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成都•首屆舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)盛大開(kāi)幕

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本帖最后由 Say-say 于 2012-12-26 14:59 編輯

首屆舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)盛大舉行
      2012年12月24日,成都•首屆舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)在成都香格里拉大酒店盛大舉行。本屆美食節(jié)由舟山市人民政府、中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)主辦,舟山市海洋與漁業(yè)局、舟山市商務(wù)局、舟山市遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)承辦,原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)全程策劃執(zhí)行。舟山市政要領(lǐng)導(dǎo)、水產(chǎn)行業(yè)巨頭、各地餐飲協(xié)會(huì)、營(yíng)養(yǎng)專家、舟山漁業(yè)企業(yè)、經(jīng)銷商和數(shù)十家媒體共同見(jiàn)證此次盛會(huì)。
      美食節(jié)以“舟山魷魚(yú)•鮮動(dòng)成都”為主題,由舟山魷魚(yú)推廣新聞發(fā)布會(huì)、舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)菜式推介會(huì)、舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)供應(yīng)商培訓(xùn)會(huì)、舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)品鑒晚宴四大主題活動(dòng)組成。本次推廣活動(dòng)啟動(dòng)了舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)半公共品牌戰(zhàn)略,揭開(kāi)了舟山魷魚(yú)成都直銷店的神秘面紗。作為該美食節(jié)的策劃執(zhí)行者,原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)以專業(yè)、專注、嚴(yán)勤實(shí)活的態(tài)度博得與會(huì)人員的一致好評(píng)。
啟幕·舟山魷魚(yú) 鮮動(dòng)成都
      24日上午9點(diǎn),雖然距離活動(dòng)開(kāi)始還有幾個(gè)小時(shí),原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)工作人員已經(jīng)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng),緊張有序地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)布置和確認(rèn),力爭(zhēng)呈現(xiàn)給大家一場(chǎng)完美的視覺(jué)盛宴。
(原本工作人員調(diào)試會(huì)議音樂(lè)、視頻及PPT等資料,準(zhǔn)備工作完成)


(美輪美奐的發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng))


(會(huì)場(chǎng)外,舟山企業(yè)的布展臺(tái)布置完畢)      隨著時(shí)間的推進(jìn),與會(huì)嘉賓陸續(xù)進(jìn)入會(huì)場(chǎng),原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)工作人員嚴(yán)陣以待,以絕佳的精神面貌迎接賓客地來(lái)臨。

(嘉賓步入會(huì)場(chǎng))


(原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)工作人員簽到處引導(dǎo)企業(yè)客戶簽到。 )


(原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)、著名實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷專家何足奇先生在會(huì)議簽名墻上簽名并合影留念。)


(舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)即將開(kāi)幕,原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)邀請(qǐng)的美食節(jié)泰斗、四川省美食家協(xié)會(huì)主席李樹(shù)人老先生在工作人員的陪同下步入會(huì)場(chǎng)。)


( 舟山市人民政府副市長(zhǎng)劉宏明先生、中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)黃寶善先生、舟山市海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)劉舜斌先生等10位參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)在活動(dòng)主題簽名墻下合影留念。)      政府造勢(shì),拉開(kāi)舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)戰(zhàn)略序幕
    24日下午2點(diǎn),成都•首屆舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)啟動(dòng)儀式及新聞發(fā)布會(huì)正式開(kāi)始,會(huì)議廳內(nèi)座無(wú)虛席,舟山市人民政府副市長(zhǎng)劉宏明,成都市商務(wù)局副局長(zhǎng)文峰,中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)黃寶善,舟山市海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)、舟山市遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉舜斌,四川省美食家協(xié)會(huì)主席李樹(shù)人,營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家辛丘巖教授依次上臺(tái)致辭,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的登臺(tái)致辭拉開(kāi)舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)鮮動(dòng)成都的序幕。

(舟山市人民政府副市長(zhǎng)劉宏明上臺(tái)致辭,向與會(huì)者介紹了“中國(guó)第一釣魷?zhǔn)小敝凵郊皝?lái)自深海的舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú),劉市長(zhǎng)的演講順利掀開(kāi)了本次美食節(jié)的一角,舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)正式亮相成都。


(成都市商務(wù)局副局長(zhǎng)文鋒致辭,表示歡迎各位遠(yuǎn)道而來(lái)的嘉賓,并對(duì)舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)進(jìn)駐成都表示歡迎。)


(中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)黃寶善先生為與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、專家介紹了中國(guó)遠(yuǎn)洋魷魚(yú)及舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)在中國(guó)遠(yuǎn)洋魷釣業(yè)中的重大作用,讓大家更加全面地認(rèn)識(shí)了舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)。)


(舟山海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)劉舜斌在會(huì)中向大家介紹了舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)品牌打造和推廣,將全方位展示舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)半公共品牌形象,為進(jìn)駐成都的舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)指明了方向。)


(美食界泰斗、四川省美食家協(xié)會(huì)主席李樹(shù)人致辭,表示相信此次“成都•首屆舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)”的舉辦必將會(huì)極大豐富川菜菜式和內(nèi)容,提升川菜的影響力,同時(shí)對(duì)促進(jìn)成都市餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展起到重要作用,李老的精彩演講博得與會(huì)人員一致喝彩。)


(四川省飯店與餐飲娛樂(lè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何濤先生上臺(tái)發(fā)表致辭,他表示歡迎舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)進(jìn)入成都和西南市場(chǎng)!俺啥•首屆舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)”的舉辦對(duì)促進(jìn)成都餐飲市場(chǎng)健康發(fā)展有著重要的作用。)


