中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，

　　　3月份熱門養(yǎng)殖品種價(jià)格跟蹤，有升有降、漲跌互現(xiàn)。其中甲魚、加州鱸、鰻魚、羅非魚、生魚、金鯧魚等品種價(jià)格表現(xiàn)堅(jiān)挺、漲勢喜人，其中甲魚母魚價(jià)格呈現(xiàn)暴漲，較春節(jié)前飆升了7.5元/斤，生魚漲幅高達(dá)2.5元/斤，金鯧魚也達(dá)到了近約2年來的新高17元/斤......

　　

　　狗年春節(jié)過后，水產(chǎn)品進(jìn)入相對消費(fèi)淡季，部分品種價(jià)格出現(xiàn)了下滑，加上春天投苗季來臨，養(yǎng)殖戶面臨清塘抉擇而不得不加快出魚步伐，也在一定程度上催化價(jià)格下行，還有部分品種受到病害侵?jǐn)_較為嚴(yán)重被迫出塘增加，也是導(dǎo)致價(jià)格下降的重要因素。本月下跌明顯的品種有南美白對蝦、草魚、鳊魚、鯽魚、黃顙魚、石斑魚及多寶魚等。

　　

　　盡管部分上述品種與春節(jié)前后價(jià)格相比下降了，但對于去年同期而言，價(jià)格仍然利好。

　　

　　清明節(jié)氣將至，全國大江南北又進(jìn)入水產(chǎn)養(yǎng)殖投苗高峰期，那么養(yǎng)殖戶該選擇什么品種為佳？就需要長期關(guān)注價(jià)格行情走勢，全力以赴做好“養(yǎng)得好、賣得更好”。

　　

　　對于今年養(yǎng)殖水產(chǎn)品的總體行情，業(yè)內(nèi)人士大都表示看好。4月1日即明天，黃河流域迎來首次禁漁，為期3個(gè)月時(shí)間，涉及14條大河和3個(gè)湖泊。而3月1日，我國長江流域、珠江流域、淮河、閩江和海南省內(nèi)陸水域等重要水域正式進(jìn)入為期4個(gè)月的禁漁期。

　　

　　值得關(guān)注的是，再過一個(gè)月即5月1日，我國從南到北的各大海域全部進(jìn)入伏季休漁期，時(shí)間為3個(gè)半月至4個(gè)半月不等。

　　

　　一個(gè)月后，全國大江大河大海全線禁漁，而環(huán)保督察高壓下禁養(yǎng)、限養(yǎng)越來越多，養(yǎng)殖面積急劇減少，這一切，對水產(chǎn)養(yǎng)殖品種將是十分利好消息，預(yù)計(jì)大多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格將呈高位趨勢。

　　

　　魚價(jià)飆漲機(jī)會(huì)又來？4月1日起這一大片水域14條河流3湖泊首次禁漁

　　

　　長珠淮閩江等全面禁漁！草魚、鯽魚等養(yǎng)殖品種機(jī)會(huì)來了，7月之前價(jià)格行情有望繼續(xù)攀升！

　　

　　注意！農(nóng)業(yè)部公布最新海洋伏季休漁制度，水產(chǎn)養(yǎng)殖更多機(jī)會(huì)來了？

　　

　　文/ 中國水產(chǎn)頻道 張紅整理

　　

　　加州鱸：

　　

　　清塘放苗，兩廣價(jià)格還要上揚(yáng)

　　

　　3月廣東加州鱸價(jià)格整體持穩(wěn)，3月下旬有上揚(yáng)趨勢，市場銷量有所好轉(zhuǎn)，收魚量增加。順德本地許多養(yǎng)殖戶陸續(xù)放苗，但天氣反復(fù)，苗種易感染病害，需要重點(diǎn)加強(qiáng)殺蟲殺菌工作，定期檢查魚體健康狀況。南海本地也已到放苗高峰期，基本以投放水花為主。此外，許多外省的養(yǎng)殖戶也紛紛到沙頭、九江采購水花和規(guī)格苗，近期天氣晝夜溫差大，要做好殺蟲殺菌工作，存塘魚也要注意產(chǎn)后消毒。

　　

　　浙江湖州加州鱸價(jià)格穩(wěn)中有降，大多賣統(tǒng)貨。江蘇吳江新口8兩上價(jià)格也下降了0.5元/斤。目前吳江地區(qū)部分養(yǎng)殖戶開始投放水花，預(yù)計(jì)清明節(jié)后將會(huì)迎來投苗高峰。

　　

　　四川成都加州鱸價(jià)格同湖州、吳江一樣穩(wěn)中有降，下跌了約1元/斤。目前四川許多養(yǎng)殖戶已清塘放苗，由于本地親魚要到4月上旬才成熟產(chǎn)卵，部分養(yǎng)殖戶選擇到廣東購買魚卵，再拉回四川孵化。

　　

　　湖北武漢加州鱸價(jià)格整體持穩(wěn)，根據(jù)實(shí)際規(guī)格不同報(bào)價(jià)有所差異。近期養(yǎng)殖戶出魚量增多，部分養(yǎng)殖戶準(zhǔn)備投放水花。廣西南寧加州鱸價(jià)格在3月中下旬上漲了1元/斤，目前存塘量有所減少，養(yǎng)殖戶陸續(xù)清塘放苗，主要投放規(guī)格苗，預(yù)計(jì)清明前后將迎來放苗高峰。（水產(chǎn)前沿/李靜）

　　

　　甲魚：

　　

　　年后價(jià)格持續(xù)攀升，最高漲7.5元

　　

