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《水產(chǎn)前沿》2011年11月刊——市場(chǎng)趨勢(shì)(黃鱔)

2011-10-26 09:46| 發(fā)布者: L.C| 查看: 35653| 評(píng)論: 0

黃鱔:病魚(yú)大量上市 繼續(xù)沖擊市場(chǎng)價(jià)格

目前南京惠民橋水產(chǎn)市場(chǎng)上,3兩以上養(yǎng)殖黃鱔批發(fā)價(jià)格為26元/斤,2兩以上養(yǎng)殖黃鱔批發(fā)價(jià)格為24元/斤,1兩左右的養(yǎng)殖黃鱔批發(fā)價(jià)格21.5元/斤;湖北潛江仙桃一帶2兩野生黃鱔的批發(fā)價(jià)格27元/斤,1.5兩以上養(yǎng)殖黃鱔的批發(fā)價(jià)格21.5元/斤,1兩左右養(yǎng)殖黃鱔的批發(fā)價(jià)格20元/斤。

目前南京杭州上海等市場(chǎng)上病魚(yú)比較多,這是市場(chǎng)價(jià)格不好的主要原因,業(yè)內(nèi)估計(jì)11月前病魚(yú)應(yīng)該會(huì)賣(mài)的差不多,加上天氣變冷,黃鱔泥鰍的消費(fèi)需求會(huì)增加,市場(chǎng)價(jià)格有望反彈。

 

養(yǎng)殖方面,目前湖北江西一帶黃鱔疾病仍然頻繁,其中出血病,腸炎病,上草病要占到80%,業(yè)內(nèi)人士介紹,今年的病害和去年相比要難控制,一些養(yǎng)殖戶在個(gè)別網(wǎng)箱發(fā)病沒(méi)有及時(shí)處理,病害蔓延很快,損失比較大,最近一段時(shí)間養(yǎng)殖戶一旦發(fā)現(xiàn)有病情,如果一兩天沒(méi)有轉(zhuǎn)好的跡象,就盡快把其余網(wǎng)箱也一起清箱上市,這是最近半個(gè)月以來(lái)黃鱔上市量集中的主要原因。至于今年黃鱔病害控制難度比往年大,暫時(shí)也沒(méi)有定論,初步估計(jì)和養(yǎng)殖戶不習(xí)慣清塘有關(guān)系,導(dǎo)致水質(zhì)不好,加上今年天氣情況不是很理想,病害暴發(fā)率和控制難度要高于往年。(中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 黃明祥)

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