(辛丘巖教授的演講全方面權(quán)威性的解讀了被低估的優(yōu)質(zhì)海鮮食材—魷魚(yú),讓大家對(duì)魷魚(yú)有了全新的認(rèn)識(shí),讓三高患者不再恐懼魷魚(yú),讓保持身材者放心食用魷魚(yú),讓愛(ài)吃魷魚(yú)的人士更加喜愛(ài)魷魚(yú)。)      品牌授權(quán),奏響市場(chǎng)號(hào)角
      為加快舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)進(jìn)入四川的步伐,原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)根據(jù)成都消費(fèi)市場(chǎng)的調(diào)研分析,提出舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)集中火力進(jìn)入餐飲終端的策略,并在本次美食節(jié)上針對(duì)性地策劃了“舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)成都推廣品牌授權(quán)儀式”,讓舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)真正落地終端,奏響西南市場(chǎng)的號(hào)角。

(舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)西南市場(chǎng)戰(zhàn)略合作伙伴授牌儀式,獲得授權(quán)的企業(yè)有:四川鋮悅食品有限公司、重慶凰巢食品有限公司、成都康綠源食品有限公司、成都山海珍貿(mào)易有限公司,獲獎(jiǎng)企業(yè)代表上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。)


(舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)西南市場(chǎng)品牌授權(quán)企業(yè)授牌儀式,獲得授權(quán)的企業(yè)有:舟山群島新區(qū)水產(chǎn)品交易中心、舟山海利遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司、浙江興業(yè)集團(tuán)、浙江富丹旅游食品有限公司、舟山市普陀宏基水產(chǎn)有限公司。)


(舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)西南市場(chǎng)直銷終端授牌儀式,獲得授權(quán)的企業(yè)有:成都市蘭妹餐飲有限責(zé)任公司、成都市吳銘餐飲集團(tuán)、成都市門(mén)巴石頭餐飲有限責(zé)任公司、成都市迪爾鑫食品有限公司、成都沁歆源食品有限公司。)      啟動(dòng)儀式,掀高潮
      “成都•首屆舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)”啟動(dòng)儀式正式開(kāi)始,由原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)的舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)冰雕推出,工作人員緩緩掀開(kāi)紅布,晶瑩剔透的冰雕在燈光照射下閃閃發(fā)光。政府領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)向冰雕里注入香檳酒,美食節(jié)啟動(dòng)儀式正式開(kāi)啟!會(huì)場(chǎng)內(nèi)燈光明亮,彩帶飛舞,會(huì)議達(dá)到高潮。

(領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái),原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)的魷魚(yú)標(biāo)識(shí)冰雕在色彩斑斕的燈光的照耀下如水晶版美麗)


(領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)向冰雕中注入香檳酒,“成都•首屆舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)”正式啟動(dòng)。)      媒體問(wèn)答,彰顯權(quán)威
      會(huì)議進(jìn)入媒體問(wèn)答環(huán)節(jié),原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)、著名實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷專家何足奇先生,舟山市海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)、舟山市遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉舜斌,中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)黃寶善、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家辛丘巖教授上臺(tái)與媒體記者進(jìn)行互動(dòng),面對(duì)記者的“尖!眴(wèn)題,四位領(lǐng)導(dǎo)與專家侃侃而談,簡(jiǎn)潔而極具針對(duì)性地與媒體互動(dòng),何足奇先生針對(duì)半公共品牌的解讀彰顯了專業(yè)與權(quán)威。
(四位領(lǐng)導(dǎo)與專家正專注地傾聽(tīng)媒體提問(wèn))


(原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)何足奇先生針對(duì)成都日?qǐng)?bào)記者半公共品牌與公共品牌的區(qū)別的提問(wèn)做精彩解讀,博得大家一致稱贊。)      舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)成都美食節(jié)新聞發(fā)布在大家的掌聲中落下帷幕,原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)員工全程微博傳播并跟進(jìn)流程,其敬業(yè)精神得到大家的認(rèn)可。

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舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)盛大開(kāi)幕(二)

鮮動(dòng)·Hold不住的美味 擋不住的誘惑
      舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)成都美食節(jié)新聞發(fā)布完美落幕,原本工作人員迅速地?fù)Q掉主題幕布,原本設(shè)計(jì)的“Hold不住的美味 擋不住的誘惑”橙黃色菜式推介會(huì)主題板揭開(kāi)面紗。隨著時(shí)間推進(jìn),營(yíng)養(yǎng)專家辛丘巖,川菜大師盧朝華步入會(huì)場(chǎng),在成都著名美食主持人蘭妹的開(kāi)場(chǎng)白下,美食推介會(huì)正式開(kāi)始!舞臺(tái)中央已經(jīng)架好簡(jiǎn)易爐灶,遠(yuǎn)洋魷魚(yú)食材登臺(tái)亮相,四川餐飲名廚鄭啟軍、王兵閃亮登場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)魷魚(yú)菜式表演正式鮮動(dòng)蓉城。


(中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)理事、中國(guó)烹飪大師盧朝華上臺(tái)致辭,向大家分享了他對(duì)舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的理解,讓大家從營(yíng)養(yǎng)美味的角度了解和認(rèn)識(shí)到舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)是不可多得的美食佳品。)
      名廚現(xiàn)場(chǎng)秀廚藝 ,魷魚(yú)香滿堂
      一把菜刀,獨(dú)冠群雄,一套鍋鏟,艷絕食界。煎炒烹炸,十八般武藝展才能,刀光火影,各路英雄顯神通,現(xiàn)場(chǎng)嘉賓拍手稱贊,在菜肴未入口前已經(jīng)聚集人氣。麻辣是川菜的特點(diǎn),與舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的鮮香相結(jié)合,使“川式舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)”菜品創(chuàng)意無(wú)限。鄭啟軍和王兵兩位名廚為大家呈現(xiàn)出了金湯遠(yuǎn)洋魷魚(yú)、翡翠遠(yuǎn)洋魷魚(yú)、五味遠(yuǎn)洋魷魚(yú)面、鹽焗遠(yuǎn)洋魷魚(yú)、鮮椒遠(yuǎn)洋魷魚(yú)五道色香味俱全的菜品。媒體記者嘖嘖稱贊并紛紛上臺(tái)為這些美食拍照,舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食為我們展現(xiàn)了一場(chǎng)味覺(jué)盛宴。


