隨著“南太湖2號”在產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)異表現(xiàn)，近期也出現(xiàn)了一些假冒浙江淡水所名義的，或者一些不實的宣傳

　　

　　文/圖 水產(chǎn)前沿 唐東東

　　

　　近兩年來，由于南美白對蝦養(yǎng)殖受困，一些養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)而養(yǎng)殖羅氏沼蝦，如浙江象山縣作為一個以海水為主的養(yǎng)殖縣今年羅氏沼蝦養(yǎng)殖增加了約1萬畝。無疑，羅氏沼蝦站在了養(yǎng)殖的風口，但其目前也面臨種質(zhì)退化、病害頻發(fā)兩大制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。

　　

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，全國羅氏沼蝦2015年的育苗量約在400億尾，年養(yǎng)殖面積60多萬畝，產(chǎn)量達20多萬噸，但良種匱缺，經(jīng)國家審定的新品種僅浙江省淡水水產(chǎn)研究所（以下簡稱“浙江淡水所”）培育的“南太湖2號”。隨著“南太湖2號”在產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)異表現(xiàn)，近期也出現(xiàn)了一些假冒浙江淡水所名義的，或者一些不實的宣傳。日前，筆者采訪了浙江淡水所國家級羅氏沼蝦遺傳育種中心負責人陳雪峰，以便養(yǎng)殖戶了解該品種的真實情況。

　　

　　

　　水產(chǎn)前沿：能否介紹一下“南太湖2號”的選育情況？

　　

　　陳雪峰：浙江省淡水水產(chǎn)研究所早在2002年就開始進行羅氏沼蝦育種工作，2006年與中國水產(chǎn)科學研究員黃海水產(chǎn)研究所孔杰研究員團隊聯(lián)合攻關(guān)羅氏沼蝦育種及配套技術(shù)。期間，先后突破人工選育、疫病防控技術(shù)，培育出“南太湖2號”國家新品種。

　　

　　可以說，“南太湖2號”新品種是我所舉全所之力、多方合作，歷經(jīng)15年持續(xù)選育而成。經(jīng)團隊多年攻關(guān)研究，我們主要獲得了以下成果：

　　

　�。ㄒ唬﹪鴥�(nèi)唯一的羅氏沼蝦國家新品種。我們通過群體選育技術(shù)，培育出羅氏沼蝦“南太湖1號”，由于群體選育性狀不穩(wěn)定，我們沒有申報國家新品種。2006年開始，育種團隊采用家系選育，復合生長速度、存活率2個選育指標，經(jīng)連續(xù)4代選育，于2009年培育出性狀優(yōu)良的第一個羅氏沼蝦國家新品種“南太湖2號”，與市場同類苗種相比，生長速度提高36.87%，成活率提高7.76%。之后我所在“南太湖2號”的基礎(chǔ)上，持續(xù)進行了8代家系選育，生長速度、存活率等性狀得到進一步的提高和穩(wěn)固。

　　

　�。ǘ�）國際上首次成功研發(fā)了羅氏沼蝦SPF良種培育技術(shù)。2010年前后，羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)暴發(fā)新的疫病，俗稱“鐵蝦”病。為此，我所組建了由育種、飼料營養(yǎng)、疫病防控等多學科人員組成的研發(fā)團隊聯(lián)合攻關(guān)，研發(fā)出無特定病原(SPF）良種培育技術(shù)體系，通過SPF良種培育技術(shù)結(jié)合家系選育，成功的選育出SPF級“南太湖2號”種蝦，通過推廣良種親本，避免了產(chǎn)業(yè)中“育苗成活率低”與養(yǎng)殖“鐵蝦”等產(chǎn)業(yè)突出問題。

　　

　　水產(chǎn)前沿：目前做羅氏沼蝦育苗的企業(yè)很多，也包括從國外進口種蝦做為育苗親本，淡水所在育種方面有哪些優(yōu)勢？

　　

　　陳雪峰：（一）我所擁有世界最大的羅氏沼蝦SPF活體種質(zhì)資源庫。為確保羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準，我所在長興建成國家級羅氏沼蝦遺傳育種中心，目前中心保有育種核心群、孟加拉野生群體、緬甸野生群體、假雌群體（用于生產(chǎn)全雄苗種）、高飼料利用群體等種質(zhì)資源。其中核心育種群體連續(xù)選育了12代，育種持續(xù)時間之長、家系規(guī)模之大、系譜之全全世界絕無僅有。12代的持續(xù)選育使得優(yōu)良性狀得到最大化的富集，這也是我所種蝦性狀優(yōu)良、穩(wěn)定的關(guān)鍵所在。

　　

　　(二）我所擁有國內(nèi)一流的羅氏沼蝦育種團隊和基礎(chǔ)設(shè)施條件。

　　

