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石斑魚:魚價進入快速上漲通道——《水產(chǎn)前沿》2016年12月刊市場趨勢

2016-12-21 11:49| 發(fā)布者: 一片云| 查看: 28999| 評論: 0|來自: 中國水產(chǎn)頻道

摘要: 11月,石斑魚市場價格正式進入快速上漲通道。海南塘頭青斑1-1.6斤/尾規(guī)格的魚報價22-24元/斤,珍珠龍膽1-1.6斤/尾標魚報價31-33元/斤,1.6-2.0斤/尾規(guī)格魚報價25-27元/斤,2斤/尾及以上規(guī)格報價17-19元/斤,珍珠龍膽 ...
  中國水產(chǎn)頻道獨家報道,

  11月,石斑魚市場價格正式進入快速上漲通道。海南塘頭青斑1-1.6斤/尾規(guī)格的魚報價22-24元/斤,珍珠龍膽1-1.6斤/尾標魚報價31-33元/斤,1.6-2.0斤/尾規(guī)格魚報價25-27元/斤,2斤/尾及以上規(guī)格報價17-19元/斤,珍珠龍膽標魚價格分別較上月以及2015年同期價格升高約30%。福建地區(qū)青斑標魚(1.2-1.6斤/尾左右)價格為23-24元/斤,1.2-1.6斤/尾規(guī)格的珍珠龍膽價格為35-36元/斤,較上月和2015年同期價格提高30%。
  
  此輪魚價上漲有兩方面原因:一是目前市場規(guī)格魚存塘量不足,今年新抓魚苗目前大多重量僅在1斤/尾以下,尚未達到上市規(guī)格;二是由于之前魚價偏低,養(yǎng)殖戶惜售心理明顯,普遍想繼續(xù)養(yǎng)殖到2斤/尾左右規(guī)格出售。兩方面原因造成規(guī)格魚在本月斷檔,從而導致價格上漲。
  
  苗種方面,魚價飆升,苗價也水漲船高。珍珠龍膽白苗報價0.8元/尾,06-07篩苗報價2.2-2.4元/尾,7-9公分/尾以上規(guī)格報價約0.55-0.7元/公分,較上月漲幅超過20%。雖然目前海南珍珠龍膽石斑魚標苗已進入淡季,但本輪價格的上漲一定程度上激發(fā)標苗熱情,苗廠已經(jīng)加大標冬苗的力度。
  
  主要受到市場供需調整的影響,標魚價格從10月下旬開始最先迎來了上漲,但是隨之養(yǎng)殖戶陸續(xù)售魚,以及規(guī)格魚上市量逐漸增多,價格可能會小幅回調后趨穩(wěn),到年前受到節(jié)日消費拉動,價格都將向好。

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