(主持人邀請(qǐng)王兵、鄭啟軍兩位四川餐飲名廚上臺(tái),現(xiàn)場(chǎng)表演舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)菜式,并在現(xiàn)場(chǎng)用普通話和四川話與名廚、參會(huì)者互動(dòng)。)


(四川餐飲名廚:王兵、鄭啟軍現(xiàn)場(chǎng)對(duì)舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)進(jìn)行加工、表演,創(chuàng)造舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)新菜式。)
      大師現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)  魷魚(yú)菜式得肯定
      經(jīng)過(guò)兩位名廚的精心烹飪,五道菜品一一出鍋,盧朝華大師上臺(tái)品評(píng)。五味遠(yuǎn)洋魷魚(yú)面酸辣可口,既有舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的鮮,又有川菜的辣,鮮艷的青紅米椒圈點(diǎn)綴在金黃色的湯面上,甚是誘人;鮮椒遠(yuǎn)洋魷魚(yú)采用秘魯魷魚(yú),肉質(zhì)細(xì)膩白嫩,配以紅色辣椒細(xì)末鮮香味美;鹽焗遠(yuǎn)洋魷魚(yú)完全通過(guò)鹽焗鎖住,魷魚(yú)香味“清新”宜人,烹飪手段頗具創(chuàng)意;金湯遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的魷魚(yú)丸鮮嫩爽脆,整道菜式讓人眼前一亮;翡翠遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的魷魚(yú)肉片在綠色沙姜末的映襯下,透露出那么一點(diǎn)“嬌羞”之意,嘗一口,卻是嫩滑清脆,沾一點(diǎn)醬汁,更是無(wú)比美味。盧大師品嘗魷魚(yú)菜品時(shí)頻頻點(diǎn)頭,舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)成功虜獲川菜大師的“芳心”。


(“鹽焗遠(yuǎn)洋魷魚(yú)”用鹽焗之法鎖住魷魚(yú)鮮香,汁香味美、不可方物。)


(“鮮椒遠(yuǎn)洋魷魚(yú)”采用秘魯魷魚(yú),肉質(zhì)細(xì)膩白嫩,配以紅色辣椒細(xì)末鮮香味美)


(盧朝華大師品評(píng)魷魚(yú)菜式,大師的點(diǎn)評(píng)恰到好處且有針對(duì)性,只言片語(yǔ)便將這道深海美味的精髓點(diǎn)了出來(lái)。)
      蘭妹豪氣品湯汁 觀眾爭(zhēng)搶吃魷魚(yú)
      魷魚(yú)菜品推介會(huì)中增設(shè)了觀眾品菜環(huán)節(jié),原本工作人員將菜品端到臺(tái)下請(qǐng)?jiān)谧钨e品嘗,臺(tái)下嘉賓變身“吃貨”,爭(zhēng)搶品嘗魷魚(yú)面、魷魚(yú)刺身,場(chǎng)面活躍,氣氛熱鬧,品嘗到舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的賓客皆交口稱贊,舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)用自身品質(zhì)證明了自己。主持人蘭妹也禁不住誘惑,品嘗了金湯遠(yuǎn)洋魷魚(yú),這位吃遍八方的著名美食主持人顯然對(duì)美味的舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)毫無(wú)招架之力。


(觀眾品嘗五味遠(yuǎn)洋魷魚(yú)面)


(“好吃嘴”蘭妹對(duì)金湯遠(yuǎn)洋魷魚(yú)愛(ài)不釋手)
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舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)盛大開(kāi)幕(三)

解讀·魷策略 魷思路 魷方法
      以“魷策略 魷思路 魷方法”為主題的供應(yīng)商培訓(xùn)會(huì)于新聞發(fā)布會(huì)后在香格里拉大酒店1F演講廳進(jìn)行。本次供應(yīng)商培訓(xùn)會(huì)以學(xué)習(xí)交流為主,更設(shè)有抽獎(jiǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)讓人激動(dòng)不已。培訓(xùn)會(huì)開(kāi)始后,浙江興業(yè)集團(tuán)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部總經(jīng)理宋平取、舟山海利遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李紹嵩依次上臺(tái)致辭,舟山群島新區(qū)水產(chǎn)品交易中心總經(jīng)理馬國(guó)驊向大家介紹了舟山群島新區(qū)水產(chǎn)品交易中心的體系以及交易流程,杭州銀行股份有限公司舟山分行代表為大家講解舟山魷魚(yú)概況以及杭州銀行的服務(wù)方案。


(供應(yīng)商培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng))


(浙江興業(yè)集團(tuán)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部總經(jīng)理宋平取致辭,介紹了舟山魷魚(yú)的行業(yè)概況,肯定了舟山魷魚(yú)捕撈業(yè)的資源和加工優(yōu)勢(shì)。)


(舟山海利遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李紹嵩對(duì)魷魚(yú)市場(chǎng)全面介紹。)


(舟山群島新區(qū)水產(chǎn)品交易中心總經(jīng)理馬國(guó)驊介紹了舟山群島新區(qū)水產(chǎn)品交易中心的基本情況,向大家介紹了交易中心的經(jīng)營(yíng)模式和理念。)


