多分享.多謝您們

大家一起學(xué)習(xí)

黃瀝_aiRJd

一篇好文章！

點(diǎn)贊!!!!!!!

hxzsj

我們感受到qq群交流會(huì)的形式非常好，實(shí)用和無(wú)私，謝謝�。�

Dannyhuang

生哥{:soso_e179:}

林瑞榮

支持，蝦苗自身抵抗力差了，病害趁虛而入，問題多多