專題策劃與執(zhí)行/《水產(chǎn)前沿》編輯部、海鮮指南編輯部 湖北荊州市天佳飼料有限公司董事長(zhǎng)李學(xué)財(cái) 回顧與展望 湖北荊州的水產(chǎn)飼料行業(yè)起步于20世紀(jì)九十年代中期,當(dāng)時(shí)湖北的水產(chǎn)養(yǎng)殖基本是以四大家魚為主的粗放式養(yǎng)殖,很多魚塘在初春時(shí)節(jié)投放魚種后幾乎就不聞不問了,好一點(diǎn)的則是種草養(yǎng)魚,或者是投喂大麥、小麥、菜餅等飼料原料,日常管理和輔助設(shè)備幾乎沒有,年底干塘產(chǎn)量多在200-300斤/畝。 九十年代中期開始,水產(chǎn)飼料企業(yè)在荊州出現(xiàn)并蓬勃發(fā)展,極大地帶動(dòng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式新技術(shù)的傳播和普及,而水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展反過來又推動(dòng)了水產(chǎn)飼料行業(yè)的成熟與興旺。一時(shí)間,通威、海大、希望等外地集團(tuán)公司紛紛落戶荊州,以天發(fā)集團(tuán)天榮農(nóng)業(yè)股份為首的一批本地飼料企業(yè)也相繼產(chǎn)生。我們天佳公司成立于2004年,其時(shí)水產(chǎn)顆粒配合飼料的應(yīng)用已經(jīng)得到了水產(chǎn)養(yǎng)殖戶較為普遍的認(rèn)識(shí)和接受,池塘精養(yǎng)模式已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的主流,我們天佳公司借助于之前我的人脈優(yōu)勢(shì)及立足于以產(chǎn)品質(zhì)量為根本的經(jīng)營(yíng)理念,很快在本地水產(chǎn)飼料行業(yè)站穩(wěn)了腳跟。其后的十年,可以說是荊州水產(chǎn)顆粒飼料快速發(fā)展的黃金時(shí)期,穩(wěn)步增長(zhǎng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為水產(chǎn)飼料提供了巨大的市場(chǎng)容量,我們天佳公司也從年產(chǎn)銷七千噸的小型地方企業(yè)成長(zhǎng)為年產(chǎn)銷近10萬噸的中型水產(chǎn)飼料企業(yè),在兩湖地區(qū)的本土水產(chǎn)飼料企業(yè)中躍居榜首。 2014年起,整個(gè)水產(chǎn)飼料行業(yè)悄然迎來了來自產(chǎn)業(yè)鏈全方位的挑戰(zhàn)。先是上游飼料原料供應(yīng)格局發(fā)生了巨大變化,國(guó)內(nèi)地方油脂企業(yè)由于內(nèi)外倒掛的大豆、菜籽價(jià)格、相對(duì)低下的生產(chǎn)水平,在低迷的油脂價(jià)格的市場(chǎng)狀況下,無力與以更為價(jià)低質(zhì)優(yōu)的進(jìn)口大豆菜籽為原料來源的大中型油脂集團(tuán)抗衡,紛紛停產(chǎn)。一向以本地供應(yīng)的豆粕、菜粕、棉粕為主要原料的地方水產(chǎn)飼料企業(yè)頓時(shí)喪失了本地原料采購(gòu)優(yōu)勢(shì)。而進(jìn)口飼料原料受國(guó)際貿(mào)易關(guān)系、國(guó)際供應(yīng)格局及國(guó)際游資流動(dòng)等多種復(fù)雜因素的影響巨大,原料價(jià)格的波動(dòng)變得撲朔迷離難以捉摸,原料采購(gòu)成為了每個(gè)飼料企業(yè)都要面對(duì)的重大考驗(yàn)。 然后在2014年年末,龐大的草魚消費(fèi)市場(chǎng)終于迎來了更為龐大的草魚供應(yīng)量的踩踏,草魚價(jià)格一蹶不振,滯銷的草魚大量留存在魚塘中無處可去,使很多草魚養(yǎng)殖戶傷心之下于次年轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)養(yǎng),即使繼續(xù)養(yǎng)殖草魚也是采取消極養(yǎng)殖的態(tài)度,放苗量及投食量大幅下降,兩湖地區(qū)以草魚顆粒飼料為主要產(chǎn)品的水產(chǎn)飼料企業(yè)面臨了市場(chǎng)容量萎縮的局面。而在行業(yè)內(nèi)部,多家大型飼料集團(tuán)卻不約而同相繼在兩湖布局,借機(jī)挑起了一波接一波的市場(chǎng)爭(zhēng)奪,試圖以強(qiáng)勁的綜合實(shí)力搶占更多的市場(chǎng)份額。 競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮里永恒的主題,機(jī)遇總是與危險(xiǎn)并存的,無論哪個(gè)行業(yè)都是如此。兩湖尤其是湖北雖然是淡水養(yǎng)殖大省,但卻算不上是淡水養(yǎng)殖強(qiáng)省,相對(duì)單一的養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖模式和管理水平,相比廣東、江蘇等地顯得較為落后,在信息發(fā)達(dá)物流便捷的當(dāng)今社會(huì),落后的生產(chǎn)方式無疑是很難長(zhǎng)期生存的,無情的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)終究會(huì)讓更先進(jìn)的生產(chǎn)方式成為主流。