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海參多少錢一斤?

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發(fā)表于 2013-2-3 11:56:26 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽
本帖最后由 Say-say 于 2013-2-3 14:59 編輯

進(jìn)入2013年,隨著中國的CPI進(jìn)一步的提升,有關(guān)于水產(chǎn)市場海參多少錢一斤的疑問也是越來越多,確實(shí)海參價格不僅牽動著廣大喜愛海參消費(fèi)者的心,也是眾多南北海參養(yǎng)殖者加工者所關(guān)心的問題。消費(fèi)品價格普遍增高帶來的必然是海參相關(guān)市場材料價格的增長,最終波及到海參市場。

海參多少錢一斤?首先由海參市場的需求入手。進(jìn)入末日預(yù)言后新的第一年,海參伴隨著廣告宣傳以及人們保健意識增長是越來越被市場所推崇,海參的需求相比十年前是翻天覆地的變化,增長的幅度驚人。盡管2012年眾多的流言使得海參價格經(jīng)常波動,但是由于消費(fèi)者的大力支持,需求增加導(dǎo)致價格曲線總體還是上揚(yáng),而且增長的幅度并沒有超脫可承受的范圍,基本上還是符合價格規(guī)律的。但是出現(xiàn)這么多有關(guān)海參多少錢一斤的疑問還是反映出消費(fèi)者希望海參價格能夠適當(dāng)?shù)南抡{(diào),畢竟這需求者一大部分還是對于海參非常依賴,是癌癥和腫瘤患者,海參對于他們來說還是算一種救命的藥物。

從海參的相關(guān)產(chǎn)業(yè)來入手。首先海參的育苗成本其實(shí)在海參產(chǎn)業(yè)整個成本核算中算是重頭戲,包括海參育苗池的建立,整個海參育苗場的電子信息化管理以及最重要的餌料的供應(yīng)都是成本的極大部分,而隨著這個消費(fèi)品價格指數(shù)的上漲的現(xiàn)象,周邊產(chǎn)品的價格均是上揚(yáng),海參育苗成本的上揚(yáng)必然會在海參價格體現(xiàn)出來,海參多少錢一斤自然不會便宜。前段時間不斷地有新聞爆出北方眾多海參養(yǎng)殖戶因無力支付海參供氧供暖設(shè)備的支出而造成海參苗的大量死亡,這無疑是給整個海參產(chǎn)業(yè)敲響了一個大的警鐘,同樣也是讓海參價格雪上加霜。

再從整個海參的銷售終端也是海參企業(yè)唯一盈利端來分析。由于前幾年海參銷售大熱,眾多海參品牌都爭相地進(jìn)行終端的鋪設(shè),不僅在一線重要城市,甚至在中西部城市都有眾多海參加盟店的出現(xiàn),而戰(zhàn)線的盲目拉長,投資的分散再加上加盟商掛羊頭賣狗肉現(xiàn)象毀壞品牌形象的發(fā)生,讓多數(shù)海參企業(yè)出現(xiàn)了巨大的損失,從而導(dǎo)致了海參產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展不暢。雖說銷售額是穩(wěn)中有升,但是表面的增長并不能掩飾戰(zhàn)略上的失敗,以海參加盟店的數(shù)量來看,一些海參品牌的業(yè)績根本就是不進(jìn)反退。所以這種銷售業(yè)績的慘淡造成海參多少錢一斤這個問題更加嚴(yán)峻,只有通過海參價格增長來彌補(bǔ)些許損失,但是最終還是影響了消費(fèi)者對其品牌的好感
對于海參產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略這方面來說,我們推崇的還是諸如威海宮品等一些企業(yè),立足一線城市,穩(wěn)中推進(jìn)一些二線重頭城市,做好直營模式,打響品牌知名度再佐以電子商務(wù)營銷的發(fā)展來發(fā)展企業(yè)。力求穩(wěn)重進(jìn)步長線投資重點(diǎn)投資這是現(xiàn)在海參產(chǎn)業(yè)需要反思和引起重視的。當(dāng)然我們還是祝福海參產(chǎn)業(yè),希望海參多少錢一斤不再成為消費(fèi)者的疑慮,市場更加透明公平,價格更加親民公道。

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