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成魚市場：1月石斑魚市場價格基本穩(wěn)定。海南塘頭青斑1-1.9斤/尾規(guī)格魚報價27-29元/斤，珍珠龍膽1-1.6斤/尾標(biāo)魚報價30-32元/斤，2斤/尾及以上規(guī)格報價19-21元/斤，珍珠龍膽標(biāo)魚價格較上月微跌2元/斤，較2016年同期價格略高約10%。福建地區(qū)青斑標(biāo)魚（1.2-1.6斤/尾左右）價格為29-31元/斤，1.2-1.6斤/尾規(guī)格珍珠龍膽價格為35-37元/斤，較上月價格微跌1-2元/斤，較2016年同期價格略高10%。 與2016年初石斑魚價格變化類似，元旦之后價格便開始回落，但是2016年初價格的低迷是因為國內(nèi)市場需求疲軟，養(yǎng)殖市場存塘量居高不下導(dǎo)致的。而目前到年末遇到新年和春節(jié)以及公司年會等重大節(jié)日，市場需求相對強(qiáng)勁，但養(yǎng)殖市場上達(dá)到可售規(guī)格的標(biāo)魚存塘量卻并不多，之所以價格仍較上月下跌，原因是年底臺灣養(yǎng)殖的石斑魚通過專船直運(yùn)的方式進(jìn)入大陸市場，在一定程度上影響了供求關(guān)系，從而導(dǎo)致本土石斑魚價格下跌。 苗種方面：目前是標(biāo)苗淡季，多以標(biāo)大苗為主，7-9公分/尾以上規(guī)格報價約4.5-5.0元/尾。目前市場規(guī)格魚存塘量較往年整體偏低，按照歷年的魚價趨勢分析，元旦春節(jié)期間是往往是一年當(dāng)中石斑魚價格最高的時期，且春節(jié)過后價格也往往會逐步下調(diào)，目前正是廣大石斑魚養(yǎng)殖戶出魚的意愿最迫切的時期。但受2016年年初低溫導(dǎo)致投苗晚，年中臺風(fēng)等天氣影響等原因造成到目前養(yǎng)殖市場大量的石斑魚還未達(dá)到商品規(guī)格，加之今年市場魚中收魚要求較往年嚴(yán)格，1斤/尾以上規(guī)格才起收。養(yǎng)殖者雖然出魚意愿強(qiáng)烈，相當(dāng)一部分養(yǎng)殖者可能會因為魚規(guī)格不夠而錯過這一年的石斑魚價格的黃金時間。在此建議廣大石斑魚養(yǎng)殖者，抓住春節(jié)前價格向好的這波行情，及時出魚。 【關(guān)鍵字】：石斑魚 石斑魚價格 石斑魚行情 中國水產(chǎn)網(wǎng) |
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