無論是有意識(shí)還是無意識(shí),目前兩湖地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)有了向多元化、規(guī);⒕(xì)化、名特優(yōu)化的方向轉(zhuǎn)型的跡象,很多的年輕養(yǎng)殖戶不愿再擠在草魚這一條人滿為患的船上,這種分流顯然是一件好事,既給仍然留在船上的人騰出了空間,又給自己的未來創(chuàng)造了更多的可能性。而即便是繼續(xù)堅(jiān)守草魚陣地的養(yǎng)殖戶,在經(jīng)受了草魚低迷價(jià)格的打擊之后,很多人也在尋求更為科學(xué)更為先進(jìn)更能創(chuàng)收的養(yǎng)殖方式。在這種環(huán)境之下,已經(jīng)被廣東、江蘇等水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)達(dá)地區(qū)驗(yàn)證接受的膨化料水產(chǎn)養(yǎng)殖,很自然就引起了很多養(yǎng)殖戶的極大興趣。 我們天佳公司在2012年投建膨化料生產(chǎn)線,2013年年中正式投產(chǎn),當(dāng)時(shí)全湖北的膨化料生產(chǎn)線好像總共也只有四、五條,普通水產(chǎn)顆粒飼料絕對(duì)是市場(chǎng)的主流。我們上馬膨化料生產(chǎn)線是經(jīng)過了大量的市場(chǎng)調(diào)研和分析了廣東江蘇水產(chǎn)飼料市場(chǎng)的發(fā)展軌跡,堅(jiān)信膨化水產(chǎn)料將來一定會(huì)成為兩湖水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要飼料品種。從這幾年在養(yǎng)殖市場(chǎng)的推廣情況來看,膨化料養(yǎng)殖已經(jīng)被越來越多的養(yǎng)殖戶所認(rèn)可。我們的步子邁得并不算大,相對(duì)于名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖使用膨化料更容易被養(yǎng)殖戶接受不同,我們?cè)诓蒴~使用膨化料養(yǎng)殖的推廣上顯得更為謹(jǐn)慎。因?yàn)榕蚧橡B(yǎng)殖草魚并不是簡(jiǎn)單替代顆粒料的關(guān)系,其實(shí)是一種全新的養(yǎng)殖方式,是一個(gè)系統(tǒng)工程,就如20年前顆粒料養(yǎng)魚對(duì)比飼料原料養(yǎng)魚一樣,養(yǎng)殖技術(shù)的輸送和飼料的配套必須是齊頭并進(jìn)的。我們這幾年專門組建了年輕化、專業(yè)化的銷售和服務(wù)團(tuán)隊(duì),就是為了在養(yǎng)殖戶群體中大力宣貫新的養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖技術(shù),要讓養(yǎng)殖戶使用膨化料養(yǎng)魚后能真正提高收益,這樣才能給膨化料創(chuàng)造更大的市場(chǎng)空間。 2016年,對(duì)兩湖地區(qū)以草魚顆粒料為主的水產(chǎn)飼料企業(yè)來說是艱難的一年,年初對(duì)原料走勢(shì)的錯(cuò)誤預(yù)測(cè)讓整個(gè)行業(yè)過于樂觀地拋出了低價(jià)格。4月底之后豆粕菜粕以一波讓任何人都來不及反應(yīng)的速度暴漲了1000元/噸,頓時(shí)讓水產(chǎn)飼料企業(yè)陷入了進(jìn)退維谷的困境之中。這一輪原料暴漲的原因其實(shí)就兩個(gè)字:炒作,與供需層面關(guān)系不大,這讓我們對(duì)原料的價(jià)格體系有了新的認(rèn)識(shí),不僅要關(guān)注供需層面的問題,更不能忽視資金炒作層面的問題。在草魚顆粒料同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀下,原料采購(gòu)成為了影響企業(yè)盈利的主要環(huán)節(jié)。我們天佳公司在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下,及時(shí)提出了戰(zhàn)略重心向膨化料轉(zhuǎn)型的發(fā)展規(guī)劃,除了特種水產(chǎn)膨化料以外,草魚膨化料也是我公司未來幾年內(nèi)的重要發(fā)展品種。我們?cè)?016年篩選了一百多位草魚養(yǎng)殖戶,由我們的服務(wù)團(tuán)隊(duì)全程跟蹤,對(duì)養(yǎng)殖戶在投喂方式、水質(zhì)管理、出魚保健等所有環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的指導(dǎo),同時(shí)在服務(wù)的過程中通過發(fā)現(xiàn)問題解決問題,積累了很多的寶貴經(jīng)驗(yàn),為我們今后推廣草魚膨化料進(jìn)行了很好的技術(shù)儲(chǔ)備。同時(shí),我們?cè)谔胤N水產(chǎn)料方面的黃顙魚料、蝦蟹料也得到了養(yǎng)殖戶的廣泛認(rèn)可,預(yù)計(jì)在2017年也會(huì)有明顯的增長(zhǎng)。我們公司計(jì)劃在未來三年之內(nèi),膨化料發(fā)展到五萬噸的銷量。對(duì)此,我們充滿了信心。 送祝福 新年來臨之際,我代表公司全體員工,恭祝各位養(yǎng)殖老板、合作伙伴新年大發(fā),順心如意! |

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