中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 文/圖 水產(chǎn)前沿 編輯部 在“轉(zhuǎn)型升級(jí)”的浪潮中，我們告別了2017年。這一年，號(hào)稱史上最嚴(yán)環(huán)保年。作為關(guān)乎民生的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)也未能例外，違規(guī)、落后的產(chǎn)能被大范圍、大規(guī)模地取締，且這種環(huán)保高壓態(tài)勢(shì)顯然不會(huì)曇花一現(xiàn)，而會(huì)成為一種“新常態(tài)”。本質(zhì)上而言，環(huán)保最終會(huì)提高經(jīng)營(yíng)門檻和成本，這將對(duì)企業(yè)提出考驗(yàn)，需要思考如何以更為科學(xué)的手段來提升經(jīng)營(yíng)效益。 這一年，也是養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)大調(diào)整的一年。由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種盈利能力有限，小龍蝦、加州鱸、黃顙魚等特種水產(chǎn)養(yǎng)殖在全國(guó)各地不斷興起，并對(duì)產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，一方面解套了不少在常規(guī)水產(chǎn)料中苦苦鏖戰(zhàn)的中小飼料企業(yè)，另一方面也將帶動(dòng)行業(yè)對(duì)高蛋白飼料原料的需求。 這一年，也是企業(yè)大創(chuàng)新大發(fā)展的一年。順應(yīng)市場(chǎng)需求的同時(shí)滿足企業(yè)差異化經(jīng)營(yíng)策略，功能性水產(chǎn)配合飼料成為行業(yè)的熱點(diǎn)；以及，越來越多的飼料企業(yè)涉足動(dòng)�；蛎绶N板塊，或是飼料、動(dòng)保、苗種等企業(yè)走向聯(lián)合，大家都逐漸意識(shí)到單業(yè)務(wù)模式或單打獨(dú)斗面臨的市場(chǎng)壓力將越來越大；同時(shí)，我們看到不少企業(yè)提出了未來三五的規(guī)劃，對(duì)量利都進(jìn)一步提出了高要求。 時(shí)至今日，2017年已經(jīng)成為過去，接下來我們又將面對(duì)什么樣的2018年？為此，我們邀請(qǐng)了苗種、飼料、漁藥、設(shè)備等各板塊的優(yōu)秀企業(yè)代表，力圖以集智的方式為行業(yè)把脈2018。 “幸福都是奮斗出來的！”祝愿所有的水產(chǎn)人在2018年里能收獲幸福！
邱進(jìn)祥 中山統(tǒng)一企業(yè)有限公司總經(jīng)理 回顧與展望 2017年對(duì)于整個(gè)行業(yè)都是充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的一年，環(huán)保、原材料上漲等等問題都導(dǎo)致飼料廠成本不斷上漲，產(chǎn)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型也越發(fā)明顯，以前傳統(tǒng)四大家魚、羅非魚料等以量為基礎(chǔ)的生產(chǎn)企業(yè)面臨著非常大挑戰(zhàn)。過去一年，我們依然堅(jiān)持在高經(jīng)濟(jì)魚種上不斷投入，加州鱸料在全國(guó)可謂是遍地開花，拓展到浙江、四川、河南等地，鱘魚料拓展了長(zhǎng)江以南市場(chǎng)，石斑料在海南、福建等地深得養(yǎng)戶認(rèn)可。 在生產(chǎn)方面，環(huán)保將會(huì)是目前整個(gè)飼料行業(yè)最急需解決的問題，統(tǒng)一集團(tuán)是臺(tái)灣最大的食品生產(chǎn)集團(tuán)，作為全資子公司中山統(tǒng)一會(huì)延續(xù)集團(tuán)公司的社會(huì)責(zé)任，飼料生產(chǎn)時(shí)不可避免產(chǎn)生氣味，為了不影響周邊的居民，我們?cè)缭?010年就開始關(guān)注這個(gè)問題，在生產(chǎn)線安裝除味裝置，到目前總投入過千萬元，未來還將持續(xù)在環(huán)保方面增加投入。 隨著環(huán)保、原料、運(yùn)輸?shù)葐栴}導(dǎo)致2018年首月便迎來飼料全線漲價(jià)，所有飼料生產(chǎn)廠家的成本飆升，以往傳統(tǒng)的四大家魚、羅非料等必將迎來更激烈的競(jìng)爭(zhēng)，唯有開拓有競(jìng)爭(zhēng)力、有差異化的產(chǎn)品才能使企業(yè)更好發(fā)展，我司將會(huì)加大研發(fā)力度，持續(xù)優(yōu)化高經(jīng)濟(jì)魚種飼料，持續(xù)走差異化路線，為客戶創(chuàng)造價(jià)值的最低價(jià)。 新春祝福 中山統(tǒng)一全體同仁祝賀各位新年快樂！萬事如意！生意興�。�
