中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， “噩夢(mèng)”般的小瓜蟲(chóng)暴發(fā)將成常態(tài)，鏈球菌又變本加厲，臺(tái)風(fēng)威脅、養(yǎng)殖環(huán)境越來(lái)越復(fù)雜，養(yǎng)殖無(wú)規(guī)劃，賣(mài)魚(yú)無(wú)合約、無(wú)訂單、銷(xiāo)售出路成難題，魚(yú)價(jià)常年低迷......試問(wèn)，這條魚(yú)還能養(yǎng)嗎？產(chǎn)業(yè)出路在何方？ 文/中國(guó)水產(chǎn)頻道 張紅
臨高后水灣網(wǎng)箱養(yǎng)殖金鯧魚(yú)遭到毀滅性打擊 近來(lái)，華南各港區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖金鯧魚(yú)遭遇一場(chǎng)毀滅性打擊——小瓜蟲(chóng)瘋狂來(lái)襲！10月21日至23日的3天時(shí)間內(nèi)，小瓜蟲(chóng)已致海南臨高縣后水灣1000多萬(wàn)斤金鯧魚(yú)傷亡，損失達(dá)1億多元，十分慘重。與此同時(shí)，廣西、廣東金鯧魚(yú)也不可幸免地暴發(fā)小瓜蟲(chóng)，情況一樣惡劣。
海南 據(jù)海南某飼料廠業(yè)務(wù)經(jīng)理表示，海南金鯧魚(yú)出現(xiàn)如此重大事件，罪魁禍?zhǔn)谆蛞匪莸浇裉斓?9號(hào)臺(tái)風(fēng)“卡努”。它雖然于16號(hào)早晨在湛江徐聞登陸，造成湛江經(jīng)濟(jì)損失4.3億元，但它對(duì)華南金鯧魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)生的后果是災(zāi)難性的。臺(tái)風(fēng)前后海南臨高海區(qū)天氣悶熱、氣壓低、海水溶氧少，網(wǎng)箱金鯧魚(yú)即發(fā)現(xiàn)小瓜蟲(chóng)侵襲，金鯧魚(yú)明顯減料甚至停料，同時(shí)，在一些養(yǎng)殖大區(qū)域就發(fā)現(xiàn)陸續(xù)死魚(yú)，但真正暴發(fā)性死魚(yú)的時(shí)間是在21至23日，直到昨天（24日）開(kāi)始，死魚(yú)量才逐漸減少。 據(jù)多方人士比較準(zhǔn)確的估算，3天時(shí)間內(nèi)，整個(gè)后水灣損失的金鯧魚(yú)達(dá)到1000多萬(wàn)斤，截止目前傷亡的金鯧魚(yú)還沒(méi)有被完全清理出海，工作仍然緊張持續(xù)進(jìn)行著。 另?yè)?jù)海南某大型加工廠人士告訴筆者，目前除臨高后水灣網(wǎng)箱大面積暴發(fā)小瓜蟲(chóng)外，其他港區(qū)養(yǎng)殖尚算良好，雖然澄邁縣橋頭鎮(zhèn)也發(fā)現(xiàn)有不少小瓜蟲(chóng) ，但程度相對(duì)較輕，三亞暫沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害現(xiàn)象。 廣西北海 受臺(tái)風(fēng)及水溫下降影響，大約一周前，廣西北海鐵山港金鯧魚(yú)也出現(xiàn)減料嚴(yán)重情況，入秋后冷空氣頻頻南下，水溫下降適合小瓜蟲(chóng)生長(zhǎng)繁殖。據(jù)中國(guó)水產(chǎn)頻道網(wǎng)友@少數(shù)派稱(chēng)，最近小瓜蟲(chóng)正死灰復(fù)燃襲擊鐵山港，大量的漁排金鯧出現(xiàn)浮水、紅身、厭食，這些都是小瓜蟲(chóng)癥狀。預(yù)計(jì)，情況比上一波小瓜蟲(chóng)暴發(fā)更嚴(yán)重。
搶收的金鯧魚(yú)簡(jiǎn)單加工后進(jìn)冷庫(kù) 吸取去年死魚(yú)慘痛教訓(xùn)，很多養(yǎng)殖戶(hù)在發(fā)現(xiàn)有小瓜蟲(chóng)及減料嚴(yán)重時(shí)即開(kāi)始大量搶收，最近每天收魚(yú)在100萬(wàn)斤左右，至目前至少搶收了1/3的魚(yú)入庫(kù)。由于魚(yú)價(jià)被打壓，賣(mài)魚(yú)的養(yǎng)殖戶(hù)很少，大多是租貸冷庫(kù)加工冷凍，日后再另尋時(shí)機(jī)出魚(yú)。
25日發(fā)病嚴(yán)重的金鯧魚(yú)，爛身、爛尾
