中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 文/圖水產(chǎn)前沿李釩
2018年1月26日，中國養(yǎng)蝦者的年度聚會“第六屆中國養(yǎng)蝦高手年會”在溫暖的�？谌缙谂e行，400多名業(yè)者參會，共議行業(yè)大計(jì)，并評出“2017中國最具創(chuàng)新力養(yǎng)蝦人”、“2017中國蝦業(yè)最具創(chuàng)新力企業(yè)”。
國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家 何建國教授 國家蝦產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家何建國教授以《國家蝦（蟹）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主要進(jìn)展》為主題作了開場報(bào)告。何建國教授在報(bào)告中指出，對蝦的主產(chǎn)區(qū)主要在赤道附近，但一般的主養(yǎng)區(qū)都不是消費(fèi)區(qū)，從種質(zhì)到原料，對蝦產(chǎn)業(yè)是全球性資源配合的產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈最長的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，同時也是全球最大的水產(chǎn)消費(fèi)品之一，市場容易非常大。 報(bào)告中何建國老師介紹了國家蝦蟹體系“十三五”的任務(wù)，包括1、蝦蟹養(yǎng)殖環(huán)境容納量與病害發(fā)生及防控技術(shù)；2、基于遺傳多樣性的蝦蟹種與技術(shù)創(chuàng)新；3、蝦蟹綠色環(huán)保養(yǎng)殖模式與關(guān)鍵技術(shù)；4、高效環(huán)保飼料與新型蛋白源開發(fā)；5、蝦蟹加工與副產(chǎn)物高值化利用技術(shù)；6、蝦蟹產(chǎn)業(yè)、效益分析與風(fēng)險評價；7、主要病原性疾病發(fā)生與流行機(jī)理；8、先天免疫系統(tǒng)與適應(yīng)性免疫發(fā)掘；9、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)平臺建設(shè)；10、應(yīng)急性技術(shù)服務(wù)。 另外，連作障礙導(dǎo)致了養(yǎng)殖環(huán)境容納量逐年下降，具體表現(xiàn)為：1、同區(qū)域?qū)ξr養(yǎng)殖產(chǎn)量逐年下降，環(huán)境調(diào)控技術(shù)和產(chǎn)品效果越來越差，作用時間越來越短；2、生物多樣性下降；3、單位面積養(yǎng)殖產(chǎn)量下降約80%。 【關(guān)鍵字】：對蝦 論壇 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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