杜劍榮 廈門市新榮騰水產(chǎn)技術(shù)開發(fā)有限公司總經(jīng)理 回顧與展望 對(duì)于新榮騰主營(yíng)業(yè)務(wù)相關(guān)的南美白對(duì)蝦及其全產(chǎn)業(yè)鏈來說，在剛剛過去的這一年，由于中國(guó)市場(chǎng)依然潛在旺盛的需求，各國(guó)外種蝦公司不遺余力地加入到中國(guó)親蝦市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，不斷影響和改變著全球種蝦的產(chǎn)銷格局。同時(shí)，由于中國(guó)本土養(yǎng)殖環(huán)境惡化、養(yǎng)殖病害加劇，使得國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上下游對(duì)現(xiàn)有品系種蝦及苗種的信心和選擇力瀕臨臨界點(diǎn)——對(duì)于國(guó)內(nèi)對(duì)蝦養(yǎng)殖終端頻頻出現(xiàn)的高危病害，國(guó)外種蝦公司始終無法做到及時(shí)跟進(jìn)、有針對(duì)性地選育并加以克服。這一狀態(tài)促使業(yè)內(nèi)重新審視和思考對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和未來。 2017年開始，新榮騰與來自厄瓜多爾已有十幾年對(duì)蝦選育經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)合作，并攜手國(guó)家海洋局第三海洋研究所、廈門大學(xué)等高等科研單位共建對(duì)蝦選育技術(shù)平臺(tái)，共同在中國(guó)本土開展南美白對(duì)蝦的基因定向選育工作。目前所有選育進(jìn)程正按部就班地開展，根據(jù)現(xiàn)掌握的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析評(píng)估，我們可在2-3年內(nèi)作出具有針對(duì)性的選育突破，定向培育出耐受國(guó)內(nèi)本土環(huán)境壓力養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)苗，成為中國(guó)南美白對(duì)蝦市場(chǎng)亂局中的“破局者”。在取得選育研發(fā)成果之前，新榮騰將保持對(duì)生產(chǎn)和品檢的精細(xì)化管理和體系升級(jí)，確保苗種品質(zhì)在全國(guó)市場(chǎng)具有一線競(jìng)爭(zhēng)力。 因病害和種質(zhì)原因，對(duì)蝦全產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)逐年走低，養(yǎng)殖頹勢(shì)等諸多因素使中國(guó)從對(duì)蝦成蝦的出口國(guó)轉(zhuǎn)變成了如今的進(jìn)口國(guó)，行業(yè)瓶頸凸顯。我相信這個(gè)冬季已將盡頭，沒有屆時(shí)不至的春天。新榮騰與旗下企業(yè)科環(huán)在行業(yè)的寒冬中從沒有停止做它們需要去做的努力。公司不斷整合國(guó)內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)科研資源，務(wù)實(shí)、進(jìn)取，不論苗種還是動(dòng)保產(chǎn)品，都以市場(chǎng)的實(shí)際需求出發(fā)，從產(chǎn)品的根本屬性上去完成改良與升級(jí)。 隨著中國(guó)整體經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的不斷深入，國(guó)家對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視和相關(guān)政策的完善、執(zhí)行力度都明顯加大，不僅制造業(yè)等傳統(tǒng)行業(yè)受到規(guī)范，水產(chǎn)業(yè)的粗放型企業(yè)也在被引導(dǎo)步入高效和環(huán)保模式。環(huán)境治理讓我們每個(gè)家庭都受益。