　　春節(jié)后，甲魚銷量有所減少，但價(jià)格并沒有出現(xiàn)回落，繼續(xù)維持在高位。3月17日，江浙一帶日本鱉母鱉價(jià)格26元/斤，廣東揭陽一帶母魚26元，公魚1.5斤起30元，順德一帶公母一起26元左右。和一個(gè)月前相比，外塘甲魚價(jià)格基本無變化，養(yǎng)殖戶公魚開始惜售，靜等四月份漲價(jià)。溫室甲魚則繼續(xù)一路高歌，規(guī)格較大的溫室魚逼近了外塘母魚價(jià)格，甚至統(tǒng)貨價(jià)都有23.5元以上，比年前又上漲了1.5元。由于苗價(jià)看漲，江西等地繁殖戶元宵后到浙江一帶補(bǔ)種積極，1.5斤以上后備母魚最高漲到了42.5元每斤，比年前又漲了7.5元。面對這輪牛市，有業(yè)內(nèi)人士分析：甲魚行情雖火爆，但浙江一帶養(yǎng)戶由于溫室已經(jīng)大量拆除，想要快速擴(kuò)大養(yǎng)殖已經(jīng)沒有可能。如投生態(tài)甲魚苗，一是今年苗價(jià)不會(huì)低，二是至少要三年后方可上市行情恐怕又已進(jìn)入下行周期，因此只能望鱉興嘆了。至于其他地區(qū)，增長數(shù)量畢竟有限。因此這一輪甲魚牛市不會(huì)像前幾輪那樣曇花一現(xiàn)，而是至少可以維持二年以上。作為養(yǎng)殖戶，不但要養(yǎng)的好更要賣的好。一口塘1萬斤甲魚2017年11月銷售，在養(yǎng)的好的前提下，利潤大約有1萬，放到春節(jié)則有近10萬元。（東方龜鱉網(wǎng)/汪敏華）

　　

　　生魚：

　　

　　魚價(jià)再次大幅飆漲

　　

　　3月，生魚價(jià)格再次出現(xiàn)大幅飆升。廣東新魚2斤以上大生（4斤頭）、新魚2斤下小生均上漲約0.8元/斤；山東微山湖平均1.5斤規(guī)格的生魚漲幅高達(dá)2.5元/斤，平均2.5斤規(guī)格的也上漲了0.5元/斤。時(shí)至3月，同加州鱸一樣，生魚也出現(xiàn)了很多大肚魚，增加了長途運(yùn)輸?shù)膿p耗。而與加州鱸不同的是，生魚經(jīng)歷了三年的行情低迷，終于在2017-2018年價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，強(qiáng)勢逆襲。在如此大好行情的吸引下，預(yù)計(jì)2018年會(huì)有不少養(yǎng)戶轉(zhuǎn)養(yǎng)生魚。據(jù)悉，光廣東順德地區(qū)，2018年生魚養(yǎng)殖量就有可能增長1/3。（水產(chǎn)前沿/李靜）

　　

　　鰻魚：

　　

　　日本鰻價(jià)格繼續(xù)大幅上漲

　　

　　截至到3月16日：

　　

　　中國大陸日本鰻流通價(jià)格：1.5P規(guī)格120元／kg，2P規(guī)格130元／kg，2.5P規(guī)格150元／kg，3P規(guī)格170元／kg，4P規(guī)格190元／kg，5P規(guī)格停報(bào)。

　　

　　中國大陸歐洲鰻流通價(jià)格：1.5P規(guī)格82元／kg，2P規(guī)格80元／kg，2.5P規(guī)格90元／kg，3P規(guī)格105元／kg，4P規(guī)格120元／kg，5P規(guī)格停報(bào)。

　　

　　中國臺(tái)灣地區(qū)活鰻收購價(jià)格：3P規(guī)格1000臺(tái)幣／kg，4P規(guī)格1130臺(tái)幣／kg，5P規(guī)格1180臺(tái)幣／kg。

　　

　　日本市場中國大陸活鰻一次批發(fā)價(jià)：2.5P規(guī)格3350日元／kg，3P規(guī)格3850日元／kg，4P規(guī)格4500-4600日元／kg，5P規(guī)格5200-5250日元／kg。

　　

　　日本市場中國臺(tái)灣活鰻一次批發(fā)價(jià)：2.5P規(guī)格3300日元／kg，3P規(guī)格3950日元／kg，4P規(guī)格4750日元／kg，5P規(guī)格5200日元／kg。

　　

　　韓國市場活鰻流通價(jià)格：1P規(guī)格38000韓元／kg，2P規(guī)格42000韓元／kg，3P規(guī)格46000韓元／kg，4P規(guī)格48000韓元／kg。（水產(chǎn)前沿/李靜）

　　

　　羅非魚：

　　

　　銷量走俏魚價(jià)持續(xù)上漲

　　

　　2月下旬至今，各地1-1.6斤/尾規(guī)格的羅非魚市場銷量走俏；0.6-1斤/尾規(guī)格的羅非魚主要以加工廠收購為主，元宵節(jié)過后，加工廠的外貿(mào)訂單大大增長，加上整體供應(yīng)量不足的原因，現(xiàn)在各地的羅非魚塘頭價(jià)相比2月中下旬都有所上漲。據(jù)了解，東莞謝崗地區(qū)走市場的羅非魚價(jià)格相比2月中下旬下跌了0.7元/斤，降價(jià)的主要原因還是市場銷量不穩(wěn)定，經(jīng)常會(huì)有滯銷現(xiàn)象出現(xiàn)，所以魚價(jià)會(huì)有很大幅度的波動(dòng)，市場銷售走量預(yù)計(jì)要等到農(nóng)歷二月十五左右才能恢復(fù)平穩(wěn)。

