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石斑魚(yú):節(jié)日消費(fèi)或?qū)⒗瓌?dòng)價(jià)格持續(xù)上漲-《水產(chǎn)前沿》2018年1月刊市場(chǎng)趨勢(shì)

2018-3-1 10:15| 發(fā)布者: 御城雪| 查看: 73322| 評(píng)論: 0|來(lái)自: 中國(guó)水產(chǎn)頻道

摘要: 成魚(yú)市場(chǎng):12月份石斑魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)中有升。海南塘頭珍珠龍膽1-1.6斤標(biāo)魚(yú)報(bào)價(jià)35-36元/斤,1.6-2.0斤規(guī)格魚(yú)報(bào)價(jià)34-35元/斤,此規(guī)格近期價(jià)格上漲3-5元/斤;2-3斤規(guī)格報(bào)價(jià)24-26元/斤;3-5斤規(guī)格23-24元/斤;5斤以上規(guī) ...
  中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道,

  成魚(yú)市場(chǎng):12月份石斑魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)中有升。海南塘頭珍珠龍膽1-1.6斤標(biāo)魚(yú)報(bào)價(jià)35-36元/斤,1.6-2.0斤規(guī)格魚(yú)報(bào)價(jià)34-35元/斤,此規(guī)格近期價(jià)格上漲3-5元/斤;2-3斤規(guī)格報(bào)價(jià)24-26元/斤;3-5斤規(guī)格23-24元/斤;5斤以上規(guī)格26元/斤;20斤以上龍膽價(jià)格穩(wěn)定在32元/斤左右小幅波動(dòng)。標(biāo)魚(yú)價(jià)格較上月以微漲1-2元/斤,比2016年同期價(jià)格高10%,與2015年同期價(jià)格持平。福建地區(qū)青斑標(biāo)魚(yú)(1.0-1.6斤左右)價(jià)格為30-32元/斤,2-3斤規(guī)格青斑報(bào)價(jià)28-29元/斤,1.0-1.6斤規(guī)格珍珠龍膽價(jià)格為39-40元/斤,較上月價(jià)格提高約1元/斤,比2016年同期價(jià)格約高15%,與2015年同期價(jià)格持平%。

  苗種方面:隨著冷空氣南下,溫度下降明顯,海南標(biāo)苗場(chǎng)大多已經(jīng)停工,剩下部分開(kāi)工的苗廠僅以標(biāo)大苗為主。03-04篩珍珠龍膽苗報(bào)價(jià)1.0-1.1元/尾,5-6公分苗報(bào)價(jià)約0.7-0.8元/公分,10公分以上大苗報(bào)價(jià)約0.6-0.7元/公分。雖然成魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格喜人,珍珠龍膽苗種自然也是走俏,但苗廠普遍反映珍珠龍膽苗越來(lái)越難標(biāo),爛身、瘦身等病害頻發(fā),10公分以下的苗種成活率也不理想,對(duì)放苗持謹(jǐn)慎態(tài)度,導(dǎo)致苗種價(jià)格雖好,但也多是有價(jià)無(wú)市,成交清淡。

  進(jìn)入12月份海南地區(qū)規(guī)格魚(yú)上市量將逐漸增多,但近期南下的冷空氣打亂了出魚(yú)的節(jié)奏,溫度低,魚(yú)加不上料,魚(yú)重未到理想規(guī)格,出魚(yú)緩慢,導(dǎo)致標(biāo)魚(yú)收購(gòu)規(guī)格也從1-1.6斤放寬到1-2.0斤統(tǒng)抓。元旦和春節(jié)雙節(jié)臨近,又是石斑魚(yú)的需求旺季,也是每年石斑魚(yú)價(jià)格的黃金期。加之2017年整體市場(chǎng)行情利好,預(yù)計(jì)到年前受節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng),石斑魚(yú)價(jià)格還有部分上漲空間。(李慶飛)

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