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現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)研究顯示,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人均GDP每進(jìn)入某個(gè)新階段,就會引發(fā)消費(fèi)偏好的變化。現(xiàn)在的中國正在發(fā)生的第三次消費(fèi)升級,具體呈現(xiàn)四個(gè)特征:一是消費(fèi)品質(zhì)升級,從“能溫飽”到“要吃好”;二是消費(fèi)形態(tài)升級,從“買產(chǎn)品”到“買服務(wù)”;三是消費(fèi)方式升級,從“線下買”到“線上買”;四是消費(fèi)行為升級,從“多樣化”到“健康化”。
大健康產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展,“海參產(chǎn)業(yè)”將迎來新機(jī)遇
海參,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,它不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,補(bǔ)腎,益精髓,攝小便,其性溫補(bǔ),足敵人參,故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價(jià)值知識的普及,被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)可,海參產(chǎn)業(yè)逐漸成為大健康產(chǎn)業(yè)支柱之一。
“有人說現(xiàn)在海參產(chǎn)業(yè)不行了,高端餐飲正處于寒冬期。”然而,海參資訊網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:2016年7月至今,海參的市場需求量較2015年增長接近一倍。高端餐飲是不行了,它促進(jìn)了海參產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,大眾消費(fèi)的海參已然是今天的主流。數(shù)據(jù)不但真實(shí)客觀的反映了消費(fèi)者養(yǎng)生訴求的不斷增長,同時(shí)也證明海參產(chǎn)業(yè)以及大健康產(chǎn)業(yè)正在大跨步式的高速發(fā)展。
“健康中國”掀起全民養(yǎng)生潮,宮品海參助力健康滋補(bǔ)
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長劉遠(yuǎn)立指出,我國成年人中每十個(gè)人就有一個(gè)患有糖尿病、每四個(gè)人中有一個(gè)患有高血壓,慢性病呈現(xiàn)“井噴”態(tài)勢。不加強(qiáng)預(yù)防,就難以應(yīng)對嚴(yán)峻的健康國情。
所以當(dāng)前社會已經(jīng)形成了全民養(yǎng)生的狂潮,消費(fèi)者對健康的渴望從未如此劇烈。宮品海參相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道:“老百姓是社會消費(fèi)的主體,而我們的產(chǎn)品也將秉持高品質(zhì)、低價(jià)格的基本原則。為確保每一只出廠的宮品海參品質(zhì)上乘,宮品海參堅(jiān)持所有產(chǎn)品100%選用純天然無污染海域鮮活海參為原料,從新鮮海參的捕撈,到海參的去水入鍋,到海參的烤房烘烤,到最后的包裝設(shè)置了36個(gè)質(zhì)量監(jiān)控點(diǎn),確保所有進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)的海參都是優(yōu)質(zhì)海參!
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