　　

　　最近海南地區(qū)的天氣很不穩(wěn)定，經(jīng)常出現(xiàn)陰雨天，受此影響，羅非魚的苗種產(chǎn)量方面也很難把控，養(yǎng)殖戶也陸續(xù)開始購買苗種，但近幾年羅非魚的行情不明朗，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶的整體放苗熱情并不高，預(yù)計(jì)要到4月份才會(huì)進(jìn)入放苗高峰期。據(jù)悉，粵西湛江地區(qū)因晝夜溫差大、池塘水質(zhì)差、病害等問題，導(dǎo)致部分魚塘有少量死魚的情況出現(xiàn)，養(yǎng)殖戶要做好相應(yīng)的防治工作，避免羅非魚死傷而造成損失。（中國水產(chǎn)頻道/張靜）

　　

　　金鯧魚：

　　

　　沖高至17元，達(dá)2年新高

　　

　　本月，各大海區(qū)商品規(guī)格（7兩以上）金鯧魚存活量海南約400萬斤、廣西北海鐵山港約100萬斤，湛江雷州東里約40萬斤，加上其它地區(qū)存活，總量仍有600萬斤左右。

　　

　　冰鮮魚價(jià)格持續(xù)上漲，最高17元/斤，可以說達(dá)約2年來最高點(diǎn)。除海南外，兩廣再度出現(xiàn)上漲。具體如下：

　　

　　海南地區(qū)：

　　

　　1斤規(guī)格約15.5元/斤，較上月同期下跌了0.3元/斤，但較去年同期仍上升了1元/斤。

　　

　　湛江雷州：

　　

　　0.8-0.95斤/尾規(guī)格16.5/元，較上月同期上漲了0.7元/斤，較去年同期上漲1.2元/斤；1-1.1斤/尾規(guī)為17/元。

　　

　　北海鐵山港：

　　

　　0.8-0.9斤/尾規(guī)格16.3元/斤、0.9-1斤/尾規(guī)格16.5元/斤，兩者較上月上漲了0.3-0.5元/斤，較去年同期約上漲了1.1-1.3元/斤。

　　

　　1斤上/尾規(guī)格約16.8-17元/斤，活鮮則為17元/斤。

　　

　　飼料漲價(jià)、病害增加，今年養(yǎng)殖投苗更理性

　　

　　近年來隨著養(yǎng)殖規(guī)模加大，養(yǎng)殖海區(qū)水質(zhì)越來越受到污染，病害越多且越嚴(yán)重，盡管目前魚價(jià)是近2-3年來最高，但由于前期耗損太大，高魚價(jià)無法彌補(bǔ)以前損失，加上絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶沒有存排魚，無法享受價(jià)格紅利。

　　

　　新一春投苗旺季已到，但養(yǎng)殖戶已沒有往年的瘋狂，對投苗更加冷靜對待。除了考慮到病害、臺(tái)風(fēng)天災(zāi)等因素外，飼料價(jià)格上漲或者是當(dāng)前最大壓力，據(jù)養(yǎng)殖戶表示，目前飼料廠對漲價(jià)消息比較謹(jǐn)慎，但如果等到大家投完苗后，金鯧魚飼料或會(huì)大幅漲價(jià)。

　　

　　受此影響，業(yè)內(nèi)人士用“稀薄”來形容金鯧魚養(yǎng)殖利潤，高投入只有高風(fēng)險(xiǎn)而沒有高效益，或者，今年的投苗量較去年要明顯下降。（中國水產(chǎn)頻道/張紅）

　　

　　海鱸：

　　

　　存塘少，價(jià)格穩(wěn)中有漲

　　

　　福建莆田、東山、詔安區(qū)域：鱸魚養(yǎng)殖目前均已達(dá)到上市規(guī)格，鱸魚成魚存塘量約3-4成；市場價(jià)格較好，但銷量較少。本月中旬價(jià)格對比月初仍是有小幅上漲。

　　

　　廣東珠海：鱸魚市場除級魚外，有價(jià)無市，價(jià)錢走向穩(wěn)定，市場需求量不大；臨近清明，前后天氣變化較大，大霧低壓天氣較多，魚塘管理難度增大，部分客戶超1.8斤以上期望盡早出魚減少養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，后期1.8斤以上鱸魚望穩(wěn)中有降。

　　

　　投苗情況：珠海白焦鱸魚苗頭批開始投喂2＃、3＃料，根據(jù)養(yǎng)殖習(xí)慣區(qū)域性趕頭批；由于成數(shù)同比望年高，散戶目前基本放完苗，即使不夠也從周邊拿點(diǎn)篩底魚湊數(shù)，放苗積極性不高；目前大養(yǎng)殖場可能放苗數(shù)量不夠，但捕撈苗的長速普遍反饋較慢，所以對孵化苗情有獨(dú)鐘。（水產(chǎn)前沿/彭曉君）

　　

　　鱖魚：

　　

　　過山車式大起大落，但上漲空間大

　　

