【在線交流】10.21通威集團(tuán)淡水魚料、蝦特料技術(shù)骨干做客中國(guó)水產(chǎn)頻道

魚蝦有約

zsdjx1981 發(fā)表于 2013-10-19 19:05
廣東通威的，包裝很松散的，還有今年生魚料不停的在換配方加魚粉，一會(huì)說(shuō)哪個(gè)料拉身材一會(huì)說(shuō)哪個(gè)料長(zhǎng)肉的 ...

感謝這位朋友提問(wèn)，也感謝您對(duì)通威的支持。

首先包裝方面，我們的包裝與順德本地廠有所區(qū)別，的確是內(nèi)袋與外帶連在一起，所以外表看起來(lái)很有點(diǎn)松散，實(shí)際上我們包裝袋質(zhì)量較好，很少有客戶反映破包的現(xiàn)象。

“生魚料換配方較多，后期不停的加魚粉”我想魚粉加多點(diǎn)，應(yīng)該是好事吧，呵呵。本身特種魚料配方調(diào)整的頻率會(huì)比較多，由于特種魚料的主要原料（魚粉）價(jià)格波動(dòng)較大，要想兼顧配方成本與飼料品質(zhì)，有必要進(jìn)行針對(duì)性的調(diào)整。

“拿競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的料回去化驗(yàn)”這主要是想了解一下競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手配方的調(diào)整情況，而與我們公司生魚料配方是否成熟無(wú)關(guān)，而且據(jù)我所知，許多廠家都有同樣的舉措，我們通威的料也同樣被其它廠家收集過(guò)。當(dāng)然，這也說(shuō)明其它廠家開始重視通威生魚料，同時(shí)也說(shuō)明通威生魚料品質(zhì)提高了。

“大6#、小6#一樣的配方而大小差2到3倍，為什么還是一個(gè)價(jià)呢？”無(wú)論是大6#還是小6#料總之都屬于6號(hào)料系列，是用同樣的配方生產(chǎn)，只是生產(chǎn)的模孔大小不同而已，所以價(jià)格一樣，但大小有差異。這也是遵循許多客戶的需求，有許多客戶希望生魚6#料粒徑做小，可以提早使用6#料，主要還是考慮養(yǎng)殖成本問(wèn)題，生魚6#料價(jià)格比5#料便宜。

lutherlh

通威團(tuán)隊(duì)果然厲害！同時(shí)還不那么保守！不愧有行業(yè)大佬的氣派！

lutherlh

什么時(shí)間把海大的團(tuán)隊(duì)也請(qǐng)來(lái)交流交流？

米海峰

糊涂魚兒 發(fā)表于 2013-10-21 16:11
@米海峰 米所長(zhǎng)：你好，我是企業(yè)草根一枚，早就聽聞米所長(zhǎng)是華南淡水料的權(quán)威，很是榮幸能借此寶地請(qǐng)教您兩 ...

謝謝您的問(wèn)題，您是貴公司的人參，也的確是土豪級(jí)的草根，我也愧不敢當(dāng)是華南淡水料的權(quán)威，此丘之后更有高山眾眾 ！

首先回答您第一個(gè)問(wèn)題   華南這幾年棉菜粕的供應(yīng)情況不是很樂(lè)觀 ，特別是今年 先是棉粕斷炊，后面中*糧大哥又伙同加拿大人把菜粕做高，江湖中推崇的菜棉粕1：1搭配的模式根本沒(méi)有機(jī)會(huì)展示，總之 盡可能讓菜棉粕搭配使用  形成互補(bǔ)的效果 ，賴aa和蛋aa 的添加量之和說(shuō)法不科學(xué)，如果豆粕便宜，多用豆粕就可以不用或少用外加lys ，同理，棉粕的用量大，met外加的需求就可以減少或者取消，至于兩者的比例 ，我覺得2.2:1 就可以了

第二 羅非魚是比較依賴和需求能量的魚類，脂肪做的要比草魚高，至于高多少，張璐博士托夢(mèng)不讓我說(shuō)，所以，私下交流安全點(diǎn)！對(duì)于脂肪 我建議你用豆油！

