中國水產(chǎn)頻道報(bào)道， 成魚市場：9月份石斑魚市場價格如約開始上漲。海南塘頭珍珠龍膽1-1.5斤標(biāo)魚報(bào)價27-29.5元/斤，2-3斤規(guī)格魚報(bào)價21-25元/斤，3-5斤規(guī)格存塘量不足，價格喜人，報(bào)價31-32元/斤，標(biāo)魚價格較上月增加4-5元/斤，較2016年同期價格約高20%左右，與2015年同期價格價格持平。15斤以上龍膽價格穩(wěn)定，在32元/斤左右均線小幅波動。福建地區(qū)青斑標(biāo)魚（1.2-1.6斤左右）價格為25-27元/斤，1.2-1.6斤規(guī)格珍珠龍膽價格為30-32元/斤，較上月價格升高2-3元，比2016年同期價格約高20%，與2015年同期價格持平。自6月份價格進(jìn)入短暫下調(diào)區(qū)間后，珍珠龍膽市場迎來了魚價上漲，這也跟歷年的石斑魚價格行情變化趨勢一致，加之節(jié)日消費(fèi)的拉動，預(yù)計(jì)到11月份，魚價會一直保持穩(wěn)中有升的態(tài)勢。 苗種方面：海南地區(qū)珍珠龍膽白苗報(bào)價1.3-1.5元/尾，5-7公分規(guī)格報(bào)價約0.6元/公分，中苗報(bào)價約0.5元/公分，同比去年同期價格普遍高50%以上；福建地區(qū)珍珠龍膽中苗報(bào)價約0.7元/公分，青斑中苗報(bào)價約0.4元/公分。雖說八九月份是石斑魚育苗的淡季，但由于今年珍珠龍膽價格的強(qiáng)勢表現(xiàn)，海南不少養(yǎng)殖戶對石斑魚的投苗熱情不減，從而推高整體苗價行情，可謂是淡季不淡。 石斑魚價格是由經(jīng)濟(jì)形勢和市場供需條件共同決定的。經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展，在從業(yè)者的共同努力下，珍珠龍膽石斑魚的苗種培育以及人工養(yǎng)殖技術(shù)日趨成熟，養(yǎng)殖成功率在穩(wěn)步提高，但是由于其對環(huán)境溫度的特殊要求，目前仍然以海南為主要的養(yǎng)殖區(qū)，其整體養(yǎng)殖量比較穩(wěn)定，約在8-10萬噸。近幾年，隨著經(jīng)濟(jì)形式的調(diào)整，加之國內(nèi)消費(fèi)市場的不斷開拓，石斑魚的市場認(rèn)可度日漸提高，市場價格和養(yǎng)殖利潤一直較為理想。2017年，石斑魚正式被納入了國家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，迎來了更加廣闊的發(fā)展空間。（青島七好生物科技有限公司李慶飛） |
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