編輯/ 海鮮指南（seafood-guide） 張昊 來(lái)源/ undercurrent news 雨季和洪水影響厄瓜多爾塘頭價(jià)格 依然持續(xù)的厄瓜多爾的大雨和洪水影響了該國(guó)2-3月的對(duì)蝦生產(chǎn)和出口。 截止到2月底，厄瓜多爾每公斤30頭的塘頭蝦價(jià)由1月底每公斤5.4美元漲到5.5美元；每公斤60頭的價(jià)格由每公斤5.1美元漲到5.3美元；每公斤70頭的價(jià)格由每公斤4.75美元漲到4.8美元；而每公斤80頭的價(jià)格為每公斤4.40美元。 大規(guī)格蝦價(jià)格略微降低，每公斤20頭的價(jià)格由每公斤8美元降至7.90美元；每公斤30頭的價(jià)格由每公斤7.50美元降至7美元；每公斤40頭的價(jià)格由每公斤6.30美元降至6.20美元。
外媒3月6日曾報(bào)道，受到降雨影響，厄瓜多爾當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)輸和物流受到了沖擊，于是厄瓜多爾對(duì)蝦中等以下規(guī)格被預(yù)測(cè)將出現(xiàn)供給困難。 大規(guī)格蝦供應(yīng)充足，小規(guī)格蝦已經(jīng)斷貨 本周雨勢(shì)有所減緩，由于上一捕撈季被雨勢(shì)拖延，存蝦個(gè)頭有所增長(zhǎng)。因此，厄瓜多爾目前小規(guī)格蝦供給不足，而大規(guī)格蝦貨源充足，但運(yùn)輸和物流仍被洪水所阻。 上周，由于下雨的原因，每公斤30-50頭的蝦供給充足，而每公斤60-80頭和去頭蝦基本沒(méi)有供給。此外，在靠近秘魯邊境的蝦場(chǎng)，小規(guī)格的蝦已經(jīng)斷貨。 目前，厄瓜多爾對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)每公斤30-40頭規(guī)格的存塘量較多，部分蝦場(chǎng)由于蝦已經(jīng)處于飽和狀態(tài)而開(kāi)始降價(jià)銷售。
大多數(shù)受訪者認(rèn)為，雨季一旦結(jié)束，厄瓜多爾的對(duì)蝦生產(chǎn)則會(huì)盡快恢復(fù)。根據(jù)氣象預(yù)報(bào)，雨季會(huì)在四月底結(jié)束，小規(guī)格蝦預(yù)計(jì)最遲6月恢復(fù)供應(yīng)。 ProExpo的常務(wù)總裁Jaime FaggioniAlzen表示，近幾年，厄瓜多爾對(duì)蝦產(chǎn)量開(kāi)始提高而且2017年將繼續(xù)提高。他注意到，厄瓜多爾1-2月的產(chǎn)量比去年同期上漲了15%。他還表示他的公司準(zhǔn)備在2017年將產(chǎn)量提高到1萬(wàn)6千噸，比去年上漲了23%。另一個(gè)大型生產(chǎn)商表示，如果雨后沒(méi)有生物危害，今年的增長(zhǎng)勢(shì)頭會(huì)保持到年底。 |
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