編譯/水產(chǎn)前沿雜志李釩 鐵是地殼中第4豐富的元素，但它以非常低的濃度存在于談水和海水中，主要原因就是鐵礦物的不溶性。
影響鐵溶解度的因素 在含有溶解氧的水中，鐵的溶解度主要是由pH決定的，除非pH低于4，否則水中三價鐵的濃度很少超過2mg/L。然而，淡水可能含有高于1mg/L的溶解鐵，因?yàn)殍F可形成可溶性氫氧化物和離子，同時還與溶解的有機(jī)物質(zhì)形成可溶性復(fù)合物（螯合鐵）。 有數(shù)據(jù)表明，天然水中和土壤溶液中的鐵濃度如果太低將不能支持植物生長，它是一些淡水水生植物生長的限制因素，特別是在含有少量溶解的有機(jī)物質(zhì)的清澈水體中，鐵的含量會更低。 海水中溶解鐵的平均濃度為0.01mg/L，有學(xué)者推測，鐵是限制海洋中浮游植物生產(chǎn)力的主要因素，并且提出建議，用螯合鐵對海水施肥，以提高海水中浮游植物的生產(chǎn)力。 鐵可影響池塘的命運(yùn) 一般來說，淡水養(yǎng)殖的肥料中通常不包括鐵，在海水養(yǎng)殖中含鐵的肥料比較常見，此類產(chǎn)品通過是將鐵與檸檬酸、乙二胺四乙酸（EDTA）或三乙醇胺螯合，以使其更易溶解。 鐵在溶解氧不足的水體中會被還原成二價亞鐵的形式，因此，低溶氧的地下水可能具有高濃度（20mg/L或更多）的亞鐵，如果這種水暴露于空氣中，它吸收氧后會被氧化成三價鐵（通常為氫氧化鐵沉淀物的形式），如果用含有亞鐵離子的井水供應(yīng)的池塘，氧化后的沉淀物沉到底部一般不會引起什么問題。 但是，如果用含有高濃度亞鐵的水用于集約化養(yǎng)殖池或孵化場中，氫氧化鐵的形成可能會引起大問題，這種沉淀物可以沉積在卵上并損傷它們，還會堵塞魚或蝦的鰓部，因此，來自高濃度鐵的井水最好經(jīng)過暴氣并過砂濾后再使用。 在厭氧底泥中，可能具有高濃度的鐵，特別是在pH相當(dāng)?shù)偷某练e物中，鐵的濃度會更高，長期在這種環(huán)境下長生的對蝦可能會在鰓積累鐵的阻塞物或在外殼上形成鐵斑，從而影響健康和賣相。
池塘中的厭氧底泥可能具有高水平的鐵，這可能會損傷蝦蟹等底棲動物（照片來源：DarrylJory） 鐵與底質(zhì)的關(guān)系 一些池塘排干水后，底泥干燥時會形成一層紅色的氫氧化鐵，雖然這不是一個有害的情況，但是可以表明這個池塘的底泥是偏酸性的，這個時候就要用石灰處理底質(zhì)了。
針對酸性底質(zhì)下鐵的不利影響，施用石灰是較為常見的管理措施。（照片：DarrylJory） 在一些沿海地區(qū)，0.5－1米深度的土壤可能含有1％至5％或更多的黃鐵礦，這種情況在紅樹林棲息地和其他沿海濕地特別常見。當(dāng)?shù)啄啾┞队诳諝庵袝r，黃鐵礦被氧化形成硫酸和氧化鐵，這種土壤稱為酸性硫酸鹽土壤，在酸性硫酸鹽土壤中建造的池塘，底泥一般偏酸，pH通常為2－4，盡管可能修復(fù)，但是是一個非常費(fèi)時費(fèi)力的工程，因此，在選擇池塘?xí)r，最好避免此類底質(zhì)的池塘。
建立在酸性硫酸鹽土壤上的池塘管理起來非常困難和昂貴 酸性硫酸鹽土壤可以通過幾種方式鑒定，當(dāng)?shù)啄酀駶檿r，這種底泥的pH一般不低于5－6，但是在干燥幾天后，底泥的pH值可以低至2－3。另一種檢測酸性硫酸鹽土壤的方法是用10％過氧化氫（雙氧水）處理，過氧化物將黃鐵礦氧化，同時產(chǎn)生許多氣泡釋放到溶液中，說明底泥含有較豐富的鐵，這是一個酸性硫酸鹽土壤的現(xiàn)場快速測試方法。 觀點(diǎn) 池塘底泥中氧化鐵的存在是有益的，例如，底泥中產(chǎn)生的硫化物和亞鐵反應(yīng)后生成沉淀物，這大大減少了硫化氫擴(kuò)散到水體中對魚蝦產(chǎn)生毒性的可能性。 通常情況下，水體中幾乎不具有足夠高的鐵的濃度會直接對蝦魚造成影響，但是仍要注意酸性底泥會使鐵的不利影響顯現(xiàn)出來。 當(dāng)進(jìn)行水和土壤分析時，極難稀釋鐵的濃度，但一般來講，許多底泥都含有大量鐵的氧化物和氫氧化物，因此，池塘管理者不應(yīng)擔(dān)心土壤中鐵的濃度不夠，反而應(yīng)使用足夠的石灰，以保持底泥的pH在7－8之間。 【關(guān)鍵字】： 池塘 缺鐵 重要性 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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