5月18日，由廣州希望飼料有限公司（簡(jiǎn)稱“廣州希望”）舉辦的“好魚(yú)價(jià)如何實(shí)現(xiàn)好利潤(rùn)”高效養(yǎng)殖財(cái)富論壇吸引了近百名規(guī)模養(yǎng)殖者參加。廣州希望水產(chǎn)料負(fù)責(zé)人陳厚洲介紹稱，參會(huì)養(yǎng)殖戶所擁有的水面總計(jì)近8萬(wàn)畝，最大的養(yǎng)殖戶有5000多畝水面。有參會(huì)者反映，“新希望六和+”模式（即圍繞養(yǎng)殖戶的痛點(diǎn)、需求聯(lián)合、整合產(chǎn)業(yè)鏈各關(guān)鍵環(huán)節(jié)的各種養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)資源）是吸引其參加的主要原因。

　　

　　

　　據(jù)了解，廣州希望目前的營(yíng)銷模式有兩種，一種是依靠經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)對(duì)接散戶，一種是針對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖者的合作。將大水面這種規(guī)模養(yǎng)殖作為公司經(jīng)營(yíng)的方向之一，廣州希望總經(jīng)理?xiàng)钗膶W(xué)表示是從2016年開(kāi)始，但2015年也有過(guò)嘗試。經(jīng)過(guò)兩年多的摸索，楊文學(xué)總結(jié)了大水面養(yǎng)殖的三大痛點(diǎn)：

　　

　　其一，缺資金。但飼料廠不應(yīng)該單純依靠資金去撬動(dòng)，而是要通過(guò)模式的設(shè)計(jì)去幫助養(yǎng)殖戶盈利，比如對(duì)產(chǎn)量可以不追求高產(chǎn)，先從穩(wěn)產(chǎn)開(kāi)始，這樣能減少投資額，降低資金鏈斷裂風(fēng)險(xiǎn)；特別是養(yǎng)殖模式上要加快出魚(yú)節(jié)奏，做到每周或每月都有魚(yú)賣，通過(guò)加快資金周轉(zhuǎn)速度的方式來(lái)減少資金投入。另外從根本上幫規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)降成本、提效率、增效益，每月每年都有盈利，實(shí)現(xiàn)“正現(xiàn)金流的積累和沉淀”才是關(guān)鍵。

　　

　　其二，缺技術(shù)。技術(shù)分養(yǎng)殖管理技術(shù)和起捕技術(shù)，也就是既要能養(yǎng)好，也要能把魚(yú)抓起來(lái)。而且水庫(kù)不同于精養(yǎng)魚(yú)塘的相對(duì)可控，對(duì)養(yǎng)殖管理技術(shù)的要求高一些。另外，水庫(kù)這種大水面由于水溫普遍較低且水體較為清瘦，魚(yú)類生長(zhǎng)需要依靠飼料本身的營(yíng)養(yǎng)，因此針對(duì)大水面的飼料產(chǎn)品需要有更高的營(yíng)養(yǎng)水平。

　　

　　其三，缺信心。相比精養(yǎng)魚(yú)塘，大水面養(yǎng)殖的資金投入大，未知的問(wèn)題較多，考驗(yàn)養(yǎng)殖戶的信心和耐力。

　　

　　為了服務(wù)好規(guī)模養(yǎng)殖者，廣州希望在組織結(jié)構(gòu)上也做了相應(yīng)調(diào)整。把飼料企業(yè)通用的“正三角形”組織結(jié)構(gòu)調(diào)整為“倒三角形”模式：“以前一個(gè)業(yè)務(wù)員下面有若干經(jīng)銷商，經(jīng)銷商下面又有許多養(yǎng)殖戶，相當(dāng)于養(yǎng)殖戶處于‘金字塔’的底端，業(yè)務(wù)員受精力、能力的影響，很難為養(yǎng)殖戶去全面對(duì)接資源、做好服務(wù)和做到價(jià)值最大化的輸出�，F(xiàn)在我們把養(yǎng)殖戶推到‘金字塔’頂端，由業(yè)務(wù)員和技術(shù)員共同服務(wù)，然后根據(jù)客戶的需求對(duì)接公司產(chǎn)業(yè)支持部、大客戶部和項(xiàng)目部的資源，這樣我們就打造了一個(gè)強(qiáng)大的后臺(tái)，極大化地提高了對(duì)養(yǎng)殖戶的快速反應(yīng)能力、服務(wù)能力和價(jià)值輸出能力。”楊文學(xué)說(shuō)。

