中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，
從5月20日到6月18日，黃鱔價(jià)格呈一路平穩(wěn)略帶上揚(yáng)趨勢(shì)，主要市場(chǎng)報(bào)價(jià)都在30元/斤以上。武漢白沙洲大市場(chǎng)及洪湖仙桃等周邊黃鱔的批發(fā)價(jià)2兩/尾以上規(guī)格的32元/斤，1-2兩/尾規(guī)格的24元/斤，江蘇南京等市場(chǎng)的價(jià)格2兩/尾以下的23元/斤，2-4兩/尾規(guī)格的34元/斤，4兩/尾規(guī)格的36元/斤；安徽、江西等地主要是苗種1兩/尾以下的15-25元/斤不等；北方市場(chǎng)價(jià)格都在35元/斤以上。 相比上月，全國(guó)的黃鱔價(jià)格都在上漲，“兩湖”地區(qū)幅度不大，江浙和北京山東等區(qū)域比較明顯，現(xiàn)在市場(chǎng)上還是野生黃鱔為主，加上現(xiàn)在是養(yǎng)殖戶投苗高峰期，市場(chǎng)上可供消費(fèi)的黃鱔（1.5兩/尾以上規(guī)格的）并不多，加上端午節(jié)的消費(fèi)刺激也是價(jià)格上漲的一個(gè)原因。 今年大家對(duì)黃鱔的行情預(yù)期都比較看好，直接在養(yǎng)殖端的反應(yīng)比較明顯，今年的投苗量相比2016年有10%-20%的增加。進(jìn)入6月后溫度上升，大范圍的的市場(chǎng)流通會(huì)有影響，會(huì)出現(xiàn)不同區(qū)域價(jià)格差異變大的趨勢(shì)，后期會(huì)更明顯。 筆者對(duì)黃鱔價(jià)格的后期走勢(shì)仍比較看好，馬上進(jìn)入暑假階段，消費(fèi)會(huì)快速增加，但是供應(yīng)量短期內(nèi)不會(huì)有太大的變化，不同的區(qū)域可能會(huì)有差異，但趨勢(shì)會(huì)一致。 |
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