中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 文/圖 水產(chǎn)前沿 何鴻浩 李靜 12月2日，2017年廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)與健康養(yǎng)殖技術(shù)論壇于佛山舉行。本次論壇由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院佛山分院主辦，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所、廣州飛禧特生物科技有限公司聯(lián)合承辦，廣東省水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會(huì)及廣東省產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)支持，并邀請(qǐng)了中國(guó)工程院院士、中國(guó)海洋大學(xué)麥康森教授、，以及業(yè)界內(nèi)的精英人士近200人前來(lái)探討?zhàn)B殖行業(yè)的新發(fā)展。  論壇現(xiàn)場(chǎng) 本次論壇結(jié)合了珠三角地區(qū)、廣東省乃至華南地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀、特點(diǎn)與需求，開(kāi)展飼料原料、加工工藝、質(zhì)量安全、病害防控以及養(yǎng)殖模式等多角度的技術(shù)交流與推廣。論壇將探索新形勢(shì)下水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展之路，為積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供技術(shù)支撐，助推現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。    主席臺(tái)嘉賓 麥康森：開(kāi)拓我國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖新空間的戰(zhàn)略研究
中國(guó)工程院院士、中國(guó)海洋大學(xué)麥康森教授 麥康森表示我國(guó)作為海水養(yǎng)殖大國(guó)，為21世紀(jì)養(yǎng)活全球100億以上的人口提供優(yōu)質(zhì)的海洋蛋白質(zhì)，貢獻(xiàn)中國(guó)方案，責(zé)無(wú)旁貸！ 麥康森表示我國(guó)的近海岸線只有三個(gè)形容詞，擠、亂、臟。所以養(yǎng)殖必須走向離岸空間�！拔覈�(guó)離案養(yǎng)殖的條件比挪威惡劣得多！”麥康森表示，“我國(guó)離岸海區(qū)的海況與挪威相比，差距很大。我國(guó)的島嶼只有5500多個(gè)，港灣少，而挪威的港灣眾多，島嶼15萬(wàn)個(gè)。我國(guó)近海岸淺，深海區(qū)域離海岸很遠(yuǎn)；而挪威的近海很深（1742M）。再者，我國(guó)臺(tái)風(fēng)多，每年可能有三十個(gè)臺(tái)風(fēng)；而挪威每年只需面臨幾個(gè)臺(tái)風(fēng)。所以，直接購(gòu)置挪威的設(shè)備可能無(wú)法很好地適應(yīng)我國(guó)海況。” 麥康森認(rèn)為深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖要根據(jù)我國(guó)近岸淺、污染不可忽視，因此要遠(yuǎn)離陸地，但是臺(tái)風(fēng)多、避風(fēng)港灣少、海況惡劣的海況特點(diǎn)進(jìn)行思考。“巨型網(wǎng)箱風(fēng)險(xiǎn)很大，面臨鯊魚(yú)、臺(tái)風(fēng)等危害。大型浮式養(yǎng)殖平臺(tái)（可移動(dòng)）更合適我國(guó)海況。而養(yǎng)殖工船和海島（無(wú)人島）陸基工廠化養(yǎng)殖最適合我國(guó)國(guó)情與海況�！� “我們國(guó)家有大批需要淘汰的游輪，將這些游輪改造成深遠(yuǎn)海海水養(yǎng)殖工船將會(huì)降低許多成本。如果真的要走到深遠(yuǎn)海，養(yǎng)殖工船和養(yǎng)殖平臺(tái)上還必須要有飼料加工設(shè)備。因?yàn)樯钸h(yuǎn)海區(qū)域離岸邊太遠(yuǎn)了�！丙溈瞪f(shuō)道。 我國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖面臨的問(wèn)題： 1、 近岸海水養(yǎng)殖技術(shù)比較成熟，深遠(yuǎn)海海水養(yǎng)殖技術(shù)還缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn) 2、 深遠(yuǎn)海海水養(yǎng)殖平臺(tái)建設(shè)剛剛起步，落后發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)资?/div> 3、 深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖新能源供給理論可行，但支持體系尚未建立 4、 海上冷鏈物流技術(shù)未能實(shí)現(xiàn)由海洋到陸地到餐桌的無(wú)縫連接 5、 深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖人員生活保障系統(tǒng)還沒(méi)完善（淡水和新鮮蔬菜） 麥康森表示我國(guó)需要開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)與重大裝備研發(fā)，構(gòu)建“養(yǎng)——捕——加”相結(jié)合、“�！獚u——陸”相連接的全產(chǎn)業(yè)鏈深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖體系，國(guó)家戰(zhàn)略性投入，引入多方資本，建立企業(yè)平臺(tái)，形成全產(chǎn)業(yè)鏈新模式。 更多精彩：          |
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