　　今年鱖魚價(jià)格行情可觀甚至有望創(chuàng)歷史新高，但本月不少訂了出魚協(xié)議的養(yǎng)戶突然毀約，流通商缺魚而跑塘頭“搶魚”，導(dǎo)致鱖魚價(jià)格不斷瘋漲，漲幅驚人，到月底時(shí)才略有回落。3月，廣東標(biāo)鱖價(jià)格從32.5元/斤漲至36元/斤，漲幅3.5元/斤；廣西標(biāo)鱖從34元/斤漲至38元/斤，漲幅4元/斤；湖北標(biāo)鱖從33元/斤漲至37元/斤，漲幅4元/斤；江西標(biāo)鱖價(jià)格從32元/斤漲至35元/斤，漲幅3元/斤；安徽標(biāo)鱖從34元/斤漲至38元/斤，漲幅4元/斤。與2017年同期25元/斤的價(jià)格相比，2018年廣東鱖魚塘頭價(jià)整整高出了11元/斤！而與2011年同期20元/斤的價(jià)格相比，2018年廣東鱖魚價(jià)格竟高出了16元/斤！進(jìn)入3月下旬廣東桂魚市場很多病魚上市，病魚價(jià)格約32元/斤，這對全國的鱖魚價(jià)格造成了一定程度的沖擊。目前，廣東鱖魚統(tǒng)貨約36元/斤；受廣東鱖魚價(jià)格下跌影響，外省也不同程度回落。3月中上旬鱖魚價(jià)格飆升速度太快，終端市場難以承受，消費(fèi)乏力而爛市，也是近期鱖魚價(jià)格下跌的主要原因，但整體來講鱖魚價(jià)格上漲的空間還比較大。（水產(chǎn)前沿/李靜）

　　

　　對蝦：

　　節(jié)日效應(yīng)消退，價(jià)格下滑幅度大

　　

　　珠海、新會(huì)：現(xiàn)可出塘的大規(guī)格養(yǎng)成蝦存塘量不多，近日蝦價(jià)有所下滑但仍處于高價(jià)位，主要原因較為常規(guī)，市場終端需求不夠旺盛，消費(fèi)低，冬棚發(fā)病嚴(yán)重且普遍。據(jù)反映，今年養(yǎng)殖戶投苗熱情高漲，3月中旬進(jìn)入投苗高峰期；陽江：目前養(yǎng)殖情況穩(wěn)定，蝦價(jià)高低波動(dòng)幅度不定，主要看需求量和存塘量的供需關(guān)系，蝦價(jià)同比去年價(jià)位高3-4元/斤；湛江、海南：本階段受節(jié)日消退影響，市場需求有所減少，近期蝦價(jià)可能小幅回落�，F(xiàn)海南地區(qū)集中投苗，但今年整體的養(yǎng)殖量或會(huì)出現(xiàn)很大的缺口，部分養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)其它品種；福建：高位池蝦養(yǎng)殖存塘蝦少。春節(jié)期間，市場上蝦需求量增加，出蝦量大；春節(jié)后，蝦量減少，病害增加，價(jià)格略有下跌；山東：4月初蝦價(jià)逆漲領(lǐng)跑全國，到了中旬出現(xiàn)反差開始下滑。因現(xiàn)在福建一帶出蝦較多，最近南方市場很少有車到北方來拉蝦，而本地市場需求也不旺，暫時(shí)把價(jià)格拉下來了。本月底至4下月初會(huì)陸續(xù)有新一批的養(yǎng)成蝦上市，蝦價(jià)利好還要看養(yǎng)成率及蝦的體質(zhì)活力。（水產(chǎn)前沿/彭曉君）

　　

　　草魚：

　　

　　價(jià)格回落呈“倒春寒”

　　

　　廣東中山草魚苗種價(jià)格1-3兩規(guī)格的7元/斤，2-5兩規(guī)格的6.5-6.6元/斤，3-7兩規(guī)格的6.2-6.4元/斤；小草魚價(jià)格在河源、惠州等地1.5-2.5斤規(guī)格的6.3-6.4元/斤，在番禺、中山1.5斤起點(diǎn)的規(guī)格6.4元/斤，3斤向上規(guī)格6.6元/斤，4斤規(guī)格6.7元/斤，5斤向上8.5元/斤；湖北武漢、仙桃、洪湖草魚苗種1-3兩規(guī)格4.8-5元/斤，2-3斤規(guī)格的草魚6.6元/斤，4-6斤規(guī)格草魚6.8-7元/斤；湖南安鄉(xiāng)草魚苗種1-3兩規(guī)格5元/斤，小草魚1.5-2.5斤5.6元/斤，3-5斤規(guī)格的草魚6.5-6.8元/斤；江蘇鹽城地區(qū)1斤規(guī)格二齡草魚苗種6.5元/斤，4-5尾/斤的草魚種子高達(dá)8元/斤，2斤規(guī)格小草魚6元/斤，3-5斤向上規(guī)6.1-6.4元/斤；江蘇溧陽3-4斤規(guī)格草魚6元/斤，泰州2斤左右規(guī)格草6元/斤，3斤以上規(guī)格草魚6.1元/斤，4斤規(guī)格6.2元/斤，5斤向上規(guī)格6.9-7元/斤；3月份廣東區(qū)域草魚苗種存塘趨少，小草魚價(jià)格略降，2斤左右規(guī)格的小草魚價(jià)格回落0.2元/斤，3斤向上規(guī)格的出魚不多且行情走低，大草魚行情基本穩(wěn)定；兩湖區(qū)域整體草魚存塘量較大，價(jià)格也隨之應(yīng)聲下降；華東地區(qū)草魚銷路不暢，價(jià)格略降。預(yù)計(jì)4月份草魚行情維持現(xiàn)狀，不具備大起大落的條件。建議草魚養(yǎng)殖戶在4月份提前加深水位，深水位后肥水更容易，持久性也會(huì)提高，肥水后藻類種類和數(shù)量變多并且穩(wěn)定，為魚類提供了高且穩(wěn)定的溶氧，對促進(jìn)上臺(tái)吃料有很大幫助，放苗后及時(shí)安裝增氧機(jī)，并堅(jiān)持使用，不僅增加溶氧穩(wěn)定水質(zhì)，而且能加大水流，利于馴化投餌的順利進(jìn)行，如果溶氧不穩(wěn)定，投食量把握不好就會(huì)造成吃料較好的魚類發(fā)生腸炎，影響馴化的整齊度。（湖南九鼎科技（集團(tuán)）有限公司/馬林）

