文/圖 何氏水產(chǎn)、水產(chǎn)前沿實(shí)習(xí)編輯 李靜 昨天即7月30日，石家莊某大型水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)有幾萬(wàn)斤鯉魚(yú)被市場(chǎng)食藥監(jiān)管部門(mén)抽查，因?yàn)槟稠?xiàng)指標(biāo)超標(biāo)，價(jià)值幾十萬(wàn)的3萬(wàn)斤鯉魚(yú)被現(xiàn)場(chǎng)銷毀。 市場(chǎng)食藥監(jiān)管部門(mén)經(jīng)常對(duì)北京、石家莊、西安、上海、杭州、南京、福州等大中城市對(duì)孔雀石綠、呋喃唑酮、氯霉素、呋喃西林類、磺胺類、喹諾酮類指標(biāo)進(jìn)行抽樣檢測(cè)。食品安全越來(lái)越引起人們的重視，不光要養(yǎng)好魚(yú)，更要吃放心魚(yú)。 桂花 1、本周桂魚(yú)訂魚(yú)價(jià)格持續(xù)下跌，與上周相比跌了3元/斤。目前廣東地區(qū)規(guī)格好（標(biāo)桂在5成以上）的訂魚(yú)價(jià)格在28.5-29元/斤，規(guī)格偏小的訂魚(yú)價(jià)格在27元/斤左右，現(xiàn)在訂魚(yú)價(jià)格已跌破成本價(jià)，預(yù)測(cè)本周價(jià)格變化不會(huì)太大。 2、目前廣東晚桂主產(chǎn)區(qū)的存塘量還是比較多，以偏小規(guī)格居多，偏大規(guī)格相對(duì)較少，貨量充足，供大于求。隨著8月中旬新魚(yú)陸續(xù)上市，預(yù)測(cè)偏少規(guī)格的價(jià)格還會(huì)有一定下跌空間，偏大規(guī)格的價(jià)格持穩(wěn)。 3、廣西、江蘇、湖北、安徽等地也受廣東地區(qū)價(jià)格的影響，每個(gè)地區(qū)的價(jià)格都有一定程度的下滑趨間。上周受高溫天氣的影響，出塘量也不大。
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