在國(guó)家必經(jīng)的這樣一個(gè)轉(zhuǎn)型階段中，所有的相關(guān)企業(yè)會(huì)在政策和法治的背景下，結(jié)合市場(chǎng)的調(diào)節(jié)，真正做到經(jīng)營(yíng)規(guī)范和有序。缺乏品牌、研發(fā)，沒有核心競(jìng)爭(zhēng)力、不符合產(chǎn)業(yè)化要求的企業(yè)在這個(gè)階段終將被拋棄。相信水產(chǎn)業(yè)在不遠(yuǎn)的未來，就能夠走上集約整合和良性發(fā)展的道路。 新春祝福 新春佳節(jié)，新榮騰公司集團(tuán)祝愿所有的新老客戶朋友、尊敬的同行精英，以及集團(tuán)內(nèi)每一位默默付出著努力的同仁們，在新的一年里身體健康，事業(yè)興旺，闔家幸福！
楊廷華 北京水世紀(jì)生物科技有限公司營(yíng)銷總監(jiān) 回顧與展望 過去一年的水產(chǎn)業(yè)，各類特種水產(chǎn)養(yǎng)殖行情穩(wěn)中有升，四大家魚價(jià)格創(chuàng)歷史新高。但是龍蝦5月行情魔咒，河蟹8月高溫傷亡，白對(duì)蝦成功率低等問題，依然是水產(chǎn)人之痛。最嚴(yán)環(huán)保風(fēng)暴以來，各類原料暴漲、斷供；飼料廠的停產(chǎn)、整改、搬遷；水庫禁養(yǎng)、限養(yǎng)、網(wǎng)箱拆除影響全國(guó)。同時(shí)集裝箱、流水槽、工廠化各類新型環(huán)保集約化養(yǎng)殖模式悄然興起。隨著資本流入和土地流轉(zhuǎn)進(jìn)程加快，專業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社和養(yǎng)殖公司如春筍般出現(xiàn)在全國(guó)各地。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)化、智能化、模式化、規(guī)�；内厔�(shì)日益顯著。 水世紀(jì)提出的雙養(yǎng)理論（外以溶氧為核心養(yǎng)環(huán)境，內(nèi)以營(yíng)養(yǎng)為核心養(yǎng)體質(zhì)）完全契合了國(guó)家環(huán)保政策和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。在雙養(yǎng)理論的核心技術(shù)理念指導(dǎo)下，水世紀(jì)通過小龍蝦的“135模式”、對(duì)蝦的“3060模式”、河蟹的“208模式”、鱔魚“138模式”深度耕耘于水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，水世紀(jì)人在此過程中進(jìn)行深入的技術(shù)研究，2017年應(yīng)用技術(shù)文章達(dá)300篇以上。水世紀(jì)為創(chuàng)建健康環(huán)保高效的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境而做的不懈努力，贏得市場(chǎng)的高度認(rèn)可，2017銷售業(yè)績(jī)大幅度增長(zhǎng)是其反映。 隨著祖國(guó)日益富強(qiáng)，人民生活水平進(jìn)一步提升，水產(chǎn)品作為優(yōu)質(zhì)蛋白源，消費(fèi)比例必將持續(xù)增加。加上環(huán)保政策的后續(xù)影響，2018年水產(chǎn)必將持續(xù)火爆；另外，飼料企業(yè)全面涉入水產(chǎn)動(dòng)保，批發(fā)、直營(yíng)、電商、原料直銷，各路英雄盡顯本色，水產(chǎn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也必將更激烈。 新春祝福 水世紀(jì)以創(chuàng)新人類健康生活為使命，將繼續(xù)圍繞雙養(yǎng)理論專注于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的探索，依托物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，提升養(yǎng)殖保障和服務(wù)效率。希望努力和水產(chǎn)同仁共同打造一個(gè)綠色健康的水產(chǎn)圈，把綠水青山，留給后人！ 【關(guān)鍵字】：拜年 專業(yè)養(yǎng)殖 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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