陳國華教授長期以來從事水產(chǎn)養(yǎng)殖教學(xué)、科研工作。先后主持或參加國家、地方科研項目近20項，其中包括國家自然科學(xué)基金、國家科技成果轉(zhuǎn)化項目、省自然學(xué)科基金、省重點項目等。近年來，致力于海水魚類人工繁殖的研究和人工繁殖技術(shù)產(chǎn)業(yè)化。陳國華教授與企業(yè)合作，在海南省最先取得了10多種海水魚類人工繁殖的成功，其中10種投入規(guī)模化生產(chǎn)；致力于點帶石斑魚人工繁育技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)推廣，使海南省有望在三、四年內(nèi)實現(xiàn)點帶石斑魚人工繁育苗種替代天然苗種，達(dá)到保護(hù)石斑魚天然資源、推動石斑魚養(yǎng)殖發(fā)展的目的。

　　近年來，陳教授一直奮斗在科研一線，取得了豐碩的成果，發(fā)表論文30余篇，出版著作3本。獲省級科技成果二等獎1項、省級科技成果三等獎2項。主持完成《鄱陽湖產(chǎn)銀魚的產(chǎn)卵場調(diào)查》,查明了鄱陽湖銀魚產(chǎn)卵場的分布,完成了銀魚生長、食性、繁殖生物學(xué)等研究，進(jìn)而提出鄱陽湖產(chǎn)銀魚資源保護(hù)意見，這個建議于1984年由江西省水產(chǎn)部門應(yīng)用至今，通過實施產(chǎn)卵場的保護(hù)，取得較好的社會和生態(tài)效益。作為第一完成人完成的《點帶石斑魚人工繁殖的試驗》項目，完成了點帶石斑魚性轉(zhuǎn)化誘導(dǎo)、在國內(nèi)首次取得了點帶石斑魚全人工繁殖的成功，項目成果獲海南省科技進(jìn)步三等獎。