(杭州銀行股份有限公司舟山分行代表致辭,代表基本介紹了杭州銀行股份有限公司的基本情況,和該行的一個(gè)戰(zhàn)略計(jì)劃和合作項(xiàng)目。)
      領(lǐng)導(dǎo)嘉賓上臺(tái)致辭完畢,培訓(xùn)活動(dòng)正式開(kāi)始,武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理周向宏作為演講嘉賓上臺(tái)為現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)商進(jìn)行培訓(xùn),周向宏先生主要通過(guò)魷魚(yú)內(nèi)銷市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀,魷魚(yú)內(nèi)銷市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),魷魚(yú)食材市場(chǎng)營(yíng)銷思考,魷魚(yú)食材市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)鍵戰(zhàn)略,合作與共享五個(gè)方面講述了當(dāng)今魷魚(yú)所面臨的困境和怎樣構(gòu)建營(yíng)銷,以及如何打造魷魚(yú)品牌。


(周向宏對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行培訓(xùn))
      周總的演講令供應(yīng)商們受益匪淺,隨后,激動(dòng)人心的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)又一次的吊足了在座賓客的胃口,在豐厚的禮品和極高中獎(jiǎng)率的現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)中,供應(yīng)商培訓(xùn)會(huì)以輕松愉快的氣氛結(jié)束。


(供應(yīng)商互動(dòng)環(huán)節(jié)<現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)>)
      品味•遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美味擋不住
      18時(shí),舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)成都美食節(jié)品鑒晚宴鮮香開(kāi)啟,宴會(huì)場(chǎng)高雅華麗,巨大的紅色展板位于場(chǎng)內(nèi)中央,隨著主持人亮相,以“品味遠(yuǎn)洋魷魚(yú) 品鑒深海美味“為主題的品鑒晚宴正式開(kāi)始。
舟山市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)江躍兒上臺(tái)發(fā)表祝酒詞,全場(chǎng)賓客共同舉杯,見(jiàn)證舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)鮮動(dòng)蓉城的美好時(shí)刻,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家辛丘巖教授上臺(tái)為臺(tái)下賓客講解本次宴會(huì)的魷魚(yú)菜品,并對(duì)魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)和菜品搭配做了詳細(xì)介紹,有了營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的推薦,在座賓客個(gè)個(gè)蠢蠢欲動(dòng),迫不及待的要品嘗這深海美味。而后,主持人宣布宣布成都•首屆舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)向成都消費(fèi)者每天贈(zèng)送免費(fèi)品嘗火鍋魷魚(yú)3000份活動(dòng)正式開(kāi)始,為舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)鮮動(dòng)成都推波助瀾!


(高貴典雅的宴會(huì)廳,精致整潔的餐具靜候食客到來(lái))


(蘭妹出場(chǎng),品鑒晚宴即將開(kāi)始)


(舟山市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)江躍兒上臺(tái)發(fā)表祝酒詞)


(辛丘巖教授上臺(tái)解讀魷魚(yú)菜品)
      晚宴菜品豐富,菜式新穎極富創(chuàng)意,舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)鮮香味美,滿足了賓客的口腹之欲,舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)成都美食節(jié)完美落幕,但舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)成都推廣活動(dòng)并未結(jié)束,25日-29日,成都市民將在各大火鍋店免費(fèi)品嘗到這來(lái)自深海的美味。


(晚宴菜品鮮香誘人)


(晚宴菜品獨(dú)具創(chuàng)意,造型新穎)
      舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)盛大召開(kāi),來(lái)自深海的營(yíng)養(yǎng)美味至此進(jìn)入成都市民的餐桌,掀起其鮮香之旅。作為這次活動(dòng)策劃執(zhí)行的原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu),再次以其專業(yè)征服了人們挑剔的眼光,將舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)品牌成功推向以成都為中心的西南
水產(chǎn)前沿雜志預(yù)定
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發(fā)表于 2012-12-26 11:54:27 |只看該作者