　　

　　鳊魚：

　　

　　“魚難賣”困擾，價(jià)格進(jìn)一步下探

　　

　　如上期所預(yù)測，蘇南鳊魚塘口價(jià)格進(jìn)一步下探，“魚難賣”困擾著養(yǎng)殖戶。目前市場上大規(guī)格鳊魚（發(fā)往北京、東北方向）基本銷售結(jié)束，存塘鳊魚成魚規(guī)格基本都在1.1斤/尾-1.5斤/尾，塘口價(jià)格也是以規(guī)格出價(jià)：1.1斤/尾塘口價(jià)4.3元/斤、1.2斤/尾塘口價(jià)4.4元/斤、1.3-1.5斤/尾塘口價(jià)4.5元/斤。在這個(gè)價(jià)格區(qū)間，鳊魚養(yǎng)殖戶大部分都在養(yǎng)殖成本以下，處于虧本狀態(tài)了。雖然市場銷量較前面有所回升（一天的走量大概在30-40萬斤），但是由于目前的總體存塘量還是偏大的（預(yù)計(jì)存塘量在40%上下），所以目前養(yǎng)殖戶想要拉網(wǎng)出魚的話排隊(duì)等魚販開網(wǎng)的時(shí)間周期大概需要15-20天。持續(xù)低迷的魚價(jià)行情，外加上2018年飼料漲價(jià)的大概率事件，使得鳊魚養(yǎng)殖戶處于迷茫之中，市場十分蕭條。

　　

　　后市預(yù)測：近期弱勢難改，價(jià)格低位運(yùn)行。(僅供參考，無錫三智生物科技有限公司/胥輝）

　　

　　鯽魚：

　　

　　產(chǎn)籽期將至魚體掉膘，4月出魚最好

　　

　　江蘇鹽城地區(qū)鯽魚苗種4-5尾/斤的規(guī)格苗5.2元/斤；8兩規(guī)格鯽魚5.5-5.6元/斤，9兩規(guī)格鯽魚5.8元/斤，9.5兩以上6.2元/斤，1斤以上6.6元/斤，價(jià)格環(huán)比上月下降0.3元/斤左右；江蘇泰州鯽魚8兩的5.3元/斤，9兩的5.6元/斤，行情環(huán)比上月略降，高郵0.7斤規(guī)格5.3元/斤，0.8斤規(guī)格鯽魚5.4元/斤，0.9斤的5.7元/斤；常州溧陽0.7斤規(guī)格5.4元/斤；浙江嘉興7-8兩鯽魚5.3-5.5元/斤；湖北仙桃、洪湖5兩向上規(guī)格5.9-6元/斤，1斤以上規(guī)格鯽魚6.4元/斤；廣東珠海、江門等地4兩向上規(guī)格鯽魚5.1-5.3元/斤。

　　

　　鯽魚行情在2018年3月份回落0.3元/斤左右，鯽魚主養(yǎng)區(qū)江蘇鹽城地區(qū)存塘量尚有40%左右，存塘規(guī)格基本都在9兩左右，還有不到一個(gè)月時(shí)間鯽魚成魚將集中產(chǎn)卵，鯽魚養(yǎng)殖戶目前心理異常矛盾，進(jìn)入4月份，鯽魚產(chǎn)籽成為鯽魚行情變化的分水嶺，怕產(chǎn)籽掉膘的養(yǎng)殖戶如果集中出魚，價(jià)格會(huì)下滑，存塘到產(chǎn)籽之后再賣魚又擔(dān)心魚價(jià)的上漲空間抵不過掉膘的損失和飼喂的成本，“賣跌不賣漲”將影響熱水魚的行情走勢。預(yù)計(jì)鯽魚價(jià)格4月份穩(wěn)中略升。建議鯽魚養(yǎng)殖戶在4月份搶在產(chǎn)籽前盡可能清塘，便于合理安排2018年度養(yǎng)殖計(jì)劃，適時(shí)投放大規(guī)格鯽魚苗種，對魚塘水體提前消毒與解毒，因?yàn)楹芏喑靥猎蕉�期管理減少，毒素積累較多，雖然不會(huì)造成魚類死亡，但是會(huì)影響體質(zhì)較弱的鯽魚苗種上臺(tái)吃料和生長，所以提前解毒非常關(guān)鍵越冬期投喂少，鯽魚在冬春交替時(shí)期體質(zhì)比較差，開始馴化后及時(shí)的添加復(fù)合多維，不僅利于魚體質(zhì)的恢復(fù)，還可以增加餌料的適口性，預(yù)防鯽魚“鰓出血”疾病。（湖南九鼎科技（集團(tuán)）有限公司/馬林）

　　

　　小龍蝦：

　　

　　上市量漸增，價(jià)格穩(wěn)中略降

　　

