文/ 水產(chǎn)前沿 實習編輯 李倩 中國水產(chǎn)頻道獨家報道，2016年是海南石斑魚養(yǎng)殖戶充滿噩夢的一年，成魚市場價格持續(xù)低迷，一度降至歷史“冰點”。珍珠龍膽塘口價最低跌至14-15元/斤，青斑跌至16-18元/斤，直到年尾受到節(jié)日消費拉動，價格才開始逐步回調(diào)。 造成這種局面的原因主要是2016年石斑魚存塘量過高，國內(nèi)市場銷售疲軟；其次，秋季過后，養(yǎng)殖戶的投苗熱情度不高，減少近兩成的投苗量；再者，石斑魚進口量增大，供過于求，價格難以上漲。另外，近兩年石斑魚養(yǎng)殖戶盲目跟風，不斷增大養(yǎng)殖密度，導致2016年部分養(yǎng)殖戶資金不能周轉(zhuǎn)，虧損嚴重。 開年市場向好，苗種行情穩(wěn)步上升 經(jīng)歷過2016年石斑魚市場價格低迷、銷售慘淡后，今年年初消費市場強勁，石斑魚存塘量減少，市場價格大幅度增長。3月份珍珠龍膽價格維持在32-36元/斤，青斑27-30元/斤。業(yè)內(nèi)人士估計今年石斑魚行情會穩(wěn)中上升，不會延續(xù)去年的低迷價格。 今年生產(chǎn)魚卵或魚苗與去年同期相比，價格有所漲幅。3月份屬于石斑魚卵孵化期，很多種苗公司開始投入生產(chǎn)孵化魚卵，隨著市場價格上漲，魚卵與魚苗供不應求。在魚卵方面，海南海王星水產(chǎn)科技有限公司目前珍珠龍膽報價1.2萬元/公斤，東星斑5000元/公斤，青斑1500元/公斤，老虎斑3000元/公斤，2.5公分苗保持1-1.8元/尾，10公分苗價格接近10元/尾。海南恒昌生物科技有限公司總經(jīng)理林雄表示，3月份溫度較低，種苗生產(chǎn)量較少，為了避免投苗風險，養(yǎng)殖戶都處于觀望期。預測4月中旬后將迎來投苗高峰期，到時多家種苗公司都將增大魚苗生產(chǎn)量。4月份種苗價格會有所下降，小苗價格預計維持在0.8-1元/尾。 投苗熱情高漲，控制養(yǎng)殖密度是關鍵 隨著成品魚市場價格上漲，銷售供不應求，養(yǎng)殖戶的投苗熱情度非常高。臨高昌盛水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司董事長詹金盛指出“石斑魚市場前景可觀，但隨著養(yǎng)殖成本降低和養(yǎng)殖面積擴大，石斑魚價格很難達到之前的60-80元/斤，養(yǎng)殖戶切忌盲目跟風擴大養(yǎng)殖量，合理控制養(yǎng)殖成本，才能在市場行情波動中獲得較大利潤。” 目前，珍珠龍膽占整個石斑魚市場量的70%，青斑養(yǎng)殖量略有下降，東星斑、老虎斑、龍鼠斑等新品種行情前景可觀。為了獲取更多的利潤，很多養(yǎng)殖戶都采用高密度養(yǎng)殖方式。龍勝水產(chǎn)種苗繁殖場總經(jīng)理蔡東霖表示，隨著養(yǎng)殖密度增大，容易出現(xiàn)血管蟲病、白點蟲、魚腸胃炎等疾病。而一些大規(guī)模養(yǎng)殖場能夠合理把控密度，嚴格調(diào)控水質(zhì)，以減少病害發(fā)病情況。目前很多分散養(yǎng)殖戶的硬件設施已經(jīng)達到老化狀態(tài)，設備未及時更新，水質(zhì)得不到嚴格的把控，今年石斑魚病害暴發(fā)率可能會比去年高。 2017年石斑魚種苗走勢 受厄爾尼諾現(xiàn)象導致的暖冬相對，今年冬季可能較往年會明顯偏冷，小規(guī)模養(yǎng)殖戶應該提前做好控溫防寒設施準備。隨著成魚市場價格的增長，預測今年種苗市場價格會穩(wěn)步增長。更多的苗種公司把種苗銷售轉(zhuǎn)向可越南、東南亞等國外市場，以增大市場量。業(yè)內(nèi)人士提醒養(yǎng)殖戶選擇種苗不要貪小便宜，要選擇正規(guī)的、有質(zhì)量保證的苗種。 苗場推薦 海南海王星水產(chǎn)科技有限公司 洪宜展13807520588 海南晨海水產(chǎn)有限公司 蔡有森13876925611 龍勝水產(chǎn)種苗繁殖場 蔡東霖13876665799 海南恒昌生物科技有限公司 林雄13907607722 臨高昌盛水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司 詹金盛13807565087 海南定大養(yǎng)殖有限公司 翁文明13368906333 海南藍海洋漁業(yè)發(fā)展有限公司 陳有銘 13976123401 海南金鱷海洋生物有限公司 胡裕松 0898-68921498 13518820777 |
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