專訪舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)品牌戰(zhàn)略總策劃——何足奇

專訪舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)總策劃何足奇
1224日,首屆舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)在成都開(kāi)啟了品牌推廣大幕,政府搭臺(tái),專家策劃,企業(yè)唱戲,市場(chǎng)呼應(yīng)的四合一聯(lián)動(dòng)策略,在短短十五天之內(nèi)讓舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)從大眾魷魚(yú)品類中脫穎而出,成就了轟動(dòng)全國(guó)的品類品牌。原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)再次以博大精深的品牌營(yíng)銷技術(shù)和系統(tǒng)精益的實(shí)戰(zhàn)執(zhí)行,為中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)呈上一出品牌傳奇的大戲。
舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)品牌推廣系列活動(dòng)之后,舟山副市長(zhǎng)劉宏明評(píng)價(jià):“這是一次深具策劃力的品牌推廣,是拉動(dòng)舟山漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的一面旗幟”;中國(guó)遠(yuǎn)洋協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃寶善認(rèn)為,本次舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的品牌策劃和營(yíng)銷推廣,可能是中國(guó)水產(chǎn)品牌推廣中最具規(guī)格、最具傳播力的經(jīng)典案例。精美絕倫的現(xiàn)場(chǎng),精彩紛呈的主題活動(dòng),紛紜而至的商家,高潮迭起的互動(dòng)傳播,讓舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)在短短十五天之內(nèi)成為中國(guó)水產(chǎn)冬天里的一把火。為了全面揭示舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)品牌傳奇的幕后故事,我們專訪了中國(guó)水產(chǎn)品牌營(yíng)銷教父,本次舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)品牌總策劃何足奇先生。
問(wèn):舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)是水產(chǎn)行業(yè)近期的熱門(mén)話題,您是如何將舟山魷魚(yú)與其他魷魚(yú)區(qū)隔,打造出舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)這一新品類?
答:魷魚(yú)是一個(gè)缺乏認(rèn)知、缺乏區(qū)隔、缺乏推廣的大眾水產(chǎn)品品類。接到舟山市海洋與漁業(yè)局的三年品牌策劃全案之后,我們?cè)谠诘谝粫r(shí)間成立抽調(diào)原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)精銳力量組成專案組。通過(guò)對(duì)舟山魷魚(yú)產(chǎn)業(yè)、企業(yè)的深度調(diào)研,對(duì)內(nèi)地樣板市場(chǎng)的批發(fā)、商超、餐飲渠道及消費(fèi)者訪談?wù){(diào)研,收集整理了大量市場(chǎng)資料,發(fā)現(xiàn)并挖掘出舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的品牌區(qū)隔點(diǎn)。
深海,遠(yuǎn)洋,營(yíng)養(yǎng),美味,這些很樸實(shí)的產(chǎn)品屬性,實(shí)際上被湮沒(méi)在企業(yè)慣性中——集體無(wú)意識(shí)的思維慣性。我們僅僅是將舟山魷魚(yú)本身就特有的產(chǎn)品屬性,運(yùn)用原本品牌營(yíng)銷模型,系統(tǒng)地表達(dá)出來(lái)而已。這是一個(gè)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程,也是一個(gè)提煉和聚焦的過(guò)程。通過(guò)信息匯總、研究、分析,從品類分化的層面對(duì)舟山魷魚(yú)進(jìn)行區(qū)隔性定位,從中確立品牌差異的核心關(guān)鍵點(diǎn),也就是是舟山魷魚(yú)的核心優(yōu)勢(shì)與利益點(diǎn)!斑h(yuǎn)洋”代表著純凈、無(wú)污染的安全品質(zhì),也是優(yōu)異品質(zhì)的標(biāo)志性認(rèn)知。但是在國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品牌中,遠(yuǎn)洋常常作為商標(biāo)或終端推廣的關(guān)鍵詞出現(xiàn),但并沒(méi)有被應(yīng)用為一種品類。舟山魷魚(yú)搶先以“遠(yuǎn)洋”作為特定的品質(zhì)區(qū)隔,從魷魚(yú)品類中分化出一個(gè)全新的品類。
問(wèn):您在這次品牌策劃中,首次提出了舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)“半公共品牌”戰(zhàn)略,請(qǐng)問(wèn)什么是“半公共品牌”,和公共品牌有什么實(shí)質(zhì)區(qū)別?
答:近年來(lái)原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)陸續(xù)參與了多個(gè)地方政府的公共品牌打造項(xiàng)目,也在深入研究公共品牌的營(yíng)銷技術(shù)。對(duì)于很多好大喜功的地方政府而言,打造公共品牌很多是一場(chǎng)政績(jī)秀或者招商秀。大多數(shù)公共品牌的打造,僅僅著眼于知名度,著眼于政府招商,而忽略了品牌營(yíng)銷的規(guī)律,忽略了企業(yè)實(shí)際效益。
半公共品牌是相對(duì)于公共品牌而延伸出的新概念。相對(duì)于公共品牌由政府或協(xié)會(huì)打造,企業(yè)共享品牌資產(chǎn)而言,半公共品牌以政府搭臺(tái)、企業(yè)跟進(jìn)、外腦協(xié)助為構(gòu)成要件,形成相對(duì)封閉的整合營(yíng)銷傳播模式。既能有效避免公共品牌的“公地悲劇”效應(yīng)的出現(xiàn),又能有效推動(dòng)企業(yè)打造個(gè)體品牌、參與營(yíng)銷推廣的熱情。
半公共品牌與公共品牌的差異具體表現(xiàn)為:
一、品牌運(yùn)作主體差異
公共品牌往往以政府、協(xié)會(huì)為主體,企業(yè)參與積極性不高,如果政府、協(xié)會(huì)力度不足,公共品牌的打造就淪為空談。半公共品牌由政府搭臺(tái),企業(yè)參與,外腦專業(yè)公司推動(dòng),推廣動(dòng)作主要由企業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn),整合智本、資本和政府資源,社會(huì)資源,實(shí)現(xiàn)高效、快速的品牌傳播;
二、品牌營(yíng)銷策略差異
公共品牌多以辦節(jié)、辦會(huì)的形式,在產(chǎn)地通過(guò)一系列活動(dòng)實(shí)現(xiàn)傳播,在提升品牌知名度的同時(shí),獲得市場(chǎng)推廣的機(jī)會(huì)。例如盱眙龍蝦,陽(yáng)澄湖大閘蟹等中國(guó)具有代表性的公共品牌,大多通過(guò)這種方式實(shí)現(xiàn)傳播。半公共品牌的營(yíng)銷策略以專業(yè)機(jī)構(gòu)策劃、政府組織、企業(yè)全程參與為模式,多方聯(lián)動(dòng),主動(dòng)出擊,既綜合的公共品牌的傳播優(yōu)勢(shì),又在目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)有效落地,驅(qū)動(dòng)企業(yè)有效對(duì)接市場(chǎng);