　　3月份的天氣有回暖趨勢，降雨開始變多，本月的小龍蝦市場價(jià)格比上月的價(jià)格略有下降。

　　

　　3月中下旬小龍蝦武漢白沙洲市場小龍蝦市場的日均走量為10噸/天。市場銷售價(jià)為：20-34克的小龍蝦32元/斤，35-49克的小龍蝦50元/斤，50克以上的小龍蝦65元/斤。

　　

　　潛江：20-30克的小龍蝦31元/斤，31-49克的小龍蝦48元/斤。

　　

　　監(jiān)利：10-19克的小龍蝦18元/斤，20-29克的小龍蝦32元/斤，30-39克的小龍蝦46元/斤，35-45克的小龍蝦50元/斤。

　　

　　洪湖：20-29克的小龍蝦28元/斤，30-49克的小龍蝦43元/斤,50克以上的小龍蝦60元/斤。

　　

　　興化：10-19克的小龍蝦21元/斤，20-34克的小龍蝦29元/斤，35-49克的小龍蝦45元/斤，50克以上的小龍蝦60元/斤。

　　

　　盱眙：20-34克的小龍蝦32元/斤，35-49克的小龍蝦47元/斤。

　　

　　隨著氣候開始回暖，4月份小龍蝦的整體捕撈量還會(huì)上升，4月份的小龍蝦市場價(jià)格走勢應(yīng)該會(huì)開始下降。（耿明順）

　　

　　大菱鲆：

　　

　　消費(fèi)趨淡、跌幅明顯

　　

　　截止2018年3月15日，山東昌邑地區(qū)價(jià)格為小標(biāo)21元/斤，超標(biāo)20元/斤；山東威海乳山地區(qū)小標(biāo)21元/斤，超標(biāo)19元/斤；山東青島膠南地區(qū)小標(biāo)21元/斤，超標(biāo)19元/斤；山東日照地區(qū)小標(biāo)22元/斤，超標(biāo)21元/斤；山東煙臺(tái)海陽、萊陽地區(qū)小標(biāo)21元/斤，超標(biāo)19元/斤；山東煙臺(tái)萊州地區(qū)小標(biāo)21元/斤，超標(biāo)19元/斤；山東煙臺(tái)龍口地區(qū)小標(biāo)21元/斤，超標(biāo)19元/斤；江蘇贛榆地區(qū)小標(biāo)21元/斤，超標(biāo)19元/斤；河北昌黎、樂亭地區(qū)小標(biāo)21.5元/斤，超標(biāo)21元/斤；遼寧綏中地區(qū)小標(biāo)20元/斤，超標(biāo)21元/斤；遼寧興城地區(qū)小標(biāo)20元/斤，超標(biāo)21元/斤。

　　

　　因消費(fèi)進(jìn)入淡季，近期多寶魚這段時(shí)間流通變慢，價(jià)格顯明下跌。對于養(yǎng)殖戶來講，有兩點(diǎn)建議：一是要有養(yǎng)殖信心，理性出魚；二是把握現(xiàn)在國家大趨勢，合理安排養(yǎng)殖計(jì)劃。（水產(chǎn)前沿/曾鈴程）

　　

　　黃鱔：

　　

　　輕微下降，整體穩(wěn)定

　　

　　截止3月17日，黃鱔價(jià)格總體有輕微幅度的下滑，2兩規(guī)格的黃鱔價(jià)格在28-32元/斤波動(dòng)，江蘇常州凌家塘水產(chǎn)批發(fā)市場3月17日報(bào)價(jià)2兩以下30元/斤，南京六合滬江市場的報(bào)價(jià)2-4兩29元/斤，武漢白沙洲市場報(bào)價(jià)2-4兩28元/斤，小規(guī)格和超過5兩的價(jià)格相應(yīng)低2-3元/斤。江西、安徽包括四川地區(qū)的黃鱔價(jià)格跟兩湖地區(qū)差不多，大都在30元/斤上下。

　　

　　3月份整體來看黃鱔價(jià)格雖然有回調(diào)，但價(jià)格還算不錯(cuò)，連續(xù)幾年看，養(yǎng)戶的利潤都比較穩(wěn)定，現(xiàn)在市場上的供應(yīng)量開始往下走，對應(yīng)的消費(fèi)量也在下降，所以總體價(jià)格的走勢應(yīng)該還是穩(wěn)定為主。（天門海大飼料有限公司/陶攀峰）

　　

　　黃顙魚：

　　

　　廣東跌、四川漲

　　

　　3月各地黃顙魚價(jià)格漲跌不一，廣東南海跌了0.8元/斤，珠海斗門3兩多魚頭跌了0.7元/斤，四川成都卻逆勢上漲2元/斤，浙江湖州和湖北地區(qū)的價(jià)格則持穩(wěn)。廣東黃顙魚價(jià)格下跌，考慮有以下幾個(gè)方面的原因：1.春季氣溫忽高忽低，黃顙魚發(fā)病率提高，病魚上市對市場造成一定程度的沖擊；2.氣溫回升后，黃顙魚不耐長途運(yùn)輸，品質(zhì)受到了一定程度影響，銷量下滑。但黃骨魚價(jià)格下跌，吸引了外省魚車來廣東拉魚，塘口成交量隨之升高，魚價(jià)有望企穩(wěn)或反彈。（水產(chǎn)前沿/李靜）

　　

　　石斑魚：

　　

　　清塘投苗，價(jià)格下行趨勢明顯

　　

