【圖文報(bào)道】第五屆中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇（錄音已上傳）

煙花雨

第三個(gè)報(bào)告：

報(bào)告題目：水產(chǎn)飼料的科學(xué)研究與技術(shù)創(chuàng)新

報(bào)告人：薛敏（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所研究員）

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amilyli

薛敏老師說(shuō)：

現(xiàn)在研究人員比較好的研究成果主要以英文發(fā)表在高學(xué)術(shù)期刊中，但是閱讀人群有限，可能真正技術(shù)上的轉(zhuǎn)化很難實(shí)現(xiàn)�？蒲腥藛T和企業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)人員的對(duì)接障礙。營(yíng)養(yǎng)飼料的研究可以分為科學(xué)問(wèn)題和技術(shù)問(wèn)題，但是兩個(gè)問(wèn)題的通路也對(duì)接不上。

往往技術(shù)上的問(wèn)題走很多彎路是因?yàn)榭茖W(xué)問(wèn)題沒(méi)有解決，在這個(gè)問(wèn)題上，研究機(jī)構(gòu)應(yīng)該更多的去關(guān)注技術(shù)性問(wèn)題，企業(yè)也應(yīng)多關(guān)注科學(xué)核心。

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薛敏老師認(rèn)為：

我個(gè)人認(rèn)為模擬魚粉替代魚粉還有很長(zhǎng)的時(shí)間要走。在科學(xué)問(wèn)題上，有原料消化吸收、攝食、理想蛋白模型等科學(xué)研究問(wèn)題，另外，攝食問(wèn)題可以作為一個(gè)單獨(dú)的點(diǎn)去研究，個(gè)人覺(jué)得十分值得高興看到的。營(yíng)養(yǎng)來(lái)源比營(yíng)養(yǎng)來(lái)源更重要，吃進(jìn)去消化了才能保證營(yíng)養(yǎng)的需求。

在技術(shù)需要營(yíng)養(yǎng)平衡技術(shù)、飼料添加劑營(yíng)養(yǎng)、加工工藝的配合突破。

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薛敏老師說(shuō)：

個(gè)人比較關(guān)注的具有發(fā)展?jié)摿Φ男滦偷鞍自从欣ハx蛋白、單細(xì)胞蛋白，但是目前在國(guó)內(nèi)這兩種價(jià)格都比較高，具有產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?jié)摿Α?/font>

amilyli

薛敏老師說(shuō)：

另外，在選種方面也有針對(duì)營(yíng)養(yǎng)耐受品系選育方面的工作了。歐洲對(duì)三文魚的選育從單純的生長(zhǎng)速度和抗病力方向向其他抗逆性特征轉(zhuǎn)移。比如耐熱品系，可以應(yīng)對(duì)全球氣候變化導(dǎo)致的攝食抑制。

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茶歇啦茶歇啦，休息一下，嘉賓們交談甚歡

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會(huì)場(chǎng)花絮

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第四個(gè)報(bào)告：

報(bào)告題目：對(duì)蝦飼料產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略走勢(shì)分析

報(bào)告人：鄭宇球（廣東粵海飼料集團(tuán)市場(chǎng)與營(yíng)銷中心總監(jiān)）

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鄭宇球說(shuō)：

2012年珠三角飼料容量減少25%，華東套養(yǎng)模式帶來(lái)了較好的成功率。

對(duì)蝦成功養(yǎng)殖的因素，養(yǎng)殖技術(shù)占33%居首位，種苗質(zhì)量30%，天氣、水質(zhì)等自然資源20%，掌握這樣的占比以從各個(gè)方面做配套服務(wù)，而不只是關(guān)注產(chǎn)品。

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鄭宇球說(shuō)：

1、服務(wù)營(yíng)銷是系統(tǒng)地進(jìn)行的，大集體具有其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2、現(xiàn)在高風(fēng)險(xiǎn)低利潤(rùn)，傳統(tǒng)方式不能滿足經(jīng)銷商的利益。經(jīng)銷商要向服務(wù)商轉(zhuǎn)型，不僅買飼料還要提供整體服務(wù)方案。整體解決方案從種苗、飼料、模式、養(yǎng)殖技術(shù)等方面。

3、銷售產(chǎn)品向經(jīng)營(yíng)品牌轉(zhuǎn)型，由企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌向渠道品牌轉(zhuǎn)型，例如國(guó)美電器的方式。