三、品牌營(yíng)銷效果差異
公共品牌以務(wù)虛為主,往往讓品牌停留在知名度上,而企業(yè)的實(shí)際營(yíng)銷效應(yīng)不明顯,甚至出現(xiàn)大小品牌搭便車的現(xiàn)象,容易流于形式;半公共品牌遵循品牌營(yíng)銷規(guī)律,既注重統(tǒng)一識(shí)別符號(hào)的傳播,又兼顧企業(yè)個(gè)體的推廣,同時(shí)整合渠道終端資源,讓營(yíng)銷效果可衡量,可評(píng)估。
    舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的半公共品牌策劃中,舟山市海洋漁業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)的創(chuàng)新理念和務(wù)實(shí)精神是關(guān)鍵因素。同時(shí)半公共品牌是原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地品牌打造的一種嘗試,我們也正在通過(guò)實(shí)戰(zhàn)案例,不斷完善半公共品牌的營(yíng)銷技術(shù),完善服務(wù)體系。
問(wèn):此次舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)戰(zhàn)略有什么營(yíng)銷創(chuàng)新?請(qǐng)您為我們具體解讀一下這種創(chuàng)新?
答:舟山魷魚(yú)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,已經(jīng)奠定了舟山魷魚(yú)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)地位。政府搭臺(tái),企業(yè)唱戲是各地打造公共品牌的常用策略。借鑒國(guó)內(nèi)諸多公共品牌成功推廣經(jīng)驗(yàn),結(jié)合舟山魷魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際情況,原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)針對(duì)性地提出了“半公共品牌”的舟山魷魚(yú)品牌打造策略,通過(guò)四合一聯(lián)動(dòng)推廣模式,助力舟山魷魚(yú)國(guó)內(nèi)品牌推廣。
原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)所提出的四合一聯(lián)動(dòng)推廣模式,通過(guò)政府、外腦、企業(yè)和客戶的共同努力,促進(jìn)舟山魷魚(yú)品牌的推廣。其中政府起到搭建平臺(tái)、點(diǎn)燃品牌火種,牽線搭橋的作用;外部智力機(jī)構(gòu)全程策劃與督導(dǎo);企業(yè)自身制定配套推廣策略,并進(jìn)行統(tǒng)一化工作,開(kāi)展推廣活動(dòng);客戶借助推廣活動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)品在終端的營(yíng)銷。這種模式的關(guān)鍵,在于專業(yè)咨詢公司的資源整合能力和項(xiàng)目統(tǒng)籌、調(diào)度能力。原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)十一年的積累,已經(jīng)構(gòu)建起研究、策劃、執(zhí)行、傳播四大中心,具備了強(qiáng)大的水產(chǎn)行業(yè)資源整合和實(shí)戰(zhàn)執(zhí)行能力。
舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的四合一聯(lián)動(dòng)推廣模式具體表現(xiàn)為:
一、政府調(diào)動(dòng)
在整個(gè)舟山魷魚(yú)半公共品牌的建設(shè)過(guò)程中,舟山市人民政府與中國(guó)海洋漁業(yè)協(xié)會(huì)、舟山海洋與漁業(yè)局始終站在行業(yè)的高度,高屋建瓴,搭建平臺(tái),整合資源,制定標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)籌點(diǎn)燃舟山魷魚(yú)品牌火種,統(tǒng)一調(diào)動(dòng)推廣步驟,對(duì)舟山魷魚(yú)半公共品牌的成功塑造起到了主導(dǎo)作用。
二、企業(yè)主動(dòng)  
舟山魷魚(yú)企業(yè)是本次半公共品牌整合營(yíng)銷的直接受益者、執(zhí)行者。在政府的整體推廣平臺(tái)上,超過(guò)30家知名企業(yè)各自主動(dòng)制訂配套的營(yíng)銷策略,以統(tǒng)一的組織、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的渠道、統(tǒng)一的品牌、統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一的品質(zhì)、統(tǒng)一的執(zhí)行開(kāi)展推廣活動(dòng)。
三、外部推動(dòng)  
本次舟山魷魚(yú)半公共品牌的成功塑造,從品牌戰(zhàn)略到營(yíng)銷策略,原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)始終以全程策劃、組織、執(zhí)行的角色參與其中。除了前期對(duì)舟山魷魚(yú)的整體發(fā)展現(xiàn)狀的敏銳洞察與深度分析,還針對(duì)舟山魷魚(yú)如何實(shí)現(xiàn)品牌突圍、破局內(nèi)銷等重要課題進(jìn)行了科學(xué)、持續(xù)、全面的規(guī)劃,并全程執(zhí)行舟山魷魚(yú)半公共品牌的整合營(yíng)銷傳播。
四、資源聯(lián)動(dòng)
半公共品牌的核心是整合聯(lián)動(dòng)企業(yè)、外腦機(jī)構(gòu)、渠道終端的資源,定期集中引爆,實(shí)現(xiàn)品牌傳播和產(chǎn)品推廣的最大化效應(yīng)。通過(guò)聚焦舟山魷魚(yú)地域資源、文化資源、產(chǎn)品資源,原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)提煉出舟山魷魚(yú)“遠(yuǎn)洋”、“深海”的品牌核心價(jià)值,鎖定目標(biāo)市場(chǎng),成功對(duì)接餐飲、批發(fā)、商超等細(xì)分渠道,完全打造出一套可復(fù)制的舟山魷魚(yú)突圍全國(guó)市場(chǎng)的品牌模式。
正如舟山海洋與漁業(yè)局劉舜斌副局長(zhǎng)所言,“選擇原本,就是選中原本在水產(chǎn)業(yè)的實(shí)戰(zhàn)執(zhí)行和強(qiáng)大的資源整合能力”。原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)以系統(tǒng)、專業(yè)、精到的服務(wù),在短短十五天創(chuàng)造了舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的品牌傳奇。
人物簡(jiǎn)介:何足奇,著名品牌營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)專家,被譽(yù)為中國(guó)水產(chǎn)營(yíng)銷教父,F(xiàn)任原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)。以多元化的視角,領(lǐng)先的品牌智慧,系統(tǒng)化營(yíng)銷思維,先后為獐子島、棒棰島、東江湖、老尹家、千島湖、島之原、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)等100多家上市公司和優(yōu)秀企業(yè)服務(wù)。在中國(guó)白酒、水產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域塑造了諸多行業(yè)領(lǐng)軍品牌,備受業(yè)界推崇。
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專訪舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)項(xiàng)目經(jīng)理——李志軍