　　成魚市場：進(jìn)入3月份，海南地區(qū)塘頭珍珠龍膽（1.0-1.6斤）塘頭價(jià)格從上月39-40元/斤下跌到36-37元/斤，與規(guī)格魚價(jià)格下跌相反，1.6-2斤規(guī)格石斑魚價(jià)格居高不下，達(dá)到46-47元/斤；2-3斤規(guī)格魚報(bào)價(jià)30元/斤，3-4斤規(guī)格魚報(bào)價(jià)24元/斤；福建地區(qū)青斑標(biāo)魚（1.5斤左右）價(jià)格從41-42元/斤下跌到39-41元/斤，1-1.6斤規(guī)格珍珠龍膽價(jià)格從47-49元/斤下跌到46-47元/斤。海南市場珍珠龍膽規(guī)格魚平均價(jià)格與2017年同期價(jià)格持平，較2016年同期價(jià)格高20%；福建地區(qū)珍珠龍膽規(guī)格魚平均價(jià)格較2017年同期價(jià)格高10%，均價(jià)較2016年同期價(jià)格約高35%。

　　

　　苗種方面：隨著溫度海南地區(qū)溫度回暖，石斑魚放卵量增加，養(yǎng)殖戶投苗熱情與日俱增，苗價(jià)同比去年偏高20%，即便如此市場苗種仍供不應(yīng)求。珍珠龍膽白苗報(bào)價(jià)2.0-2.3元/尾，07-08篩苗報(bào)價(jià)在5.2-5.8元/尾，10公分以上規(guī)格苗1.1-1.2元/公分。預(yù)計(jì)清明節(jié)之后，新苗上市量逐漸增加，價(jià)格有望下調(diào)。福建地區(qū)以過冬大苗為主，報(bào)價(jià)約1.1-1.2元/cm。

　　

　　進(jìn)入4月份之后水溫上升，一方面過冬的存塘魚隨著上料情況好轉(zhuǎn)，規(guī)格魚上市量逐漸增加，新養(yǎng)殖周期的開始，養(yǎng)殖戶出魚意愿強(qiáng)烈。另一方面，珍珠龍膽消費(fèi)市場進(jìn)入淡季，清明節(jié)之后價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)下滑，建議廣大石斑魚養(yǎng)殖戶根據(jù)自身情況合理規(guī)劃出魚安排，盡量以節(jié)前出魚為宜。（李慶飛）

　　

　　豆粕：

　　

　　中美貿(mào)易戰(zhàn)，價(jià)格震蕩難明朗

　　

　　3月份以來國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格走勢震蕩，累計(jì)小漲了20多元，由3130元運(yùn)行至最高的3250元后回落，目前最新為3150元，其中遼寧地區(qū)3220元，山東地區(qū)3120元，廣東地區(qū)3180元，華東地區(qū)3080元。豆粕價(jià)格滑落主要受美豆跌勢引導(dǎo)，外盤方面，美豆目前正運(yùn)行于1050美分下方震蕩。

　　

　　一、美豆18年種植面積料創(chuàng)紀(jì)錄阿根廷干旱減產(chǎn)預(yù)期難改

　　

　　美豆方面，3月底種植意向報(bào)告公布前市場預(yù)期美豆種植面積將為創(chuàng)紀(jì)錄的9210.4萬英畝，之前農(nóng)業(yè)展望論壇預(yù)計(jì)美豆種植面積為9000萬英畝，17/18年度美豆種植面積為9010萬英畝，對市場影響上偏空。從周度的銷售報(bào)告來看，截止最新一周美豆銷售完成87.68%，仍低于去年的97%，落后9.32%。4月份下旬后美豆新豆將會(huì)逐漸進(jìn)入市場的關(guān)注當(dāng)中。

　　

　　非常值得關(guān)注的是，目前中美貿(mào)易戰(zhàn)正打得火熱及升級，對于美豆而言，價(jià)格有更多的不確定性，但中美雙方均持謹(jǐn)慎態(tài)度去觸碰大豆這個(gè)產(chǎn)品，行情后市走勢需要觀察。

　　

　　南美大豆方面，巴西大豆最新收割已完成48%，低于去年同期的56%，落后8%，3月供需報(bào)告中上調(diào)了巴西大豆產(chǎn)量為1.13億噸，較上月上調(diào)了100萬噸。而阿根廷大豆方面干旱缺墑減產(chǎn)格局難改，3月報(bào)告當(dāng)中阿根廷大豆產(chǎn)量下調(diào)為4700萬噸，較上月減少了700萬噸。阿根廷減產(chǎn)題材前期基本已經(jīng)消化，且從短期天氣預(yù)報(bào)情況來看，預(yù)計(jì)3月下旬阿根廷中部及東部地區(qū)將迎來集中降水，對美豆價(jià)格將起到暫時(shí)性利空作用。

　　

　　二、國內(nèi)進(jìn)口大豆供應(yīng)充足油廠豆粕庫存有增加的趨勢

　　

　　3月份國內(nèi)大豆預(yù)計(jì)到港536萬噸，同比去年652萬噸減少116萬噸，供應(yīng)結(jié)構(gòu)略微偏多，但豆子供應(yīng)充足。而中美貿(mào)易格局戰(zhàn)火短期對大豆進(jìn)口還起不到特別明顯的影響，4月份以后國內(nèi)大豆進(jìn)口將會(huì)進(jìn)入季節(jié)性高峰期，預(yù)期可能達(dá)到800多萬噸，后市豆粕庫存有增加的趨勢，對4月份的行情將起到利空作用。油廠目前開工水平處于中高水平，但銷售壓力暫時(shí)不大。