第三 技術(shù)和市場(chǎng)是公司的矛盾的兩個(gè)方面，象你們夫妻一樣，相互責(zé)怪又相互離不開，作為技術(shù)人員，我肯定替技術(shù)說(shuō)話，知己知彼，才能百戰(zhàn)不敗，市場(chǎng)部門的市場(chǎng)管理 數(shù)據(jù)收集和養(yǎng)殖戶分類管理上任務(wù)繁多，吉肯定有很多做不好的地方，或者很多人的市場(chǎng)管理能力不高  對(duì)公司資金支持和政策優(yōu)惠依賴  怕客戶責(zé)難  客戶有任何問(wèn)題  首先把責(zé)任往自己人特別是技術(shù)人員身上攬   這些缺點(diǎn)如果你下市場(chǎng)不仔細(xì)，很可能就發(fā)現(xiàn)不了 你就成了替罪羊  所以 本著對(duì)公司負(fù)責(zé) 對(duì)自己負(fù)責(zé)的態(tài)度  一定要深入一線 拿到客觀和準(zhǔn)確的養(yǎng)殖數(shù)據(jù) 不僅客觀的看個(gè)別養(yǎng)殖效果異常的案例 更要有更多更真實(shí)的養(yǎng)殖理想的數(shù)據(jù)  我們按照統(tǒng)計(jì)學(xué)原理來(lái)分析  對(duì)養(yǎng)殖效果合理的客戶進(jìn)行分析 對(duì)養(yǎng)殖效果不合理的客戶情況進(jìn)行調(diào)研和歸納，  相信只要公司產(chǎn)品定位準(zhǔn)確  質(zhì)量穩(wěn)定 原料安全 技術(shù)人員與市場(chǎng)人員的矛盾之爭(zhēng)一定以技術(shù)人員的數(shù)據(jù)結(jié)果來(lái)說(shuō)話  一句話  要自信的面對(duì)市場(chǎng)  萬(wàn)一 發(fā)生爭(zhēng)議  只有兩個(gè)選擇 不是敵人打過(guò)來(lái) 就是我們打過(guò)去  看你能不能雄起了  

freebobby

專家可能比較忙哦，都沒(méi)空回答俺的問(wèn)題

huihong_yin

本帖最后由 Say-say 于 2013-10-21 16:42 編輯

huihong_yin 發(fā)表于 2013-10-21 16:11
我學(xué)的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)（主要是豬和禽），對(duì)于水產(chǎn)料我還是初學(xué)者，但現(xiàn)在就業(yè)于一家特種水產(chǎn)料企業(yè)，我 ...

首先 ,您養(yǎng)殖的是什么鱘,不同氣候和水溫帶自然生長(zhǎng)和演化成品種的鱘有不同的營(yíng)養(yǎng)水平需求,冷溫水性鱘魚的蛋白應(yīng)該在38-43之間  脂肪盡可能的做高 ,鴨嘴鱘你要采用類似于花鰱的粉料或者小規(guī)格膨化料來(lái)  營(yíng)養(yǎng)水平不需要那么高  它的食性接近花鰱  屬于濾食性魚類  同時(shí) 公司應(yīng)該放棄做鱘魚膨化浮性飼料,應(yīng)該做膨化沉性飼料,鱘魚屬于下口位的魚類 ,它的嘴巴水對(duì)著水底的.,從鱘魚的行為學(xué)生物學(xué)特性來(lái)看 它從水面底下攝食更方便,如果用魚粉 ,建議少用或不用紅魚粉,紅魚粉的營(yíng)養(yǎng)作用和新鮮指標(biāo)可能沒(méi)有白魚粉好.另外鱘魚對(duì)脂肪種類要求比較高,豆油具有最好的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)!  謝謝您的提問(wèn)！

謝謝米博的解答{:soso_e183:}

AquaGrwo175

請(qǐng)問(wèn)米博士，現(xiàn)在水產(chǎn)飼料酶制劑的使用情況，像蛋白酶，植酸酶等是否在實(shí)際生產(chǎn)中可以耐高溫？

米海峰

接吻魚 發(fā)表于 2013-10-21 13:36
米博士你好，我是也是通威的一名業(yè)務(wù)員，我想問(wèn)一下，廣東通威的105魚種料和惠州通威的180區(qū)別在哪里？還有 ...

你好   兄弟    ！   廣東公司105 和惠州公司180  有區(qū)別  一個(gè)是羅非魚膨化料 一個(gè)是草魚魚種膨化料   另外 惠州公司165 是羅非魚高檔膨化料  是惠州公司根據(jù)市場(chǎng)需求和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力超強(qiáng)化要求特定研發(fā)出來(lái)的 不是海南通威引進(jìn)的  這三個(gè)公司的配方也都是我來(lái)負(fù)責(zé)，如果有什么問(wèn)題，您可以通過(guò)公司系統(tǒng)地址   找到我電話   我們?cè)倮^續(xù)交流