專訪舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)項(xiàng)目經(jīng)理李志軍
由原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)策劃執(zhí)行的舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)品牌項(xiàng)目,在短短的十五天締造了品類創(chuàng)新的傳奇,為此我們專訪了舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)品牌戰(zhàn)略規(guī)劃項(xiàng)目組項(xiàng)目經(jīng)理李志軍。
問(wèn):為什么把舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的推廣首站放在成都?您認(rèn)為此次品牌推廣活動(dòng)對(duì)水產(chǎn)行業(yè)有何影響?
答:把舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的推廣放在成都有幾方面的因素:
第一,成都的餐飲文化博大精深,更為重要的是成都的火鍋店星羅棋布,而魷魚(yú)也是火鍋店特色的食材,成都推廣與火鍋餐飲終端聯(lián)動(dòng),增添了活動(dòng)的體驗(yàn)性、互動(dòng)性;
第二,我們對(duì)成都市場(chǎng)消費(fèi)人群進(jìn)行了深入研究,我們的消費(fèi)人群是家庭單元,個(gè)體可以有差異,但追求卻驚人一致:要新鮮、要營(yíng)養(yǎng)、要安全、要健康、要好吃。鮮”是舟山魷魚(yú)的特色,也是西部市場(chǎng)消費(fèi)者愿意感知、樂(lè)于嘗試的!爸凵紧滛~(yú)”以中國(guó)海鮮之都的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入成都,以“鮮”動(dòng)人,以“鮮”帶動(dòng)成都消費(fèi)者體驗(yàn)魷魚(yú)美味和營(yíng)養(yǎng)。
第三,好的品牌推廣活動(dòng),需要合適的時(shí)間,合適的地點(diǎn),合適的策略。選擇成都這一西部核心市場(chǎng),也許正應(yīng)了“天時(shí)地利人和”。
本次舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的品牌推廣,對(duì)于水產(chǎn)品類營(yíng)銷是一次從策劃到執(zhí)行的實(shí)踐,對(duì)于國(guó)內(nèi)沿海地區(qū)擁有特色水產(chǎn)品的地方政府和企業(yè),對(duì)于出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的企業(yè),都是一個(gè)很好的樣板案例。
這次的推廣活動(dòng),實(shí)際上是整合營(yíng)銷傳播推廣模式在水產(chǎn)內(nèi)銷市場(chǎng)拓展上的應(yīng)用。成功的推廣是一個(gè)系統(tǒng)工程;是從高空到地面到終端的精準(zhǔn)傳播過(guò)程;是產(chǎn)品、渠道、價(jià)格、傳播的成型過(guò)程;更是聚焦產(chǎn)品的核心利益,展示產(chǎn)品與消費(fèi)者關(guān)系的過(guò)程,有針對(duì)性地精準(zhǔn)對(duì)接目標(biāo)群體,明確主題,實(shí)現(xiàn)從高空到地面,全面、高效、精準(zhǔn)傳播。舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)成都推廣活動(dòng),借助成都樣板市場(chǎng)推廣的聚焦式引爆,跨地域全面展示舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的品牌形象、品牌定位、品牌訴求,以對(duì)接火鍋餐飲渠道的精準(zhǔn)營(yíng)銷傳播策略,借勢(shì)美食節(jié),實(shí)現(xiàn)對(duì)戰(zhàn)略市場(chǎng)的系統(tǒng)溝通。
問(wèn):您是如何看待魷魚(yú)產(chǎn)業(yè)?
答:中國(guó)魷魚(yú)看舟山。舟山魷釣漁業(yè)在全國(guó)獨(dú)樹(shù)一幟,擁有生產(chǎn)船只300艘,產(chǎn)量約20萬(wàn)噸,約占全國(guó)的70%,舟山遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出“政策好、人心齊、干勁足”的良好勢(shì)頭,形成了以魷釣漁業(yè)為主體特色鮮明的產(chǎn)業(yè)格局。全市已有農(nóng)業(yè)部遠(yuǎn)洋漁業(yè)資格企業(yè)25家,擁有遠(yuǎn)洋漁船350艘,生產(chǎn)海域遍及三大洋。2011年,全市遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量21萬(wàn)噸,產(chǎn)值21億元。是我國(guó)最大的魷魚(yú)捕撈生產(chǎn)基地、自捕魷魚(yú)輸入口岸和全國(guó)魷魚(yú)的主要加工出口地區(qū)。魷釣漁業(yè)已成為舟山的特色產(chǎn)業(yè),漁民的致富產(chǎn)業(yè),舟山漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。舟山已經(jīng)成為名符其實(shí)的“中國(guó)魷釣第一市”。
但是魷魚(yú)是一個(gè)被價(jià)值低估的產(chǎn)業(yè),是一個(gè)三無(wú)的產(chǎn)業(yè)。無(wú)品牌、無(wú)主力產(chǎn)品、無(wú)品質(zhì)保障。舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的橫空出世,為中國(guó)魷魚(yú)產(chǎn)業(yè)的差異化、品牌化成長(zhǎng)創(chuàng)建了樣板案例。
問(wèn):此次推廣活動(dòng)的特色體現(xiàn)在哪些地方?
答:本次推廣的特色主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
亮點(diǎn)一:【傳播主題鮮明】
為達(dá)到“一個(gè)形象、一個(gè)聲音”的傳播效果,根據(jù)舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的品牌訴求及傳播規(guī)劃,舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)傳播的主題應(yīng)與之契合:魷營(yíng)養(yǎng)、魷美味、擋不住。
亮點(diǎn)二:【渠道和終端聯(lián)動(dòng)】
終端生動(dòng)化,“舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)”新體驗(yàn)。傳統(tǒng)的終端促銷活動(dòng),思維固化,千篇一律的隨便找個(gè)促銷臺(tái),架上鍋就開(kāi)始做活動(dòng),不能很好的吸引消費(fèi)者駐留品嘗,我們提出供應(yīng)商和火鍋餐飲終端對(duì)接,通過(guò)美食節(jié)引爆,抓住火鍋細(xì)分市場(chǎng),主推魷魚(yú)火鍋菜式,初步實(shí)現(xiàn)品牌全覆蓋,提升舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)知名度,對(duì)接火鍋渠道,實(shí)現(xiàn)渠道和終端的聯(lián)動(dòng)。
亮點(diǎn)三:【系統(tǒng)推廣傳播】
以強(qiáng)大的廣告轟炸,不僅費(fèi)用大,如果沒(méi)有餐飲渠道的消費(fèi)者體驗(yàn)和供應(yīng)商的全力支持,很容易陷入“雷聲大雨點(diǎn)小”的傳播誤區(qū);單純的政府菜籃子工程或商會(huì)推廣,很容易陷入走過(guò)場(chǎng)的形式主義推廣陷阱。項(xiàng)舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的成都推廣,以供應(yīng)商推廣為預(yù)熱階段,以政府、企業(yè)推介為亮相引爆,以舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)成都美食節(jié)為體驗(yàn)推廣,以持續(xù)全程的媒體互動(dòng)傳播為貫穿線索,全方位立體推廣舟山魷魚(yú)。
項(xiàng)目組以“花小錢(qián),辦大事”的指導(dǎo)思想,選擇四川衛(wèi)視、四川電視臺(tái)專題廣告投放,配以公交移動(dòng)傳媒廣告和報(bào)紙新聞、火鍋餐飲終端LED、專題網(wǎng)站、軟文、微博等形式開(kāi)展傳播;集中火力,聚焦投放,徹底打透市場(chǎng),樹(shù)立舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)半公共品牌形象,強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的認(rèn)知,引導(dǎo)舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食消費(fèi),融入川菜美食市場(chǎng)。
人物簡(jiǎn)介:李志軍,原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)項(xiàng)目經(jīng)理。以市場(chǎng)研究為基礎(chǔ),以穩(wěn)健、專注的態(tài)度為客戶提供從品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃到品牌營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)實(shí)施的系統(tǒng)化咨詢服務(wù),助力客戶規(guī)范市場(chǎng)營(yíng)銷體系,增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力,實(shí)現(xiàn)品牌和業(yè)績(jī)的快速穩(wěn)步提升。
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【舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)】成都•首屆舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)盛大開(kāi)幕