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第五個(gè)報(bào)告：

報(bào)告題目：技術(shù)服務(wù)體系對(duì)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)的支撐探討

報(bào)告人：劉棟輝（廣東海大集團(tuán)股份有限公司技術(shù)總監(jiān)）

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劉棟輝說(shuō)：

1、近年來(lái)，蝦料的增長(zhǎng)速度越來(lái)越緩慢，特別是苗種和病害給對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的影響。種質(zhì)資源的退化以及環(huán)境的破壞加劇了病害的影響。

2、服務(wù)營(yíng)銷框架的建立是知易行難的
首先要打造專業(yè)的優(yōu)勢(shì)，海大建立服務(wù)產(chǎn)品研發(fā)，在研發(fā)上投入了大筆研究經(jīng)費(fèi)。
再一個(gè)是實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)，主要通過(guò)技術(shù)服務(wù)傳播，按時(shí)技術(shù)傳播是一個(gè)比較難的工作，主要從三部分做：
一、選擇可以保障方案產(chǎn)生效果的群體去實(shí)踐；
二、營(yíng)銷傳播的復(fù)制；
三、塘頭密集的推廣。
以上兩個(gè)方面的實(shí)現(xiàn)，則需要進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

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劉棟輝說(shuō)：

2012年我們有個(gè)技術(shù)的短板是經(jīng)銷商的橋梁作用，業(yè)務(wù)員在塘頭宣傳、服務(wù)很辛苦，但是經(jīng)銷商的服務(wù)意識(shí)卻不能業(yè)務(wù)員有效對(duì)接。

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第六個(gè)報(bào)告：
報(bào)告題目：對(duì)蝦病害防治新理念

報(bào)告人：馬家好（廣州利洋水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理）

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馬家好說(shuō)：

1、旱年淡水區(qū)好，澇年海水區(qū)好，去年海南、廣西、湛江、陽(yáng)江地區(qū)比較好，珠三角等淡水區(qū)成功率低

2、魚蝦混養(yǎng)雖然在過(guò)去幾年有成效，但是魚蝦混養(yǎng)不能解決我們的困境

3、現(xiàn)在的二代苗和以前不一樣了，以前的二代苗是土廟，現(xiàn)在的二代苗是真正的二代苗，是“一代苗的二代苗”。



為何尾尖先發(fā)白？因?yàn)閷?duì)蝦的腸管是盲管！

蝦體發(fā)白，很多都是由于氣泡病引起，但往往被歸結(jié)到蝦苗頭上。

煙花雨

馬家好說(shuō)：

養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵點(diǎn)：
以地下水源為主

池塘小。
雖然池塘小不代表成功率高，但是增氧能力強(qiáng)，后期加水補(bǔ)充氧氣，起到保產(chǎn)，減少缺氧的作用

池塘要消毒

防御野生蟹類進(jìn)入池塘
殺滅甲殼類動(dòng)物是有效的阻斷病毒傳播的途徑

慎用殺蟲劑及消毒劑！

中午多開(kāi)增氧機(jī)，養(yǎng)殖中后期加大增氧。
高溶氧才能有高產(chǎn)量！

水源可靠前提下，增加換水次數(shù)

匪兵從良

怎么不見(jiàn)我們國(guó)家隊(duì)的光頭陳發(fā)言的呢！有點(diǎn)遺憾.....

煙花雨

朋友們，下午好~
小編回來(lái)啦，下午的精彩內(nèi)容不容錯(cuò)過(guò)哦，快點(diǎn)回來(lái)圍觀~

主要圍繞內(nèi)銷市場(chǎng)對(duì)蝦經(jīng)營(yíng)模式，具體如下：

1、挖掘?qū)ξr市場(chǎng)潛力

      原本品牌營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)專家、成都原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)  何足奇

2、對(duì)蝦內(nèi)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范

      全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)  龐朝暉

3、食品冷鏈高速發(fā)展形勢(shì)下，冷凍食品加工企業(yè)的對(duì)策

      煙臺(tái)市奧威制冷設(shè)備有限公司 孫松

4、資本市場(chǎng)視角下對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)分析

      君聯(lián)資本投資經(jīng)理  陸海

5、電子商務(wù)在水產(chǎn)品營(yíng)銷中的應(yīng)用

    中國(guó)水產(chǎn)網(wǎng)總監(jiān) 何軍

煙花雨

下午的會(huì)議由《水產(chǎn)前沿》及中國(guó)水產(chǎn)頻道總舵主熊思主持