Say-say

huihong_yin 發(fā)表于 2013-10-21 17:12
本帖最后由 Say-say 于 2013-10-21 16:42 編輯

huihong_yin 發(fā)表于 2013-10-21 16:11

呵呵，歡迎多多交流哈~{:soso_e121:}

悠悠三十年

南美白對(duì)蝦蝦料的問(wèn)題，從資料上看，南美白對(duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)需求中蛋白含量在35%~40%，一般水產(chǎn)動(dòng)物餌料的蛋白要求是“高、中、高”。請(qǐng)問(wèn)，蝦多大時(shí)可以喂35%含量的飼料？喂多長(zhǎng)時(shí)間？另，1.0厘米~3.0幼蝦的肝臟正在發(fā)育中，此階段是喂藻？枝角類？黃豆?jié){？雞蛋黃？謝謝。

zm19862009

小伙們快點(diǎn)來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

zm19862009

別看廣告，看遼效

xiazaism

米師兄，你好，請(qǐng)問(wèn)關(guān)于魚脫鱗的問(wèn)題，水質(zhì)會(huì)有一定的影響，但對(duì)于飼料來(lái)說(shuō)，如何提高其抗應(yīng)激能力，減少脫鱗現(xiàn)象呢

糊涂魚兒

米海峰 發(fā)表于 2013-10-21 17:01
謝謝您的問(wèn)題，您是貴公司的人參，也的確是土豪級(jí)的草根，我也愧不敢當(dāng)是華南淡水料的權(quán)威，此丘之后更有 ...

米所長(zhǎng)不愧是通威集團(tuán)的大佬，大佬中的土豪呀！ 聞君一席話，勝讀十年書��！期待有機(jī)會(huì)能與米所長(zhǎng)碰面......一定美食相供！！

zm19862009

通威，為了生活更美好
其實(shí)沒(méi)有那么多時(shí)間去傷春悲秋
因?yàn)槊刻於歼^(guò)得很充實(shí)
其實(shí)沒(méi)有那么多時(shí)間去探討未來(lái)
因?yàn)槊刻煳覀兌甲叩煤芴��?shí)
其實(shí)沒(méi)有那么多時(shí)間去埋怨
因?yàn)闀r(shí)間真的很匆匆
…………
正是因?yàn)樯偕俚臅r(shí)間
所以我們一直都很努力的過(guò)好自己的生活
這樣的生活在別人眼里或許是貧瘠
但這無(wú)妨，因?yàn)檫^(guò)生活的是我們
我們始終是在過(guò)生活
而不是讓生活過(guò)了我們
…………
朝陽(yáng)升起
給生活添動(dòng)力
烈日當(dāng)空
我們揮漢如雨
夕陽(yáng)西下
被夕陽(yáng)拉得長(zhǎng)長(zhǎng)的身影
淡淡的透露出點(diǎn)點(diǎn)溫馨

我們始終堅(jiān)持著走在
屬于我們的道路上
不管這道路是崎嶇還是平坦
我們一直在路上
為了那幸福的陽(yáng)光
為了生活更美好

米海峰

吃飼料的魚 發(fā)表于 2013-10-21 08:03
趁著大家還沒(méi)沖上來(lái)，先提幾個(gè)問(wèn)題：
1、請(qǐng)問(wèn)米所長(zhǎng)，您認(rèn)為在羅非魚上，脂肪和淀粉類物質(zhì)，哪一種增肥效果 ...

回答問(wèn)題1

羅非魚上 肯定是脂肪比淀粉更快捷   豆油的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)在羅非魚上更明顯  羅非魚用小麥強(qiáng)于玉米  羅非魚對(duì)棉粕的應(yīng)用效果優(yōu)于菜粕  芝麻粕和椰子粕上可能芝麻粕會(huì)更好  考慮到甘露寡糖的因素；

肉骨粉在羅非魚上有一定性價(jià)比優(yōu)勢(shì) ，豬肉粉和牛羊肉骨粉上使用，可能后者更好點(diǎn)，出于脂肪酸的安全性   還有性價(jià)比上的比較 ！

玉。

嘿嘿，兩位大博士，我也上來(lái)支持一下了。

一看，竟然已經(jīng)到14頁(yè)了，得好好消化才能跟得上腳步啊。

first薏

看來(lái)我差點(diǎn)錯(cuò)過(guò)了精彩時(shí)刻，米博士和陳博士的交流應(yīng)該算不算水產(chǎn)頻道歷來(lái)最多支持者的一個(gè)貼了？太好了，頂下！

冷如雪

heroqingchao 發(fā)表于 2013-10-21 14:57
請(qǐng)教兩位所長(zhǎng)師兄 我們作為學(xué)生很少能接觸到飼料加工工藝方面的東西 而其又是水產(chǎn)飼料的必不可少的組成部分 ...

沒(méi)有別的辦法，自己多學(xué)習(xí)，還有到車間多待一段時(shí)間慢慢的就可以了

米海峰

米海峰 發(fā)表于 2013-10-21 16:08
不知道效儒是不是你師弟  反正我是你師兄   不管你信不信   反正我信

哈哈  謝謝  逗你玩啊