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gongpinguniang 2018-3-2 11:33
現(xiàn)在吃海參的消費者多不多?
說到國內(nèi)海參的消費現(xiàn)狀,小訊真是一時半伙說不清楚的。中國的養(yǎng)生市場巨大,到了什么樣的程度不言而喻。單純挑出海參來說這個市場,真的不好說。但是相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,海參需求量在逐年增加,這個是不爭的實事。 生活水平的提高,養(yǎng)生需求也不斷增加,像海參類、蟲草、燕窩等滋補品漸漸融入我們的日常生活,你說他們高端嗎,大眾消費也是趨勢。你說他是平民消費,多少還是有家庭覺得這類滋補品還是貴的。所以說到現(xiàn)狀,雖然沒有以前那般兩極分化,但是現(xiàn)在還是有點高低不齊的。 海參為什么賣那么貴,這都是為了迎合之前的送禮需求,其實送禮的海參,包裝就占了很大一部分,實際上市場上的 海參價格 絕對是普通百姓能消費的起的。一斤市場均價的海參大概在2000-4000左右一斤,一斤正常個頭控制在80-100頭,一斤可以吃3個月左右,每個月的滋補成本在800-1000左右,這樣帶來的健康價值,基本都是現(xiàn)在家庭消耗的中等或是中上水平,當然,健康的價值不是僅僅這樣來衡量的。 海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外,海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖,另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海參性溫,具有補腎益精、滋陰健陽,補血潤燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽雙補功效。能提高男性內(nèi)分泌能力,提高女性的新陳代謝,促進性激素分泌能力。 從中醫(yī)角度講,腎是人體之本,只要腎臟出現(xiàn)問題,則不僅僅是性生活質(zhì)量降低的問題,而且其他器官會相應(yīng)枯竭。而宮品海參對人體的作用主要補腎固本,也就是俗話說的培元固本。只要人體腎臟強健,各器官經(jīng)絡(luò)都會相應(yīng)強健,最終人體會更加健康,抵抗疾病的能力大大增強。 從西醫(yī)角度講,海參能有眾多功能是因為修復和增強人體免疫力。將海參的各項成分進行分析發(fā)現(xiàn),這主要是因為海參中含有的活性物質(zhì)酸性多糖、多肽等能大大提高人體抵抗力。人體只要免疫力強,就能抵抗各種疾病的侵襲。 綜上所以,你要問小訊吃海參的消費者多不多,可以這樣告訴你:食用海參的群體還是不少的,但是如何詳細統(tǒng)計,估計有一定的難度。​
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分享 健康消費趨勢,海參產(chǎn)業(yè)如何探索新格局
gongpinguniang 2017-8-13 10:03
健康消費趨勢,海參產(chǎn)業(yè)如何探索新格局
現(xiàn)代經(jīng)濟學研究顯示,隨著經(jīng)濟發(fā)展,人均 GDP每進入某個新階段,就會引發(fā)消費偏好的變化,F(xiàn)在的中國正在發(fā)生的第三次消費升級,具體呈現(xiàn)四個特征:一是消費品質(zhì)升級,從“能溫飽”到“要吃好”;二是消費形態(tài)升級,從“買產(chǎn)品”到“買服務(wù)”;三是消費方式升級,從“線下買”到“線上買”;四是消費行為升級,從“多樣化”到“健康化”。 大健康產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展, “海參產(chǎn)業(yè)”將迎來新機遇​ 海參,是生活在海邊至 8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,它不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,其性溫補,足敵人參,故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及,被現(xiàn)代醫(yī)學認可,海參產(chǎn)業(yè)逐漸成為大健康產(chǎn)業(yè)支柱之一。 “有人說現(xiàn)在海參產(chǎn)業(yè)不行了,高端餐飲正處于寒冬期。”然而,海參資訊網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:2016年7月至今,海參的市場需求量較2015年增長接近一倍。高端餐飲是不行了,它促進了海參產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,大眾消費的海參已然是今天的主流。數(shù)據(jù)不但真實客觀的反映了消費者養(yǎng)生訴求的不斷增長,同時也證明海參產(chǎn)業(yè)以及大健康產(chǎn)業(yè)正在大跨步式的高速發(fā)展。 “健康中國”掀起全民養(yǎng)生潮, 宮品海參 助力健康滋補​ 中國醫(yī)學科學院北京協(xié)和醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院院長劉遠立指出,我國成年人中每十個人就有一個患有糖尿病、每四個人中有一個患有高血壓,慢性病呈現(xiàn) “井噴”態(tài)勢。不加強預防,就難以應(yīng)對嚴峻的健康國情。 所以當前社會已經(jīng)形成了全民養(yǎng)生的狂潮,消費者對健康的渴望從未如此劇烈。宮品海參相關(guān)負責人介紹道: “老百姓是社會消費的主體,而我們的產(chǎn)品也將秉持高品質(zhì)、低價格的基本原則。為確保每一只出廠的宮品海參品質(zhì)上乘,宮品海參堅持所有產(chǎn)品100%選用純天然無污染海域鮮活海參為原料,從新鮮海參的捕撈,到海參的去水入鍋,到海參的烤房烘烤,到最后的包裝設(shè)置了36個質(zhì)量監(jiān)控點,確保所有進入銷售環(huán)節(jié)的海參都是優(yōu)質(zhì)海參!​​
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