據(jù)了解，目前鐵山港金鯧魚(yú)存活量還有2000萬(wàn)斤，但今天剛好是小瓜蟲(chóng)暴發(fā)的巔峰期，對(duì)此，@少數(shù)派表示，鐵山港的金鯧魚(yú)正處在巨大危險(xiǎn)之中。 而今天到鐵山港了解情況的北海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站楊伯華站長(zhǎng)對(duì)@少數(shù)派的觀點(diǎn)表示贊同，他告訴筆者，目前鐵山港外海網(wǎng)箱少，養(yǎng)殖情況良好，但內(nèi)港小瓜蟲(chóng)和死魚(yú)仍然很?chē)?yán)重。 廣東湛江 “覆巢之下，焉有完卵”！處于海南和北海中間的湛江，未能幸免小瓜蟲(chóng)的威脅，但程度較兩地稍輕，大量死魚(yú)情況較少，多表現(xiàn)為減料。據(jù)了解，目前雷州東里港每天也有養(yǎng)殖戶(hù)搶收，魚(yú)價(jià)一天低于一天，大家都在整天擔(dān)心吊膽地過(guò)日子。經(jīng)過(guò)前段時(shí)間出魚(yú)及近期搶收，現(xiàn)東里的大規(guī)格金鯧魚(yú)存活量約有800萬(wàn)斤。 補(bǔ)救措施
25日北海網(wǎng)箱金鯧魚(yú)發(fā)現(xiàn)大量小瓜蟲(chóng) 對(duì)于目前小瓜蟲(chóng)惡性暴發(fā)，北海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站楊伯華站長(zhǎng)表示，鐵山港金鯧魚(yú)減料停料已有5-6天，用藥補(bǔ)救效果甚微，而魚(yú)規(guī)格已較大，最好方法是抓魚(yú)上岸，否則損失或更大。@少數(shù)派表示，本次鐵山港金鯧魚(yú)病害主要因?yàn)榇碳る[核蟲(chóng)（俗稱(chēng)小瓜蟲(chóng)）暴發(fā)。10月16日開(kāi)始，受臺(tái)風(fēng)和冷空氣雙重影響，港區(qū)水溫下降，適合刺激隱核蟲(chóng)快速速繁殖生長(zhǎng)，10月23日，刺激隱核蟲(chóng)達(dá)到生長(zhǎng)頂峰期，到目前止維持高峰值，預(yù)計(jì)刺激隱核蟲(chóng)尚要維持一周或十天時(shí)間。受刺激隱核蟲(chóng)影響，金鯧魚(yú)出現(xiàn)大規(guī)模病害癥狀：厭食、浮水慢游、體表發(fā)紅、鰓絲出現(xiàn)大量粘液、呼吸困難，癥狀嚴(yán)重的金鯧出現(xiàn)死亡。 他給出以下的處理建議： 1、將已達(dá)到上市規(guī)格的魚(yú)盡快上市銷(xiāo)售，以減少損失； 2、向外海搬遷漁排，避開(kāi)刺激隱核蟲(chóng)高發(fā)區(qū)； 3、在漁排吊掛驅(qū)蟲(chóng)藥，減輕刺激隱核蟲(chóng)危害。 冰鮮魚(yú)價(jià) 由于華南全面暴發(fā)小瓜蟲(chóng)，大量金鯧魚(yú)被迫上市，魚(yú)價(jià)頻頻下跌。今天，海南冰鮮魚(yú)價(jià)約9元/斤，被迫出魚(yú)價(jià)格（質(zhì)量尚好）3-4元/斤；北海冰鮮魚(yú)價(jià)7-8兩規(guī)格7元/斤、8-9兩規(guī)格7.9元/斤。湛江東里冰鮮魚(yú)價(jià)1-1.1斤規(guī)格為9.2元/斤。 凍品魚(yú)價(jià) 最近一個(gè)月來(lái)，凍品市場(chǎng)的價(jià)格持續(xù)混亂，凍品規(guī)格由原來(lái)的18斤（凈重）一箱變?yōu)?6斤、17斤、18斤，并可以同樣價(jià)格出售，凍品魚(yú)包冰嚴(yán)重亂象趨惡化，業(yè)界呼吁出臺(tái)統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)政策以規(guī)范市場(chǎng)。 以下是本月凍品魚(yú)價(jià)格，供大家參考： 200/300g規(guī)格：165元/箱，與上月持平； 300/400g規(guī)格：175元/箱，與上月持平； 400/500g規(guī)格：190元/箱，較上月跌5元； 500/600g規(guī)格：210元/箱，與上月持平； 600/700g規(guī)格：235元/箱，較上月升5元 700/800g規(guī)格：235元/箱，較上月跌15元 800以上/規(guī)格：245元/箱。 大規(guī)模退養(yǎng) 不少養(yǎng)殖戶(hù)無(wú)奈表示，“噩夢(mèng)”般的小瓜蟲(chóng)暴發(fā)將成常態(tài)，鏈球菌又變本加厲困擾，臺(tái)風(fēng)威脅、養(yǎng)殖環(huán)境越來(lái)越復(fù)雜，養(yǎng)殖無(wú)規(guī)劃，賣(mài)魚(yú)無(wú)合約、無(wú)訂單，銷(xiāo)售出路成難題，魚(yú)價(jià)常年低迷。毫無(wú)懸念的是，今年又將有大部分養(yǎng)殖戶(hù)虧本，比去年落進(jìn)更深的深淵。 明年，養(yǎng)殖戶(hù)資金將一步困難，飼料廠支持飼料的力度將更小。試問(wèn)，這條魚(yú)還能養(yǎng)嗎？產(chǎn)業(yè)出路在何方？ 在行業(yè)沒(méi)找到答案之前，預(yù)計(jì)明年將有大量養(yǎng)殖戶(hù)退出這個(gè)行業(yè)。 |
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