　　

　　綜合來看，基本面消息暫時(shí)略微偏空，對美豆價(jià)格將有所壓制，短期美豆預(yù)計(jì)區(qū)間震蕩為主，運(yùn)行區(qū)間料在1060-1000美分區(qū)間。國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨短期價(jià)格預(yù)計(jì)震蕩整理為主，走勢偏弱。（大連北良國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心/姜羊）

　　

　　魚粉：

　　

　　秘魯捕獲量或增加，現(xiàn)貨微跌

　　

　　2月24日起，秘魯Imarpe正式開啟了2018年秘魯魚資源考察活動(dòng)，預(yù)計(jì)4月上旬結(jié)束。國內(nèi)外市場靜待考察結(jié)果，另外國內(nèi)現(xiàn)貨受現(xiàn)貨魚粉緊缺的影響，國內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)格一直高位穩(wěn)定，后期隨著非主流魚粉陸續(xù)到貨，現(xiàn)貨魚粉價(jià)格高位有微幅松動(dòng)。

　　

　　秘魯捕撈情況

　　

　　秘魯中北部：業(yè)內(nèi)正靜待巡航考察結(jié)果，若進(jìn)展順利，那么新捕季將很有可能于4月中下旬開始。目前秘魯國內(nèi)對2018年中北部第一捕季的期望較高。利馬3月6日，秘魯生產(chǎn)部部長LienekeSchol在接受采訪時(shí)預(yù)計(jì)今年秘魯捕魚業(yè)在數(shù)量上將有約38％的增長。

　　

　　秘魯南部：2018年秘魯南部上半年捕季自1月8日開始，至6月30日結(jié)束，配額數(shù)量為53.5萬噸；1月8日-3月11日秘魯南部捕魚量為86833噸，剩余配額數(shù)量為448167噸，完成配額比例16.2%。

　　

　　秘魯新捕季預(yù)售開始

　　

　　春節(jié)前秘魯個(gè)別廠商已經(jīng)展開了新季魚粉預(yù)售，截至近期秘魯新季魚粉預(yù)售數(shù)量在18萬噸以上，加上上個(gè)捕季超額訂單，秘魯預(yù)售數(shù)量已經(jīng)高達(dá)22萬噸以上。隨著秘魯新季魚粉預(yù)售量約接近于30%左右，當(dāng)?shù)佤~粉廠商的觀望情緒亦轉(zhuǎn)濃。預(yù)計(jì)短期秘魯魚粉預(yù)售報(bào)價(jià)有望保持穩(wěn)定，超級蒸氣魚粉預(yù)售參考報(bào)價(jià)約在CNF1750-1780美元/噸附近。

　　

　　國內(nèi)方面：

　　

　　1、國內(nèi)魚粉價(jià)格微幅下滑

　　

　　國內(nèi)魚粉市場方面，由于目前其它國家魚粉占主導(dǎo)，秘魯現(xiàn)貨量少，其中高品質(zhì)貨源尤其短缺，并且市場持貨高度集中，是目前貿(mào)易商報(bào)價(jià)較為挺穩(wěn)的主要原因。目前秘魯普通級蒸汽魚粉價(jià)格在12600-13000元/噸，超級蒸汽魚粉現(xiàn)貨報(bào)價(jià)區(qū)間在13500-13800元/噸，較前期高位下滑200元/噸。

　　

　　2、非秘魯國家魚粉進(jìn)口情況

　　

　　盡管秘魯魚粉因庫存偏低且到貨有限，支撐其價(jià)格保持穩(wěn)定，但其他國家魚粉卻不斷地抵達(dá)我國。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年12月我國進(jìn)口其他國家魚粉數(shù)量共計(jì)50106噸，占總進(jìn)口量比例達(dá)到96%；2018年1月我國進(jìn)口其他國家魚粉數(shù)量共計(jì)62025噸，占總進(jìn)口量比例達(dá)到98%。可見，近一段時(shí)間我國主要港口其他國家魚粉庫存無疑偏高。

　　

　　3、魚粉需求情況

　　

　　進(jìn)入3月份之后，全國各地均氣溫回暖，尤以華南地區(qū)氣溫偏高，部分地區(qū)有提前入夏的節(jié)奏，需關(guān)注當(dāng)?shù)厮�產(chǎn)養(yǎng)殖行情的啟動(dòng)情況。據(jù)了解，目前南美對蝦消費(fèi)需求減少，蝦價(jià)開始漸落；淡水魚隨品種差異而現(xiàn)價(jià)格差異化，但整體有望穩(wěn)中趨升。

　　

　　后期預(yù)測：目前新捕季考察已經(jīng)開始，情況尚未明確，且預(yù)售量較為可觀，預(yù)計(jì)短期內(nèi)外盤將較為平穩(wěn)。另外，秘魯1月出口到中國的魚粉量不足700噸，由此推算3月國內(nèi)秘魯貨源偏緊的情況將會(huì)持續(xù)。且在上一捕季的秘魯魚粉大量到貨之前，若沒有新消息刺激，預(yù)計(jì)國內(nèi)魚粉市場將繼續(xù)試探性小幅下滑。后期市場關(guān)注點(diǎn)主要是魚資源考察情況，其決定3月-4月的魚粉價(jià)格走勢，同時(shí)還需關(guān)注后期水產(chǎn)對魚粉的需求情況。（佛山市奇美興貿(mào)易有限公司）

　　【關(guān)鍵字】：禁魚 品種 漲價(jià) 市場價(jià)格  水產(chǎn)養(yǎng)殖