文/中國(guó)水產(chǎn)頻道 張靜 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，下圖是2015年和2016年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格趨勢(shì)圖。由圖中可以明顯看出，2016年元旦假期之后珠三角地區(qū)和福建地區(qū)的蝦價(jià)開(kāi)始上漲，但整體蝦價(jià)跟2015年同期相比要低2-4元/斤，湛江地區(qū)的蝦價(jià)則一直保持穩(wěn)定。 2015年12月中旬，對(duì)蝦養(yǎng)殖進(jìn)入了一個(gè)交接期，多數(shù)棚蝦未達(dá)上市規(guī)格，白水塘對(duì)蝦已進(jìn)入養(yǎng)殖尾聲，對(duì)蝦供應(yīng)量大減，短期內(nèi)整體蝦價(jià)有回暖上漲的跡象。 2015年12月下旬，因?yàn)樘鞖庾兓挠绊�，多地棚蝦有應(yīng)激發(fā)病現(xiàn)象出現(xiàn)，整體養(yǎng)殖情況不太理想�，F(xiàn)在各地的對(duì)蝦供應(yīng)量大大減少，雖然近期的市場(chǎng)剛需并不穩(wěn)定，銷量方面也稍有波動(dòng)，但是整體蝦價(jià)還是處于穩(wěn)中有漲的狀態(tài)。 2016年1月上旬，因有元旦假期去推動(dòng)市民的消費(fèi)量，各地的對(duì)蝦市場(chǎng)銷量有所增長(zhǎng)，現(xiàn)有存塘可供應(yīng)上市的對(duì)蝦很少，加上多數(shù)棚蝦規(guī)格偏小、部分養(yǎng)殖戶惜售，最近各地的蝦價(jià)都在緩步上漲中。具體價(jià)格趨勢(shì)如下圖：
據(jù)悉，最近各地的對(duì)蝦價(jià)格稍有混亂，臨近年底了，對(duì)蝦市場(chǎng)消費(fèi)需求不斷增長(zhǎng)，但是各地可供應(yīng)上市的對(duì)蝦量不足，蝦中收購(gòu)對(duì)蝦時(shí)按照對(duì)蝦質(zhì)量和重量所給的價(jià)格也高低不一，預(yù)計(jì)短期內(nèi)各地蝦價(jià)還會(huì)有小幅波動(dòng)。具體價(jià)格如下表：
近幾天廣東中山阜沙地區(qū)和海南西線地區(qū)的蝦價(jià)都比較混亂，市場(chǎng)銷量較為理想，但對(duì)蝦供應(yīng)有緊缺現(xiàn)象出現(xiàn)，蝦中收購(gòu)對(duì)蝦給價(jià)也就高低不一，例如海南西線地區(qū)的蝦中收購(gòu)對(duì)蝦主要是按照質(zhì)量好壞來(lái)給價(jià)格，兩者之間價(jià)格相差2-3元；中山阜沙地區(qū)因?yàn)榘姿翆?duì)蝦已經(jīng)基本清塘，現(xiàn)在蝦中多數(shù)都是收購(gòu)棚蝦，蝦價(jià)則是按照浸籠或者清塘來(lái)區(qū)分，兩者之間的價(jià)格相差2-4元/斤。據(jù)了解，現(xiàn)在阜沙地區(qū)還有一些小販子自己去蝦塘收購(gòu)對(duì)蝦運(yùn)輸?shù)绞袌?chǎng)銷售，一般這種小販子收購(gòu)的對(duì)蝦量都是在100-200斤左右，但收購(gòu)價(jià)格會(huì)比其他蝦中給的價(jià)格高1-2元左右/斤。 福建現(xiàn)有就只有長(zhǎng)樂(lè)地區(qū)的存塘對(duì)蝦稍微多一些，例如福清地區(qū)基本沒(méi)有存塘對(duì)蝦可以供應(yīng)上市了，導(dǎo)致現(xiàn)在福建地區(qū)的很多蝦中都跑到了廣東汕尾地區(qū)收購(gòu)對(duì)蝦，今年福建地區(qū)的冬棚對(duì)蝦養(yǎng)殖情況很不理想，多數(shù)棚蝦在養(yǎng)到70-80頭左右/斤規(guī)格的時(shí)候就會(huì)開(kāi)始發(fā)病，而且大部分棚蝦有長(zhǎng)不大的跡象。（以上價(jià)格及觀點(diǎn)僅供參考） 【關(guān)鍵字】： 對(duì)蝦 對(duì)蝦價(jià)格 對(duì)蝦養(yǎng)殖 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)說(shuō)明出處 中國(guó)水產(chǎn)頻道 www.szsfz.cn ，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。 |
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