成都•首屆舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)盛大開(kāi)幕
       由舟山市人民政府、中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)主辦,舟山市海洋與漁業(yè)局、舟山市商務(wù)局、舟山市遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)承辦,原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)全程策劃執(zhí)行的“舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú) 鮮動(dòng)成都”舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食節(jié)于2012年12月24日火爆開(kāi)啟。美食節(jié)全面展示了舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美味營(yíng)養(yǎng)的特性,引爆了舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)推廣潮流。
       舟山市人民政府副市長(zhǎng)劉宏明,成都市商務(wù)局副局長(zhǎng)文峰,中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)黃寶善,舟山市海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)、遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉舜斌,舟山市農(nóng)林局局長(zhǎng)陸松潮,舟山市商務(wù)局局長(zhǎng)蘇為澤,四川美食家協(xié)會(huì)主席李樹(shù)人,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)理事、中國(guó)烹飪大師盧朝華,原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)何足奇,營(yíng)養(yǎng)專家辛丘巖等領(lǐng)導(dǎo)與專家出席了本次美食節(jié)新聞發(fā)布會(huì)和開(kāi)幕式。
       扯眼球
       美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)不斷,舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)推廣新聞發(fā)布會(huì)、舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)菜式推介會(huì)、舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)供應(yīng)商培訓(xùn)會(huì)、舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)品鑒晚宴四大主題活動(dòng)精彩紛呈,打造出一場(chǎng)視覺(jué)和味覺(jué)奇享的美食盛宴。近百家火鍋企業(yè)聯(lián)合推出了優(yōu)惠酬賓活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)更有獨(dú)具特色的魷魚(yú)佳肴。美食節(jié)上還特邀川菜名廚王兵、鄭啟軍現(xiàn)場(chǎng)烹飪鹽焗遠(yuǎn)洋魷魚(yú)、五味遠(yuǎn)洋魷魚(yú)面、金湯遠(yuǎn)洋魷魚(yú)、翡翠遠(yuǎn)洋魷魚(yú)、鮮椒遠(yuǎn)洋魷魚(yú)五道川菜完美結(jié)合的菜品。本屆美食節(jié)累計(jì)入場(chǎng)人數(shù)上萬(wàn)人次,“冰箱大的魷魚(yú)”和珍稀赤道紅魷魚(yú)成為本屆美食節(jié)的亮點(diǎn)。
       聚人氣
       吳銘火鍋、大風(fēng)炊、大宅門(mén)、老碼頭等火鍋餐飲企業(yè)全程參與,60家火鍋店熱捧舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)美食;川菜泰斗李樹(shù)人、大師盧朝華熱辣點(diǎn)評(píng);四川電視臺(tái)、成都商報(bào)、四川在線等川內(nèi)媒體全程報(bào)道。舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)野生、營(yíng)養(yǎng)、美味的品質(zhì)特色,在天府之國(guó)聚人氣、揚(yáng)美名。舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)優(yōu)異的品質(zhì),讓遠(yuǎn)在內(nèi)陸的成都食客食指大動(dòng),F(xiàn)場(chǎng)一位大爺說(shuō):“我活了70歲,今天才曉得魷魚(yú)原來(lái)是這么回事!”
       作為國(guó)家級(jí)海洋經(jīng)濟(jì)特區(qū),舟山市在本次美食節(jié)上火爆贈(zèng)送15000份深海魷魚(yú),火鍋店人氣爆棚,成都市民上演萬(wàn)人搶魷魚(yú)大戲。消費(fèi)者對(duì)舟山魷魚(yú)的美味營(yíng)養(yǎng)贊不絕口,表示為了家人健康一定支持深海產(chǎn)品。
       舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)成都美食節(jié)的盛大開(kāi)幕,讓遠(yuǎn)洋魷魚(yú)的美味溫暖了成都市民的冬天。24號(hào)9:30,隨著舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)成都直銷店揭牌開(kāi)業(yè),成都消費(fèi)者可以在超市、商場(chǎng)、火鍋店、燒烤店享受到純正的舟山遠(yuǎn)洋魷魚(yú)。

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