　　

　　廣州希望產(chǎn)業(yè)支持部負(fù)責(zé)人張強(qiáng)介紹，產(chǎn)業(yè)支持部的價(jià)值在于聯(lián)合、整合產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的優(yōu)質(zhì)資源，打造高效價(jià)值圈，目前能提供買賣魚(yú)苗、養(yǎng)殖設(shè)備及動(dòng)保、流通與品牌魚(yú)打造等服務(wù)。據(jù)悉，最近廣州希望與主做四大家魚(yú)流通的南�？七_(dá)恒生水產(chǎn)有限公司建立了合作關(guān)系：通過(guò)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、流通、飼料企業(yè)打造一個(gè)高效的“三方合作模式”，廣州希望提供種苗、動(dòng)保、養(yǎng)殖技術(shù)、融資服務(wù)、優(yōu)質(zhì)飼料，科達(dá)恒生鎖價(jià)（根據(jù)測(cè)算，按照鎖定價(jià)格，養(yǎng)殖戶每畝效益能夠達(dá)到4000元左右）或高出市場(chǎng)0.1元/斤收魚(yú)，養(yǎng)殖戶沒(méi)有行情風(fēng)險(xiǎn)，把主要精力集中在養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)管理，努力提高生產(chǎn)效率、降低養(yǎng)殖成本、提升成魚(yú)品質(zhì)，最終達(dá)到更好更穩(wěn)定養(yǎng)殖效益，最終實(shí)現(xiàn)三方共贏的目標(biāo)。

　　

　　

　　

　　劉天驥（新希望六和技術(shù)部水產(chǎn)線路技術(shù)總監(jiān)）：養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，新希望六和為了幫助廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶更好的“養(yǎng)好魚(yú)、賣好價(jià)”，經(jīng)過(guò)集團(tuán)的水產(chǎn)專業(yè)的研發(fā)、驗(yàn)證，今年推出了“精靈”、“雙新”2大系列的調(diào)水產(chǎn)品，能夠進(jìn)一步助力養(yǎng)殖戶朋友高效養(yǎng)殖保駕護(hù)航。

　　

　　譚煥科（廣州希望技術(shù)服務(wù)部）：136高產(chǎn)高效養(yǎng)殖模式，其中“1”為主養(yǎng)草魚(yú)或羅非；“3”為3種套養(yǎng)模式；“6”為六項(xiàng)技術(shù)，即輪捕輪放的放養(yǎng)技術(shù)、均衡低應(yīng)激增氧技術(shù)、少喂多餐的投喂技術(shù)、低成本的調(diào)水技術(shù)、高成活率的保健技術(shù)、低應(yīng)激成本的捕魚(yú)技術(shù)。模式目標(biāo)是畝產(chǎn)1萬(wàn)斤，畝利潤(rùn)達(dá)1萬(wàn)元。由于目前草魚(yú)價(jià)格非常好，該模式能夠讓規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)快速出魚(yú)，在好魚(yú)價(jià)時(shí)能夠獲取更好的養(yǎng)殖效益。

　　

　　李賓（新希望六和廣東新區(qū)水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)師）：廣州希望根據(jù)目前養(yǎng)殖戶面臨的3大痛點(diǎn)：高溫季節(jié)肝膽問(wèn)題、肝膽問(wèn)題；魚(yú)大肚腩、短身問(wèn)題；賣熱水魚(yú)紅身、掉鱗、不耐運(yùn)輸?shù)葐?wèn)題，公司推出“肝膽康”生物保健料，產(chǎn)品定位為：保肝護(hù)膽健腸道，提高免疫力減少發(fā)病率；改善短身、大肚腩等問(wèn)題，提升成魚(yú)品質(zhì)；減少紅身、掉鱗等問(wèn)題，提高賣魚(yú)售價(jià)。建議拉魚(yú)前1-2周可全程使用該保健料；另外預(yù)防肝膽疾病時(shí)，可以每日投喂一餐“肝膽康”生物保健料（推薦晚餐使用）。