文/圖中國(guó)水產(chǎn)頻道莫景文
質(zhì)量萬里行·規(guī)�；r(nóng)場(chǎng)技術(shù)論壇現(xiàn)場(chǎng) 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，4月20日，由廣東通威飼料有限公司（簡(jiǎn)稱“廣東通威”）舉辦的“通威質(zhì)量萬里行·規(guī)�；r(nóng)場(chǎng)技術(shù)論壇”論壇在中山市三角鎮(zhèn)花果山山莊舉行，當(dāng)?shù)?0余名草魚、羅非魚養(yǎng)殖從業(yè)者參會(huì)。 行者指的是“通威質(zhì)量萬里行”活動(dòng)，它是通威股份新任總裁郭異忠提出的發(fā)展思路，來自于其多年來在市場(chǎng)一線對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)需求的理解。他認(rèn)為“質(zhì)量”應(yīng)該是一個(gè)廣義的、大涵蓋范圍的名詞，不僅是產(chǎn)品質(zhì)量，還包括了企業(yè)整個(gè)系統(tǒng)如技術(shù)、管理、服務(wù)、研發(fā)等等多個(gè)方面的質(zhì)量，通過系統(tǒng)的整體提升最終促成養(yǎng)殖效益的最大化�；诖耍浴百|(zhì)量”為主題指導(dǎo)思想的內(nèi)部調(diào)整升級(jí)與外部宣講推廣將貫穿全年，成為通威股份今年的主要?jiǎng)幼鳌?/div> 本次活動(dòng)是通威質(zhì)量萬里行系列活動(dòng)其中一場(chǎng)，主要聚焦大規(guī)模水面（家庭農(nóng)場(chǎng)和水庫）在當(dāng)下的環(huán)境中如何突破困境。那么目前的養(yǎng)殖困境有哪些？又該如何突破呢？且聽會(huì)場(chǎng)專家怎么說？ 孫瑞建:“漁歌”規(guī)模農(nóng)場(chǎng)專用料讓您的規(guī)模農(nóng)場(chǎng)“漁”眾不同 通威股份淡水研究所博士孫瑞建表示，如今隨著養(yǎng)殖密度的增加，環(huán)境污染日益加重，再加上飼料投喂管理不善，草魚面臨著疾病逐年增加、死亡率日趨嚴(yán)重的困境。據(jù)2014年草魚流行病調(diào)查報(bào)告顯示，草魚腸炎病和肝膽綜合癥發(fā)病率接近10%，死亡率在2%左右。
基于草魚面臨著疾病逐年增加、死亡率日趨嚴(yán)重的困境，規(guī)模農(nóng)場(chǎng)客戶需求呈現(xiàn)多樣化發(fā)展，孫瑞建博士認(rèn)為，至少表現(xiàn)在以下三個(gè)方面： 第一，從單純的需求方面來講，養(yǎng)殖戶希望魚能從快速長(zhǎng)大轉(zhuǎn)變?yōu)榻】悼焖匍L(zhǎng)大。 第二，從養(yǎng)殖管理的需求方面來講，規(guī)模農(nóng)場(chǎng)客戶希望飼料產(chǎn)品穩(wěn)定性較好，能減少浪費(fèi)。 第三，從消費(fèi)者的需求方面來講，規(guī)模農(nóng)場(chǎng)客戶希望成品魚的條形好，提高食品安全性。 基于飼料產(chǎn)品穩(wěn)定性問題，孫博士通過吉富羅非魚膨化料與顆粒料效果對(duì)比，得出膨化料生長(zhǎng)速度、料比和體型均有明顯優(yōu)勢(shì)！
膨化料以及顆粒料的各自的特點(diǎn)以及區(qū)別如下： 周爭(zhēng)志:規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的三大困惑與規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的三大變革 據(jù)廣東通威總經(jīng)理助理周爭(zhēng)志介紹，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)存在三大困惑與急需三大變革。 三大困惑指的是規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)存在的人員、風(fēng)險(xiǎn)和收益的困惑，人員方面，比如說找個(gè)老工人干活，感覺他比你懂的多！他們做錯(cuò)事情，你最好還不能說的太重！交代的事情做了就好，由于責(zé)任心不強(qiáng)，浪費(fèi)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，難以杜絕；一出問題看熱鬧的就多了！怎樣解決全憑老板交代；至于收益方面，周經(jīng)理認(rèn)為，雖然規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)有水面優(yōu)勢(shì)、有成本優(yōu)勢(shì)，有出魚優(yōu)勢(shì)！但是結(jié)果呢？料比和普通養(yǎng)殖戶高；損耗比普通養(yǎng)殖戶大；投入多，收益少。險(xiǎn)方面，規(guī)模化養(yǎng)殖還存在存塘風(fēng)險(xiǎn)（行情不好的時(shí)候）；病害風(fēng)險(xiǎn)（疾病高發(fā)時(shí)期處理）；人為風(fēng)險(xiǎn)（增氧機(jī)的開關(guān)）。 三大變革包括：人員專業(yè)化、年輕化；管理效率的提升；標(biāo)準(zhǔn)化、流程化。為什么需要這樣的變革呢？因?yàn)槿藛T費(fèi)用高，要求高，管理效率不提升就難以支撐；更加因?yàn)槿藛T的頻繁流動(dòng)對(duì)于管理和養(yǎng)殖提升極度不利，更加不利于養(yǎng)殖的創(chuàng)造式管理，所以更需要年青人加入使這個(gè)行業(yè)能持續(xù)發(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)化、流程化可以讓我們生產(chǎn)有序、可控！那這些變革怎么實(shí)現(xiàn)呢？ 現(xiàn)在小規(guī)模、粗放的養(yǎng)殖已經(jīng)開始不適應(yīng)社會(huì)的變化，規(guī)模農(nóng)場(chǎng)是未來發(fā)展的趨勢(shì)，我們需要不斷的去提升養(yǎng)殖場(chǎng)的專業(yè)能力、促使養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、流程化。通威作為客戶需求的感知者、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)顧問、殖場(chǎng)的效益提升專家將和大家一道去培養(yǎng)接班人！ 第一，運(yùn)用科技的力量，組合更多的技術(shù)，讓養(yǎng)殖變得更加簡(jiǎn)單、高效，提升管理效率，降低管理成本。第二，進(jìn)一步投入科研，強(qiáng)化飼料升級(jí)，讓成本更低！第三，讓365模式更加靈活的運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中，創(chuàng)造養(yǎng)殖的效益！ 廣東通威飼料服務(wù)部經(jīng)理曾波三角365示范基地講解 參觀三角365示范基地
【關(guān)鍵字】：通威 質(zhì)量 萬里行 規(guī)�；� 農(nóng)場(chǎng) 技術(shù)論壇 中山 中國(guó)水產(chǎn)網(wǎng) |
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