中國水產(chǎn)頻道獨家報道，2016年3月26日，武漢市科洋生物工程有限公司在華中農(nóng)業(yè)大學國際交流中心舉辦了第八屆規(guī)�；�水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術研討會。三百多名嘉賓、專家、領導及水產(chǎn)養(yǎng)殖界同仁出席了此次會議，共同探討大水面健康養(yǎng)殖的變革和發(fā)展。會議由華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)學院主辦，武漢市科洋生物有限公司（以下簡稱科洋公司）和武漢億龍生化有限責任公司協(xié)辦。

　　

　　中國是世界上唯一的一個養(yǎng)殖量大于捕撈量的國家，然而，水污染問題卻越來越突出，預計在非常近的將來將對水排放進行規(guī)范化要求。養(yǎng)殖的進排水也受到了限制，淡水養(yǎng)殖水資源匱乏。工業(yè)化、封閉式、循環(huán)水、高密度是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的必由之路。同時，由于場地年限的影響，大部分池塘只能承包3年，導致養(yǎng)殖戶不愿意清理塘底的淤泥，養(yǎng)殖環(huán)境越來越差。環(huán)境問題也導致了魚類病害頻發(fā)，用藥量提高，藥殘問題突出，食品安全問題也讓消費者失去失去信任。養(yǎng)殖戶也反映養(yǎng)殖不賺錢，而在養(yǎng)殖成本中占大比例的飼料也受到養(yǎng)殖戶的關注。在淡水養(yǎng)殖過程中，飼料中能被魚體吸收的大概占了30%~35%，剩下的流入水體當中，引起水體富營養(yǎng)化。所以大部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中會加入微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，改善水環(huán)境。大水面養(yǎng)殖即通過魚肥肥水，培養(yǎng)天然餌料，降低飼料的投入。再經(jīng)過益生菌等有益菌群的作用增強魚體的疾病抵抗能力來減少用藥量，一方面可以有效的降低成本，另一方面可以減少水污染和魚產(chǎn)品污染。

　　

　　傳統(tǒng)的淡水漁業(yè)具有環(huán)境污染大，部分品種飼料氮磷沉積率高的問題。而人工微生物大多是從土壤或水體中分離、篩選、培養(yǎng)得到的高效安全活性微生物，常常具備一種或一種以上的清潔功能，如降解有機質(zhì)，轉(zhuǎn)化氨的功能，轉(zhuǎn)化亞硝酸鹽的功能，轉(zhuǎn)化硫化氫的功能等。并可將它們單獨使用或組合使用。

　　

　　大水面養(yǎng)殖模式向生態(tài)型養(yǎng)殖模式發(fā)展

　　

　　隨著人均收入的提高，對于居生活環(huán)境的要求也有所提高。國內(nèi)對水環(huán)境的要求越來越嚴格，所以一方面要推進生態(tài)健康養(yǎng)殖，另一方面要嚴格控制環(huán)境激素類化學品污染。

　　

　　

　　

　　養(yǎng)殖品種多，良種少（良種選育率不到17%）、病害死亡率高、飼料成本高、廢物排放量大、水產(chǎn)品品質(zhì)下降（水質(zhì)污染、污染物、體色和感官品質(zhì)）等問題影響著規(guī)�；�養(yǎng)殖模式的發(fā)展。而芽孢桿菌是一種能夠產(chǎn)生芽孢的好氧菌，耐受高溫、高壓和酸堿，在消化道內(nèi)消耗大量氧氣，促進厭氧益生菌的生長，抑制需氧病菌的生長，益生菌與芽孢桿菌的配合使用能降解水體環(huán)境中的氨氮、亞硝酸鹽、COD、BOD，改善藻相，促進飼料的降解消化吸收來降低飼料系數(shù)，也促進動物的營養(yǎng)代謝，進而提高魚類品質(zhì)。同時，湖泊環(huán)境也因為養(yǎng)殖受到嚴重破壞。華中農(nóng)業(yè)大學楊瑞斌副教授表示：“開展湖泊生態(tài)修復是漁業(yè)發(fā)展的必然結果，也是社會發(fā)展對水體功能的要求。湖泊生態(tài)修復及綜合生態(tài)利用是大趨勢，水生植物修復是生態(tài)漁業(yè)的前提�！彼�在講述《湖泊生態(tài)修復與利用》中提出多種修復技術。如挺水植物—蓮、菰的種植技術。沉水植物中，菹草適宜受污較重水體、苦草能改善硬底、狐尾藻在2-5月進行扦插移栽、金魚藻在3-4月進行鱗莖撒播、輪葉黑藻在3月進行冬芽撒播、微齒眼子菜需要在冬季及初春移栽植株。挺水植物、浮葉植物受水體富營養(yǎng)化的抑制作用小，受水位變化影響大；沉水植物易受水體污染的影響

　　

　　微生態(tài)制劑對水環(huán)境具有重要作用

　　

　　養(yǎng)魚先養(yǎng)水�？蒲蠊�司的陳曉春博士在做《微生態(tài)制劑的生產(chǎn)及在規(guī)�；�健康養(yǎng)殖中的應用》時介紹：“當前在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，水環(huán)境水環(huán)境惡化的問題已成為水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。為了獲得更高的產(chǎn)量，人們不得不向水體投入大量的餌料、化學肥料、糞肥、漁藥等，以滿足魚類生長的物質(zhì)與控制疾病的要求。這種以強飼重肥為特征的養(yǎng)殖方式加大了水體氮、磷、有機物分解轉(zhuǎn)化負荷。又因疏于水質(zhì)調(diào)控與管理，微生物分解環(huán)節(jié)不暢，水體中物質(zhì)循環(huán)與能量流動受阻，殘餌、有機殘留物和魚類代謝物不斷累積，以致BOD、COD、NH4+、NO2-、H2S等含量遠遠超出了國家規(guī)定的漁業(yè)用水水質(zhì)標準，突發(fā)性魚病頻繁發(fā)生，水質(zhì)惡化嚴重。同時嚴重影響?zhàn)B殖對象品質(zhì)�！鄙�物飼料中含有大量的有益微生物，益生菌隨飼料進入動物腸道后，益生菌群會在腸道內(nèi)定植，通過調(diào)節(jié)機制，來抑制胃腸道中的致病菌，從而減少腸道內(nèi)的一系列轉(zhuǎn)化，減輕水中氨和有機質(zhì)的污染。使用生物魚肥代替糞肥和純化學肥料的健康養(yǎng)殖模式，已經(jīng)有部分養(yǎng)殖戶在實施，是養(yǎng)殖業(yè)的一大進步。目前在水產(chǎn)養(yǎng)殖上應用的比較廣泛的微生物種類主要有：光合細菌、EM菌、芽孢桿菌、乳酸菌、硝化細菌、反硝化細菌、酵母等。

　　

　　合作共贏，開創(chuàng)未來

　　

　　最后，現(xiàn)場訂貨及抽獎環(huán)節(jié)將會議推向高潮，科洋公司現(xiàn)場公布優(yōu)惠政策。在此次會議中科洋公司共收到魚肥訂單6390噸。