【圖文直播】第三屆全國(guó)大宗淡水魚加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)

A.G.S

水寶寶 發(fā)表于 2014-9-13 15:49
李老師還是這么年輕~樓主辛苦啦！啥時(shí)候可以分享下PPT內(nèi)容？

錄音更有現(xiàn)場(chǎng)的趕腳兒

A.G.S

陸劍鋒教授~

A.G.S

陸劍鋒講到：安徽省河蟹、小龍蝦、銀魚、龜類、淡水珍珠年產(chǎn)量排在全國(guó)第二位。
13年安徽省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值629.8億元，位居內(nèi)陸省份第三名。
目前全省有水產(chǎn)品加工企業(yè)112家，年水產(chǎn)品加工能力24萬(wàn)噸。
水產(chǎn)品加工有了新突破，特別是淡水魚糜加工實(shí)現(xiàn)新突破。
13年全身加工水產(chǎn)品17萬(wàn)噸，產(chǎn)值超過(guò)40億。
安徽省水產(chǎn)品加工面臨的主要問(wèn)題：1，水產(chǎn)龍頭規(guī)模較小。
傳統(tǒng)特色風(fēng)味淡水魚加工產(chǎn)品種類豐富，幾乎覆蓋了所有的傳統(tǒng)加工工藝，如腌制、干制、等。

A.G.S

申鉉日老師~

A.G.S

陳季旺老師~講述淡水魚多肽的研究及應(yīng)用

A.G.S

李博教授在講解鰱魚魚肉蛋白水解物對(duì)鋅離子的螯合能力

一片云

期待PPT的分享

A.G.S

一片云 發(fā)表于 2014-9-14 12:12
期待PPT的分享

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水產(chǎn)人生

內(nèi)容很精彩，贊！�。�{:soso_e179:}