　　第一，一流的團隊建設(shè)。為了保證我所羅氏沼蝦育種科研工作取得更大的成就，“十三五”期間，我們聯(lián)合了浙江大學、南京師范大學、水科院黃海所等4家省內(nèi)外高校、科研院所、9家企業(yè)建成育繁推一體化聯(lián)合攻關(guān)協(xié)作體系。同時，我所也通過從全所各科室中擇優(yōu)選入、從外引進高學歷人才等措施，圍繞羅氏沼蝦打造包括育種、病害、養(yǎng)殖模式和營養(yǎng)、水處理等領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈科研團隊，現(xiàn)有成員15人，其中高級職稱5人，博士3人，碩士5人，技術(shù)人員5人，將確保能夠順利高效地完成羅氏沼蝦的育種及推廣工作�？梢哉f，一個優(yōu)秀的科研團隊必然是成體系設(shè)計、多方協(xié)同創(chuàng)新，單打獨斗是難有作為的。近期，個別原團隊成員因個人發(fā)展需求，調(diào)離本所，按照《中華人民共和國促進科技成果轉(zhuǎn)化法》的相關(guān)法律法規(guī)，我所與離職人員簽訂了技術(shù)保密協(xié)議。

　　

　　第二，一流的基礎(chǔ)設(shè)施條件。良好的平臺是開展育種工作的硬件基礎(chǔ)。“十二五”期間，我所先后投資近千萬，建成了國家級羅氏沼蝦遺傳育種中心及國家級羅氏沼蝦良種場（即“浙江南太湖淡水水產(chǎn)種業(yè)有限公司”），這為我國羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了支撐。在今后三年，我所將投資4000萬元，按照無疫化、生態(tài)化和數(shù)字化的標準，提升改造羅氏沼蝦國家級遺傳育種中心。與此同時，在安吉建立種質(zhì)資源備份庫，確保種質(zhì)資源的安全，為羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　

　　

　　水產(chǎn)前沿：浙江淡水所在育種技術(shù)及種質(zhì)資源方面具有明顯的優(yōu)勢，那么有沒有將這些優(yōu)勢資源服務(wù)于產(chǎn)業(yè)，加快良種的推廣力度？

　　

　　陳雪峰：事實上，我們已經(jīng)在羅氏沼蝦育苗主產(chǎn)區(qū)，通過出售優(yōu)質(zhì)種蝦、技術(shù)轉(zhuǎn)讓許可、技術(shù)咨詢服務(wù)等方式，跟具有一定實力的8家育苗企業(yè)開展了全面技術(shù)合作。據(jù)不完全統(tǒng)計，2016年8家合作單位共生產(chǎn)蝦苗超過50億尾，占整個產(chǎn)業(yè)三成左右，較大程度上提高了整個產(chǎn)業(yè)的良種覆蓋率，目前仍然有3家技術(shù)合作單位在持續(xù)生產(chǎn)中。從2017年開始，技術(shù)合作單位增至9家。（這里補充一點，種質(zhì)資源是國有財產(chǎn)，受法律保護，至今我所沒有允許任何人、任何單位，將保存的種質(zhì)資源轉(zhuǎn)移至他處或許可他人使用。）

　　

　　水產(chǎn)前沿：您認為羅氏沼蝦的育種還有哪些選育方向或改進思路？

　　

　　陳雪峰：繼“十二五”后，我所繼續(xù)主持實施“十三五”羅氏沼蝦育種科技專項，在“十二五”已有工作的基礎(chǔ)上，將根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求，確定了生長速度快、飼料利用高、全雄、耐低鹽等選育目標。

　　

　　一是生長速度快、飼料利用高的新品種選育。我所的新品種在生長速度上具有明顯的優(yōu)勢，如能降低養(yǎng)殖過程中的飼料投入量，將大幅度的降低養(yǎng)殖成本。通過歷年數(shù)據(jù)比對顯示，育種團隊發(fā)現(xiàn)生長速度與飼料利用呈正相關(guān)，這也為聚合該兩種性狀提供了便利。因此，我所將繼續(xù)在“南太湖2號”基礎(chǔ)上，通過BLUP育種技術(shù)選育生長速度快兼具餌料系數(shù)低的新品種，目前正在進行中試對比測試。

　　

　　二是全雄苗種培育。眾所周知，羅氏沼蝦雄性個體遠大于雌性個體，養(yǎng)殖產(chǎn)量、效益也能獲得大幅度提高。生產(chǎn)全雄羅氏沼蝦的核心技術(shù)假雌親本，目前我所已經(jīng)具備了成熟的假雌蝦制備技術(shù)，并具有生產(chǎn)一定規(guī)模全雄苗種的能力�！笆�三五”期間，我所將對全雄苗種進行生產(chǎn)性養(yǎng)殖對比測試，進一步測試在單性養(yǎng)殖條件下，全雄苗的生產(chǎn)性能。

　　

　　三是耐低鹽新品種培育。隨著國家對環(huán)境保護的要求越來越高，羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同樣不能以犧牲環(huán)境為代價，羅氏沼蝦育苗過程中需要1%的人工配置海水，廢海水的直接排放會造成一定程度的鹽堿化，我所將培育耐低鹽的新品種，降低育苗過程中的海水鹽度，最大程度的降低對環(huán)境的危害，目前該項工作已經(jīng)取得了一定進展。

　　

　　我們希望通過大家的一起努力，使羅氏沼蝦育種及新品種推廣工作更為高效、更可持續(xù)、更能為廣大養(yǎng)殖者帶來實效，保持產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。